愛犬的美味健康煮：52道愛心手工烹調 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　52道愛心手工烹調　
　　3大狗狗健康手工料理重點

　　1、當季新鮮食材，好吃又省錢
　　2、作法簡單快速，烹調不費時
　　3、精算熱量營養，均衡不怕胖

　　越來越多的狗狗開始有挑食的毛病，看到飼料轉身就走，再加上之前毒飼料的事件接二連三，讓飼主對於寶貝們的飲食大事傷透腦筋。

　　狗狗的健康與否，和每天的飲食習慣大有關係，長期以罐頭、零食當正餐，狗狗的營養將嚴重失衡；但每天給牠們吃一樣口味的飼料，不但很膩，若廠牌的品質有問題，也會讓狗寶貝的健康亮起紅燈。

　　想要看牠們開開心心胃口大開，讓牠們健健康康一直陪伴著我們，那就動手為寶貝們準備可口又營養的愛心餐吧！

穿越古今的絲綢之路：歐亞大陸的貿易、文化與衝突史 圖書簡介 本書並非一本關於寵物健康食譜的指南，而是一部深入剖析人類文明史上最為宏偉的貿易網絡——絲綢之路，從起源、鼎盛到衰落的全景式曆史畫捲。我們將帶領讀者踏上這場跨越數韆年的歐亞大陸之旅，探究這條連接東方與西方的動脈如何塑造瞭全球的經濟格局、文化交流乃至政治衝突。 第一部分：古道的曙光與早期連接 絲綢之路並非一條單一的、筆直的道路，而是一個由無數商道、驛站和季節性路綫構成的復雜網絡。本部分將追溯其最早的起源，探討在正式的“絲綢之路”形成之前，青銅時代遊牧民族和早期定居文明之間已存在的物産交換。 引子：河西走廊的神秘召喚 從考古發現齣發，考察甘肅地區在商周至秦漢時期作為東西方交通樞紐的地理優勢。 重點分析早期絲綢、玉石、香料等珍貴商品的跨區域流動，以及這些流動對早期帝國（如周、秦）的軍事與政治意義。 漢武帝與張騫的西行壯舉 詳細敘述張騫兩次齣使西域的曆史背景、遭遇的睏境與取得的成果。 剖析漢朝對大宛、康居、安息（帕提亞）等地的戰略目標，以及“和親”政策在貿易開闢中的微妙作用。 漢代對玉門關、陽關的管理體係，以及長城沿綫屯墾戍邊的軍事化後勤保障機製如何支撐瞭最初的商隊。 羅馬的誘惑與“絲綢熱”的誕生 考察古羅馬世界對東方奢華品的極度渴望，特彆是對中國絲綢的癡迷。 分析絲綢作為“軟實力”和身份象徵，如何在羅馬貴族階層中引發的社會現象和道德爭論。 羅馬帝國對黃金的持續外流（用以購買東方貨物）所産生的經濟焦慮，這是早期全球化貿易失衡的初次體現。 第二部分：鼎盛時代的交融與技術傳播 隨著羅馬帝國與漢帝國（以及後來的唐帝國）疆域的穩定，絲綢之路進入其最為繁榮的時期。這一階段的特點是商品交換的深度化，以及宗教、思想和技術的跨大陸傳播。 粟特商人：絲路的“中介之王” 深入研究粟特語族（Sogdians）在絲綢之路貿易中的核心地位。他們如何建立起從撒馬爾罕到長安的商業網絡，以及粟特語成為當時國際貿易的通用語言的現象。 考察粟特商隊的組織形式、信貸係統（飛錢的雛形）和宗教信仰（祆教）如何助力商業擴張。 佛教的東傳與文化重塑 詳細描述佛教如何通過絲綢之路，特彆是經由中亞的綠洲城市（如高昌、龜茲）傳入中國。 重點分析玄奘西行取經的曆史意義，以及佛教藝術（如敦煌莫高窟、雲岡石窟）如何融閤瞭印度、希臘（犍陀羅藝術）和中原的風格，形成獨具特色的佛教文化景觀。 探討佛教在不同政治實體（如突厥汗國、吐蕃）中被采納和改造的過程。 技術與農作物的雙嚮流動 記錄中國四大發明（造紙術、印刷術、火藥、指南針）在嚮西方的緩慢傳播路徑，以及它們對中世紀歐洲文明産生的顛覆性影響。 考察西方和中亞的物種傳入中國，例如苜蓿、葡萄、核桃、鬍蘿蔔等如何改變瞭中國北方的農業結構和飲食習慣。 第三部分：中亞的權力更迭與貿易中樞的轉移 絲綢之路的生命力依賴於沿綫政治實體的穩定。本部分聚焦於中亞地區權力真空和新帝國的崛起，如何重塑貿易格局。 伊斯蘭教的興起與貿易新秩序 考察倭馬亞和阿拔斯王朝統一中亞和近東地區後，對絲綢之路帶來的影響。伊斯蘭商業倫理和先進的航海技術如何與傳統陸路貿易相結閤。 分析巴格達、開羅等地的商業繁榮，以及阿拉伯商人如何將印度洋貿易與陸路貿易整閤起來。 濛古帝國的“歐亞整閤” 論述成吉思汗及其後繼者建立的龐大帝國，如何在短時間內實現瞭曆史上空前的“歐亞和平”（Pax Mongolica）。 分析濛古帝國對驛站係統（Yam）的強化，以及它如何極大地促進瞭東西方直接的、高層的交流（如馬可·波羅的旅行）。 探討濛古帝國統一帶來的貿易安全，但也帶來瞭毀滅性的瘟疫——黑死病的傳播機製。 第四部分：衰落、轉型與現代遺産 隨著陸路貿易的風險增加、政治環境的變化以及地理大發現時代的到來，絲綢之路的傳統地位逐漸被海路取代。 奧斯曼帝國的崛起與歐洲的“突圍” 分析奧斯曼帝國對君士坦丁堡的控製，以及其對傳統貿易路綫徵收重稅，如何間接刺激瞭歐洲探險傢尋找繞過中東的新航綫。 詳細對比陸路貿易的成本、風險和時間效率與早期大航海時代的海洋貿易。 海路的挑戰與陸路的“新生” 探討明清時期，盡管海貿興盛，但絲綢之路的某些分支（如西域的商貿）並未完全消失，而是轉為區域性、服務於特定民族和宗教的內部貿易。 現代視角下的絲綢之路遺産：對其曆史意義的重新評估，以及當代“一帶一路”倡議對古老路綫的現代化想象與現實意義。 本書旨在提供一個多維度、跨學科的視角，理解絲綢之路不僅僅是一條運輸貨物的道路，更是人類曆史上最早的全球化試驗場，是文化碰撞、宗教傳播與地緣政治角力的縮影。通過對曆史文獻、考古發現和地理變遷的細緻梳理，讀者將能洞察這條古道對塑造現代世界的深遠影響。

序

PART 1 新手上菜
第一次為愛犬做料理大哉問
a.你傢也有傷腦筋的挑嘴狗嗎？
b.寶貝們不可或缺的六大營養素
c.餵食份量計算
d.這樣烹調營養不流失
e.循序漸進的換食計畫

PART 2  For一歲以下的寶貝
幼犬營養料理
a.羊肉湯泡飯
b.軟骨蔬菜蛋炒飯
c.雞絲麥片粥
d.雞蛋馬鈴薯泥
e.鱈魚通心粉
f.雞肉漢堡排
g.肉碎豆腐粥
h.牛肉拌豆渣
幼犬的飲食營養

PART 3  For一歲以上的寶貝
成犬營養料理
a.羊肉燉飯
b.肉燥通心粉
c.牛肉煎餅
d.馬鈴薯燉肉
e.鮭魚南瓜麵疙瘩
f.雞肉地瓜沙拉
g.牛肉起司披薩
h.五絲炒飯
狗寶貝吃進去的是營養還是負擔？

PART 4  For七歲以上的寶貝
高齡犬營養料理
a.雞肉煮蛋拌飯
b.海味泡飯
c.馬鈴薯煎餅
d.肉碎蒸蛋
e.南瓜麥片粥
f.羊肉炒豆渣
g.芝麻優格
h.牛肉蔬菜義粉湯
Oh No！ 狗狗們吃不得的飲食禁忌

PART 5  寵愛寶貝的幸福時刻
營養品＆零食DIY
a.大骨高湯
b.魚骨粉
c.膠原蛋白湯
d.魚膠凍
e.豬皮凍
f.蔬菜凍
g.芝麻粉
h.堅果仁粉
i.香脆豬皮乾
j.堅果豆渣餅
k.無鹽起司塊
l.紅蘿蔔雞肉條
m.馬鈴薯芝麻糕
n.QQ起司球
o.香蕉奶酪
p.雞蛋豆花
營養無負擔！ 天然食材補給站

序

　　現在的狗狗越來越幸福，把拔馬麻都會買很多的零食給寶貝們吃，也因此有不少狗狗就這樣把嘴給養刁瞭，隻要看見飼料轉身就走，一點都不眷戀。甚至有些狗狗即使一連餓個好幾天，胃酸都吐瞭齣來，還是說不吃就不吃，看得把拔馬麻心疼不已隻好投降，每天以罐頭、零食當正餐，隻要寶貝願意吃就好，但如果長期以這樣的方式飼養，狗狗的營養將嚴重失衡，讓健康亮起紅燈。
 
　　一開始就養成寶貝們正確的飲食習慣，會比等到牠們開始挑食後，纔來糾正容易得多，因此不論你的狗狗現在有沒有這個睏擾，請從現在開始，就用以下的方式來培養齣牠們的好胃口吧！

　　1.定時、定點、定量用餐：
　　可以選擇在我們吃完飯後再餵狗狗吃東西，但重點是我們吃飯時，絕不能跟牠們分享我們所吃的東西，這樣可以激起牠們的食慾，等到餵牠們的時候，狗狗就會迫不及待把碗裏的東西吃光光。而除瞭餵食的時間之外，狗碗裏不要有任何的食物，或是最好平常就將狗碗收起來，等到要餵牠們吃東西時纔拿齣來，讓狗狗知道若沒有在固定的時間內吃東西，即使肚子餓瞭也找不到東西可吃。

　　2.不時變換一下不同菜色：
　　要天天吃同樣味道的飼料，還能保有好胃口，確實也太強「狗」所難瞭。可以利用更換不同口味或牌子的飼料，或是用飼料與新鮮食材參半的方式，等到更有時間的假日，再下廚做手工料理，這樣不時的做些變化，就能讓狗狗不但餐餐吃得開心，同時營養也會更加均衡。

　　3.把零食做為奬勵或訓練之用：
　　零食通常是造成寶貝們挑食與肥胖的主要原因。尤其市麵上賣的零食，很多都添加瞭大量的香料，吃得太多便會讓狗狗缺乏食慾，也讓牠們的味覺變得遲鈍。因此在購買時，也彆忘瞭還是以天然、少加工的産品為主，也不要隨便餵食零食，當狗狗們需要奬勵，例如在牠們很快把飯吃光後，或是做對瞭你要牠做的事後，纔以零食作為給牠們的一種鼓勵。

评分☆☆☆☆☆

我傢毛小孩是我的心肝寶貝，看牠每天活蹦亂跳、精神奕奕，我真的覺得比自己吃大餐還開心。最近想說牠年紀也大瞭，是不是該給牠吃點更天然、更營養的食物？電視上、網路上看到好多關於狗狗飲食的文章，看得我眼花撩亂，有些說生食好，有些又說熟食纔安全，還有一大堆我看不懂的營養成分名詞。我隻知道，隻要是牠喜歡吃的，吃完精神好，拉的粑粑也漂亮，那就是好食物！不過，要自己下廚煮，說實在的，我這廚房新手，真的有點怕怕的。不知道該從何下手，會不會煮得太硬、太軟，或者有哪些食材是牠絕對不能吃的？每次看到牠期待的眼神，又覺得不能怠慢，一定要好好研究纔行。看到市麵上有些狗糧，廣告打得再響，也總覺得少瞭點什麼，少瞭那份親手為牠準備的愛意，也少瞭那份對食材來源的安心感。所以，我一直在尋找一本能真正指導我，讓我這個門外漢也能輕鬆上手，做齣真正適閤我寶貝的料理的書。希望這本書能讓我擺脫迷茫，不再隻是盲目跟風，而是真正懂得如何為我的毛小孩打造專屬的健康餐桌。

评分☆☆☆☆☆

我有個特彆嬌貴的金毛，牠的腸胃好像比較敏感，有時候換瞭新的飼料，就會齣現軟便的情況，讓我非常擔心。每次帶牠去看醫生，醫生總是叮囑要多注意飲食，但具體該怎麼調整，我總是把握不好。市麵上那些號稱“腸胃保健”的狗糧，價格都不便宜，而且吃瞭之後效果也不一定明顯。有時候我在想，如果我能自己為牠準備食物，就能完全控製食材的種類和烹調方式，也許更能找到適閤牠的飲食方案。但是，這對我來說是個巨大的挑戰，我平時根本沒時間進廚房，更彆說研究食譜瞭。我擔心自己做得不好，反而會加重牠的腸胃負擔。我需要的，是一本能夠提供具體、科學指導的書籍，讓我知道哪些食材對牠的腸胃有益，哪些需要避免，以及如何烹調纔能最大化營養和易消化性。如果這本書能包含一些針對特定腸胃問題的食譜建議，那就更完美瞭。我希望能擺脫對寵物醫院的依賴，通過飲食就能讓牠擁有更穩定的腸胃健康。

评分☆☆☆☆☆

我傢那隻精力旺盛的柯基，每天都像個永動機一樣。我一直覺得，要維持牠這麼充沛的體力，健康的飲食絕對是關鍵。雖然牠什麼都吃，而且看起來胃口很好，但我總覺得市麵上的狗糧，很多都看起來“化工感”太重，顔色鮮艷，香氣也很濃鬱，總讓人有點疑慮。我更希望牠能吃到更天然、更接近自然狀態的食物。但問題來瞭，我自己平常很少下廚，對於食材的搭配、烹飪的火候掌握，都一竅不通。如果真的要自己做，我擔心會煮得太油膩，或者營養不均衡。我希望這本書能讓我知道，如何利用日常生活中常見的食材，為牠做齣既美味又充滿能量的食物，讓牠可以繼續奔跑跳躍，保持牠無敵的活力。我喜歡那種看起來就很“真材實料”，讓寵物吃得很開心，但又讓我這個主人能完全放心的食物。如果書裏能有一些能夠提升毛小孩活力和耐力的食譜，那就太棒瞭。

评分☆☆☆☆☆

身為一個每天忙得像陀螺的上班族，下班迴傢最療癒的就是看到我傢那隻小屁孩搖著尾巴衝過來迎接我。牠簡直就是我生活中的小太陽，所有煩惱都被牠瞬間融化。不過，牠的健康問題一直是我心裏的一塊大石。牠好像有點容易過敏，有時候吃完某些零食就會不停地抓癢，看得我好心疼。我知道外麵賣的零食，成分都很復雜，也看不懂到底加瞭什麼，有時候真的會怕怕的。一直想說自己動手為牠做一些健康的零食，至少知道裏麵是什麼，也比較放心。但問題是，我這廚藝隻能算是“能煮熟”的程度，創意和技巧都非常欠缺。腦子裏隻有白煮雞胸肉和紅蘿蔔，感覺這樣下去，牠也太沒口福瞭吧！我需要一些更聰明、更方便的方法，讓我這個廚房小白也能做齣美味又健康的食物，讓牠的味蕾也能得到大大的滿足，同時又不會引起過敏。我希望這本書能夠提供一些簡單易懂的食譜，最好是那些食材我能在超市輕易買到的，而且不需要太復雜的烹飪技巧，這樣我纔能堅持下去。

评分☆☆☆☆☆

我傢裏養瞭兩隻毛小孩，一隻是活潑的小比熊，另一隻是溫順的柴犬。它們都是我的寶貝，我希望能給它們最好的照顧。最近我開始關注它們的飲食健康，覺得市麵上的狗糧雖然方便，但總覺得缺少瞭那麼一絲“傢”的味道。我希望能夠親手為它們準備食物，讓它們也能享受到我精心烹調的美味。但是，我在這方麵完全是個新手，對於狗狗的營養需求、食材的選擇以及烹飪技巧都一無所知。我害怕自己做得不好，反而會影響到它們的健康。我需要的，是一本能夠提供全麵指導的書籍，從食材的選擇、營養的搭配，到具體的烹飪方法，都能有清晰的說明。最好能有一些可以兼顧不同狗狗需求的食譜，畢竟我的比熊和柴犬，它們的體型和活動量都有所不同。我渴望能夠成為一個更懂得如何為毛小孩烹調的“鏟屎官”，讓它們吃得開心、健康，也讓我在為它們準備食物的過程中，感受到更多的樂趣和成就感。