具体描述
刚经历丧母及破产，尚未自伤痛中走出来
父亲已另娶新妻还昭告亲友，男友则是被她捉姦在床
遭受至亲与挚爱的双重背叛，令她心碎
心灰意冷的决定离开伤心地，回到久违的故乡……
想她楣星高照，回到故乡难道就能摆脱霉运？
答案当然是──不！
谁教她姚家恶名昭彰，村民们对她一家根本没好感
就像这位帅阿宅，在认出她后就嘲讽的喊她「姚臭脸」
她本想摆出高傲的姿态退场，好保留一丝尊严
哪知竟当着他的面摔趴在地上，真是丢脸丢到家了……
呜呜呜，她是脑袋进水还是被门夹了？
明知道自己没什么酒量，还想学人家借酒浇愁
喝醉的她发起酒疯，竟然用麦克风向全村广播──
阿宅是个烂咖！吻功烂，想必床上功夫也烂！
酒醒后还来不及畏罪潜逃，阿宅已怒气沖沖找上门算帐
惨了！他是村里最受欢迎的人物，得罪他等于得罪全村人
这下她休想以后会有好日子过了……
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
《烘焙爱》这本书，就像我厨房里的一位安静而又充满智慧的朋友。我一直对烘焙有着莫名的情结，但由于工作原因，总是没有太多时间去深入研究。这本书的出版，无疑为我提供了一个绝佳的学习平台。我喜欢它简洁明了的章节划分，从基础知识到高级技巧，都循序渐进，丝毫不显得突兀。我尤其欣赏书中关于“发酵的艺术”的深入探讨。作者用大量的篇幅，解释了酵母的种类、活性，以及温度、湿度对发酵过程的影响。我以前总是凭感觉发面，结果时好时坏。但自从读了这本书，我学会了如何更好地控制发酵的温度和时间，甚至学会了如何判断发酵是否到位。我尝试了书中一款名为“金黄的阳光面包”的食谱，按照书中的指导，我成功地做出了一个外酥内软、香气四溢的面包，那种充满麦香的口感，让我仿佛置身于欧洲的小镇面包房。书中还提供了一些关于“烘焙保存的智慧”。作者分享了如何延长烘焙食品的保鲜期，以及如何避免烘焙品变干变硬。这对我来说非常实用，因为我常常一次性制作太多，而又吃不完。我按照书中的方法，将剩余的饼干存放在密封的容器中，搭配干燥剂，果然保鲜效果大大提升。我特别喜欢书中对“面团的处理技巧”的讲解。作者提供了很多实用的手法，比如如何揉出光滑的面团，如何进行叠压和整形。这些技巧让我对手工揉面有了更深的理解，也让我的面包和披萨面团更加有弹性。阅读《烘焙爱》，我感受到了一种回归本真的烘焙乐趣，它让我学会了如何用耐心和细致，去创造出属于自己的美味。
评分《烘焙爱》这本书，简直是我最近发现的宝藏！我是一名标准的“吃货”，对于各种美味点心总是无法抗拒，而一直以来，我也渴望能亲手制作出那些令人垂涎的甜点，但无奈基础太差，总是半途而废。这本书的出现，彻底改变了我的烘焙之旅。首先，它的内容设置非常合理。从最基础的烘焙工具介绍，到各种面粉、糖、油脂的特性讲解，再到发酵、打发、烘烤这些核心技法的详细解析，都循序渐进，非常适合我这样的新手。我之前对各种酵母的区别一直很模糊，看完书里关于酵母活性的讲解，我才明白原来它们是有细微差别的，并且在不同的温度和湿度下表现也不同。书中的图片质量非常高，每一个步骤都有清晰的示意图，让我能够直观地理解作者的操作。我尤其喜欢书中对“发酵”这个过程的细致讲解。作者用了很多篇幅来解释如何判断面团是否发酵到位，以及不同发酵程度对成品口感的影响。我以前发面总是凭感觉，有时候过头了，有时候又发不起来，导致成品口感很差。但按照《烘焙爱》里的方法，我学会了通过观察面团的大小、气孔的细腻程度来判断，现在我做出的面包，口感都非常松软有弹性，简直是我前所未有的成就！书中还介绍了很多经典法式甜点的做法，比如马卡龙、可颂、闪电泡芙等等。虽然我还没有勇气去挑战马卡龙，但书中对制作马卡龙的每一个细节的强调，让我对这个看似高难度的甜点有了一个初步的了解，也增强了我未来尝试的信心。我最近尝试了书中一款叫“阳光橙子玛芬”的食谱，橙子的清新香气和玛芬的松软结合，简直是太美妙了！做出来的玛芬不仅外观诱人，味道也比我以前在外面买的好吃多了。这本书的语言风格也十分亲切，作者的文字中透露着对烘焙的热爱和分享的喜悦，读起来感觉很轻松愉快，不像是在学习，更像是在和一位烘焙达人聊天。我非常推荐这本书给所有对烘焙感兴趣的朋友，无论你是新手还是有一定基础的烘焙爱好者，都能从中获益匪浅。
评分《烘焙爱》这本书，在我看来，是一场关于烘焙美学的视觉与味觉的双重盛宴。我一直对烘焙充满好奇，但又常常因为觉得过于复杂而望而却步。这本书的出现，彻底改变了我的看法。首先，它的视觉设计就足以令人惊艳。每一页都充满了精致的插画和令人垂涎的图片，仿佛将烘焙的香甜气息扑面而来。我喜欢书中关于“色彩的烘焙魔法”的章节，作者用生动的语言和精美的图片，展示了如何利用天然食材，如抹茶、紫薯、蝶豆花等，为烘焙作品增添迷人的色彩。我尝试了书中一款名为“翡翠绿色的抹茶卷”的食谱，按照书中指导，我成功地将抹茶的淡绿色融入到蛋糕体中，再搭配上浓郁的奶油，卷起来的蛋糕就像一件艺术品，送给朋友时，他们都惊叹不已。书中还介绍了如何进行“烘焙的摆盘艺术”，作者分享了一些简单的技巧，比如如何利用水果、糖霜、巧克力酱来装饰蛋糕，如何选择合适的盘子和餐具来衬托烘焙作品。这些细节的讲解，让我的烘焙作品从“好吃”升级到了“好看”，极大地满足了我的视觉享受。我尤其欣赏书中对“细节之美”的追求。作者不仅仅是告诉你怎么做，更是告诉你为什么这样做。比如，在制作挞皮时，她会详细解释为什么需要将面团冷藏，为什么需要在烘烤前用叉子戳孔。这些严谨的态度，让我对烘焙的敬畏之心油然而生。我尝试了书中关于“经典法式柠檬挞”的食谱，从香酥的挞皮到酸甜的柠檬馅，每一步都做得非常细致。成品不仅口感绝佳，外观也如同艺术品一般，让我充满了成就感。这本书让我明白，烘焙不仅仅是简单的烹饪，更是一门融合了科学、艺术和创意的综合学科。
评分《烘焙爱》这本书，在我看来，是一本能够点燃我心中烘焙激情的“火种”。我一直觉得烘焙是一件很酷的事情，但总觉得门槛很高，需要很多专业知识和技巧。这本书的出现，彻底打破了我的固有印象。我喜欢它充满了活力和创意的语言风格，读起来一点也不枯燥，反而充满了惊喜。我尤其欣赏书中关于“玩转烘焙的创意无限”的章节。作者不仅提供了基础食谱，还鼓励读者发挥创意，进行各种大胆的尝试。我尝试了书中一款名为“星空巧克力慕斯”的食谱，作者在其中运用了特殊的晕染技巧，将巧克力和奶油的颜色结合，创造出了如梦似幻的“星空”效果。这个慕斯不仅味道惊艳，外观更是让人眼前一亮，送给朋友时，他们都觉得我变得非常有艺术感。书中还提供了许多关于“烘焙的时尚潮流”的介绍。作者分享了当下最流行的烘焙趋势，比如各种网红甜点的制作方法，以及如何在家制作出媲美专业甜品店的创意造型。我尝试了书中关于“彩虹蛋糕”的制作方法，通过将蛋糕体分成不同颜色的层次，再将它们堆叠起来，最后用奶油装饰，成功地制作了一个色彩斑斓的蛋糕，拍照分享后，获得了大量的点赞。我特别喜欢书中对“烘焙的社交媒体分享”的建议。作者指导读者如何拍出吸引人的烘焙照片，如何撰写有趣的烘焙故事，如何与烘焙爱好者互动交流。这些建议让我看到了烘焙的另一面，它不仅是个人爱好，更是一种社交方式。阅读《烘焙爱》，我感受到了一种前所未有的烘焙乐趣，它让我明白了，烘焙也可以如此有趣、如此富有创造力。
评分《烘焙爱》这本书，对我而言，是一次深刻的烘焙启蒙。我一直认为，烘焙是一门艺术，而不仅仅是简单的食物制作。这本书恰恰将艺术的灵感与实用的技巧完美地融合在了一起。我尤其欣赏作者在书中对于“情感烘焙”的阐述。她认为，烘焙不仅仅是满足口腹之欲，更是传递爱意、表达情感的载体。书中有一章节详细介绍了如何制作“幸福的婚礼蛋糕”，作者从蛋糕的形状、颜色搭配，到每一层奶油的抹平，都充满了对新人幸福的祝福。虽然我还没有机会制作婚礼蛋糕，但通过作者的文字，我仿佛也感受到了那种喜悦与神圣。我喜欢书中对于食材选择的建议。作者不仅仅是告诉你用什么，更告诉你为什么。比如，为什么选择低筋面粉制作蛋糕口感更细腻，为什么需要使用高品质的黄油来提升风味。这些深入的解释，让我对烘焙的理解上升到了一个新的层面。我尝试了书中关于“手工饼干”的系列食谱，尤其是那款“落日余晖巧克力饼干”，它独特的形状和浓郁的巧克力风味，让我爱不释手。我按照书中的指示，将饼干制作得大小均匀，烘烤至恰到好处的酥脆度，送给朋友时，他们都赞不绝口，夸我有天赋，殊不知这都是《烘焙爱》的功劳。书中的一些小技巧也让我记忆深刻，比如如何用叉子在饼干表面压出漂亮的纹路，如何让曲奇饼干拥有漂亮的“裙边”。这些看似微不足道的小细节，却能极大地提升烘焙作品的颜值和口感。我还特别喜欢书中对“香料的运用”的讲解。作者介绍了不同香料与甜点的搭配，比如肉桂与苹果派的完美结合，香草与奶油蛋糕的经典碰撞。这让我意识到，烘焙不仅仅是糖和面粉的组合，更是多种风味和谐共存的艺术。阅读《烘焙爱》，我感受到了一种前所未有的烘焙乐趣，它让我不再畏惧挑战，而是充满了尝试的勇气和创造的灵感。
评分《烘焙爱》这本书，与其说是一本食谱，不如说是一份关于烘焙的热忱宣言。我一直觉得烘焙不仅仅是制作食物，更是一种生活态度的体现，而这本书恰恰捕捉到了这一点。作者在开篇就用一段深情地描述了烘焙带给她的治愈和快乐，仿佛在邀请读者一同踏入这个充满甜蜜与惊喜的世界。我喜欢书中的每一个篇章，它们不像其他烘焙书那样仅仅罗列食谱，而是将每一种甜点都赋予了故事和情感。比如，书中介绍的一款名为“初恋的滋味”的草莓慕斯，作者细致地描绘了制作过程中的每一个细微之处，从草莓的选择，到慕斯糊的打发，再到如何精准地控制凝固的时间，都充满了匠心。我按照书中的指导，尝试制作了这款慕斯，它的口感轻盈，入口即化，草莓的酸甜与奶油的香醇完美融合，正如书名所暗示的那样，带来一种青涩而美好的感觉。不仅仅是制作过程，作者还分享了如何为不同的场合选择合适的甜点，比如如何为生日聚会准备一个色彩缤纷的彩虹蛋糕，或者如何为情人节制作一份充满爱意的巧克力熔岩蛋糕。这些建议让我觉得烘焙不再是孤立的技艺，而是与生活紧密相连的情感表达方式。我特别喜欢书中有一些关于“烘焙的错误与纠正”的章节，作者将一些常见的烘焙“事故”进行了幽默的解读，并且提供了切实可行的解决方案。这让我不再害怕烘焙过程中的失败，而是将其视为学习和成长的机会。例如，书中提到了如何处理“油水分离”的面糊，作者用生动的比喻解释了原因，并提供了几种巧妙的补救方法，让我受益匪浅。我曾经在制作一款曲奇时，因为黄油融化过度导致饼干在烤箱里摊成一摊，但看了书中的相关内容后，我明白了问题所在，并且在下次制作时避免了同样的错误。书中的一些小贴士，比如如何让饼干边缘更酥脆，如何让蛋糕表面更平整，都非常实用。我感觉《烘焙爱》不仅仅是在教我做甜点，更是在教我如何用心去感受烘焙的每一个瞬间，如何将自己的爱意融入到每一个作品中。
评分《烘焙爱》这本书，在我看来，是一场关于烘焙情感的深度探索。我一直相信，烘焙不仅仅是制作食物，更是一种情感的传递。这本书恰恰将这种情感发挥到了极致。我喜欢书中对于“烘焙与回忆”的联结。作者分享了许多与烘焙相关的童年回忆，比如和家人一起制作节日点心的场景，这些温馨的片段，让我产生了强烈的共鸣。我尝试了书中一款名为“奶奶的苹果派”的食谱。制作过程中，我仿佛看到了奶奶在厨房里忙碌的身影，那种家的味道，让我感动不已。成品出炉后，浓郁的苹果香气和酥脆的派皮，让我回味无穷。书中还提供了许多关于“烘焙的社交艺术”的建议。作者分享了如何将烘焙作品作为礼物，如何与朋友分享烘焙的乐趣，如何组织一场别开生面的烘焙派对。这些建议让我意识到，烘焙可以成为连接人与人之间情感的桥梁。我按照书中的方法，为朋友制作了一份“爱心曲奇”，并在上面用糖霜写上了祝福语，朋友收到后非常开心，也让我感受到了分享的快乐。我特别喜欢书中对“烘焙与自我疗愈”的探讨。作者认为，在制作烘焙的过程中，可以通过专注和创造，来缓解压力，找到内心的平静。这一点对我来说非常有意义，因为我的工作压力一直很大，而烘焙正好能让我暂时忘却烦恼，专注于眼前的事物。阅读《烘焙爱》，我感受到了一种前所未有的烘焙幸福感，它让我明白，烘焙不仅仅是满足味蕾，更是滋养心灵的过程。
评分《烘焙爱》这本书，宛如一本烘焙界的“百科全书”，内容丰富，讲解详尽，让我这个一直对烘焙充满向往，却又不知从何下手的人，找到了方向。我喜欢它从零开始的教学模式，对于每一个基础概念，都进行了清晰的阐释。我尤其欣赏书中关于“烘焙工具的奥秘”的章节。作者不仅列举了各种常用的烘焙工具，还详细说明了它们的功能和使用方法。比如，关于打蛋器，作者区分了手持电动打蛋器和立式搅拌机的不同，以及它们在制作不同甜点时的优势。我之前总是胡乱购买工具，结果很多都闲置了。读了这本书，我才明白，原来选择合适的工具，能让烘焙事半功倍。我尝试了书中一款名为“香浓巧克力布朗尼”的食谱。布朗尼对我来说一直是个挑战，因为它的口感要求非常细腻，而且不能过烤。书中对烘烤温度和时间的控制给予了非常详细的指导，甚至还提到了如何通过观察布朗尼表面的裂纹来判断是否烤熟。我按照书中的方法，小心翼翼地操作，最终做出了一个外酥内软、巧克力味浓郁的布朗尼，每一口都充满了幸福感。书中还提供了一些关于“烘焙的趣味挑战”。比如，如何制作出拥有漂亮分层效果的蛋糕，如何用巧克力绘制出精美的图案。这些挑战让我对烘焙充满了探索的欲望，也让我看到了烘焙的无限可能性。我一直想尝试制作生日蛋糕，但总是觉得难度太大。看了书中关于蛋糕装饰的讲解，我仿佛看到了自己亲手为家人制作生日蛋糕的场景，充满了期待。阅读《烘焙爱》，我感受到了一种前所未有的烘焙信心，它让我明白，只要用心去做，每个人都能成为烘焙达人。
评分这本《烘焙爱》真是让我惊喜连连，从我收到这本书的那一刻起，就被它封面那温暖的设计所吸引，仿佛能闻到一股淡淡的香甜气息。翻开书页，里面的排版清晰，图片精美，每一张都充满了诱人的光泽，让人食欲大开。我一直以来都对烘焙有着浓厚的兴趣，但总觉得自己缺少一些关键的技巧和灵感。读了《烘焙爱》，我感觉像是找到了一位知无不言、言无不尽的烘焙导师。作者的文字充满着热情和耐心，用一种非常平易近人的方式讲解着每一个步骤。我最欣赏的是，书中不仅仅是提供了食谱，更是深入浅出地讲解了烘焙背后的科学原理，比如为什么面团需要发酵，不同糖类的作用，甚至是如何判断烘烤的程度。这些细节的阐述，让我对烘焙有了更深层次的理解，不再是机械地跟着步骤操作，而是能够根据实际情况做出调整。例如，书中关于黄油软化的讲解就非常详细，从常温软化到隔水加热，以及每种方法的优缺点都做了清晰的对比，这让我之前很多次因为黄油处理不当而失败的经历豁然开朗。还有关于打发蛋白的部分，书中提供了好几种不同的打发技巧，并且详细说明了每种技巧适合制作的甜点类型，这对我这个新手来说简直是福音。我尝试了书中的几款基础蛋糕，比如经典的香草磅蛋糕和口感细腻的戚风蛋糕，都取得了非常好的效果。以前总觉得戚风蛋糕是烘焙界的“老大难”，容易塌陷或者开裂，但按照书中的方法，我第一次就成功地做出了一个完美膨胀、细腻多孔的戚风，那一刻的成就感真是难以言喻。更让我感动的是，作者在书中分享了许多自己烘焙过程中的心得体会，有时候会遇到什么小问题，以及如何去解决，这些真实的经验分享，让我觉得这本书更像是一位老朋友在跟我聊天，而不是冷冰冰的教科书。书中的一些配方也很有创意，比如加入了抹茶和红豆的玛芬，还有用黑芝麻制作的饼干，这些组合都非常独特，而且味道也出乎意料的好。我迫不及待地想尝试书中的更多食谱，相信《烘焙爱》会成为我厨房里不可或缺的伙伴。
评分《烘焙爱》这本书，就像一位经验丰富、充满耐心的烘焙大师，将她毕生的烘焙心得毫无保留地倾囊相授。我是一个烘焙新手，之前尝试过几次，但结果都差强人意，导致我对自己的烘焙能力产生了怀疑。这本书的出现，彻底驱散了我的阴霾。我喜欢它详尽的入门指南，从烤箱的预热技巧，到模具的选择与处理，再到称量工具的精度要求，都事无巨细地进行了介绍。特别是关于“如何正确使用烤箱”的部分，我以前总是凭感觉，导致很多烘焙品温度不对，要么烤焦，要么没熟。看了这本书，我才明白原来烤箱的温度计并非绝对准确，还需要根据实际情况进行调整。我尝试了书中一款名为“云朵般的舒芙蕾”的食谱。舒芙蕾对我来说一直是个遥不可及的梦想，因为它对制作过程的要求极高。但作者在书中对打发蛋白的技巧进行了非常细致的讲解，从打发工具的选择，到蛋白霜的硬度判断，甚至连打发过程中可能出现的各种状况都做了预判和指导。我按照书中的方法，小心翼翼地操作，最终做出了一个完美膨胀、轻盈细腻的舒芙蕾，那种入口即化的感觉，让我惊喜万分，也让我对自己的烘焙能力充满了信心。书中还提供了一些关于“烘焙健康化”的建议，比如如何用天然甜味剂代替部分糖，如何选择更健康的油脂。这让我觉得这本书不仅关注味道，也关注健康，非常贴心。我尝试用书中的方法，减少了一部分糖分，制作了一款“低糖燕麦曲奇”，味道依然香甜可口，而且更加健康，让我吃起来毫无负担。书中的一些“创意烘焙”的点子也让我大开眼界，比如用蔬菜汁给蛋糕染色，用花卉制作食用装饰等等，这些都为我的烘焙增添了不少趣味和创意。我真的很庆幸能遇到《烘焙爱》这本书，它让我看到了烘焙的无限可能，也让我找到了属于自己的烘焙乐趣。
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