7名独一无二的厨师 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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日本儿童文艺作家协会年度推荐好书
日本儿童文艺新人奖、产经儿童出版文化奖

　　看爱搞怪、唱反调、超火爆、忘东忘西等七位厨师，如何改善自己的缺点，做出世界一流的美味菜餚上呢？

　　煳涂厨师，非常认真，但做事总是忘东忘西；夜猫子厨师，白天睡觉，却喜欢在半夜煮饭给人吃；搞怪厨师，从搞怪料理中逗人发笑；杞人忧天的厨师，担心料理没卖相，导致餐馆倒闭……七位不同个性的厨师，如何从独特的个性与做事风格中，成为受欢迎的大厨师呢？

作者简介

朽木 祥

　　生于广岛市。代表作品有《他是谁》、《彼岸花是狐狸的发簪》等。

后藤美和子

　　生于爱知县。代表作品有《妈妈坏掉了》、《Boys in Black》系列等。

须藤麻江

　　生于东京都。代表作品有《文旦爷爷的柿子树》、《与孩子一同欢乐的节日与游戏绘本》等。

金治直美

　　生于琦玉县。代表作品有《再会吧，猫儿的手》、《遇魔时刻的气息》

风野 潮

　　生于大坂府。代表作品有《BEAT KIDS》、《用中庸速度前进吧！》等。

广濑寿子

　　生于神奈川县。代表作品有《幻影忍者》、《然后，青蛙跳了！》等。

芝田胜茂

　　生于石川县。代表作品有《故乡的夏天》、「巨蛋郡」系列、《更科》等。

译者简介

胡慧文

　　东吴大学日文系毕业。

　　曾任日商口译祕书、日文翻译、出版社企画及主编，现为专职文字工作者。

尘封的航线：失落的星图与不朽的遗产 （一）序幕：迷雾中的灯塔 故事始于一座被时间遗忘的孤岛——艾瑟利亚。这座岛屿常年笼罩在一种近乎永恒的浓雾之中，海图上只标注着“禁地”二字。在这里，矗立着一座曾经辉煌，如今却残破不堪的灯塔，灯塔的守护者是一个名叫艾瑞斯的年轻人。艾瑞斯自幼在灯塔下长大，他唯一的伙伴是祖父留下的、布满古老符号的航海日志，以及一套奇特的黄铜星盘。 艾瑟利亚的传说流传着一个关于“不朽遗产”的秘密。据说，数百年前，一群被称为“星辰航海家”的探险家，在寻找传说中蕴含无穷知识的“世界之源”时，遭遇了前所未有的风暴，最终沉没于艾瑟利亚周围的海域。他们的船只上载着的，并非金银财宝，而是绘制了横跨已知与未知星域的“失落星图”。 艾瑞斯的生活平静而规律，直到一个暴风雨之夜，一艘老旧的探险船被巨浪冲上了岛屿的礁石滩。船上只剩下一名幸存者——一位名叫莉拉的考古学家。莉拉身受重伤，但她手中紧紧攥着一个被海水浸泡得近乎透明的羊皮卷轴，上面描绘的，正是星辰航海家们试图绘制的“创世星轨”。 莉拉带来的不仅是伤痛与绝望，更是一个迫在眉睫的危机：一个名为“深渊契约会”的秘密组织，正在全球范围内搜寻失落星图的碎片。他们相信，集齐星图，就能重现古代航海家们掌握的某种“超越时空的能量”，从而颠覆现有的世界秩序。 （二）追逐与解码：星轨下的线索 艾瑞斯和莉拉意识到，他们必须赶在“深渊契约会”之前，找到并保护散落在世界各地的星图残片。莉拉的羊皮卷轴只是一个引子，它指向的第一个线索，隐藏在遥远东方，一座被冰雪覆盖的古代天文台遗址中。 他们的旅程充满了艰难险阻。他们必须穿过被称为“低语之森”的原始丛林，那里的植物会吸收光线，使人产生幻觉；他们必须智斗在沙漠中游荡的“沙盗”，这些人受契约会的雇佣，专门截取任何与古代知识有关的线索。 在解谜的过程中，艾瑞斯发现祖父留下的航海日志并非普通的记录，而是针对星图的解读指南。日志中提到，星图的绘制并非基于地理位置，而是基于天体运动的特定相位——只有在特定的星辰排列下，才能激活隐藏在残片中的信息。 在天文台的深处，他们找到了第二块碎片。这块碎片并非纸质或羊皮，而是一块嵌入了特殊晶体的金属板。当艾瑞斯将祖父的黄铜星盘与其对接时，晶体发出了幽蓝的光芒，投射出一组晦涩难懂的数学公式，指向了第三个地点：一座位于南半球，被遗忘的地下图书馆。 （三）历史的阴影：贤者的遗嘱 地下图书馆的入口被隐藏在一座古老修道院的废墟之下。这里的空气干燥而沉重，充满了霉味和古老墨水的味道。图书馆的守卫者是一位隐居多年的老学者，帕拉斯。帕拉斯是最后一个了解“星辰航海家”真实目的的人。 他向艾瑞斯和莉拉揭示了真相：航海家们并非为了征服或统治，而是为了记录宇宙的“错误”——他们发现宇宙的运行并非绝对和谐，存在着“时间断裂”的危险。失落星图，是他们留下的“宇宙校准工具”。 帕拉斯警告他们，“深渊契约会”的领导者，一个被称为“时空之主”的神秘人物，企图利用星图中的能量来抹除历史上的某个“关键节点”，从而将自己塑造成永恒的统治者。而契约会的行动，已经开始引起现实世界的微妙扭曲——记忆开始模糊，历史记载出现矛盾。 图书馆深处，他们找到了第三块碎片，它嵌在一个巨大的、由某种未知金属铸造的地球仪模型中。当莉拉用古代的语言念出羊皮卷轴上的咒语时，地球仪开始转动，显示出最后一个星图碎片的准确位置——那并非一个地理坐标，而是一个即将发生的“天文事件”的精确时间点。 （四）决战与抉择：星辰的审判 最后一个星图碎片位于一片位于极北之地的漂浮冰川群中，那里是古代航海家们进行最终观测的“观测站”。 当艾瑞斯和莉拉赶到时，“深渊契约会”的首领——“时空之主”已经先一步到达。他并非一个狂妄的暴君，而是一个曾经的科学家，因目睹了人类历史的反复错误而产生的极端绝望感，驱使他想要“重置”一切。 最终的对决在冰川的中央展开。时空之主已经集齐了大部分碎片，并开始搭建一个巨大的能量汇聚装置。他释放出扭曲的能量，试图将艾瑞斯和莉拉卷入一个无休止的循环噩梦中。 艾瑞斯利用他从小在灯塔下积累的对星象的直觉，以及祖父日志中的知识，成功地引导了仅存的几块碎片。他意识到，星图的真正力量不在于“改变”过去，而在于“锚定”现在。 在天文事件达到顶点的瞬间，艾瑞斯将星盘置于核心装置之上。不是摧毁，而是“校准”。他激活了星图的完整形态。这不是武器，而是一张宇宙的稳定补丁。 强大的光芒笼罩了一切，时空之主感受到了他所试图改变的历史的重量，他的扭曲能量被拉回正轨。他没有被毁灭，而是被困在了自己创造的、不断重复的“完美”循环中，成为星图稳定性的见证者。 （五）尾声：新的航程 危机解除后，冰川融化，观测站显露出其真正的面貌——一个散发着古老智慧的知识中心。艾瑞斯和莉拉没有声张，因为他们明白，关于星图的知识太过强大，不应落入大众视野。 莉拉选择留在观测站，致力于研究星图的稳定作用，确保宇宙的连续性。而艾瑞斯，回到了艾瑟利亚。 他重新点亮了灯塔。这一次，灯塔的光芒不再只是为迷航的船只指引方向，它也成为了一个无声的承诺——对历史的尊重，对知识的守护。 艾瑞斯站在灯塔顶端，凝视着夜空。失落的星图已经不再失落，它以一种更宏大、更隐秘的方式，融入了宇宙的结构之中。他知道，真正的探险永无止境，而他，已经准备好迎接下一张需要被解读的航线图。世界在继续，而有些遗产，需要被无声地传承下去。

＊你是哪一个厨师呢？

1.啊，我怎么又忘记了……
忘东忘西的煳涂厨师
朽木 祥．着 伊东美贵．绘

2.嘻嘻嘻，我一定会逗她发笑的。
爱搞怪的厨师
后藤美和子．着 山田花菜．绘

3.这样子没问题吗……
杞人忧天的厨师
须藤麻江．着 小松良佳．绘

4.呵呵呵，请再等一下。
悠悠哉哉的鳗鱼饭厨师
金治 直美．着 伊东 美贵．绘

5.哈──晚安，欢迎光临！
熬夜不睡的夜猫子厨师
风野 潮．着 冈本 顺．绘

6.我说不是这样。不对不对！
唱反调的厨师
广濑寿子．着 吉田尚令．绘

7.哼，我才是第一
超火爆厨师
芝田胜茂．着 武田美穗．绘

＊ 给七种类型厨师的良心建议
＊ 后记 芝田胜茂

评分☆☆☆☆☆

《舌尖上的中国》纪录片看过了无数遍，但《中华小吃》这本书，却带给我一种全新的体验。纪录片是视觉的盛宴，而这本书则是味觉的享受。它不仅仅记录了中国各地的特色小吃，更记录了小吃背后的故事，那些小吃师傅们的故事，那些地方文化的传承。我特别喜欢这本书的图片，每一张图片都充满了诱惑力，让人忍不住想立刻去品尝那些小吃。书里介绍的小吃种类非常丰富，从北方的包子、面条，到南方的点心、海鲜，应有尽有。我试着做了书里介绍的几道小吃，虽然味道可能没有那么正宗，但也能感受到那种地道的风味。这本书让我对中国的饮食文化有了更深的认识，也让我对中国的地域文化有了更浓厚的兴趣。它不仅仅是一本美食书，更是一本关于中国文化的百科全书，推荐给所有热爱中国文化的朋友。看完之后，你会发现，原来中国的美食文化是如此的丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

《米其林指南东京》这本书，我买了好几版了，每年都会更新。它对我来说，不仅仅是一本餐厅推荐书，更像是一本美食界的“圣经”。这本书的评选标准非常严格，只有那些真正优秀的餐厅才能获得米其林星级的认可。书里介绍的餐厅，涵盖了各种不同的菜系，从传统的日本料理到西餐、中餐，应有尽有。我特别喜欢这本书的地图功能，可以很方便地找到附近的米其林餐厅。而且书里的介绍非常详细，包括餐厅的地址、电话、营业时间、人均消费等等。我经常会根据这本书的推荐，去尝试一些新的餐厅。虽然有些餐厅的价格比较高，但味道和服务都绝对值得。这本书对我来说，不仅仅是一本美食指南，更是一种生活方式的追求。它让我对美食有了更高的要求，也让我对生活有了更多的期待。当然，米其林星级并不是唯一的标准，但它确实可以作为一个参考，帮助我们发现那些真正优秀的餐厅。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书之前是有点犹豫的。市面上这种“美食故事”的书太多了，感觉很多都是噱头，内容空洞。但《寻味京都》这本书，真的让我刮目相看。作者不是那种高高在上的美食评论家，而是一个真正热爱京都美食的普通人。他用一种非常平实的语言，记录了他自己在京都街头巷尾寻觅美食的经历。书里没有华丽的辞藻，也没有故作高深的理论，只有对食物最真挚的热爱和对京都文化的细腻观察。我特别喜欢他描写那些小小的、不起眼的小店，那些店主们的故事，都充满了人情味。他会告诉你，为什么这家店的拉面汤头特别鲜美，是因为他们坚持用传统的熬制方法；他会告诉你，为什么这家店的豆腐特别嫩滑，是因为他们选用的是当地最好的豆子。读完这本书，我感觉自己也身临其境地走了一遍京都的街头，品尝了那些地道的美食。这本书不仅仅是一本美食指南，更是一本关于京都文化的旅行日记，推荐给所有对日本文化感兴趣的朋友。

评分☆☆☆☆☆

《烘焙圣经》这本书，简直就是烘焙新手入门的必备指南！我之前对烘焙一窍不通，只会做一些简单的饼干。但自从看了这本书之后，我开始尝试做各种各样的蛋糕、面包、派等等。这本书的讲解非常详细，从基础的烘焙工具、材料的介绍，到各种烘焙技巧的讲解，都非常清晰易懂。而且书里配有很多精美的图片，可以帮助我们更好地理解烘焙的过程。我特别喜欢这本书的配方，每一个配方都经过了严格的测试，成功率很高。我按照书里的配方，做出来的蛋糕、面包都非常美味，家人和朋友都赞不绝口。这本书不仅仅是一本烘焙食谱，更像是一个耐心的烘焙老师，一步一步地教你如何掌握烘焙的技巧。它让我对烘焙产生了浓厚的兴趣，也让我找到了一个新的爱好。现在，我经常会在周末的时候，给自己和家人做一些美味的烘焙点心，享受烘焙带来的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本《餐桌上的宇宙》啊，看完之后真的感觉打开了新世界的大门。作者不是单纯地教你做菜，而是像个故事说书人一样，把每道菜背后的人、文化、历史都给娓娓道来。我特别喜欢他描写食材的部分，那种对土地的敬畏，对季节的敏感，读起来让人觉得食物不仅仅是果腹之物，更是一种连接人与自然的媒介。以前我做菜总是很功利，想着怎么快速搞定，现在开始尝试去了解食材的来源，感受食材的生命力。书里介绍的那些老字号餐厅，也让我对台湾的饮食文化有了更深的认识。很多餐厅老板的故事，都充满了坚持和热情，让人感动。而且作者的文笔真的很好，幽默风趣，读起来轻松愉快，就算是不擅长烹饪的人，也能从中找到乐趣。我试着做了书里介绍的几道菜，虽然卖相可能没有那么精致，但味道真的不错，家人也都很喜欢。这本书不只是本食谱，更像是一本关于生活、关于人生的哲学书，推荐给所有热爱美食、热爱生活的人。看完之后，你会发现，原来餐桌上也能呈现出一个充满诗意的宇宙。