「请问您今天要来点兔子吗?」画册Cafe du Lapin(全)

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具体描述

★日本AMAZON满分5颗星评价、广获读者感动推荐!!

  整本画册就是一本MENU!!
  超华丽全彩页面、Koi老师亲自下的评语和创作理念、
  还有单行本没有的日本限定特典图都收录在内!
  可爱兔子风潮的原点,
  绝对不容错过的超珍贵画册!!
好的,请看这份图书简介: 《午夜书店的秘密配方:失落的食谱与时光的交响》 作者:艾莉丝·温特菲尔德 出版社:晨曦之光文化 出版日期:2024年秋 --- 导言:当时间的灰尘拂去,古老的味道重现人间 在历史的长河中,有些记忆如同窖藏的葡萄酒,愈发醇厚;有些味道则如同昙花一现的香气,一旦散去,便再难寻觅。艾莉丝·温特菲尔德的这部重量级作品《午夜书店的秘密配方:失落的食谱与时光的交响》,并非仅仅是一本关于烹饪的书,它是一部跨越世纪的文化史诗,一封写给味觉记忆的情书。 本书追溯了二十世纪初欧洲大陆上那些消失的烘焙技艺、失传的香料组合以及只存在于家族口头传承中的“治愈系”甜点。温特菲尔德,这位以细腻笔触和深厚历史学功底著称的作家,以她标志性的冷静而富有情感的叙事风格,带领读者潜入一个被遗忘的味觉宝库。 第一部:面包师的独白——探寻“黑森林之心”的七种面团 故事的起点,设定在莱茵河畔一座几乎被时间遗忘的小镇——圣维特。这里曾是德意志地区著名的面包制作中心,以其复杂且极具仪式感的黑面包闻名遐迩。然而,随着工业化的浪潮和战后的社会变迁,那些耗费数日发酵、需要特定湿度和温度才能完美呈现的古老面团配方,如同镇上的老钟楼一样,渐渐停止了运转。 温特菲尔德从一本残破不堪的日记本入手,这是镇上最后一位“大师级面包师”阿尔弗雷德·施耐德留下的手稿。日记中记载的并非简单的食材比例,而是一种近乎哲学的制作心法——“面团的呼吸与灵魂的注入”。 本部分详细解构了施耐德家族世代相传的七种核心面团,包括: 1. “黎明之吻”酸面包: 使用取自千年橡木桶中陈年啤酒糟作为天然酵母的极端案例。 2. “霜降之雪”吐司: 需要在零下五度的环境中进行第一次醒发,以形成其独特的蜂窝结构。 3. “守夜人”黑麦堡: 记载了如何利用森林中采集的特定苔藓来平衡黑麦的涩味。 作者不仅还原了配方,更深入挖掘了这些食物在特定历史时期(如两次世界大战期间的食物短缺)所承载的社会意义,揭示了食物如何成为抵抗、希望与身份认同的载体。 第二部:香料之路的幽灵——威尼斯商人与失踪的东方甜品 本书的第二部分将视角转向了地中海的贸易中心——威尼斯。温特菲尔德将焦点放在了文艺复兴晚期,那些从遥远东方丝绸之路带回来的珍稀香料,是如何被威尼斯贵族们用来制作那些极尽奢靡的甜点。 重点挖掘的对象是“卡萨诺瓦最后的糖果匠”留下的档案。这些档案揭示了当时欧洲上流社会对异域风味的狂热追求。例如,书中详细描述了一种名为“朱庇特之泪”的杏仁蛋白糖,其配方中包含了当时极度稀有的藏红花和来自北非的“幽灵肉桂”(一种生长在特定海岸线上的变种肉桂)。 书中对香料的化学成分和历史采购路线进行了严谨的考证: “苦之极乐”巧克力酱: 揭示了早期可可豆在欧洲被误认为是药材而非食物的历史,以及第一批将可可豆与当地蜂蜜混合的修道士的实验记录。 “玻璃之花”水果糖渍法: 详细阐述了利用火山灰提炼的纯净糖浆,以极慢的速度将地中海柑橘浸渍,使其透明如玻璃的失传工艺。 这一部分强调整体环境对风味的影响,例如,特定海盐的使用如何改变了烘焙食品的口感平衡。 第三部:咖啡馆的革命——巴黎左岸与“思想的燃料” 时间快进至二十世纪初的巴黎。咖啡馆不再仅仅是提供饮品和点心的地方,它们成为了知识分子、艺术家和革命家们思想交锋的场所。然而,伴随着思想的激烈碰撞,一些极具代表性的“咖啡馆点心”却悄然消失了。 温特菲尔德深入探访了巴黎拉丁区那些仅存的古老咖啡馆的后代,试图拼凑出那些曾激发萨特、波伏娃等大师灵感的甜品——它们被誉为“思想的燃料”。 “存在主义者慕斯”的平衡艺术: 这种甜点要求咖啡因、苦艾酒和黑巧克力达到一种近乎危险的平衡,作者考证了当时咖啡因摄入量的社会背景,以及这种高浓度甜点对思维的刺激作用。 “达达主义挞皮”的结构解构: 颠覆传统,使用烤焦的谷物和碎坚果作为挞皮的基底,象征着对既有美学标准的挑战。 尾声:复苏的意义 本书的最后部分,温特菲尔德并未止步于历史的罗列。她亲手复原了其中三份最具代表性的食谱(并提供了现代替代方案),并在当代顶尖烘焙师的协助下进行了口感测试。这些复原不仅仅是对过去的致敬,更是一次深刻的反思:在追求效率和标准化的现代社会中,我们失去了多少由时间、耐心和地方风土所孕育的“慢”的味道? 《午夜书店的秘密配方》是一部献给所有热爱历史、沉迷于气味和追求极致口感的读者的作品。它证明了,最深刻的历史往往隐藏在最日常的食物之中,而那些失落的配方,正等待着下一位有心人,用他们的双手和灵魂,重新点燃那些古老的香火。 全书特点: 跨学科研究: 结合了食品科学、欧洲社会史、贸易路线考古学和个人口述史。 精美插图(非食谱图示): 包含大量历史文献照片、古老工具的线描图,以及当时欧洲城市的历史地图。 情感深度: 叙事充满人文关怀,将食物置于人类生存与精神追求的宏大背景下审视。 --- 目标读者: 历史爱好者、美食人类学家、专业烘焙师、以及对二十世纪欧洲文化感兴趣的读者。

著者信息

作者简介

Koi


  日本知名插画家。
  过去多于pixiv网站上发表作品,以可爱的画风着名。
  在台代表作品为《请问您今天要来点兔子吗?》。

图书目录

【前菜】漫画首页插画
【附汤】角色介绍
【鱼类料理】封面插画
【佐料】彩色首页
【甜点】特典插画
【咖啡】作画制成

图书序言

图书试读

用户评价

评分

天啊!我终于收到這本「請問您今天要來點兔子嗎?」的畫冊Cafe du Lapin(全)了! desde moment que lo vi, me enamoré. 包装就超级用心,拿到手就觉得沉甸甸的,打开之后更是惊喜连连。 这本画册真的把整个动画的氛围都完美地捕捉到了,每一个角色都画得栩栩如生,仿佛下一秒就要从纸上跳出来跟我打招呼一样。 尤其是香风智乃,她那小小的身影,圆圆的眼睛,总是带着一点点天真和一丝丝的成熟,简直萌杀一切! 然后是保登心爱,她的活力四射,总是叽叽喳喳的,看着就觉得心情好。 还有天麻麻和理世,她们的互动也描绘得太到位了,那种青梅竹马的默契,那种偶尔的小别扭,都让人回忆起自己和朋友们在一起的时光。 还有那个总是慢半拍的千夜,她的“奇怪”点子和各种小动作,也都画得特别传神。 画面色彩非常鲜艳,但是又不会过于刺眼,给人一种非常舒适、温馨的感觉。 尤其是咖啡店“Rabbit House”的场景,各种细节都处理得特别棒,木质的桌椅,墙上的装饰,还有那精致的餐具,都让人感觉好像真的置身于那个充满咖啡香气和猫咪叫声的温暖空间。 翻阅的时候,常常会不自觉地嘴角上扬,好几次都觉得心都快融化了。 感觉作者真的非常了解这部作品,把每一个角色的萌点都挖掘得淋漓尽致。 无论是角色立绘,还是场景图,都充满了爱意和诚意。 绝对是一本值得珍藏的画册!

评分

對於「請問您今天要來點兔子嗎?」這部作品,我一直抱持著一種很特殊的情感。 它不像那種需要激昂澎湃劇情的作品,它更多的是一種慢下來的生活態度,一種治癒人心的溫柔。 所以,當我拿到這本Cafe du Lapin(全)畫冊時,我對它的期待也同樣如此——希望它能延續那份溫柔。 實際收到後,我的感受遠超預期。 這本畫冊不僅僅是簡單的圖集,它更像是一扇窗,讓我能夠重新審視和體驗「點兔」這個世界。 畫冊中的每一張圖,都散發著濃濃的「點兔」風格,那種淡淡的糖霜味,那種溫暖的陽光感,都讓我感到無比的熟悉和安心。 我尤其欣賞畫冊中對細節的刻畫,無論是角色們的服裝、髮型,還是咖啡店裡的擺設、窗外的風景,都力求真實而富有生命力。 像是智乃那精緻的小裙子,心愛那總是亂蓬蓬的頭髮,還有紗路偶爾流露出的那個小小的、有點無奈的表情,都畫得無比生動。 畫冊的編排也很用心,並不是簡單地將圖案堆砌,而是有著自己的邏輯和節奏,讓人在翻閱的過程中,能夠感受到故事的延續性和角色們的成長。 有些插圖的構圖非常具有藝術性,色彩的搭配也很講究,能夠讓人感受到創作者的用心。 總之,這是一本讓人能夠靜下心來,細細品味的畫冊,它用圖像語言,重新詮釋了「點兔」的溫暖與美好。

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我一直覺得,「請問您今天要來點兔子嗎?」這部作品最迷人的地方,就在於它那種不爭不搶、溫馨治癒的氛圍,它就像一杯溫熱的咖啡,能夠在疲憊的時候給你帶來慰藉。 所以,當我看到這本Cafe du Lapin(全)畫冊時,我立刻就被它吸引了。 收到畫冊後,我更是愛不釋手。 畫冊的內容豐富,涵蓋了「點兔」系列中的各種經典場面和角色造型,每一頁都充滿了驚喜。 畫風非常精緻,角色的比例、線條都處理得恰到好處,能夠準確地抓住角色的神韻。 讓我特別喜歡的是,畫冊中不僅有單獨的角色立繪,還有很多描繪角色之間互動的插畫,這些插圖都充滿了故事性,能夠讓人感受到角色們之間深厚的情誼。 像是心愛和智乃的溫馨互動,紗路和麻耶的搞怪場面,甚至是理世偶爾展現出的可愛一面,都讓我覺得非常治癒。 畫冊的色彩運用也讓我感到非常舒服,柔和的色調,溫暖的光線,營造出一種非常夢幻、美好的感覺。 每一張圖都像是一幅精美的畫作,讓人忍不住一看再看。 翻閱這本畫冊,就好像在重溫「點兔」帶給我的那些美好時光,那種溫馨、快樂、無憂無慮的感覺,又一次迴盪在心頭。 這絕對是一本值得所有「點兔」粉絲珍藏的畫冊,它用最美的圖像,再次詮釋了「點兔」的獨特魅力。

评分

拿到「請問您今天要來點兔子嗎?」畫冊Cafe du Lapin(全)的那一刻,我有一種尋寶成功的喜悅感。 說真的,從動畫第一季播出以來,我就被「點兔」的世界觀深深吸引,那種日常中帶著點奇幻,溫馨中又充滿了青春的悸動,一直是我所嚮往的。 這本畫冊,就好像是將那份動畫裡的感動,用更直觀、更細膩的方式呈現在我眼前。 翻開第一頁,映入眼簾的是那熟悉的「Rabbit House」招牌,緊接著,就是一群可愛到不行的角色們,以各種姿態、各種表情,向我揮手。 我特別喜歡其中描繪角色們日常互動的插畫,例如心愛和智乃一起玩耍的樣子,或是麻耶和紗路互相打鬧的場景,這些畫面都捕捉到了角色們最真實、最可愛的一面。 有些插畫的構圖非常巧妙,巧妙地運用了光影,讓整個畫面充滿了故事感。 還有一些插畫,是用比較簡潔的線條,但卻能準確地抓住角色的特質,讓人一看就知道是誰。 畫冊的紙質也非常棒,觸感光滑,色彩印刷的飽和度很高,每一個細節都清晰可見。 我覺得這本畫冊不僅僅是一本單純的插畫集,它更像是一本記錄了「點兔」世界裡,那些溫馨、快樂、又帶著點小小的感傷的點點滴滴的日記。 每次翻閱,都能找到新的驚喜,感受到角色們之間那份純粹的友情和親情。 絕對是「點兔」粉絲必收的一本!

评分

這本「請問您今天要來點兔子嗎?」畫冊Cafe du Lapin(全)的出現,簡直就是我近期最大的喜訊! 我一直都是「點兔」的忠實粉絲,從動畫到漫畫,再到各種周邊,我幾乎沒有錯過任何能夠讓我更接近這個可愛世界的機會。 這次的畫冊,我更是抱持著非常高的期待。 拿到手後,我第一時間就迫不及待地翻閱。 只能說,這本畫冊完全沒有辜負我的期望,甚至超越了我對它的想像。 畫風非常細膩,角色的五官、表情、動作都刻畫得入木三分,每一個細節都處理得非常到位,讓人不禁讚嘆創作者的功力。 尤其是那些描繪角色們日常生活片段的插圖,充滿了濃濃的「點兔」味道,溫馨、治癒,又帶著一絲絲的可愛。 看著心愛那充滿活力的笑容,智乃那溫柔的眼神,還有千夜那神秘的微笑,感覺自己也被帶入了那個充滿咖啡香氣和歡樂的世界。 畫冊的色彩運用也非常出色,柔和的色調,溫暖的光線,營造出一種非常舒適、放鬆的閱讀氛圍。 讓我印象深刻的是,有些插圖的背景描繪得非常精緻,例如咖啡店裡的各種小擺設,或者是戶外的街景,都讓人感受到一種真實的生活氣息。 總之,這本畫冊不僅是一本收藏品,更是一本能夠讓我重溫「點兔」美好時光的鑰匙。

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