Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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原文作者： tonomariko

圖書標籤:

• 巴黎甜點
• 法式咖啡館
• 甜點食譜
• 咖啡
• 下午茶
• 美食
• 旅行
• 生活方式
• 烘焙
• 甜品

　　馬卡龍、閃電泡芙、瑪德蓮、濛布朗、洋梨塔、手工巧剋力&夾心軟糖……
　　琳瑯滿目、色彩繽紛的法式甜點 & 風格獨具、時尚雅緻的巴黎咖啡館
　　專為喜歡法式甜點的人量身打造的巴黎咖啡館導覽書！

　　本書是專為「想一邊在巴黎散步，一邊品嘗美味甜點與購買伴手禮」的女性量身打造的導覽書，書中推薦各式各樣獨具特色的巴黎甜點與伴手禮，包括覆盆子風味的馬卡龍、色澤美麗的可麗露、酥脆的香草韆層派與梅子紫蘇巧剋力等。從創業百年的甜點老鋪、富麗堂皇的飯店茶館，到現代感十足的時尚咖啡廳，本書網羅73傢巴黎咖啡館與茶館，讓你在旅途中除瞭享受巴黎的街景風光外，還可以品嘗絕無僅有的道地甜點&麵包，購買洋溢巴黎情調的特色伴手禮。

　　．在洋溢著巴黎風情的咖啡館裏品嘗蛋糕＆巧剋力
　　．露天座位、是否提供外帶等，詳細記載73傢咖啡館的店傢資訊
　　．囊括巴黎百貨與超市裏琳瑯滿目的推薦伴手禮
　　．讓你安心點餐的法文用語集
　　．附錄超實用巴黎分區彩色地圖

本書特色

　　本書以作者長年旅居巴黎的體驗為中心，蒐羅73傢風格與情調各異的咖啡館，細數其創業曆史與特色商品，並詳細記載店傢資訊供讀者按圖索驥。不同於一般大雜燴式的旅遊書，本書集中介紹巴黎咖啡館以及當中各色蛋糕、麵包、塔派、巧剋力與糖果等點心，更在各章末專頁推薦巴黎當地特色伴手禮，乃是熱愛法式甜點&咖啡館的讀者感受巴黎風情的最佳捷徑。

作者簡介

殿真理子tonomariko

　　發妝造型師/攝影圖文作傢

　　齣生於東京。慶應義塾大學畢業後，因齣版社工作的關係而遠赴法國，現在則以巴黎為據點進行各種活動。一邊為在歐洲舉行婚禮的情侶製作影片，一邊從事以電子媒體或雜誌為主的自由影像圖文工作，相當活躍。為約剋夏犬巴布和巴黎小淑女們的日常生活做紀錄的「□□□□□□□□□」（tonomariko.exblog.jp/）乃是一個超人氣部落格。著作有《□□□□□貨□好□□人的□□□□□旅□□本》（翔泳社）、《□□的□□□□店案□》（翔泳社）、《□□的□□□□□貨店案□》（翔泳社，中文版為東販齣版）。

《光影交織的城市脈動：現代都市攝影實踐與理論》 本書導讀： 在這本深入探討現代都市攝影的專著中，我們將徹底抽離齣關於巴黎甜點、咖啡館或是任何與“浪漫情調”相關的題材。本書聚焦於都市作為一種復雜生態係統的本質，從技術、美學、哲學以及社會學等多個維度，剖析當代攝影師應如何捕捉、解讀並重構我們身處的鋼筋水泥叢林。這不是一本關於“拍齣漂亮照片”的指南，而是一部旨在拓展攝影師視野，使其能夠穿透城市錶象，觸及內核的理論與實踐手冊。 第一部分：都市的結構與凝視的倫理 第一章：空間的拓撲學與攝影的介入點 現代城市並非簡單的時間堆砌，而是一個由基礎設施、社會關係和權力結構交織而成的復雜拓撲空間。本章首先界定“都市空間”的理論基礎，藉鑒如德·塞托（Michel de Certeau）的“行走的方式”與本雅明的“拱廊計劃”，探討攝影師在城市中如何“移動”和“觀察”。 1.1 基礎設施的隱形美學： 探討高架橋、地下管網、數據中心等構成城市骨架的非景觀元素。如何運用長曝光和多重曝光技術，捕捉能源與信息的流動痕跡？討論如何將抽象的係統具象化，挑戰傳統對“城市美景”的定義。 1.2 人流的密度與疏離： 分析人群在城市空間中的分布規律。探討攝影如何捕捉大規模集體的“無麵性”與個體在其中的“絕對孤獨感”。我們將深入研究使用廣角鏡頭捕捉空間張力，以及使用大光圈營造背景虛化以凸顯個體的具體技術路徑。 1.3 建築的符號學意義： 城市建築不再僅僅是遮風避雨的場所，而是資本、曆史、意識形態的載體。本章細緻分析現代主義、後現代主義建築對攝影構圖的影響，並指導讀者如何通過解構建築的幾何綫條和材質對比，揭示其背後的權力關係。 第二章：凝視的倫理：從窺視到共謀 在高度監控與信息透明化的現代社會中，攝影師的“凝視”行為麵臨前所未有的倫理睏境。本書拒絕被動的記錄，強調攝影師必須主動構建一種負責任的觀察立場。 2.1 公共領域與私密邊界的模糊： 探討街頭攝影在數字時代的新規範。如何區分“記錄”與“侵犯”？討論匿名化處理技術在紀實攝影中的必要性，以及與拍攝對象建立信任的非正式溝通方法。 2.2 圖像的主動性與被動性： 攝影不再是單純的反射。本章分析圖像如何反作用於被攝對象，改變其在社會中的地位。討論使用延遲曝光或分層處理，來避免將個體簡化為“城市符號”的陷阱。 2.3 城市景觀的政治性： 每一個被攝入鏡頭的角落都帶有政治立場。分析“貧民窟”圖像、抗議現場圖像以及商業廣告圖像背後的意識形態差異，培養讀者對圖像政治性的批判性解讀能力。 第二部分：技術革新與非綫性敘事 第三章：像素時代的物質性批判 數字媒介的普及使攝影脫離瞭銀鹽的物理限製，但這同時也帶來瞭圖像泛濫與“物質消解”的風險。本章緻力於重新喚醒攝影對“物質性”的關注。 3.1 媒介的顆粒感與紋理重構： 探討高像素數碼文件與膠片顆粒感的本質區彆。介紹通過後期處理模擬不同顯影藥水對高光和陰影的處理方式，重塑圖像的“觸感”。 3.2 時間的非綫性記錄：定格與延展： 深入探討高速快門捕捉的“瞬間凝固”與低速快門記錄的“時間流逝”之間的哲學張力。重點分析如何利用多次曝光技術，在同一張照片中疊加不同時間點的信息，創造多維度的都市體驗。 3.3 數據的可視化與失真： 城市運行依賴於大數據。本章探索如何利用傳感器數據（如環境噪音、交通流量）作為構圖的起點，通過數據可視化技術，將抽象的數據轉化為具有視覺衝擊力的圖像序列。 第四章：敘事結構的解構與重建 傳統攝影敘事依賴於綫性時間推進，而現代都市的體驗往往是碎片化、循環往復的。本書倡導用更貼閤城市節奏的敘事結構。 4.1 濛太奇理論在都市序列中的應用： 藉鑒電影理論，探討如何通過相鄰照片之間的對比、並置與衝突來産生新的意義。重點分析“視覺句法”的構建，即如何通過序列的排列創造齣超越單張照片的信息量。 4.2 “無主之景”的組閤： 挑戰以人物為中心的敘事模式。專注於拍攝城市中被忽略的細節、殘留物和邊緣地帶（如廢棄工地、維修口、未被使用的公共設施）。通過對這些“無主之景”的係統性收集，構建一幅關於城市運作機製的拼圖。 4.3 互動性與“活的檔案”： 探討如何將靜態照片轉化為互動裝置或在綫檔案，邀請觀眾參與到敘事結構的重組中。討論利用地理標記（Geotagging）和時間戳（Timestamp）技術，將照片轉化為可導航的城市記憶地圖。 第三部分：都市景觀的未來與攝影師的角色 第五章：環境壓力與末世情結下的攝影應對 麵對氣候變化、資源枯竭等全球性議題，城市景觀正以前所未有的速度被重塑。攝影必須擔負起記錄這種“變遷”與“不確定性”的重任。 5.1 人與非人元素的張力： 探討城市中自然元素（如苔蘚、野草、入侵物種）與人工結構之間的鬥爭。如何運用微距攝影聚焦於這種微觀的生態抵抗？ 5.2 “後工業遺跡”的美學與警示： 係統性地研究廢棄工廠、汙染區域和臨時隔離帶的視覺特徵。分析如何通過精確的曝光和色彩校準，使這些“傷疤”成為強有力的社會批判工具，而非僅僅是懷舊對象。 5.3 攝影作為乾預手段： 介紹當代藝術傢如何使用攝影技術進行場地特定（Site-Specific）的藝術乾預，例如在城市錶麵投射圖像、或利用光影製造短暫的景觀扭麯，挑戰既有的城市感知框架。 本書最終目標是培養一批能夠深刻理解城市復雜性、掌握前沿技術並堅守倫理責任的攝影實踐者，他們將不再是城市景觀的被動記錄者，而是積極的解讀、批判和重構者。這不是關於享受城市生活，而是關於剖析城市存在的本質。

前言

　　滿滿點綴著鮮艷水果的蛋糕、宛若寶石般可愛繽紛的馬卡龍、以嚴選可可豆製作而成的手工巧剋力，以及巴黎餐桌上不可或缺的現烤長棍麵包與可頌麵包……。為瞭邂逅這樣的甜點和麵包，每天在美麗的巴黎街頭進行探險，對熱愛「美味食物＆可愛小物」的我而言，就是一種樂趣。

　　如今在日本也能享用到來自世界各地的甜點和麵包，百貨地下街裏亦整齊劃一地排列著許多精緻美麗的蛋糕，但外錶華麗而不拘泥細節的巴黎甜點，卻擁有好幾倍的魅力！即便是同樣的甜點也都擁有各自的特色，並透過玻璃櫥櫃發散齣來。漫步在保留舊有風貌的巴黎街道，一邊探尋擺放在玻璃櫃中繽紛美味的蛋糕和長棍麵包，如巴黎仕女般邊走邊品嘗□ ~ 請盡情享受巴黎的甜點＆麵包！

　　為瞭讓身為觀光客的讀者便於利用，本書挑選瞭許多提供內用的店傢，同時介紹眾多洋溢著巴黎情調的可愛咖啡館。希望各位能夠拿著滿載漂亮雜貨與裝潢店傢的《Love Paris巴黎可愛小物專賣店》，以及收錄許多珍藏小餐館與餐廳的《□□的□□□□店案□（巴黎美味店傢）》兩冊係列作，展開一段充滿「美味、開心、可愛」迴憶的旅程。

　　就算不懂法文也毋須擔心！與美食邂逅時所露齣的笑容是世界共通的語言。

　　請和本書一同齣發，與巴黎最美味的甜點＆麵包相遇！

评分☆☆☆☆☆

“Love Paris 巴黎時尚甜點咖啡館”——僅僅是這個名字，就已經勾勒齣一幅我心中最理想的畫麵。我一直覺得，巴黎不僅僅是浪漫的代名詞，更是一種精緻生活的代名詞。而這種精緻，很大一部分就體現在他們對美食，尤其是甜點的極緻追求上。從那些色彩鮮艷、造型獨特的馬卡龍，到層次豐富、口感細膩的歌劇院蛋糕，再到看似簡單卻蘊含著無限風味的法式可頌，每一款甜點都凝聚瞭法國糕點師的心血和創意。更彆說，巴黎的咖啡館，它們不僅僅是提供咖啡的場所，更是一個個承載著曆史、文化和生活氣息的空間。我常常想象，在巴黎的某個街角，走進一傢充滿復古情調的咖啡館，點一杯香醇的拿鐵，配上一塊剛齣爐的閃電泡芙，然後坐在靠窗的位置，靜靜地觀察街上行人的腳步，感受那種悠閑而又不失活力的巴黎節奏。這本書的名字，恰好將這兩者完美地結閤在瞭一起，讓我對書中的內容充滿瞭無限的期待。我非常好奇，這本書會以怎樣的方式呈現巴黎的甜點和咖啡館文化？是會有一份詳盡的“巴黎必吃甜點地圖”，還是會深度探訪那些隱藏在小巷深處的、獨具風格的咖啡館？我渴望在書中找到那些能讓我身臨其境的描述，那些能讓我感受到巴黎獨特魅力的細節。

评分☆☆☆☆☆

這本《Love Paris 巴黎時尚甜點咖啡館》，光聽名字就讓我心跳加速！我一直對法國那種特有的精緻浪漫情調有著近乎癡迷的嚮往，而巴黎的甜點和咖啡館，無疑是這種情調中最濃墨重彩的一筆。試想一下，在清晨微涼的巴黎街頭，走進一傢散發著溫暖烘焙香氣的小店，空氣中彌漫著咖啡豆的醇厚香氣和新鮮齣爐的黃油香，然後點上一杯冒著熱氣的卡布奇諾，再配上一塊淋麵光滑、內餡飽滿的閃電泡芙，那種感覺，簡直是人間至味！這本書的書名，精準地捕捉瞭我對巴黎最美好的想象。我期待書中能有更多關於那些充滿藝術感的法式甜點背後的故事，也許是某個著名甜點師的創作靈感，又或者是某傢百年老店的傳承秘訣。我也想知道，巴黎的咖啡館是如何在時尚潮流的浪潮中，依舊保持著它們獨特的魅力和風格的。是否會有一些關於如何在巴黎尋找那些“隱藏的寶藏”咖啡館的建議？亦或是關於如何在咖啡館中，品味齣屬於自己的那份巴黎式優雅的指南？這本書就像一張通往巴黎的單程機票，讓我得以在文字和影像中，提前感受那份心心念念的法式風情。

评分☆☆☆☆☆

“Love Paris 巴黎時尚甜點咖啡館”——光是聽到這個名字，我就覺得一股法式浪漫氣息撲麵而來。我一直以來都對巴黎這個城市充滿瞭憧憬，不僅僅是因為它的埃菲爾鐵塔、盧浮宮，更因為它身上那種與生俱來的時尚感和精緻的生活態度。而甜點和咖啡館，無疑是承載這種態度的絕佳載體。我常常幻想，在巴黎的一個午後，陽光透過老建築的窗戶灑進來，我坐在一傢充滿格調的咖啡館裏，品嘗著一塊精心製作的歌劇院蛋糕，感受那豐富而細膩的層次感，再配上一杯香醇的拿鐵，看著窗外匆匆而過的行人，仿佛時間都慢瞭下來。這本書的名字，將巴黎的時尚、甜點和咖啡館這幾個我最愛的元素巧妙地融閤在一起，讓我對它充滿瞭期待。我迫不及待地想知道，書中會為我們揭示哪些關於巴黎甜點的奧秘？是那些經典的法式甜點，還是引領潮流的新式創意？又或者是那些隱藏在巴黎街頭巷尾，卻有著非凡魅力的咖啡館？我渴望在書中找到那些能夠喚醒我味蕾的描述，以及能夠引領我深入體驗巴黎生活方式的指引。這本書對我來說，不僅僅是一本書，更像是一場預演，一場通往巴黎心地的美妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

哇！光是看到“Love Paris 巴黎時尚甜點咖啡館”這個名字，就讓我瞬間心馳神往。仿佛隔著書頁，就能聞到那股濃鬱的法式咖啡香，伴隨著剛齣爐的馬卡龍甜膩的香氣，還有低語著法語的優雅人們。我一直對巴黎那種獨特的浪漫氛圍情有獨鍾，而甜點和咖啡館，簡直就是這份浪漫的最佳載體。想象一下，在濛馬特高地的某個角落，找一傢充滿藝術氣息的小店，點一杯卡布奇諾，配上一塊精緻的歌劇院蛋糕，然後靜靜地看著窗外人來人往，感受那種不緊不慢的生活節奏，真的是一種極緻的享受。這本書的名字就像一個邀請函，邀請我去體驗那種屬於巴黎的精緻生活，那種將藝術、美食和生活完美融閤的獨特魅力。我迫不及待地想知道，這本書會帶我去探索哪些隱藏在巴黎街巷中的美味秘密，那些隻有當地人纔知道的私藏甜點店，又或者是那些能讓人瞬間穿越迴黃金年代的復古咖啡館。我尤其期待書中能有關於甜點製作的精緻插圖，或者一些關於巴黎甜點曆史的小故事，能夠讓我對這些美味有更深層次的理解。這本書不僅僅是一本關於美食的書，它更像是一場心靈的旅行，讓我有機會在文字和圖片中，提前感受那份屬於巴黎的獨特“Love”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名“Love Paris 巴黎時尚甜點咖啡館”，簡直就是為我量身定做的！我一直以來都對法式甜點情有獨鍾，那種精緻、考究，以及背後蘊含的滿滿藝術感，總能讓我驚嘆不已。從酥脆的韆層酥到色彩繽紛的馬卡龍，再到濃鬱絲滑的慕斯，每一種甜點都像是一件小小的藝術品，令人賞心悅目，更彆提那美妙的滋味瞭。而咖啡館，更是我生活中不可或缺的一部分。它不僅僅是品嘗咖啡和甜點的地方，更是一種生活態度，一種能讓人暫時逃離喧囂，沉浸在屬於自己的寜靜時刻的港灣。這本書名直接點明瞭“巴黎”這個充滿浪漫與時尚氣息的城市，再加上“時尚甜點咖啡館”的組閤，簡直完美契閤瞭我對理想生活的所有想象。我非常好奇，這本書究竟會如何描繪巴黎的甜點文化？是會深入介紹那些曆史悠久的老牌甜點店，還是會發掘那些引領潮流的新晉時尚甜品品牌？我渴望在書中看到那些令人垂涎欲滴的甜點圖片，以及關於它們背後的故事，也許還有一些關於如何在巴黎享受悠閑下午茶時光的建議。這本書的名字就足夠讓我心動，相信內容也一定不會讓我失望。