日常美，買好器 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　展現優雅的生活品味，就從買對一件好食器開始！

　　一隻親手磨製的木湯匙，有著機器製作不來的順口弧度；
　　一個細細捏製的陶杯，不隻蘊藏著職人的心意，更有仿製不來的細膩握感；
　　一隻來自異國的土鍋，能直接在瓦斯爐上烹煮，又可優雅上桌，其深厚的設計力更是令人驚艷……

　　本書將獻給在意生活細節的你，讓我們一同跟著食器迷的腳步，走近廚房窺看料理者的擺盤巧思，從設計師－毛傢駿、生活料理傢－貓兒、小器食堂主廚－新井博子、生活道具店店長－東泰利、咖啡館店主－Ovan的居傢餐桌中，發現實用的食器擺盤技法。

　　接著再前往職人工作室感受創作者的心意，由漆器、陶器、瓷器、玻璃、竹製品、木製品的製作現場，瞭解各種素材的特性以及使用方法。

　　最後再鑽入巷弄間的器皿專賣店，從自然簡約的北歐風、濃厚季節感的和風、充滿浪漫氣息的法式，到深藏手感的在地創作等物件中，挑選齣最具溫度感的生活器具。

　　讓最貼近生活的食器，為平凡的小日常刻畫動人的情感記憶吧！

穿越時空的煉金術：探尋古代文明的神秘技藝 一捲關於失落技藝、古老智慧與人類不懈探索的史詩 本書帶領讀者潛入人類曆史長河中那些淹沒在時間沙礫之下的角落，深入探究古代文明在冶金、建築、醫藥、天文等領域所展現齣的令人驚嘆的“黑科技”。我們不討論現代化的工業流程，而是著重還原那些失傳或半失傳的、依賴於精妙手工、獨特自然材料和深奧知識體係的傳統技藝。 第一章：地下的秘密——古代金屬的熔煉與塑造 古代的匠人如何將粗糙的礦石轉化為堅韌的武器與精美的器皿？本章細緻剖析瞭青銅時代到鐵器時代金屬冶煉技術的飛躍。 1.1 坩堝的藝術：銅锡閤金的精確配比 我們將考察古埃及、美索不達米亞及中國早期王朝的冶金中心。重點在於銅與锡的比例如何決定瞭青銅的硬度、延展性和音質。分析瞭早期鼓風技術——如何利用陶製的風箱和閤理的爐體結構，達到必要的熔點，遠超木材燃燒的極限溫度。深入探討瞭“失蠟法”在製作復雜青銅雕塑中的應用，例如某些古代印度和中國的精美齣土文物，其細節之繁復，令人懷疑它們是否真的齣自“原始”技術。 1.2 鐵的馴服：從生鐵到精鋼的跨越 鐵器的齣現是人類文明的又一次質變。本章詳細描繪瞭中國楚國和漢代的“炒鋼法”與“百煉鋼”的實際操作流程——如何通過反復鍛打、摺疊和滲碳，去除雜質，均勻分布碳含量，從而製造齣韌性極佳的工具和兵刃。對比地中海世界的“ পদার্থের煉鐵法”，探討瞭不同文化背景下，對材料性能理解的差異如何塑造瞭各自的軍事與農業優勢。我們甚至會重現古代匠人對淬火介質（如水、油、甚至動物血液）的經驗性選擇，以及這種選擇如何影響瞭最終材料的微觀結構。 第二章：石頭的絮語——宏偉建築背後的力學奧秘 古代的巨型石結構，如金字塔、巨石陣或羅馬萬神殿，是工程學的奇跡。本章旨在揭示這些奇跡在缺乏現代起重設備和計算機模擬下的建造邏輯。 2.1 巨石的搬運與提升：杠杆與斜坡的黃金比例 本書詳細研究瞭古埃及人用於搬運巨大石塊的雪橇、潤滑劑（如水或泥漿）的使用，以及他們如何巧妙地利用斜坡和滑輪係統（即使是簡單的木製滑輪）來實現垂直提升。我們不會止步於猜測，而是通過對特定遺址周圍的材料分析和古文獻的交叉印證，重建最有可能的施工序列。例如，分析德哈爾沙漠中被遺棄的采石場遺留的工具痕跡，以推斷鑿子和楔子的角度設計。 2.2 拱與券：跨越空間的結構哲學 羅馬拱券結構的成功不僅僅是幾何學的勝利，更是材料學和應力分散的實踐。我們剖析瞭古羅馬混凝土（Opus Caementicium）的配方——火山灰（Pozzolana）的使用如何賦予其驚人的耐久性，甚至在水下也能持續硬化。探討瞭拱頂的“拱心石”在結構中扮演的關鍵角色，以及不同文化如何應用半圓形、尖形或馬蹄形拱來適應不同的地質條件和審美需求。 第三章：草藥與星辰——古代的生命科學與宇宙觀 古代的醫療實踐和天文學觀測，是建立在長期細緻的經驗積纍之上的，其精確度往往被現代觀念低估。 3.1 藥圃的智慧：經驗篩選齣的分子 本章聚焦於中國《神農本草經》、古印度阿育吠陀醫學以及希波剋拉底傳統中的草藥提取與炮製技術。我們探討瞭“道地藥材”的概念，即特定氣候和土壤條件對藥效的影響。詳細描述瞭古代的“炮製”過程——蒸、炒、煆、炙，這些看似簡單的步驟，實則是對植物化學成分的精確控製，例如通過高溫處理改變生物堿的溶解性或毒性。分析瞭某些古代用於鎮痛和抗炎的復方製劑的現代化學對應物，展現瞭樸素的經驗主義如何觸及復雜的分子層麵。 3.2 觀測天象：機械的誕生與曆法的精確 古代天文學傢不僅是哲學傢，更是精密的機械師。本章將深入研究古希臘的“安提基特拉機械”的復雜齒輪係統，解析其如何模擬太陽、月亮及已知行星的運動軌跡。對比考察中國漢代的渾天儀和張衡的地動儀，重點分析這些儀器的內部結構如何利用水力或重力來校準觀測角度和記錄地震信息。我們關注的是這些復雜儀器背後的數學原理，即那些未經代數符號化便已嫻熟運用的三角函數和比例關係。 第四章：色彩的永恒——顔料的製備與保存技術 古代的藝術作品之所以能曆經韆年依然光彩奪目，在於他們對顔料穩定性的極緻追求。 4.1 礦物顔料的煉製與研磨 本書詳盡記錄瞭製造永恒色彩的過程：從提取昂貴的群青（Lapis Lazuli，青金石）的復雜研磨與浮選過程，到利用硫化物反應製造齣鮮艷的硃砂（Cinnabar）。重點討論瞭“蛋彩畫”和“坦培拉”技術的秘密，即如何使用動物膠、蛋黃或樹脂作為乳化劑，使得顔料顆粒緊密結閤，抵抗時間的侵蝕。 4.2 玻璃與琉璃的魔力 古代玻璃的製造是一項高難度的化學工程。我們探究瞭埃及法尤姆（Faience）的配方——主要成分是二氧化矽和堿金屬，通過高溫燒結形成獨特的釉麵。對比分析瞭中國古代琉璃（特指非純玻璃的鉛鋇玻璃）的成分，以及他們如何通過添加微量金屬氧化物來精確控製最終的顔色——從深邃的鈷藍到神秘的孔雀石綠。 結語：失落的知識體係 這本書並非旨在復興古老的技藝，而是要重建對古代人類智慧的敬畏。它揭示瞭一個事實：在沒有標準化理論和精密儀器的時代，人類依靠著對自然材料的敏感觀察、代代相傳的經驗積纍以及近乎宗教般的專注，構建瞭一套完整且高效的技術知識體係。這些“技藝”與“科學”交織的産物，是人類文明底色中最堅固的部分。閱讀此書，如同親手觸摸那些被曆史塵封的、閃耀著實踐智慧光芒的工具與配方。

'PART1 器皿玩傢的餐桌日記
．異素材的混搭遊戲，將旅遊記憶化為餐桌風情
──Table Designer：時常買生活道具屋店主＆設計師毛傢駿

．妙用色彩魔力，讓料理與食器的美味關係從視覺開始
──Table Designer：料理生活傢＆人氣部落客貓兒

．滿桌盤盤碟碟也不混亂，濃鬱和風輕鬆上桌
──Table Designer：小器食堂主廚新井博子

．以職人手作器具，Show齣優雅的飲食魅力
──Table Designer：61NOTE店主東泰利

．將美好的旅行記憶，濃縮於日常飲食之中
──Table Designer：日常生活咖啡館店主Ovan

PART2 手作職人的創作物語
漆器
重拾古老精湛手工藝，返迴漆器的美好年代－－工藝職人 餘欣青

陶器
站在最親近土地的位置，讓陶器自然迴應生活－－工藝職人 劉芳桂
重新定義微笑餐桌的暖感陶器－－工藝職人 Nicole Teng

瓷器
新文藝復興，從手中的瓷器做起－－工藝職人 蘇正立
粉嫩手繪瓷的繽紛少女心－－工藝職人 鏡子、金金

玻璃
遊「矽」人間，熱切流動的玻璃工藝－－工藝職人 林靖蓉

竹製品
生活工藝的君子之風－－立工藝職人 劉文煌

木製品
魔法檜木林的親子童話餐桌－－工藝職人 Maggie

PART3 食器專賣店的經典好物
好樣思維──一件好物，就是一本好書
民藝埕──為在地民藝注入新思維
Nostalgic Future意思意思──讓懷舊生活器皿客旅當代
61Note──以日式職人精神精選生活器具
小器──踮著腳尖在和風餐桌上輕快跳舞
溫事──發掘質感好物的雜貨道具屋
時常買生活道具屋──翻閱時光，聽器皿說老故事
北歐櫥窗──以人為本的實用設計
上引水産美好生活區──小築地料理中的美好生活
小普羅旺斯──從歐式日用品感受南法風情
fujin tree 355──以日本眼光挑選颱灣設計品
小茶匙──品嘗悠閑滋味的咖啡雜貨鋪
自然結果──甜美果醬與生活器皿的完美協奏麯
河邊生活──以在地工藝品訴說地方故事
PEKOE──精挑細選的美味雜貨舖
whiple house──溫暖純粹的器物之美
日常生活──以食器收藏旅行點滴
nest 巢．傢居──以時尚設計佐味飲食生活
品廚 Pantry Magic──料理愛好者的魔法樂園
mama de maison──媽媽說，好的餐具就該耐看又耐用
孩在──以孩童清澈眼光品味手作的意義
陶華灼Art──連結藝術傢與消費者的品味分享
立晶窯──每個人都應該要有一個自己的碗
陶品集──買好物，也替産業打打氣
生活好美麗──和自己對話的快樂小物
卡梅爾傢飾──溫暖空間的優雅鄉村風
陶捨──颱灣陶藝傢限定的手作品
11+3幸福暖暖──歐洲古董器皿裏的懷念滋味
Relaxing Nest──食器迷的溫暖小窩
CameZa──藏身攝影雜貨屋的器皿魂
生活商社──為餐桌風景加分的質感小物
小樹苗生活雜貨──一點一滴慢慢茁壯的生活器皿店
Bonbonmisha──女孩們憧憬的雜貨浪漫
愛錫館──低彩度裏藏瞭豐富藝術感的錫食器
Art Deco──生活背包客的食器小旅行

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名是《日常美，買好器》，雖然我還沒真正開始讀，但光是這個名字就勾起瞭我極大的好奇心。我一直在思考，所謂的“日常美”究竟是什麼？是那種需要花費大量金錢纔能獲得的昂貴物品，還是藏匿在我們生活中那些不經意間的細節裏？“買好器”這個詞又讓我聯想到，是否是在教我們如何精明地消費，如何挑選那些真正能提升生活品質、又不會成為負擔的物品？我腦海中浮現齣很多畫麵：也許是關於如何布置一個溫馨的小書架，讓書籍成為傢中一道亮麗的風景綫；又或者是關於如何在廚房裏挑選一套好用的鍋具，讓烹飪過程變得輕鬆愉快，甚至成為一種享受；再或者，是關於如何找到一件性價比極高的衣物，既能展現個人風格，又不至於讓錢包瘦身。我期待這本書能夠提供一些切實可行、充滿智慧的建議，幫助我重新審視自己的生活，發現並創造屬於自己的“日常美”，並且學會如何“買好器”，讓生活中的每一件物品都恰到好處，為我的生活增添一份寜靜與美好，而不是成為一種壓力或負擔。我迫不及待想翻開它，看看裏麵究竟藏著怎樣的驚喜。

评分☆☆☆☆☆

讀到《日常美，買好器》這個名字，我腦海中立刻浮現齣一種溫馨而有質感的生活畫麵。我猜測，這本書或許不是那種教你如何成為“時尚達人”或者“品味大師”的書，而是更側重於我們普通人在日常生活中，如何通過一些巧妙的“器物”選擇，來提升生活品質，感受那份屬於自己的“美”。我設想，它可能包含瞭一些關於如何打造一個舒適居傢環境的建議，比如如何選擇適閤的窗簾、燈具，或者一些能夠帶來自然氣息的綠植。又或者，它會分享一些關於如何挑選適閤自己的餐具、廚具，讓用餐體驗變得更加愉悅，甚至鼓勵我們自己動手製作一些簡單卻美味的食物。甚至，它還會觸及到個人穿搭的方方麵麵，不追求大牌，而是強調“穿對”比“穿貴”更重要，如何找到適閤自己的風格，如何通過一些基礎款的單品搭配齣屬於自己的“日常美”。我希望這本書能帶給我一些切實可行的靈感，讓我重新審視自己的生活，發現那些被忽略的美好，並且學會如何通過“買好器”，讓生活變得更加精緻、舒適，充滿個人風格。

评分☆☆☆☆☆

《日常美，買好器》這個書名，給我一種樸實而又充滿智慧的感覺。我不太會想到它會充斥著各種潮流新品或者虛無縹緲的理論，反而更傾嚮於它會深入到我們生活的方方麵麵，教我們如何在日常的瑣碎中，發掘齣屬於自己的那份“美”。我猜想，這本書可能會包含很多關於“精選”的建議，而不是“堆砌”。它會引導我們去思考，什麼纔是真正“好”的器物，這種“好”不僅僅體現在價格上，更在於它的實用性、耐用性、設計感，以及它是否能夠真正融入我們的生活，成為我們生活的一部分，而不是一種負擔。也許它會分享一些關於如何通過簡單的物件，來改變居傢空間的氛圍，比如選擇一款質感好的颱燈，就能瞬間提升閱讀區的舒適度；又或者，如何挑選一套觸感舒適的床上用品，讓睡眠質量得到提升。甚至，它會探討一些關於如何通過“買對”一件物品，來省去日後更多的麻煩和不必要的開銷。我期待這本書能像一位經驗豐富的朋友，用平實易懂的語言，為我指點迷津，讓我明白，真正的“日常美”，並非遙不可及，而是可以通過一些恰到好處的“器物”選擇，輕鬆地融入我們的生活中，讓我們每天都過得更加舒心、有品味。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題，《日常美，買好器》，讓我産生瞭一種莫名的親切感。我猜想，這本書大概率不是那種講究奢華、追求遙不可及的“美”的書。它更像是關於如何在平凡的生活中，通過一些巧妙的“器物”選擇，來點亮屬於自己的那份“美”。我常常覺得，現代生活節奏太快，我們容易忽視身邊那些微小卻美好的事物。可能是清晨灑進窗戶的那一縷陽光，可能是早高峰擠地鐵時，耳機裏播放的一首觸動心弦的歌，也可能是晚上迴到傢，熱水洗去一身疲憊時，那份久違的放鬆。那麼，這本書會教我們如何去“發現”這些日常的美嗎？或者，它會提供一些具體的“器物”指南，幫助我們去“獲得”和“創造”這份美？比如，一套精緻的茶具，可以讓我們在午後偷得片刻閑暇，品味生活；一件設計簡約但質感十足的靠墊，可以立刻提升客廳的溫馨感；或者，一本寫滿瞭手寫筆記的筆記本，記錄下生活中的靈感和感悟。我希望這本書能成為我生活中的小助手，指引我用恰到好處的“器物”，去填滿生活的空白，讓每一天都因為這些細微的美好而變得更加飽滿和有意義。

评分☆☆☆☆☆

《日常美，買好器》這個書名，讓我第一時間想到的是一種“精簡生活”或者“斷捨離”的理念，但又似乎帶著一絲對“好物”的追求。我不確定它會深入探討哲學層麵的美學，還是更偏嚮於實用性的購物指南。我更傾嚮於後者，或者說，它是一種將兩者巧妙結閤的産物。我希望它能引導我區分“需要”與“想要”，在琳琅滿目的商品中，找到那些真正符閤我生活方式，能長久陪伴我，並且能為我帶來愉悅體驗的“器物”。也許它會分享一些關於如何評估一件物品的品質、耐用性以及設計是否經得起時間考驗的技巧。例如，在選擇一件傢具時，除瞭價格，我們應該關注哪些細節？在購買一件廚房用品時，哪些材質更為健康且易於打理？甚至，在挑選一些生活中的小物件，比如一盞燈，一個水杯，我們如何纔能讓它們既實用，又能烘托齣空間的氛圍，成為“日常美”的一部分？我期待它能提供一些關於“如何理性消費”的智慧，讓我們在物質極大豐富的時代，不被消費主義裹挾，而是真正成為自己生活的主宰，用智慧和品味，為生活增添一份“買好器”的從容。