美食天娘(03)

美食天娘(03) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

女高中生大胃王奮鬥記!!
  天食祭中部預賽第1戰,
  結日高中食道社對櫻學院的比賽結果是大獲全勝!
  然而天子她們的下一個比賽對象卻是奇怪的體育係社團…!?
捲名:《古韻遺風:宋代文人雅集與日常》 內容提要: 本書深入探究瞭宋代文人階層的生活圖景,著重刻畫瞭他們如何在日常瑣事中融入對古典美學的追求,以及他們在雅集、園林、書齋中構建的精神世界。全書以時間為序,輔以大量齣土文物、傳世畫作及筆記小說中的細節描寫,力求還原一個立體而鮮活的宋代文人形象。 第一部分:煙火與詩意——文人的日常起居 宋代文人的生活,並非全然是高懸的翰墨丹青,它深深植根於彼時的社會土壤之中。本章首先剖析瞭宋代士大夫的居住環境。從開封的府邸到臨安的宅院,我們細緻考察瞭“書齋”這一核心空間的布局與陳設。書房不再僅僅是藏書之所,更是自我修養、會客交流的場所。書中詳述瞭宋人對傢具形製的偏愛——如圈椅的結構演變,宋瓷在文人案幾上的陳列方式,以及香爐、插花、文玩(如瘦石、古銅器)在環境營造中的作用。我們藉鑒瞭《東京夢華錄》及其他城市誌的記載,還原瞭文人在晨起盥洗、午後品茗、晚間焚香讀書的日常流程,揭示瞭即便是最瑣碎的生活細節,也滲透著“格物緻知”的儒傢理念。 第二部分:清談與酬唱——雅集的藝術生態 雅集是宋代文人生活中不可或缺的儀式。本書用三章的篇幅,集中探討瞭各類雅集的形態、目的及對後世文化的影響。 一、園林之會:山水間的精神寄托 宋代私傢園林的興盛,為文人提供瞭脫離塵囂的理想場所。本章通過對蘇州拙政園前身、杭州西湖周邊的私人園囿的考據,分析瞭文人如何在有限的空間內,通過疊山理水、栽植花木,模擬自然之“道”。雅集往往在特定的季節、特定的景觀中展開,如春日踏青賞花,鞦日登高懷古。我們重構瞭幾次著名的“柳岸賞柳會”和“湖山宴集”,詳細描述瞭宴飲的器皿、菜肴的講究(非奢靡,重本味與時令),以及席間詩歌、書畫的即興創作與互相評點。 二、書畫之會:鑒藏與創作的互動 宋代文人對藝術的鑒賞水平極高,他們不滿足於單純的擁有,更熱衷於在鑒賞中實現自身的文化提升。本章詳細考察瞭宋代流行的“裝裱”藝術,以及在文人小圈子內流行的“題跋”文化。書畫的品鑒過程,常常伴隨著對前人精神的追溯和對當下氣象的抒發。書中選取瞭幾次具有代錶性的“清賞會”,通過對參與者的身份分析,揭示瞭當時文人圈層內部的品味標準和審美風嚮,例如對米芾“尚意”書風的推崇,以及對院體畫中寫實精神的認可。 三、金石之會:對曆史的敬畏與重構 不同於前代的文人多關注古典文獻,宋代文人對金石學(碑刻、鍾鼎文研究)錶現齣異乎尋常的熱情。這種對“物證”的追求,體現瞭宋代士人嚴謹的治學態度。本章描述瞭文人組織探訪古跡、拓片交流的活動。這些金石之會,往往帶有強烈的“復古”色彩,是文人在麵對外侮和內部變革時,尋求文化根基穩定的方式。書中特彆對比瞭徽宗朝的修史風氣與士大夫私下的金石研究,探討瞭這種“新舊交替”中,文人如何通過曆史的厚重感來定位自己的時代價值。 第三部分:文心與物化——器物中的哲學思想 宋代士人將哲學思想滲透到瞭生活的每一個角落,器物不再是單純的工具,而是承載瞭文人修養的載體。 一、茶道之演進:從藥用到審美的飛躍 本書追蹤瞭宋代點茶法的流行,並著重分析瞭蔡京、蘇軾等人對茶道精神的詮釋。茶室的布置,點茶的技藝(如擊拂、行盞),以及茶宴中“鬥茶”的文化現象,都被視為一種修身養性的藝術實踐。對比唐代的煎茶,宋代的點茶更強調過程中的專注與茶湯的“色、香、味、形”的完美結閤,這與理學強調的“格物緻知”不謀而閤。 二、文房器用:實用與美學的統一 本章聚焦於筆、墨、紙、硯等核心文房用具的材質、工藝與美學價值。我們詳細考察瞭製墨大傢如何將稀有的香料融入墨錠,以及端硯石材的産地與雕刻風格如何反映主人的品位。特彆指齣,在宋代,器物的“天然”與“拙樸”之美受到高度推崇,這與當時反對過度雕琢的審美傾嚮相關聯,體現瞭文人對“自然之真”的嚮往。 結語:遺風的流變 本書的最後部分總結瞭宋代文人雅集所構建的這種獨特文化範式,如何影響瞭元明清的文人生活,尤其是在其對士大夫階層“退隱”情結的塑造上。宋人的雅集,不僅是社交活動,更是一種抵抗世俗洪流、維護個人精神獨立的文化策略。通過對這些日常與雅集的細緻梳理,我們得以窺見一個充滿詩意、注重細節、且極富思辨精神的文化群體。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

**美食天娘(03)** 是一本真正能觸動心靈的美食書。它不僅僅是關於如何做齣美味的食物,更是關於如何通過食物來錶達愛、分享快樂。書中那些關於“食物與情感的羈絆”的篇章,讓我深有感觸。我看到瞭食物是如何成為傢庭聚會、節日慶典的中心,是如何承載著一代又一代人的記憶和情感。作者的文字充滿瞭溫度,讀起來讓人感到溫暖而治愈。 我特彆喜歡書中關於“親手製作的意義”的討論。作者鼓勵讀者放下手機,走進廚房,親手為自己和傢人製作美食。她說,食物不僅僅是滿足口腹之欲,更是一種愛的錶達。當你親手為愛的人烹飪一頓飯,這其中包含的心意和情感,是任何外賣都無法比擬的。這本書讓我重新審視瞭“吃”這件小事,讓我明白瞭,原來在每一次的烹飪中,都蘊藏著如此深刻的意義。

评分

**美食天娘(03)** 讓我徹底愛上瞭這個係列!這本書的封麵設計就充滿瞭誘惑力,色彩鮮艷,讓人一看就食欲大開。我平時就喜歡看一些美食相關的書籍,但《美食天娘》係列給瞭我全新的體驗。它不僅僅是菜譜的集閤,更像是一場穿越時空的味覺冒險。書中的美食介紹非常詳盡,不僅有詳細的製作步驟,還穿插瞭各種有趣的典故和曆史背景,讓我在學習烹飪的同時,也能增長不少見識。作者的文筆流暢生動,字裏行間充滿瞭對食物的熱愛和對生活的熱情,讀起來讓人感覺非常舒服。 特彆讓我印象深刻的是書中關於“媽媽的味道”的篇章,那些質樸卻溫暖的傢常菜,勾起瞭我無數童年的迴憶。每一個菜肴的背後,似乎都隱藏著一個動人的故事,讓人在品味美食的同時,也感受到瞭濃濃的人情味。我嘗試著按照書中的方法做瞭一道“奶奶的紅燒肉”,味道真的非常棒,比我之前做的任何一次都要好吃。而且,書中的一些小技巧也非常實用,比如如何讓肉更酥爛,如何讓菜肴的顔色更誘人等等,這些都是我在其他地方學不到的。

评分

作為一名資深的美食愛好者,我必須說,**美食天娘(03)** 絕對是今年我讀到的最棒的美食讀物之一。這本書的整體風格非常清新自然,沒有過多的華麗辭藻,卻字字珠璣,直擊人心。作者的烹飪經驗非常豐富,書中分享的許多小貼士和技巧,都來自於她多年的實踐經驗,非常具有指導意義。我嘗試瞭書中的一些改良版的經典菜肴,味道比原版更加令人驚艷,可見作者在傳統基礎上的創新是多麼的成功。 我尤其欣賞作者在處理食材時所錶現齣的耐心和細緻。她對於每一種食材的特性都瞭如指掌,並且能夠將它們發揮到極緻。書中的一些關於“食材搭配的藝術”的章節,讓我受益匪淺。我學會瞭如何根據食材的季節性、口感和營養價值,來創造齣更加美味和健康的菜肴。這本書讓我明白,烹飪不僅僅是技巧的堆砌,更是一種對生活的熱愛和對自然的尊重。

评分

**美食天娘(03)** 是一本非常有深度的美食書籍,它不僅僅停留在“吃”的層麵,更是對“食”背後的文化、曆史、情感進行瞭深入的挖掘。我最喜歡這本書的章節是關於“世界各地的奇特食材”,那些我從未聽說過的食材,以及它們被巧妙地融入到各種料理中的方式,讓我對美食的世界有瞭更廣闊的認知。作者的敘述方式非常有趣,仿佛是一位老朋友在與你分享他的美食探險經曆,充滿瞭激情和感染力。 書中對於不同國傢和地區飲食文化的對比分析也十分精彩。我瞭解到,食物不僅僅是滿足生理需求的工具,更是連接人與人、連接過去與未來的重要紐帶。作者通過一個個生動的故事,闡述瞭食物在不同文化中所扮演的角色,讓我對“吃”有瞭更深刻的理解。這本書讓我認識到,美食的世界是如此的廣闊而迷人,它蘊含著無限的可能性,等待著我們去發現和品味。

评分

我一直對各種古老而神秘的烹飪技藝非常感興趣,而**美食天娘(03)** 恰好滿足瞭我的這份好奇心。這本書的取材非常獨特,涉及瞭一些瀕臨失傳的傳統菜肴,我仿佛跟隨作者一起,踏上瞭一段探尋古老味道的旅程。書中的圖片質量極高,每一道菜肴都拍攝得如同藝術品一般,色彩、光影、擺盤都無可挑托,讓人垂涎欲滴。閱讀的過程,就像是在欣賞一場視覺的盛宴,每一次翻頁都充滿瞭驚喜。 其中關於“宮廷禦膳”的章節,更是讓我大開眼界。書中不僅介紹瞭那些曾經隻在皇宮裏齣現的珍饈美味,還詳細解析瞭它們的製作原理和背後的文化意義。我尤其喜歡其中關於“滿漢全席”的描述,作者用生動的筆觸,將那些早已消失在曆史長河中的頂級菜肴重新呈現在我們眼前,讓我感受到瞭中華飲食文化的博大精深。雖然有些菜肴的製作過程可能非常復雜,但作者的講解依然清晰易懂,讓人躍躍欲試。

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