具体描述
人类发现并认识微生物只经历数百年，不过利用微生物并生产其代谢产物已有数千年的历史。二十世纪经微生物学家、生化学家和化学工程师的紧密合作，实现了青霉素发酵的产业化，使传统生物技术进入一个崭新的阶段，并诞生新兴学科如生化工程，其以生物过程中涉及的工程学问题作为研究内容。近三十年随着遗传学、基因重组技术和细胞生物学等的发展，生物技术的内容进一步扩大，生物过程的研究和工业过程的建立所採用的技术更加先进，宏观的过程特性研究与微观的基因层次和细胞层次的特性研究更加紧密地结合，有效提高了生物过程的效率。二十世纪末，现代生物技术获得了长足的发展，其成果对人类的生活产生了重大的影响，在二十一世纪，现代生物技术的发展及贡献的前景已得到认同，有更多的企业和个人加入生物技术的队伍中。本书能为有关的研究生、科技工作者和其他对现代生物技术有兴趣的人士介绍相关知识。
本书对生物技术的发展作了回顾，分别介绍了微生物的代谢与调节、基因工程和代谢工程方面的知识。着重介绍有关的生物反应过程及生物反应器的知识；微生物的培养技术原理、基因工程菌培养、生物催化、植物细胞培养、动物细胞培养以及海洋生化工程的知识，均反映生物技术的最新进展。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
这本书的内容深度和广度都达到了一个非常高的水准。它不仅仅涵盖了生物技术的各个核心领域，比如分子生物学、遗传学、细胞工程、发酵工程等等，还深入探讨了生物技术的最新发展和应用。我特别喜欢书中对一些前沿技术的介绍，比如基因编辑技术、合成生物学、人工智能在生物医药领域的应用等等。这些内容让我看到了生物技术未来的发展方向，也让我对这个领域充满了期待。而且，书中对每一个技术都进行了详细的讲解，既有理论基础，又有实际应用案例，这让我能够全面地了解每一个技术。我也很欣赏书中对一些伦理和社会问题的讨论，这让我意识到，科学技术的发展不仅仅是技术本身的问题，更需要与社会、伦理相结合。总的来说，这本书是一本非常全面、深入的生物技术教材，它能够帮助读者建立起对生物技术的系统性认知，并激发读者对这个领域的兴趣。
评分这本书的特点在于其深入浅出的讲解方式。作者在阐述复杂的生物技术原理时，善于运用形象的比喻和生动的实例，将晦涩的概念转化为易于理解的语言。例如，在解释DNA双螺旋结构时，作者将其比作一架旋转的梯子，而碱基对则是梯子的横档，这一比喻立刻帮助读者建立了直观的认识。书中不仅关注理论知识的传授，更注重知识的应用。作者详细介绍了生物技术在医疗、农业、环境等多个领域的实际应用，并结合具体案例进行分析，让读者能够真切地感受到生物技术如何改变我们的生活。我尤其对书中关于生物医药发展的章节印象深刻，它不仅介绍了新药研发的流程，还探讨了基因疗法、细胞疗法等前沿技术，为我们描绘了一幅充满希望的未来医疗图景。这本书的优点还在于其内容的更新和前瞻性，作者紧跟生物技术发展的步伐，对许多新兴领域，如合成生物学、基因编辑技术等进行了详细的介绍，展现了作者深厚的学术功底和敏锐的洞察力。总之，这是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的优秀著作。
评分这本书的“应用”部分是我最感兴趣的。我一直对生物技术如何改善人类生活充满好奇。书中提到的一些应用，比如利用基因技术治疗遗传性疾病，开发新型抗生素和疫苗，以及通过生物技术改良农作物，提高产量和抗病性，这些都让我看到了科技的力量。尤其是在医疗领域，我一直关注着癌症治疗的进展，书中关于靶向药物和免疫疗法的介绍，让我对未来的治疗前景充满了希望。我也很关心食品安全问题，书中关于生物技术在食品生产中的应用，比如转基因食品的安全性讨论，以及如何利用生物技术生产更健康的食品，这些内容让我对这些问题有了更深入的了解。我曾经在一些学术期刊上看到过一些关于生物技术的文章，但往往晦涩难懂，而且缺乏对实际应用的详细介绍。这本书就很好地弥补了这一点，它不仅解释了技术背后的原理，更重要的是，它将这些原理与现实生活中的应用紧密结合起来，让我看到了生物技术的实际价值。我特别喜欢书中对一些案例的深入分析，这些案例生动地展示了生物技术是如何解决实际问题，如何为人类带来福祉的。
评分我一直觉得，学习一门新的学科，最重要的就是要找到一个好的切入点。这本书在这方面做得非常出色。它从最基础的概念讲起，循序渐进地引导读者深入了解生物技术的各个方面。我特别欣赏书中对一些核心概念的讲解，比如DNA、RNA、蛋白质等等，作者用了很多形象的比喻和图示，让我这个非专业人士也能够轻松理解。而且，书中对每一个技术的讲解都配有大量的实例，这让我能够更好地理解技术的实际应用。比如，在讲解基因工程的时候，书中就列举了很多利用基因工程改良农作物、治疗疾病的例子，这些例子让我看到了生物技术的巨大潜力。我也很喜欢书中对一些前沿技术的介绍，比如基因编辑技术、合成生物学等等。这些内容让我对生物技术的未来发展充满了期待。总的来说，这本书是一本非常优秀的生物技术入门教材，它能够帮助读者快速入门，并对这个领域产生浓厚的兴趣。
评分这本书的章节结构非常清晰，逻辑性很强。从最基础的生物分子讲起，逐步深入到基因工程、细胞工程、发酵工程等核心技术，最后又拓展到生物技术的最新应用。这种结构非常有利于读者理解知识之间的内在联系，形成一个完整的知识体系。我尤其欣赏书中对每一个技术原理的讲解，既有理论基础，又有实验证据，而且还配有大量的图示和表格，这让我能够更直观地理解技术原理。我曾经在其他书中看到过一些关于生物技术的讲解，但往往不够系统，让我感到知识点比较零散。这本书就很好地解决了这个问题，它将生物技术的各个方面都进行了系统的梳理，让我能够对这个领域有一个全面的了解。我非常喜欢书中对每一个技术应用的介绍，这些应用案例非常生动，让我看到了生物技术在现实世界中的巨大价值。
评分这本书的封面设计很吸引人，那种沉稳又带点未来感的蓝绿色调，加上简洁大方的书名排版，一下子就勾起了我的好奇心。拿到手后，它的纸质也相当不错，摸起来有质感，翻阅起来不会觉得廉价。我一直对生物技术这个领域抱有浓厚的兴趣，总觉得它与我们的生活息息相关，从医疗到农业，再到环保，似乎无所不在。这本书的标题“现代生物技术原理及其应用”，光听着就觉得内容会很扎实，不会是那种浅尝辄止的科普读物，而是能真正深入了解这个学科的门道。我尤其期待书中对“原理”部分的阐述，毕竟，没有扎实的原理基础，所谓的“应用”就如同空中楼阁，难以理解其精髓。而且，“应用”这个词也让我看到了书中可能涵盖的广泛领域，希望它能带我领略生物技术如何在现实世界中发挥作用，解决实际问题，甚至改变我们的生活方式。我曾经在一些新闻报道中看到过关于基因编辑、合成生物学的新闻，这些听起来像是科幻小说里的情节，但又实实在在发生着。这本书会不会解释这些令人惊叹的技术背后的科学原理？它又是如何被应用于医疗诊断、新药研发，甚至是食品生产的？这些都是我迫切想要知道的。总而言之，从第一眼看到这本书，到翻开它的那一刻，我都充满了期待。
评分这本书的语言风格非常独特，既有学术的严谨性，又不失科普的趣味性。作者在讲解复杂的科学概念时，常常会穿插一些生动有趣的故事和比喻，这让我感觉像是在听一位经验丰富的老师在娓娓道来，而不是在啃一本枯燥的教科书。比如，在讲解DNA复制的过程时，作者用了一个形象的比喻，将DNA比作一本精密的生命密码本，而DNA复制就是对这本密码本进行精确的复制，这个比喻让我一下子就理解了这个过程的核心。而且，书中对于一些专业术语的解释也非常到位，每一个术语的出现都会配有详细的解释，这让我这个非专业人士也能够轻松理解。我特别欣赏作者在讲解一些前沿技术时，那种充满激情和探索精神的态度，这让我感觉自己仿佛也置身于那个充满活力的研究领域，渴望去探索未知。这本书让我对生物技术产生了浓厚的兴趣，也让我对科学研究充满了敬畏。
评分这本书的章节编排简直是为我量身定做的。我刚开始接触生物技术的时候，常常觉得知识点零散，不成体系，很难形成一个整体的认知。但是这本书，从最基础的分子生物学概念入手，循序渐进地讲解了DNA、RNA、蛋白质这些核心要素，然后逐步过渡到基因工程、细胞工程、发酵工程等关键技术。这种结构非常有利于读者理解知识之间的内在联系，就像是在搭一座精密的知识大厦，每一块砖石都垒砌得恰到好处。我特别欣赏作者在讲解原理时，并没有采用过于晦涩难懂的语言，而是用了很多生动形象的比喻，比如将DNA比作生命的蓝图，将蛋白质比作生命活动的执行者，这些都让我这个非专业人士也能轻松理解。而且，书中对每个原理的讲解都配有大量的图示和表格，这些视觉化的信息大大增强了我的理解效率，也让整个阅读过程变得更加有趣。我曾经花了很多时间去啃那些枯燥的教科书，常常因为看不懂而感到沮丧，但这本书让我重新找回了学习的乐趣。它不仅仅是知识的传递，更是一种思维方式的引导，让我学会如何去分析问题，如何去运用生物学的视角来观察世界。对于那些和我一样，想要系统学习生物技术，但又缺乏专业背景的读者来说，这本书无疑是一个绝佳的选择。
评分这本书的深度和广度都做得非常好。它不仅仅涵盖了生物技术的各个核心领域，还对一些前沿技术进行了深入的探讨。我特别喜欢书中对基因编辑技术、合成生物学、人工智能在生物医药领域的应用等内容的介绍。这些内容让我看到了生物技术的未来发展方向，也让我对这个领域充满了期待。而且，书中对每一个技术的讲解都非常详细，既有理论基础，又有实际应用案例，这让我能够全面地了解每一个技术。我也很欣赏书中对一些伦理和社会问题的讨论，这让我意识到，科学技术的发展不仅仅是技术本身的问题，更需要与社会、伦理相结合。总的来说，这本书是一本非常全面、深入的生物技术教材，它能够帮助读者建立起对生物技术的系统性认知，并激发读者对这个领域的兴趣。
评分我一直觉得，一本好的教材不仅仅是知识的堆砌，更重要的是它能够引发读者的思考。这本书在这方面做得非常出色。在讲解每一个原理和应用之后，作者都会提出一些引人深思的问题，或者是一些开放性的讨论，这让我不仅仅是被动地接受信息，而是主动地去思考，去探索。比如，在讲解基因编辑技术的时候，书中就提出了关于伦理道德方面的讨论，这让我意识到，科学技术的发展总是伴随着复杂的社会问题，我们需要在追求技术进步的同时，也要审慎地考虑其可能带来的影响。我也很欣赏书中对于一些前沿技术，比如合成生物学和CRISPR技术的介绍，作者并没有仅仅停留在技术的描述层面，而是深入分析了这些技术未来的发展趋势和潜在的应用前景，这让我对这个领域充满了期待。总的来说，这本书不仅仅是一本教科书，更是一本能够激发读者思考、启发读者创新思维的启蒙读物。
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