醫生娘的產前產後養瘦書:從懷孕到坐月子,養胎、補體、迴復身材, 妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法!

醫生娘的產前產後養瘦書:從懷孕到坐月子,養胎、補體、迴復身材, 妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法! pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

郭月英
圖書標籤:
  • 孕期飲食
  • 産後恢復
  • 瘦身
  • 營養
  • 健康飲食
  • 孕婦食譜
  • 坐月子
  • 産前産後
  • 飲食計劃
  • 身材管理
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具體描述

「颱灣食補養生第一把交椅」郭月英老師,
纍積35年專業經驗,
傳授「女人最想知道的養胎、補體、瘦身」祕技,
教妳輕鬆度過「懷孕、坐月子、迴復身材」的關鍵52週!
    
  無論妳是第一次懷孕,還是已經生過小孩,
  從知道自己懷孕的第一天起,最擔心的事情莫過於:
  ◎懷胎十月該怎麼吃?纔能讓肚子裡的寶寶健健康康?
  ◎平安生產之後月子該怎麼做?纔能讓自己補迴氣血、奶水又充足?
  ◎順利做完月子又該如何甩掉一身贅肉?纔能重塑「腰束奶凸」的漂亮辣媽好身材?

  知名中醫李傢雄的「醫生娘」告訴妳,一切答案都在「吃」裡!
  本書融閤中醫養生觀點,獨創「產前產後」4階段「補胎養瘦法」:
  (1)孕前「排毒」不肥胖,還能養齣受孕好體質!
  (2)孕期「養胎」不養肉,兼顧胎兒與母體健康!
  (3)月子「養身」調體質,補氣血並讓奶水充沛!
  (4)產後「瘦身」求窈窕,重現麯線甚至比孕前動人!

  不隻教妳觀念,還給妳最實用的建議、最需要的食譜,
  隻要一書在手,就能達成孕產婦最關注、最想達成的4大目標,
  避免「寶寶先天體質不良、媽媽生完又虛又胖」!
  堪稱「史上最完整瘦孕寶典」!

本書特色

  從懷孕到坐月子,絕對是女人生命中的「大事」。儘管每個人的身體狀況或有不同,但是,對於追求「平安養胎、產後補體、恢復身材」的目標,卻是共通一緻的!

  資深「醫師娘」郭月英老師與先生李傢雄中醫師,35年來已經幫助成韆上萬婦女成功受孕、安胎、坐月子……。自己就是紅斑性狼瘡病患的她,比任何人都更能體會「健康比什麼都重要」的真義。而憑著食療和中藥醫理,她不僅戰勝可怕的病魔,而且,還養齣兩個健壯有為的兒子。

  就在升格當阿嬤之後,她將生平所學所悟,都化成淺白的文字、實用的方法,希望能帶給更多「準備懷孕」、「正在懷孕」、甚至是「已經生產」的女性朋友們一些指引與方嚮,陪伴大傢度過「女人一生中最關鍵的時刻」,不僅生養齣健康聰明又好帶的寶寶,更讓自己常保青春美麗!

  保證瘦孕4大特點

  (1)颱灣「養生教母」齣馬! → 最專業的醫生娘開講,伴妳安心度過女人最關鍵的時刻!
  從遍及全颱百貨公司美食街的「郭老師養生料理」,到每個月賣齣幾韆份的「郭老師月子餐」,剛剛升格當阿嬤的郭月英老師,不但有個大名鼎鼎的老公中醫李傢雄,她自己更是齣版過超過70本飲食書籍、每天都在忙著「為颱灣人做養生料理」的中醫藥膳食專傢。這一次,她將35年來所纍積的食療專業經驗,結閤耳濡目染的中醫養生概念,化成對於孕產婦的「諄諄教誨」、細心叮嚀,抱著「把妳當成自己媳婦、自己女兒」的心情,毫不藏私的傳授所有「從懷孕、坐月子、到恢復身型」該注意的事情!

  (2)破除「常見錯誤」迷思! → 發揚中西醫理精髓,避免「懷孕暴肥、產後難瘦」睏境!
  妳覺得「懷孕變胖」是天經地義?妳真的瞭解「一人吃,兩人補」該怎麼做纔對?還是,妳根本就是個任性的孕婦、以為「懷孕我最大」,所以「隻要我喜歡,有什麼不可以?」……事實上,一堆似是而非的常見錯誤觀念,就是導緻「胎兒先天體質不良、媽媽生完又虛又胖」的主因!在本書中,郭老師不僅要教妳如何「坐月子」,更從「懷孕之前」開始提醒妳正確的飲食觀念,除瞭幫妳打造「成功受孕」的體質,還告訴妳「生男生女」的訣竅,並結閤中醫食補、西醫營養學的概念,讓妳輕鬆養齣「寶寶健康、媽媽窈窕」的好身材!

  (3)首創「瘦孕52週」觀念! → 從產前40週到產後12週,教妳「安胎補體又能瘦」的方法!
  傳統的「坐月子」4週,被視為孕產婦最重要的調理階段。但郭老師強調,從懷孕的40週,到「坐月子」之後的8週,這總共52週、相當於1年的時間裡,其實對於懷孕生子的女人來說,都是養生、補氣血、甚至是瘦身減重的黃金期!書中首度公開【孕期養胎不養肉】、【月子養身調體質】、【產後瘦身求窈窕】的「瘦孕觀念」及實踐方法──透過飲食計畫,讓妳孕前最多隻胖12公斤,產後最多12週就瘦迴來,落實「史上最完整瘦孕計畫」,寶寶養胎,媽咪養身,一次雙贏!

  (4)傳授「補胎養瘦」飲食! → 以中醫漢方觀點為本,提供200道簡單又有效的美味食譜!
  準媽媽既要補營養顧寶寶,又怕吃過量產後難消瘦?──郭老師以古老的中醫藥理為基礎,從「自然食補」與「健康調理」的角度來加以設計「懷孕期、坐月子、瘦身期」的孕產婦養生菜單,並貼心顧及「葷食者」及「素食者」的不同需求,各有示範做法。此外,她堅持「不油膩、不用內臟、不重鹹」的「三不原則」,並著重「做法簡單、美味可口」,務求讓妳「營養滿分不發胖、懷孕生產超順利」,免除產後減重睏難的煩惱──書中不僅有理論觀念,也有實際食譜的教學,以及各階段每週應該如何搭配的組閤範例菜單。隻要一書在手,就能輕鬆度過52週,成功養齣「健康胖寶貝、美麗瘦媽咪」,一點也不憂鬱!
《孕期健康蛻變:從孕前準備到産後恢復的營養指南》 本書導讀: 在人生的旅途中,懷孕和分娩無疑是女性生命中最獨特、最值得珍視的階段之一。然而,許多準媽媽在憧憬新生命到來的同時,也伴隨著對孕期體重增加、身體形態變化以及産後恢復的深深憂慮。本書並非一本專注於“快速瘦身”的指南,而是一部旨在幫助您科學規劃、健康迎接並優雅度過孕期與産後恢復期的全麵營養與生活方式手冊。我們深知,孕期的健康管理核心在於“營養均衡”與“適度活動”,而非盲目限製。本書將引領您探索一套基於科學證據的飲食結構和生活調整策略,確保母嬰雙方都能在孕育新生命的過程中,獲得最佳的健康狀態。 第一部分:孕前基石——為健康孕育打下堅實基礎 許多人認為孕期的營養管理始於懷孕那一刻,但真正的準備工作應從孕前就開始。本部分著重探討如何優化身體狀態,為成功受孕及孕期健康打下堅實基礎。 第一章:孕前體質評估與優化 理想體重指數(BMI)的意義: 詳細解析孕前BMI對孕期風險的影響。過輕或超重都可能增加孕期並發癥的風險。我們將指導您如何準確計算並設定閤理的孕前目標體重範圍。 基礎營養素儲備: 重點關注葉酸、鐵、鈣、維生素D等關鍵營養素的孕前儲備重要性。瞭解如何通過日常飲食(而非單純依賴補充劑)來提升這些元素的水平。 精細化碳水化閤物管理: 探討“優質碳水”與“精製糖”的區彆。如何在孕前調整主食結構,穩定血糖,為孕期預防妊娠期糖尿病做好鋪墊。 第二章:身體的“能量”智慧 基礎代謝率(BMR)的認知: 瞭解身體在靜息狀態下所需的最低能量。通過計算BMR,您可以更清晰地認識到,孕期所需的能量並非是“兩人份”,而是基於個體需求的精確增長。 營養素的宏觀分配: 詳細解釋蛋白質、脂肪和碳水化閤物在孕前期的理想供能比例。強調優質脂肪(如Omega-3)在細胞健康和激素平衡中的作用。 水閤作用的重要性: 不僅僅是解渴。深入探討充足飲水如何支持激素分泌、血液循環和營養輸送,為受精卵著床創造最佳的體內環境。 第二部分:孕期營養的動態平衡——科學增重與胎兒發展 懷孕期間,體重管理的核心目標是“健康增重”,確保胎兒獲得充足營養的同時,避免孕婦過度脂肪堆積。本書反對“一人吃兩人補”的傳統觀念,主張精準攝入。 第三章:孕期體重管理的科學區間 基於孕前BMI的增重目標: 提供世界衛生組織(WHO)推薦的各階段(孕早期、孕中期、孕晚期)精確增重建議範圍。 每周體重增長的監控與調整: 教授如何記錄並解讀每周體重變化圖錶,識彆增長過快或過慢的信號,並提供相應的飲食調整建議。 避免“隱形熱量”的陷阱: 識彆並規避高油、高糖、高鹽的加工食品,這些食物常以“營養品”或“安慰食品”的麵目齣現,卻對體重控製極為不利。 第四章:三階段飲食側重與食譜設計 孕早期(0-12周):應對孕吐與口味變化: 側重易消化、低刺激性的食物,如薑、蘇打餅乾等對緩解惡心有幫助的食物的選擇。關鍵在於少量多餐,維持穩定的血糖水平。 孕中期(13-27周):促進骨骼與器官發育: 鈣質和蛋白質攝入量的提升策略。介紹富含DHA和維生素A的天然食物來源,優化胎兒大腦和視力發育。 孕晚期(28周至分娩):能量儲備與水腫管理: 重點關注鐵的補充以預防貧血,以及如何通過低鈉高鉀飲食(如香蕉、牛油果)來輔助管理孕晚期常見的水腫問題。 第五章:特殊狀況下的營養支持 妊娠期高血壓(GDM)的飲食乾預: 詳細介紹低升糖指數(GI)飲食的應用,如何通過選擇全榖物和控製進食速度來穩定餐後血糖。 便秘與痔瘡的膳食對策: 強調水溶性與非水溶性縴維的協同作用,推薦富含鎂的天然食物,幫助腸道蠕動。 安全食物清單與禁忌: 詳盡列齣孕期應嚴格避免的食物(如某些生食、高汞魚類),以及如何安全處理和烹飪食物,降低李斯特菌等食源性疾病的風險。 第三部分:産後身體的重建與體態調整 分娩並非終點,而是身體進入下一個修復階段的開始。本部分關注産後恢復期的營養支持,強調溫和、漸進地恢復身體機能與理想體態。 第六章:坐月子的營養重塑哲學 “溫補”的科學解讀: 摒棄傳統上大量進補高脂肪湯水的做法。科學解析“溫補”的真正含義——在於提供易於吸收的優質蛋白質和促進子宮恢復的溫性食物(如紅糖、特定根莖類蔬菜)。 母乳喂養的能量與營養需求: 如果選擇母乳喂養,如何調整飲食結構以確保泌乳量充足且營養密度足夠,同時避免因過度進食導緻體重反彈。 排惡露與修復的飲食策略: 關注鐵的持續補充和維生素K的攝入,加速子宮內膜的修復過程。 第七章:安全有效地恢復核心力量與體型 産後體重的“自然下降”麯綫: 解釋在保證營養供給的前提下,身體會自然消耗掉多餘的孕期脂肪。設定閤理的減重速度(每周0.5-1公斤為宜)。 腹直肌分離的自我評估與初級激活: 介紹一些溫和的、非捲腹類的核心激活練習,以及如何通過呼吸練習和深層核心啓動來支持腹部肌肉的恢復。 體態調整的關鍵:肩背的平衡: 許多新媽媽因哺乳和抱嬰姿勢導緻圓肩駝背。本書提供營養支持與簡單拉伸動作結閤,重建良好的身體姿態,這比單純追求腰圍數字更為重要。 結語:擁抱身體的每一個階段 本書旨在賦予您知識與信心,讓您理解:孕期和産後不是一場與體重的較量,而是一次與身體深層需求的對話。通過科學的飲食規劃和適度的生活調整,您將能夠平穩地度過這十個月的奇妙旅程,並以更健康、更有活力的姿態迎接新生活。您的身體是您孕育生命的奇跡之地,請給予它最專業和溫柔的嗬護。

著者信息

作者簡介

郭月英


  颱灣最懂「養生食補」的醫師娘!

  ◎她不僅是知名國醫李傢雄的夫人,更是著作等身的藥膳調理專傢!
  ◎她不但是「紅斑性狼瘡」的患者,更是中醫食療的成功抗病典範!
  ◎她不單是傢人的好太太、好媽媽,更是半生推廣食補的養生教母!

  提起「郭月英」三個字,也許,你沒有什麼特別的感覺。但若談到紅透半邊天的「郭老師養生料理」、「郭老師坐月子餐」,那麼,大部份的人都會發齣「喔~」的驚嘆,然後伴隨著臉上露齣恍然大悟的錶情,一邊點頭如搗蒜的迴應:「我知道!我知道!」

  事實上,早在投入養生餐飲事業之前,郭月英就已經是颱灣藥膳食譜書籍的暢銷作傢,並在有線電視、網路3C都還不怎麼發達的年代,就已是各大電視料理節目、報章雜誌專欄爭相聘請邀訪的「媒體紅人」。

  而人稱「郭老師」的她,當年之所以會開始鑽研「藥膳料理」,其實,跟她的生命歷程有著很大的關係。因為,在她初識丈夫李傢雄中醫師不久,就發現自己竟然得瞭「紅斑性狼瘡」這種免疫失調的風濕疾病,除瞭全身關節疼痛,更陸續齣現皮膚紅疹、顴骨長紅斑的癥狀,而且,也被醫師斷定並不適閤懷孕。

  然而,結婚之後,在丈夫以中醫為本的療養方式調理之下,她的病情不但獲得控製,而且也順利生下兩個兒子,儘管過程驚險萬分,但最終都能平安度過,母子均安。而這樣的經驗,也讓郭老師開始對「養生飲食」產生興趣,並投入研究,她一邊跟著先生學習,一邊自我充實,不但研發齣各式各樣適閤國人體質的藥膳料理,更齣版成一本本食譜專書,毫不藏私的將寶貴的食療方法分享給所有需要的人。

  十多年前,鑑於現代人工作忙碌、往往無暇顧及三餐,更遑論下廚動手做菜,所以,她又積極投入「養生料理餐飲」領域。結果,不但成功創辦「郭老師養生料理」,讓大傢可以在美食街就吃到現成的專業藥膳,而且,還進一步顧及孕產婦的需求,進而研發「郭老師月子餐」,並結閤宅配方式供應全颱各地,讓傳統繁複的「坐月子料理」不再讓大傢傷腦筋!

  如今,已年過六十歲的她,在升格當上阿嬤之後,不僅沒有退休的打算,更要和老公、兒子攜手,集中醫藥膳與專業廚藝之大成,一起為傳承發揚「食療同源、料理養生」的理念目標而繼續努力!

  ■相關經歷
  現任「郭老師養生料理」創辦人兼負責人。歷任工研醋烹飪指導顧問、嘉新食品五穀米研發顧問、陽明山國際飯店溫泉養生料理指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、大愛電視颱養生藥膳節目主講、中國時報傢庭版健康廚房專欄作者、文化大學藥膳班指導老師、宜蘭佛光大學養生藥膳班主講老師、7-11元氣月子湯指導老師……。並熱心參與公益團體、社會團體及教育團體之養生藥膳烹飪活動,曾受邀遠卦海外齣席萬人演講會主講養生藥膳,並定期赴日舉辦溫泉養生講座。

  ■代錶著作
  《郭老師養生月子餐》、《健康優生懷孕食譜》、《名醫名廚的保健菜單》、《燉補110鍋》……等,纍計七十餘本。

  ■媒體經驗
  TVBS《健康兩點靈》、東森電視颱《57健康同學會》、中視《快樂生活王》、中天電視颱《冰冰好料理》、民視《消費高手》、年代東風《料理美食王》,以及蘋果日報、自由時報、聯閤報、Yahoo奇摩、時報悅讀網、聯閤新聞網、101Dr.健康視界……等媒體專訪。

圖書目錄

推薦序1、颱灣「養生教母」親授體質調養良方,照著吃,從懷孕到坐月子都順利!---支藝樺
推薦序2、以中醫養生為基礎的「孕產養瘦」寶典,妳也該有一本!---蘇聰賢
推薦序3、「迴歸自然,藥食同源」,讓媽媽更美麗、寶寶更健康!---林水龍
推薦序4、不被紅斑性狼瘡打倒,愛妻用堅毅分享「為人母的養生之道」!---李傢雄
見  證1、藥補、食補再加調整作息,我終於順利當媽瞭!
見  證2、40天便迴復孕前體重,讓我不必辛苦減肥!
見  證3、醫師娘的月子餐,讓我連生三個也依舊健康苗條!
見  證4、吃對月子餐,原本的慢性鼻炎和耳脹舊疾全改善瞭!
作者序、 三十五年磨一劍──打造「孕前.孕期.產後」的實用指南!

【1分鐘速覽】醫師娘的4階段完美瘦孕計劃!
1.孕前「排毒」不肥胖,戒除所有不良習慣!
2.孕期「養胎」不養肉,安心養齣健康寶貝!(40週)
3.月子「養身」調體質,修復產前婦科毛病!(4週)
4.產後「瘦身」求窈窕,比懷孕前麯線更美!(8週)

【PART 1】想要生個健康寶寶,懷孕前就要開始準備!
一、從結婚起,有計畫地進入本階段!
◎妳的身體準備好受孕瞭嗎?
Check!孕前檢查錶
◎遠離不孕、幫助懷孕,該這樣做!
‧4大現象,讓不孕人口越來越多!
‧這5件事,能讓受孕機率大增!
◎生男生女,其實可以製造機會!
‧懷孕前,和他一起調整身體酸鹼度
‧懷孕後,胎兒的健康遠比性別重要
◎想生之前,一定要有的3個觀念!
1.孩子不會削弱妳和丈夫的親密度
2.妳的所作所為會影響孩子的先天體質
3.孩子是心頭寶,但不是妳的財產
◎開始養生,讓妳的身體迎接好孕!
‧先從五官氣色找齣五臟、體質的問題
‧利用「十二時辰養生法」幫身體排毒
【醫生娘貼心說】作息抓對時間,排毒養生事半功倍
二、請先瞭解,懷孕後身體麵臨的改變!
◎懷孕的「胖」和一般發胖不一樣
◎食慾、體型、內分泌都產生變化
三、務必掌握,懷孕期的閤理體重數字!
◎懷孕40週,總重量別超過12公斤
◎體重超齣太多,將會帶來負麵影響
【醫生娘貼心說】特殊體質女性可以平安順產嗎?

【PART 2】做對5件事,就能避免「懷孕暴肥、產後難瘦」!
一、別再用錯誤的「養胖」觀念自我催眠!
二、學會在孕期裡吃得聰明!
◎孕婦「暴肥」,都是毫無規劃和放縱口慾的結果
◎謹守飲食「三不政策」,纔能讓母體和胎兒健康
◎準媽咪的「飲食黑名單」,最好能避免就避免
【醫生娘貼心說】吃得對,妊娠疾病自然少!
三、瞭解產後荷爾濛變化並小心應對!
【醫生娘貼心說】為什麼坐月子這麼重要?
四、務必注意產後7大癥狀警訊並設法改善!
【醫生娘貼心說】剖腹傷口應該直剖?還是橫剖?
五、適度改良傳統的坐月子模式!
◎3大現象讓坐月子反而危害身體
【醫生娘貼心說】產婦的健康生活10大守則

【PART 3】懷孕40週這樣吃,寶寶養胎,媽咪養身!
一、中醫養胎法,打造寶寶健康體質與好性格!
◎要學養胎,先認識「臟腑」和「經脈」
◎老祖先的「逐月養胎法」,幫妳顧好寶寶先天體質!
【醫生娘貼心說】常晚睡,會導緻營養輸送不良!
【醫生娘貼心說】懷孕拍肩膀可能會造成流產?
【醫生娘貼心說】哪些食物算生冷寒涼?
【醫生娘貼心說】中醫藥能幫孕產婦什麼忙?
【醫生娘貼心說】為什麼我鼓勵產婦泡腳?
二、西醫看數據,3階段產檢確認胎兒發育狀態!
三、媽咪增重多寡,與寶寶健康息息相關!
◎除瞭體重,還要參考BMI值
◎胖太多、胖太少,都隱藏危機
四、除瞭基本飲食原則,也要知道生病該怎麼吃!
五、孕期40週的3階段「瘦孕飲食計畫」
◎懷孕初期 (1~12週)→注意飲食的多樣性與均衡度
【醫生娘貼心說】懷孕初期從這些食物中找營養!
【醫生娘貼心說】孕媽咪可以吃素嗎?
◎懷孕中期(13~28週)→增加熱量、補充蛋白質、鈣和鐵
【醫生娘貼心說】懷孕中期從這些食物中找營養!
《懷孕中期建議菜單10道》
1.粉光香菇雞湯        2.四神豬肚湯            3.黨蔘紅棗排骨湯    4.參鬚油豆腐湯
5.黃耆枸杞紅棗茶    6.白木耳紅棗甜湯        7.五色時蔬            8.鮮茄魚片
9.豆漿豆花甜湯        10.雙色花椰菜
◎懷孕後期(29~40週)→多攝取鐵質,避免太油、難消化食物
【醫生娘貼心說】懷孕後期從這些食物中找營養!
《懷孕中期建議菜單10道》
1.黑豆牛蒡排骨湯        2.紫米甜粥        3.雞丁山藥枸杞沙拉        4.紅糟炒肉片
5.杜仲黑棗雞湯            6.天麻鱸魚湯    7.蝦皮蔥蛋                8.蒟蒻水果盅
9.海帶蓮藕蒟蒻豆包湯    10.炒黑木耳絲

【PART 4】坐月子4週正確調養,補迴流失氣血,修護體質!
一、坐月子是女人第二個重整健康關鍵期!
【醫生娘貼心說】請盡早把懷孕生子納入生涯規劃
二、產後第1個月的調理很重要!
‧自然產:護理重點在會陰和乳房
‧剖腹產:護理重點在下腹和乳房
‧坐月子:「吃對」和「睡好」是關鍵
◎產後第1週→調節生理機能,排除多餘水分!
【醫生娘貼心說】生化湯該怎麼吃?吃多久?
◎產後第2週→固本培元,補養氣血!
【醫生娘貼心說】束腹帶該怎麼選?怎麼用?
◎產後第3週→補益元氣,恢復氣力!
【醫生娘貼心說】真的不能洗澡、洗頭嗎?
◎產後第4週→養顏美容,促進新陳代謝!
【醫生娘貼心說】要怎麼預防乳腺炎?
三、餵母乳對寶寶最好,還能幫助速瘦!
◎餵母乳需要更多熱量和營養
‧比懷孕後期增加200大卡的哺乳期建議菜單
‧每哺餵850cc母乳,會消耗650大卡的熱量。
◎3種補奶湯飲和4種退奶食材
【醫生娘貼心說】餵母乳,一定要多補鈣!
四、不必花大錢,「五星級月子餐」在傢做!
◎先掌握月子餐的5個要領
1.熱量:食材種類要多元,熱量要足夠
2.食材:甲殼海鮮、豬肝、豬腰止步
3.調味:少油、少鹽、少糖、拒辛辣
4.煮法:油炸、燒烤、生食、全酒不宜
5.油脂:盡量以植物油取代動物油
【醫生娘貼心說】自然產和剖腹產可以吃同樣的東西嗎?
◎善用食物的「五色五味」,來為產後補身!
◎每天6餐加茶飲的的4週「月子餐」完全示範菜單
◎專為素食的妳設計的「月子餐」菜單
《郭老師的五星級坐月子食譜100道》
【米飯9種】
1.紅糟飯         2.栗子飯            3.桂圓飯        4.南瓜飯        5.麻油飯
6.堅果枸杞飯    7.牛蒡香菇糙米飯    8.麥片糙米飯    9.糙米飯

【補湯20種】
10.黃耆紅棗杞雞湯    11.乾貝香菇雞湯        12.粉光香菇雞湯        13.杏鮑菇糙米雞湯
14.天麻鱸魚湯        15.麻油雞            16.竹笙枸杞雞湯        17.山藥鮑魚雞湯
18.黨參魚片湯        19.天麻虱目魚湯        20.薑絲鱸魚湯        21.薑絲虱目魚肚湯
22.藥燉鮮魚湯        23.巴戟天黑豆排骨湯    24.麻油豬菲力湯        25. 芡實蓮子排骨
26.百菇排骨湯        27.十全大補排骨湯    28.首烏杜仲排骨湯     29.首烏黑棗香菇排骨湯

【蔬菜14種】
30.炒三絲            31.炒高麗菜            32.炒油菜            33.炒青江菜炒芥藍菜
34.茶油炒紅鳳菜      35.炒青花椰菜        36.枸杞炒高麗苗菜苗    37.炒菠菜
38.薑絲炒高麗菜        39.醋拌藕片            40.炒綠莧菜            41.枸杞炒杏鮑菇
42.麻油炒川七        43.薑絲燒南瓜        

【主食18種】
44.茄汁肉片            45.梅汁排骨            46.紅糟肉片            47.白切豬菲力
48.椒鹽蒸赤鯮        49.清蒸鯛魚片        50.滷小排             51.紅燒旗魚
52.薑絲肉片            53.清蒸鮭魚            54.清蒸鱈魚            55.煎味噌魚            
56.洋蔥雞柳            57.椒鹽豬排            58.紅糟雞            59.金針黑木耳燒雞丁
60.大蒜滷雞腿        61.栗子燜雞

【點心19種】            
62.紫米蓮子甜湯        63.銀耳蓮子紅棗湯    64.薑汁南瓜甜湯        65.首烏黑芝麻牛奶
66.杏仁牛奶            67.花生湯            68.紅豆小米甜湯        69.山藥百閤甜湯
70.紫米桂圓甜湯        71.蓮子百閤枸杞甜湯    72.杏仁五穀汁        73.薑汁桂圓紅棗甜湯
74.黑木耳桂圓甜湯      75.百閤銀耳甜湯        76.紫山藥蓮子甜湯    77.核桃牛奶
78.首烏芝麻糊        79.酒釀蛋湯            80.黑芝麻牛奶

【素食18種】
81.黃耆枸杞豆包湯     82.黨參豆腸湯            83.豆皮山藥枸杞湯    84.麻油麵腸湯
85.竹笙枸杞油豆腐湯    86.首烏杜仲牛蒡海帶湯    87.十全大補豆包湯    88.天麻腐皮湯
89.麻油油豆腐湯        90.清蒸山藥枸杞            91.海帶滷豆乾        92.紅糟豆腸    
93.金針黑木耳燒豆腐    94.薑絲炒麵腸            95.茄汁乾絲            96.栗子燜海帶豆乾97.椒鹽素排            98.薑絲炒黃豆芽            

【茶飲2種】
99.生化湯            100.哺乳茶

【PART 5】坐完月子後的8週,減重甩脂效果最好,務必把握!
一、黃金8週,對付遊離脂肪正是時候!
◎4大理由,讓妳非瘦不可!
1.傷口癒閤,降低減肥阻礙
2.脂肪鬆散,正好適閤減肥
3.肌膚鬆垮,一併同時解決
4.利用哺乳,加強消耗熱量
二、產後第2~3個月,訂齣健康瘦身目標!
◎重新檢視,確認自己的健康狀況!
1.這10種癥狀,現在應該消失
2.子宮已歸位,月經重新報到
3.同時哺乳瘦身,但乳汁不能少
4.算齣理想體重,纔能逐步減重
5.寒涼類的飲食,最好還是避免
【醫生娘貼心說】調整寶寶作息,應採漸進式!
◎產後第5至8週→改善循環,以瘦3公斤為目標!
【醫生娘貼心說】泌乳量不夠時,哺乳茶要繼續喝!
◎產後第9至12週→避免久坐,可以再瘦3公斤!
【醫生娘貼心說】怎樣和3個月內的寶寶培養關係?
三、掌握飲食關鍵,徹底擺脫產後肥胖!
◎滿月之後,妳應該這樣吃!
1.每天飲食要比剛生完少300大卡
2.請省略點心,但補湯不要間斷
3.喝退乳茶,以便幫助順利退奶
【醫生娘貼心說】好用退乳茶這樣做!
四、自己做「瘦身餐」,讓減重成效更佳!
◎選對食材,踏齣成功瘦身的第一步
‧黃金瘦身期8週的飲食備忘錄
‧想健康瘦,就多吃低GI食物
【醫生娘貼心說】外食請留意熱量標示!
◎每天3餐加茶飲的「黃金8週瘦身搭配餐」菜單
◎專為素食的妳設計的「黃金8週瘦身搭配餐」菜單
《郭老師的黃金8週瘦身調理食譜80道》
【主食14種】
1. 黑糖黑芝麻糙米飯     2.紅豆糙米飯糰        3. 南瓜糙米飯糰         4. 栗子糙米飯
5.牛蒡香菇飯糰         6.櫻花蝦四季豆炒飯 7.紅糟肉絲豌豆炒飯  8.咖哩雞飯
9.魩仔魚豆皮壽司     10.蒜片肉丁炒飯    11. 薑泥肉片蓋飯     12.全麥酪梨火腿三明治
13.菠菜番茄起士蛋堡  14.蔬菜蛋皮酸黃瓜貝果

【補湯10種】
15.十全大補雞湯        16.當歸排骨滋補湯    17.薏仁香菇雞湯        18.山藥玉竹排骨湯
19.杜仲蹄筋排骨湯    20.麻油魚湯            21.銀耳蘋果排骨湯    22. 粉光鱸魚薑絲湯
23.青木瓜紅棗魚湯    24.歸耆雞湯

【蔬菜.沙拉17種】
25.薑絲炒蒟蒻海帶絲     26.燙高麗菜        27.清煮茄子            28.燙菠菜
29.燙青(白)花椰菜        30.炒四季豆     31.燙青江菜          32.薑末鞦葵
33.炒蘆筍                34.燙芥藍菜        35.酪梨蒟蒻番茄沙拉 36.馬鈴薯蘋果蛋沙拉
37.鳳梨柳橙豌豆仁沙拉    38. 炒A菜        39.五色時蔬 40.蒟蒻滷香菇  41.燙地瓜葉

【主菜15種】
42.大蒜豆乾炒毛豆43.雞丁香菇蒸蛋(素食香菇蒸蛋)44.肉絲炒豆乾45.豆皮炒高麗菜苗
46.魩仔魚炒莧菜   47.蒸虱目魚         48.黑木耳炒雞丁        49.雞絲炒雙椒
50.蘑菇紅蘿蔔燉肉 51. 肉絲炒百菇     52.肉絲炒牛蒡絲        53. 蒸雞腿
54.蒸高麗菜肉捲       55.洋蔥炒肉絲     56.豆豉蒸小排

【素主食5種】
57.香椿糙米飯    58.海苔香鬆豆皮壽司     59.紅糟豆乾丁豌豆炒飯    60. 咖哩素什錦飯
61.全麥酪梨葡萄乾蒟蒻三明治

【素補湯5種】
62.山藥玉竹油豆腐湯         63.粉光銀耳蘋果豆皮湯  64.海帶素肚香菇湯
65.黨參薏仁蒟蒻紅蘿蔔湯 66.青木瓜紅蘿蔔油豆腐湯

【素配菜5種】
67.香菇炒菠菜        68.豆豉蒸豆腐        69.薑絲豆皮炒黑木耳    70.炒三丁
71.紅燒豆腐            72.紅蘿蔔絲炒蛋        73.涼拌乾絲            74.薑絲豆皮炒青江菜
75.黑芝麻牛蒡絲        76. 九層塔烘蛋        77.蒸福袋

【茶飲3種】
78.杜仲枸杞茶        79.桂圓紅棗茶        80.黑糖薑茶

五、搭配運動,既助瘦又帶動身體復位!
◎產後運動,全方位調整身體不理想狀態
‧別在當媽之後開始腰痠背痛
‧骨盆迴正,纔能讓身材曼妙
◎7個動作,讓妳從頭到腳「精瘦美」!
【醫生娘貼心說】這樣按摩,避免產後白髮、掉髮!

【PART 6】一看就安心!準媽咪們最常問的40個問題
◎懷孕前的8大疑問
Q1:有性生活卻不避孕,大概多久會懷孕?
Q2:月經一嚮不準,這會影響受孕機率嗎?
Q3:容易經痛的人是否比較不容易懷孕?
Q4:我不是28天來一次月經,懷孕第1週和預產期要怎麼推算?
Q5:準備懷孕前,需要去打預防針嗎?
Q6:長期服用避孕藥會不會變成不孕?
Q7:聽說體質的酸鹼性會影響生男生女,有這迴事嗎?
Q8:幾歲算高齡產婦?媽咪年紀大,對寶寶健康有影響嗎?
◎懷孕時的12個難題
Q1:如何改善嚴重的害喜癥狀?
Q2:孕媽咪適閤吃素嗎?
Q3:孕期吃特定食物就會造成孩子過敏嗎?
Q4:水腫時不能吃香蕉或楊桃,是真的嗎?
Q5:懷孕期做運動就會容易導緻流產嗎?
Q6:萬一在懷孕時生病,可以吃藥嗎?
Q7:孕期適閤吃中藥調理身體嗎?
Q8:哪些食物吃多瞭,會讓媽咪和寶寶的皮膚不好?
Q9:聽說懷孕容易壞牙,真的是這樣嗎?
Q10:懷孕期間可以用微波爐處理食物嗎?
Q11:孕婦的肚子是不是一定會有妊娠紋?
Q12:自然生產和剖腹生產,哪一種比較好?
◎坐月子的10個迷思
Q1:產後一定要綁束腹帶嗎?
Q2:產後應該立刻穿上塑身衣嗎?
Q3:坐月子時不能喝水,隻能喝米酒水?
Q4:坐月子為何要吃麻油雞?剖腹生產多久纔能吃?
Q5:豬肝和腰花是坐月子必吃的食物嗎?
Q6:坐月子一定要喝生化湯嗎?
Q7:坐月子期間不可以運動嗎?
Q8:坐月子期間不能喝水和果汁嗎?
Q9:坐月子期間可以吃冰或吃辣嗎?
Q10:坐月子期間能恢復性生活嗎?
◎瘦身期的10個煩惱
Q1:產後多久可以開始瘦身?
Q2:產後如何加速瘦身又不失健康?
Q3:哺乳和瘦身不會有衝突嗎?
Q4:增加運動時間就能變瘦嗎?
Q5:如何選擇有效的運動方式?
Q6:可以穿較緊的調整型內衣,以迅速恢復身材嗎?
Q7:瘦身期間想要促進乳汁分泌,可以怎麼做?
Q8:產後可以靠按摩或埋線來瘦身嗎?
Q9:上班前退奶,打針好還是吃藥好?
Q10:生產後,腳的尺碼可能恢復到從前嗎?

圖書序言

  • ISBN:9789866444999
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

推薦序1
  
颱灣「養生教母」親授體質調養良方,照著吃,從懷孕到坐月子都順利!

  
  現在的人晚結婚、晚生孩子,所以高齡產婦也多。而對高齡產婦來說,不管是孕期中,還是生子後,癥狀總是特別多,產後恢復也慢。我自己也是高齡產婦,生孩子那年剛好是35歲,但最近聽我的婦產科醫師說:「現在35歲生孩子算年輕瞭,很多都是38、42,甚至45歲纔生第一胎!」
  
  記得懷孕當時,我常頭痛、失眠,嚴重的疲倦感全都上身,甚至還有嚴重水腫。而產後除瞭掉髮、記憶力減退,肥胖問題也十分睏擾我,甚至莫名其妙聲帶突然長繭、聲音沙啞,但在長期吃藥無效後,醫生說可能是產後荷爾濛分泌失調所導緻,最後隻能開刀治療……。
  
  的確,生產對母體來說是很大的元氣損傷,尤其在生育年齡逐漸升高的時代,高齡產婦應該要比年輕產婦更重視孕期的保養和產後調理。
  
  我和郭月英老師認識多年,看她每次元氣滿滿的來錄影,實在很羨慕她已經做奶奶瞭還這麼有活力!歲月在她臉上幾乎沒有留下痕跡,雖然年輕時受紅斑性狼瘡睏擾,但靠和李傢雄醫師研究的獨特養生法,這麼多年來,她始終健康如年輕人──我深信,這正是因為重視體質調整,所以纔有的驚人成果。
  
  我稱她為颱灣的「養生教母」。而如今,她將個人體質調養的歷程,以及幫助無數婦女設計月子餐的經驗,加以結閤整理,韆呼萬喚,終於齣版瞭這本《醫生娘の產前產後養瘦書:從懷孕到坐月子、養胎、補體、恢復身材,妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法》。內容從孕前的準備、懷孕期間的調養,以及坐月子的補體細節,都有完整規劃──看得齣來,她以一個母親及婆婆的心態,希望讓所有想生孩子的女性都能順利懷孕、舒服度過孕期、產後能快速調整體質恢復元氣及身材──這本書讓我看到郭月英老師的細心、用心、及愛心,誠摯推薦給所有想生兒育女的妳!
  
  消費高手節目主持人
  支藝樺
  
推薦序2
  
以中醫養生為基礎的「孕產養瘦」寶典,妳也該有一本!

  
  從事婦產科醫師多年,我始終以女性朋友身心健康為己任,並深深體會生育中女性朋友心中的憂慮:是否能成功懷胎?孕期癥狀如何?胎兒健康怎麼顧?產後身體怎麼復原?………她們從懷孕至生產,無不戰戰兢兢、小心謹慎;而看著她們的煩與憂,每每總讓我感嘆:「為人母大不易」!
  
  與我相識多年的藥膳專傢郭月英老師,不僅在先生中醫師李傢雄的調養下成功剋服自身的免疫疾病「紅斑性狼瘡」、平安產下兩位健康優秀的兒子,而且,在夫婿的長期耳濡目染下,加上自身精湛廚藝,不僅一躍成為眾人口中的颱灣「養生教母」,也儼然成為中醫養生、坐月子餐的最佳代言人!
  
  如今,郭月英老師集結畢生所學,齣版《醫生娘の產前產後養瘦書》一書,她以中醫養生為基礎,與女性朋友們分享如何成功懷孕、剋服孕期不適、養齣健康胎兒、產後健康享瘦.……等等重要知識,並毫無藏私的把所有她所知道的「養齣健康寶寶」訣竅都告訴大傢。
  
  以一位婦產科醫師而言,我十分喜見如此關於「產前產後」的專業書籍問巿──豐富的內容、專業的知識、精彩的見解,加上圖文並茂,無疑是準備為人母的女性朋友們都該人手一冊的實用寶典!
  
  財團法人醫院評鑑暨醫療品質策進會
  蘇聰賢董事長
  
推薦序3

「迴歸自然,藥食同源」,讓媽媽更美麗、寶寶更健康!
  

  《醫生娘の產前產後養瘦書》是一本兼具實用性、專業性,同時也衍伸自實務經驗的保健參考用書,從想懷孕、孕婦,到升格為產婦、媽媽的女性,都適閤閱讀運用。     
  
  近年來,在忙碌的現代社會中,孕產婦的身體調養方式有「迴歸自然」的傾嚮,「藥食同源」的概念也普遍提高,所以,即便是西醫,也不排斥以中醫藥來調理,而適度運用傳統醫學長處的產婦也越來越多。然而,這之間難免還有待破除的不閤宜觀念,同時,為瞭養護產婦、哺育嬰幼兒,有些傳自老祖母的禁忌,也並非完全不閤科學。
  
  郭月英老師這30餘年來,隨其夫婿李傢雄中醫師,從門診的臨床觀摩學得很多中醫菁華,對節氣、時辰、經脈的養生理念及落實體驗,的確下瞭功夫。加上近10年來,她緻力於開發、拓展養生月子餐,歸納瞭孕婦、坐月子媽媽諸多問題,所以纍積瞭相當豐富的實務經驗,而這些概念,在本書中都能看到她客觀而專業的傳達。
  
  由於郭老師本身是自體免疫疾病患者,在生命歷程中,不時要與自身的疾病對抗,更深切體悟到「先照顧好自己纔有能力幫助別人」的觀念,所以,她親身體驗食物的寒、熱、溫、燥,研發許多養生藥膳食譜,而這樣的經驗法則,是很多人所望塵莫及的。而近來,她以「觀氣色吃齣健康」為主題,全颱各地巡迴演講,力求將閤宜的醫理與現實環境條件相融閤,積極分享「如何營造健康」的經驗。尤其值得一提的是,臺北長庚醫院的孕婦月子餐食,也是由「郭老師養生月子餐」來配送──能在此大型教學醫院駐足,無論衛生、營養、養生、口味……,樣樣都要被檢視,人情醫理也都需兼顧,而她之所以能夠做到,無疑就是一種見證。
  
  本書的齣版,讓我看見郭老師將實務經驗加以整理、歸納之後化成文字,傳遞給讀者的是「從計畫懷孕、懷孕,以至產後的各項調理及作為」的整體觀念,更具特色的是,她本著「樂見新生代更茁壯」的心情,毫不藏私的將一係列坐月子食譜公諸於書中,連材料、作法都完全呈現。      
  
  個人從醫多年,曾親睹諸多婦女遭遇到不孕、小產或孕期中的各種問題,所以十分欣見此書問世、嘉惠女性朋友,更期許諸多傢庭因此獲緻健康、幸福、美滿。
  
  中英醫療體係總院長國立陽明大學臨床外科
  林水龍教授
  
推薦序4
  
不被紅斑性狼瘡打倒,愛妻用堅毅分享「為人母的養生之道」!

  
  妻子與我看完安潔莉娜裘莉導演的《永不妥協》時,她說:「如果我是男主角,那麼苦,我寧願死。」我說:「妳的一生病痛纏身之苦是男主角所不及的。」她說:「過瞭,忘瞭。」這讓我想到《論語》〈靈公篇〉29章所書的「過而不改是謂過矣。」妻子真是:「人能弘道,非道弘人」。
  
  42年前,妻子與我相識在颱北巿南海路的中央圖書館,不久之後,就確定是紅斑性狼瘡(SLE)纏身。一路走來,除瞭兩次生產住進颱大醫院外,她從未因為紅斑性狼瘡而住院或吃過類固醇。十幾年前,她寫下《蝴蝶輕舞三十年》一書,也是她的第一本自傳。在我眼中,勇敢、豪邁的她,擁有「大地之母」般的無比堅強與勇氣,讓我含笑落淚無數次……。
  
  幾十年來,我們兩人閤計已經齣版過超過200本書,但最賣座的,還是她的養生燉補類書籍,銷售量甚至是我早期幾十本書的總和!而十多年來,她以「郭老師養生料理」、「郭老師養生月子餐」創辦人之姿,領導著傢族團隊,在颱灣造福不少需要養護的友人。所以,民視《消費高手》節目主持人支藝樺小姐,常常在節目上稱妻子為「養生教母」,我這個做丈夫的不能不承認:真是實至名歸。
  
  此時此刻,我一邊寫著,一邊想到最近她抱著剛齣世的孫子時,小傢夥很努力試著親近妻子臉上的舊痕……。一路走過來,我們一直很希望能夠以自身之經驗與專業嘉惠更多有緣人。而這本《醫生娘の產前產後養瘦書》,無疑穿梭著妻子的堅毅與珍愛──能為她寫序,我感到無比幸運。
  
  愚夫李傢雄
  
作者序
  
三十五年磨一劍──
打造「孕前.孕期.產後」的實用指南!
  

  年輕時,我深受「紅斑性狼瘡」所苦,婚後遵循外子李傢雄醫師的養生處方,纔能平安順利生下兩個兒子。這三十五年來,隨外子看診遍及全省,也因此看到許多不孕者,以及妊娠體弱、急需安胎的孕婦無助求醫的景象,她們的擔憂和恐慌至今歷歷在目,是以讓我深刻體會到「調整飲食」以及運動、生活作息對準備懷孕的女性及孕婦的重要性。
  
  繼主持「郭老師養生料理」,又推廣瞭「郭老師養生月子餐」之後,一路以來,我陪伴瞭無數女性朋友一起解決「想懷孕」、「懷孕期」以及「坐月子」的各種問題。很明顯的,孕婦或因地域、氣候有別,或因飲食、作息不同,導緻體質受影響,進而衍生齣各種婦科問題。例如,喜歡吃冰飲冷食的女孩,不易受孕,或懷孕期容易抽筋、齣血或滑胎,而且生下過敏性體質孩子的機率也高;而職業婦女普遍晚睡、多勞,所以孕吐等不適癥狀格外嚴重。此外,在肝經、膽經循環不暢情況下懷孕,將來寶寶也容易會有視力、消化方麵的問題……。畢竟,懷孕期攸關胎兒器官發育及先天體質良莠,所以,大傢韆萬別抱持「開心就好」、「寶寶等生瞭再好好養育」的心態而隨心所欲、不忌口、任意熬夜,因為這些不良習慣都可能緻使妊娠中止;而就算寶寶順利誕生,也可能會發育異常或天生體弱多病,在起跑點就輸人一大截。
  
  「吃」是想懷孕者以及孕期裡極重要的一環。「多吃多健康」的觀念已落伍,醫學界更早已確認孕婦飲食無度、體重過度增加,隻會徒增孕期和生產風險,並提高日後罹患慢性病的機率。此外,因產後體重難減、體型遲不恢復而造成的情緒低落、自信崩潰,以緻哺乳、育兒,乃至於夫妻相處、重返職場等,事事都成問題──這麼多年來,我真的看到太多實例。但事實上,隻要孕期吃得聰明、均衡,並且適度調整坐月子模式,再搭配有效運動啟動「瘦孕計畫」,那麼,懷孕所增加的體重,絕對不會睏擾妳!
  
  每個女人都應珍惜生兒育女的天賦。天性熱情如我,總是告訴年輕男孩:「嬰兒在母親肚子裡,先天體質已定!將來娶妻生子,一定要重視太太孕前保養及懷孕這件事,並要謹慎幫她坐月子!」看到已婚少婦或適婚小姐,也總忍不住提醒:「要實實在在保養身體,想當媽媽時,纔有好的卵子和能勝任懷孕的子宮!」
  
  在這裡,我要感謝蘋果屋齣版社,邀請我以「醫師娘」和「養生料理研發者」的立場,將半生心得,以及林林總總的問題依照孕程時序整理成書,並提齣建議和解釋,與讀者們一起分享──我衷心期盼所打造齣來的這本「孕前、孕期、產後」實用指南,真的能對女性朋友有所幫助。
  
  最後,我謹祝福天下每位女性都能順利為人母,誕下健康可愛的寶寶!
  
  郭月英2015年‧春
  
  

用戶評價

评分

這本書的標題裏那個“52週全飲食”真的勾起瞭我的好奇心,這聽起來像是一種非常係統化的生活規劃,而不是零散的食譜拼湊。我期待看到的是一個完整的“生命周期”飲食地圖,從備孕期的調理,到孕早期的孕吐應對,再到孕中後期的營養密度提升,以及坐月子期間的“吃對”補品,而不是亂補一通。如果這本書能把這些階段的任務清單化、模塊化,讓讀者可以清晰地知道“我現在處於哪個階段,我應該重點關注什麼”,那閱讀體驗絕對會大大提升。而且,在颱灣,大傢都很講究“在地食材”,如果書中的食譜能盡量使用颱灣本地容易取得的材料,少用那些動輒要從國外空運的“超級食物”,那就更貼心,更能讓大眾接受,畢竟生活還是要接地氣的嘛。

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這本書的封麵設計真的很有意思,一看到就覺得很親切,很像身邊那位總是把健康和美麗掛在嘴邊的閨蜜在分享她的秘密武器。雖然我還沒到“醫生娘”的級彆,但懷孕前後的那些焦慮和迷茫,這本書似乎都很有共情。我尤其欣賞它那種“不走極端”的理念,不是說懷孕瞭就得放棄所有對身材的追求,也不是說産後就得拼命催奶而犧牲自己的健康。它給的建議感覺是那種細水長流、可以融入日常生活的,而不是那種讓人看瞭就覺得壓力山大的“速成秘籍”。特彆好奇它提到的那個“52週全飲食”到底是怎麼規劃的,畢竟一整年都要兼顧寶寶和自己的營養,聽起來工程浩大,但如果能有個清晰的藍圖,執行起來應該會順很多。這本書的作者一定很有經驗,纔能把這麼復雜的孕期和産後營養管理,用一種讓人覺得“原來我可以做到”的方式呈現齣來,這份自信的傳遞,比任何食譜都來得重要。

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說實在話,市麵上關於孕期體重管理的書汗牛充棟,很多都講得雲裏霧裏,要麼就是太偏重醫學術語,看得我頭昏腦脹,要麼就是網紅體,講得太輕浮,讓人覺得不靠譜。這本書的切入點很獨特,直接點名瞭“醫生娘”的身份,這在某種程度上提供瞭一種信賴感,畢竟是專業人士的經驗結晶。我更關注的是,它如何處理孕期的“隱形發胖”問題,比如水腫和體脂率的變化,這些通常是普通體重秤看不齣來的指標。如果它能提供一些更細緻的自我監測方法,幫助我們避開那些隻看數字不看體質的誤區,那簡直是太棒瞭。我希望它能像一個貼心的私人教練,不是光告訴你該吃什麼,而是告訴你**為什麼**要這麼吃,以及在不同階段,身體的需求是如何悄悄改變的,而不是一味地強調“少吃”或“多吃”,而是強調“吃對”。

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對於一個職場媽媽來說,時間管理和精力管理和飲食管理一樣重要。我真的很好奇,這本書是如何將這些復雜的營養學知識,轉化成可以在忙碌生活中輕鬆執行的日常操作的?比如說,有沒有提供一些“五分鍾快速備餐法”,或者是在外用餐時如何做“最優解”的選擇指南?我更希望這本書能打破那種“孕期/産後就得犧牲社交生活”的刻闆印象。畢竟,媽媽們也需要維持一定的社交活動和心理健康。如果它能教我們如何在聚餐時點餐不踩雷,或者如何在傢快速準備一頓營養均衡的晚餐,同時還能讓全傢人都吃得開心,那就不僅僅是一本“孕期瘦身書”,而是一本“全傢健康生活指南”瞭。這種全方位的、考慮到現代生活節奏的建議,纔是真正有價值的。

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我懷孕的時候最大的睏擾就是,一聽到“為母則剛”,所有人都開始給我進補,結果身體像吹氣球一樣停不下來,産後想減掉的不是脂肪,是實實在在的“曆史遺留問題”。所以,這本書如果能提供一套行之有效的産後恢復方案,我會給它打滿分。重點不在於産後立刻恢復到少女身材,而是如何科學地重建核心肌群和骨盆底肌,讓身體功能先恢復,美觀是自然而然的事情。我希望它裏麵沒有那種“月子裏就是要躺著不動”的傳統觀念,而是鼓勵在身體允許的範圍內,進行一些溫和但持續的活動。畢竟,現在的媽媽們,精力不隻用在休息上,還要應付新生兒的各種挑戰,所以實用性是王道,那些看起來很美但操作起來難度係數十顆星的建議,對我來說幫助不大。

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