香港，好好食好好玩！在地玩家必推的私藏景点和巷弄美味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　在地香港人亲身带路的私房散步路线、地道小吃，设计出一天主题小旅行，计画行程没烦恼！不再跑商场血拼购物，感受正港香港游的乐趣，中西半山古蹟之旅、搭渡轮电车寻找香港足迹、异国风情南区漫游和远离烦嚣感受小岛风情！还有百吃不厌的街头美味，从原汁原味茶餐厅到一系列热爆全城的美食潮流，让你轻松玩、痛快吃！！

　　正宗美味X地道景点X精选路线X伴手礼推荐，不藏私大公开！

　　正宗美味
　　上茶楼试试港式饮茶，街头小吃、面档、茶餐厅…不论咖啡厅或是甜品店绝不遗漏！还有美食小区、在地人必去的餐厅…7大主题美味推荐不可错过！

　　地道景点
　　庙街、油麻地警署、果栏、玉器市场、女人街、花园街、花墟、深水埗市集…深入街道巷弄，体验在地生活风貌！

　　精选路线
　　半山古蹟散步、赤柱南区趴趴走、小市集走透透、渡轮电车浪漫行、闹市中的山水庭园、小岛渔村大澳散策、漫步欧陆风情南ㄚ岛，7大路线轻松玩！

　　伴手礼推荐
　　陈意斋燕窝糕、德成号蛋卷、G.O.D.、廖孖记、好到底面家、超市地道美食…口袋名单通通带回家！

探索未被书写的香港：一个关于记忆、城市纹理与地方精神的侧写 图书主题： 本书聚焦于香港这座城市的深层肌理、历史的沉淀，以及在快速发展中被遗忘或被忽略的“非主流”空间叙事。它不侧重于旅游指南上的著名地标或大众熟知的餐饮体验，而是深入探究那些构成香港身份认同的物质遗存、社会关系和未被主流文化记录的日常劳动与精神景观。 核心关注点一：城市记忆的物理载体——被遗忘的工业遗迹与空间转型 本书首先将目光投向香港战后高速工业化时期留下的物理证据。我们不会详述太平山顶的豪宅或维港两岸的摩天大楼，而是将焦点放在那些正在消逝的“旧区”：如深水埗的五金铺群落、九龙湾的旧工厂大厦，以及新界大埔工业村的残余。 深入剖析工业遗产的“身体性”： 探讨这些空间如何通过其建筑的尺度、材料的质感（如生锈的铁皮、粗糙的水泥墙面）来讲述一段关于制造业兴衰的历史。书中会详细记录一间关闭的玩具厂房内部的布局——从打版间到组装线，分析其流程如何塑造了工人的身体动作与社区的节奏。我们试图捕捉的不是“怀旧”情绪，而是这些空间在功能转换前，作为经济支柱时的实际运作逻辑和空间形态。 空间的权力与抵抗： 深入研究城市规划中的“微观政治”。例如，公共屋邨的楼宇设计如何影响居民的社交模式；那些被清拆前的唐楼（特别是那些尚未被高度商业化的街区）中，楼梯间的集体记忆和非正式的商业活动（如楼下诊所、家庭作坊）如何成为抵抗标准化城市生活的一种方式。本书将通过对特定街道的测绘和空间分析，展示这些“灰空间”在香港身份建构中的隐形作用。 核心关注点二：劳动者的非正式经济地图与时间观念 本书将香港的“食”与“玩”置于更广阔的社会经济背景下，探讨支撑城市运转的非正式经济网络和时间哲学，而非单纯的“美食推荐”。 时间的重量：夜班与清晨的界限： 关注那些在城市“非工作时间”活动的群体——清晨在码头装卸货物的搬运工、在清晨三点为全城食肆供货的批发市场工人（如牛棚或深水埗的果菜市场），以及在深夜街巷中穿梭的清洁队伍。通过他们的工作时间表，我们可以理解香港城市节奏的真实脉搏，而非主流媒体描述的“不夜城”浪漫化想象。书中将尝试记录他们的休息场所、午餐的构成（往往是快速、高能量但低成本的），以及他们如何与城市环境进行互动。 物件的生命周期与“手作”的哲学： 探讨那些在快速消费文化中被边缘化的手工艺者和修理匠。例如，专门修理旧式钟表的师傅、缝纫衣服的裁缝（而非连锁店），以及修补旧家具的木匠。我们关注的不是他们的产品本身，而是他们处理“磨损”和“损耗”的方式。这种对抗“即弃文化”的态度，体现了一种与香港“求变图强”的时代精神相悖的、更具韧性的生存哲学。这些工匠的工作室往往是杂乱无章的，但这种“乱”中包含了他们对物件的深刻理解和情感投入。 核心关注点三：声音景观与非视觉的感官体验 本书强调听觉、嗅觉和触觉在构建城市经验中的重要性，尤其是在视觉信息过载的当代香港。 听觉的地层学： 细致描绘香港的声音“叠层”。例如，从老式茶楼里传出的《早晨新闻》声、麻雀搏杀的噼啪声、电车（叮叮）的机械声、装修工程的钻凿声，以及不同语境下（粤语、英语、潮州话）的叫卖声。本书将分析这些声音的“密度”和“冲突”，它们如何共同构成了个体在城市中的“在场感”。我们不会记录热闹的市集声，而是聚焦于那些被背景化、却又持续存在的声响。 气味的地理学： 探索那些不易被标准化气味控制系统所驯服的空间。例如，旧式公屋走廊里的烹饪气味混合、鱼市场特有的咸湿气息、旧书店里发霉纸张的陈旧气味，以及庙宇上香时空气中的檀香与湿气的复杂混合。这些气味标记了不同的社会阶层、活动区域和时间节点，是比视觉标记更可靠的空间指引。 核心关注点四：未被官方记录的“流浪者”叙事与边界模糊地带 本书的最后一部分转向城市边缘和那些被城市系统排除在外的个体或群体。 桥底与天桥的临时居住者： 关注那些在城市基础设施的巨大阴影下寻求庇护的人群。不是同情或猎奇，而是研究他们如何利用城市提供的有限结构（如桥梁的支撑结构、废弃的码头）来建构一套替代性的、临时的生活秩序。他们的物品摆放、作息时间，都反映了对主流城市逻辑的被动适应与无声抵抗。 “跨境”的日常与身份的流动性： 探讨那些每天往返于深圳与香港的通勤者（在香港一侧），他们的生活如何被关口的时间表所分割。分析他们在过关时短暂的等待区域中表现出的独特行为模式——是疲惫、是适应，还是在短暂的“真空地带”中的片刻放松。这揭示了“香港身份”在高度地理限制下的复杂性与流动性。 结论： 本书旨在为读者提供一个拒绝被简化、充满细节和矛盾的香港侧影。它相信，真正理解一座城市，需要深入其表面的繁华，去触碰那些被时间、劳动和不被记录的日常所塑造的纹理。它是一份关于“缺失”与“韧性”的城市地图。

作者简介

沙米

　　深信每趟旅行可以寻回自我，自信一个人的旅行会变出精彩的人生。在旅途中让相片与文字，记录旅行中的一点一滴。文章散见于各媒体，作品悄悄钻进书店的某一个角落，与读者分享沙米的背包。

　　‧ 作品《悭钱铁道游EasyGO！东京大坂》、《繁花浪漫雪国EasyGO！北海道》、《魅力情怀潮爆游Easy GO！香港》、《日本私路小旅行：沙米旅日美好散策》

　　‧ 城邦电子书：《沙米私旅行：盛夏京都三天两夜》、《沙米私旅行：艳阳下的浪漫北海道》、《沙米私旅行：漫步在关西》、《沙米私旅行：悠游东北山形、宫城、福岛》、《沙米私旅行：一个人玩更尽兴！关东、北陆、中国、四国、九州逍遥游》

　　沙米の旅日部屋：sammieleung.pixnet.net/blog
　　脸书日本专页(沙米の旅日部屋)：www.facebook.com/EasyGOJapan
　　脸书旅行专页(Lavie旅行的小确幸)：www.facebook.com/Lavie2travel

阿Lo

　　坐不住的旅游新鲜人、香港城市大学专业中文硕士生、旅游网站记者、香港电台学生DJ。梦想走遍世界，挥洒青春的汗水。拥有一颗想出走、按捺不住的心，加上刚好够用的旅行资金。相信记录旅程的点滴，是再次出发的动力。为了延续下一个旅程，决定写下注满快乐因子的文章。由土生土长的香港地，走向更远的目的地。

作者序 跟着在地人走，玩出不一样的香港！ 沙米
作者序 7大精选路线X巷弄美食，放松畅快玩！ 阿LO

第一篇 香港区散步路线
■来一趟！半山古蹟散步
‧从香港大学开始（本部大楼／孔庆荧楼／大学堂／英皇书院）
‧ 求学业很灵验：上环文武庙
‧ 了解香港历史：中环古蹟散步圈（香港医学博物馆／香港中华基督教青年会必街会所／孙中山纪念馆／香港礼宾府／梅夫人妇女会外部／艺穗会／石板街／中区警署／裁判司署／旧立法会大楼／法国外方传道会大楼／香港公园三军司令官邸）
‧ 见证中环成长：中环煤气灯路
‧ 渗入香港文化份围：圣约翰座堂
‧ 沿途美食：生记粥品／春回堂凉茶／公利竹蔗水／胜香园／筷子记／麦奀记／八珍酱园
‧ 顺道游：伯大尼修道院

■LA STYLE！赤柱南区趴趴走
‧南区散步从香港仔开始（香港仔海滨公园／南记粉面总店／珍宝海鲜舫）
‧ 海滩漫步做半天上等人：浅水湾
‧ 满满异国风情：赤柱（赤柱大街与市集／八间屋／赤柱广场／美利楼／卜公码头／天后古庙／马坑公园／旧赤柱警署／赤柱邮局／King Ludwig Beerhall）
‧ 顺道游：铜锣湾－避风塘／Bee Japanese Curry

第二篇 九龙区散步路线
■九龙闹市中小市集走透透
‧花墟道：鲜花市集满街香
‧ 花园街地摊步道（妹记生滚粥品／好旺角面家）
‧ 自制面包糕点：明华饼家
‧ 游客热点：女人街
‧ 街头表演特区： 西洋菜南街
‧ 见证历史足迹：油麻地警署
‧ 市集中的转运站：油麻地果栏
‧ 文青活宝地：百老汇电影中心
‧ 旺角黑夜：庙街（玉器市场／四季煲仔饭）
‧ 街边小吃：鱼蛋／鸡蛋仔／格仔饼／煎酿三宝／晚仔翅／肠粉／牛杂

■LET’S GO！渡轮电车浪漫行
‧代表香港岛的百年电车
‧ 海上漫游：渡海小轮
‧ 早上从湾仔开始（金凤茶餐厅／三不卖野葛菜水）
‧ 不一样的尖沙咀（星光大道／香港文化中心与香港艺术馆／香港太空馆／古物古蹟办事处／清真寺／韩国街／好时沙嗲／Brick Lane／妹记大排档）

■闹市中的山水亭园
‧回到唐代亭园建筑（南莲园池游览／大雄殿／志莲素斋吃午餐）
‧顺道游：黄大仙庙拜拜／九龙湾mega box－ikea平价家具咖啡厅

第三篇 新界区及离岛散步路线
■小岛渔村大澳散策
‧搭专线巴士展开大澳之旅（逛海味店体验棚屋生活／大澳特饮紫贝天葵／现烤海产小吃店／阿伯炭烤鱿鱼店／小店足料柠檬茶／车站豆腐花／限额出炉沙翁／炭烤鸡蛋仔）
‧ 棚屋上的café
‧ 坚持公平贸易小店EARTH.er
‧ 走进大澳民居
‧ 乘船游渔村，参观历史古蹟（虾酱厂／历史活宝文物酒店）
‧ 顺道游：游昂坪坐360缆车／昂平市集／宝莲素食

■漫步欧陆风情南丫岛
‧中环码头乘船往索罟湾
‧ 走在山径看海湾（白色风车／建兴亚婆豆腐花）
‧ 清新的南岛小店（兰得自在／Shelly Cake Express）
‧ 感受欧陆浪漫风情（南岛书虫）
‧ 榕树湾码头回中环
‧ 顺道游：无敌海景空中花园

第四篇 在地人美食推荐
■地道茶餐厅、冰室
何洪记／金华冰厅／美都餐室／嘉乐冰室／新华茶餐厅／澳洲牛奶公司

■上茶楼去﹗
莲香居／凤城酒家／添好运／美心皇宫

■香港小吃、面档
肥姐小吃／人和荳品／太安楼小吃街／刘森记面家／维记咖啡粉面／荣记粉面／新记车仔面／利大排档／华香园／新九记粥面／沾仔记

■日本拉面风
一兰拉面／博多一风堂／梅光轩／富山面家／面屋武藏／豚王／札幌拉面Miso No.1／台风拉面

■闹市中café的小确幸
18 Grams／黑麦Pumpernickel／CAFE CORRIDOR／The Coffee Academic／Petit Café、Shortbread Teas／CREMA／Charlie Brown Café／Allegretto／土司工坊／牧羊少年‧茶‧酒馆

■最爱甜品
源记／潮州合成糖水／地茂馆／源记喳咋／公和荳品厂／Smile & yogurt & dessert bar／VIA TOKYO／HOLLY BROWN／ZOE CAFÉ／旺角甜品街

■大坑美食圈
UNAR／民声冰室／炳记茶档／顺兴车仔面茶餐厅／LAB Made Ice Cream／Bliss Hive Bakery Café

附录
■香港不可不买伴手礼
廖孖记腐乳／德成号蛋卷／陈意斋燕窝糕／G.O.D.港式家品店／好到底虾子面／超市地道美食特搜
■到香港一定要知道的事

序

跟着在地人走，玩出不一样的香港！

　　这几年一直在日本游走，看到日本人很会爱护自己的地方，推广日本文化，设计不同的散步路线，我在想，为什么香港没有人这样做。这样灵机一动，我和好朋友阿Lo决定撰写这本从在地人角度推荐的书，将最地道的香港介绍给大家。我们屏弃一贯旅游书的作法，不会盲目加入大量热门的旅游景点，而是将我们从小到大都喜欢的地方与餐厅的故事，跟大家 一一的诉说出来。内容是经过我们的严格挑选，不会推荐连锁的购物景点，而是集中把真实的香港呈现出来。

　　我们设计了几条的散步路线，这些散步路线不但可以了解香港的历史与文化，也可体验香港的另一个面貌，香港不只有大家认识的「购物天堂」，而是一个充满了不同生活文化的地方。当每本旅游书都叫大家到尖沙咀和铜锣湾购物shopping的时候，我们会告诉你，原来在尖沙咀可乘小轮游玩，也有很多历史古蹟，而铜锣湾有一个很浪漫动人的避风塘，可以欣赏像希腊一样的海港景色。就算是摩天大厦立林的繁华都市，也可以有个宁静的休息小市镇：赤柱，在海港旁与很多历史古蹟来个拥抱。还有离岛渔村：大澳，来到香港可以体验建在海上的独特棚屋，把都市人的身心都得以洗净。

　　到香港玩，美食是不可缺少的部份，我们选择了很多香港地道的餐厅小店，几乎九成以上的推荐食店都由香港人经营，把香港多元的饮食文化体验出来，这些店才是代表香港的标志！最后，还要谢谢阿Lo这么乐意陪我一起疯狂体验香港的地道文化，因为这本书，我们现在更懂得爱上香港──这个我们长大的地方。


序

7大精选路线X巷弄美食，放松畅快玩

　　期待以久的出版日终于来临，迎接人生第一本旅游作品，心情相当兴奋。以在地人身份向读者推荐游览香港的路线，也是考验一下自己对香港有多了解。由计画书起、安排路线、出行採访，到撰稿、校对成书，一步一步都感觉神奇，对一个传媒新鲜人来说，旅游书构成的每个过程都是初体验。

　　有别于旅游指南书，这本书有指定主题，是由香港人介绍最地道的游玩方法，作者对旅游书的参与度很高，每个路线的安排、景点的介绍，都经过仔细安排，每一篇都是独一无二的行程和推荐。想像读者会跟着我们的脚步逛香港，就会更用心走访不同地方，记录各个地方的美景、美食，希望一字不漏呈现在地人心中的香港。

　　这本旅游书对阿Lo来说是意外惊喜，也是珍贵的里程碑。要感谢共同作者沙米的邀请，把我领进旅游记者这行业，让我展开这份梦寐以求的工作。在还没正式出社会的时候，有机会把专业施展，做着向往的工作，这本书的制作坚定了阿Lo的心，决定要成为旅游记者，与读者分享每个旅行体验。

　　在准备旅游书的过程中，阿Lo和沙米走遍香港，在闹市中寻找地道特色食店、在离岛拍摄最自然的风光，忙碌密集的採访，磨练着当记者的才能。讲究照片拍摄的角度、报导资料的全面性、读者需要什么资讯，还有在地香港人的私心情报等，务求给读者构思一个最完整的旅行准备。

　　游香港不再单纯是购物之旅，希望这本书带给读者全新的体验，不会错过路上的一家百年老店，不会忽略了城市里的古早风味，尝试踏足未知的香港小区，体验最真切的香港日常。期待读者们全新的香港之旅喔！

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题就足以勾起我的好奇心，"香港，好好食好好玩！在地玩家必推的私藏景点和巷弄美味"，光是听着就觉得扑面而来的港式风情，仿佛能闻到街头巷尾飘来的叉烧饭香气，眼前浮现出霓虹闪烁的夜景。作为一名一直以来都向往深入体验香港文化的旅行者，我总觉得那些主流的旅游攻略只能带我走马观花，而这本书似乎正好填补了这个空白。我特别期待的是书中所说的“私藏景点”，因为我总觉得，一个地方真正的魅力，往往隐藏在那些不为大众所熟知的角落。那些由“在地玩家”推荐的地方，应该更能触碰到香港最真实的生活脉搏，而非仅仅是游客打卡的景点。我希望书中能有那些充满年代感的街区，斑驳的老墙，以及藏在其中的独立咖啡馆或者手工艺小店。同样，“巷弄美味”更是我期待的重头戏。我曾多次尝试在香港街头寻找地道的味道，但往往因为信息不对称而错过很多精彩。这本书承诺的“在地玩家”的推荐，让我相信我能吃到那些真正能代表香港味道的美食，不仅仅是米其林星级餐厅，更多的是那些藏匿在街头巷尾，充满人情味的小馆子，或许是街边的一碗鱼蛋，或许是某个无名老店的烧鹅。总之，这本书对我来说，不仅仅是一本旅游指南，更像是一张通往香港内心世界的邀请函，我迫不及待想要翻开它，去探索那些我未曾抵达的风景和味蕾的奇遇。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，第一印象是封面设计就充满了一种浓郁的生活气息，让人一眼就能感受到浓浓的港味。我最看重的，是它强调的“在地玩家”的视角。每次去旅行，我都会尽量避开人潮涌动的商业区，而去寻找那些更贴近当地人生活的地方。我一直觉得，旅行的意义在于体验，而体验的深度，很大程度上取决于你是否能深入当地人的生活。这本书的“私藏景点”部分，我猜想里面会有很多关于老香港的记忆，比如那些曾经辉煌如今却略显褪色的建筑，或者是一些充满了社区活力的街区。我尤其期待能读到一些关于香港历史文化的介绍，通过这些“私藏景点”的故事，去了解香港这座城市的变迁和发展。另外，关于“巷弄美味”，这绝对是吸引我购买这本书的最重要的原因之一。我一直认为，食物是了解一个地方文化最直接的途径。我希望书中不仅仅是简单列出一些餐厅的名字，而是能有更多关于这些美食背后的故事，比如食材的选择，烹饪的技巧，以及经营这家店的老板或者店员的故事。我期待着书中能够推荐一些那些需要“懂行”才能找到的美味，比如那些只有老一辈香港人才知道的茶餐厅，或者是一些已经开了几十年的传统小吃店。这本书让我感觉，它不是在教你去“玩”香港，而是邀请你去“生活”在香港，去感受这座城市的呼吸。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“香港，好好食好好玩！”让我立刻联想到那些充满活力的街头巷尾，以及空气中弥漫的诱人食物香气。我一直觉得，香港是一个矛盾又迷人的城市，既有国际大都市的繁华，又有深厚的本土文化底蕴。我过去去香港，总是忙于打卡各大地标，匆匆一瞥，总觉得少了些什么。这本书的出现，正是我一直以来所寻觅的。我非常好奇“私藏景点”究竟会有哪些令人惊喜的发现。我脑海中浮现的是一些老式建筑群，或者是隐藏在山坡上的宁静寺庙，甚至是那些充满艺术气息的创意街区。我希望书中能够提供一些关于如何前往这些地方的详细指引，以及一些关于这些景点历史背景的介绍，让我不仅仅是去“看”，而是去“理解”。当然，作为一本以“食”为重的书，我对“巷弄美味”的部分更是充满了期待。我希望它能带我发现那些隐藏在居民区的小巷子里，那些没有华丽招牌，却有着绝佳味道的餐馆。我期待着书中能够推荐一些真正接地气的食物，比如一份地道的猪扒包，一碗热腾腾的云吞面，或者是一些我从未听说过的本地特色小吃。我相信，通过这本书，我能真正地去品尝到香港的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了怀旧和亲切感，让我立刻感觉它是一本真心实意介绍香港的书，而不是一本冰冷的攻略。我一直以来都觉得，要真正了解一个地方，就必须深入其肌理，而“在地玩家”的视角，恰恰能带我看到那些隐藏在光鲜外表之下的真实香港。我非常好奇，书中所提到的“私藏景点”是否包括一些在地图上找不到，却承载着许多老香港故事的地方，比如一些曾经的工业区，现在却充满了创意工作室，或者是一些只有当地居民才知道的，拥有独特风景的海岸线。我希望书中能提供一些关于这些景点的历史渊源或者当地人的生活片段，让我不仅仅是“到此一游”，而是能够“融入”其中。而“巷弄美味”更是我关注的焦点。我一直觉得，香港最地道的味道，往往藏匿在那些不起眼的小巷子里。我希望能在这本书里找到一些关于那些让我垂涎三尺的街头小吃，比如一份热气腾腾的牛腩粉，或者是一家拥有独特秘制酱料的烧腊店。我甚至期待能读到一些关于这些食物背后的传承故事，以及经营这些美味的店主们的人生经历。这本书对我来说，不仅仅是关于“玩”和“吃”，更是关于“感受”和“理解”，去体验香港那份独有的生活情调。

评分☆☆☆☆☆

读到这本书的名字，我的脑海里立刻勾勒出一幅画面：阳光透过老旧的唐楼窗户，照在刚出炉的菠萝油上，空气中弥漫着黄油和奶香的混合气味。这本书的“在地玩家必推”这一点，对我来说极具吸引力。我一直认为，旅行的精髓在于与当地人建立连接，而“玩家”们无疑是最了解一座城市脉搏的人。我非常期待书中能够提供一些关于香港独特的生活方式的介绍，比如那些老式的“屋邨”文化，或者是在平日里，香港人是如何在忙碌的工作之余享受生活的。我猜想，所谓的“私藏景点”，可能包括一些很少有游客问津的公园，或者是可以俯瞰城市美景却不那么拥挤的山顶步道，甚至是一些充满故事的旧书店。我希望这本书不仅能告诉我“去哪儿”，更能告诉我“为什么要去”，以及在那里可以体验到什么。至于“巷弄美味”，我更是充满了无限遐想。我希望书中能有一些关于那些已经传承了好几代的点心店，或者是一些只在特定季节才有的海鲜美食。我期待着能够找到一些能够唤醒我味蕾深处记忆的味道，那些不只是为了填饱肚子，更是为了品味生活本身的美食。这本书让我觉得，它不是一份简单的旅游清单，而是邀请我去深度体验香港的“生活美学”。