少餵点饲料!我是毛小孩,爱吃鲜料理!:1週做2回、10分钟开饭!43道好料,让你和狗宝贝都能健康开心吃!

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具体描述

全台狗爸妈、德艾动物医院院长李翰宗医师齐声说赞!
台湾第一位国际动物营养师「金宝拔」出马,
专为「毛小孩」设计43道美味「鲜料理」,连你也会爱上!
每天只要10分钟,
就能让你家狗宝贝改善体质、增强免疫力,
从此不再容易生病,陪伴你天长地久!

  百万「狗拔麻」都在问:
  「我家的狗宝贝明明是健康的壮年期,为什么常常在生病?」
  过敏、皮肤病、消化不良、过胖、掉毛……真是令人好困扰!
  但你知道吗?其实,这全都因为「营养摄取不足」!
  专家说:大部分狗狗只有吃「狗饲料、狗零食」,
  等同于天天吃泡面和罐头,完全「零」营养!

  现在,台湾最受信赖的狗狗饮食专家金宝拔亲自示范,
  教大家善用3道高汤底,10分钟就能完成新鲜料理,
  快速、简单、不麻烦,
  而且各年龄层、各种体型的狗宝贝皆适用!

  一书在手,所有关于毛小孩的吃饭疑问、料理密技,
  还有保健强身、改善慢性病的饮食方法,全都轻松掌握!

本书特色

  ◎为什么手作鲜料理对毛小孩这么重要?最主要的原因在于:单只餵狗饲料给毛小孩会造成「营养不均衡」和「水分摄取不足」的问题!而只要提供鲜食料理,就能完全解决这个问题!

  ◎但千万别误会,其实并不是「完全不能让狗吃饲料」,只是必须「与鲜料理搭配食用」;就像是我们不会天天吃泡面和罐头食品渡日、只能偶尔吃,对毛小孩来说,也是同样的道理。也正因为牠们身体成长所需要的营养素以及提供身体活动的能量,都必须由天然食物中取得,所以,光是从「加工狗饲料」并无法完全提供,而这也是大部分主人对于「宠物饮食」的最大误解。

  ◎做「鲜食料理」给毛小孩吃很麻烦吗?其实不然!因为这些料理与我们人类所吃的东西唯一的不同的地方,只在于「只能用极少量的调味料」,另外,也要避开少数几样狗狗不能吃的食材即可。也因此,只要在做自己要吃的晚餐时,先盛起一份未调理的部分就行──事实上,完全不需要多花时间,就可以让你的毛小孩拥有最健康的饮食生活!

  健康美味的6大绝赞特色!

  (1)【超专业】专家来开讲!──专研宠物营养学家,替狗狗设计43道健康料理

  全台湾狗拔麻最信赖的知名专业狗拔拔金宝拔,出于本身对毛小孩的一份使命,加上专研宠物饮食营养学的专业背景,已成功帮助成千上万的狗拔麻解决问题。而他也发现,其实大部份的问题,全是来自于「营养不良」,也因此,他设计出这套「最能让毛小孩健康长大」的料理食谱。

  (2)【超快速】完全不麻烦!──1週2次准备锅底,10分钟就能做好一餐
  很多人会以为自己手作做料理很麻烦、很花时间。但金宝拔要告诉你,只要利用假日事先煮好一锅「大骨高汤」冷冻保存起来,那么,每天做饭时只要利用高汤调味,10分钟就能搞定一餐!此外,本书特别收录鸡、猪、牛骨三种汤品,不只营养满分,更是添加食物风味、让毛小孩多摄取水分的最佳方法!

  (3)【超安全】没有添加物!──自己动手做,就能让狗宝贝的饮食安全无疑虑
  大部分市售的狗食品都是「加工食品」,虽然可能标榜保健、治病或使用高级食材制作,但这些干饲料、罐头、肉干肉条,为了兼顾「长期保存」及「吸引宠物」的需求,不免都含有非常多的添加物,不但不健康、不营养,当然,更不适合当成正餐来吃。所以,只要花一点时间、自己动手做料理,完全能掌握食材新鲜的要领,不必担心添加物带来的伤害。

  (4)【超便宜】不必多花钱!──随手利用家常食材,就能制作出狗宝贝餐点
  别以为做料理给毛小孩吃会很贵!事实上,因为「几乎所有人吃的食材,狗也可以吃」,所以「冰箱中有什么就用什么」,不用特别多花钱来买什么专门的食物,还能省去买饲料大笔花费。此外,若以长期效益来看,吃了新鲜料理的毛小孩也不再容易生病,更可以省去看医生、吃药打针的费用,真可以说是一举数得,超级划算!

  (5)【超全面】大小狗都爱!──从婴儿犬、成犬到老犬都有,保健食谱也全都收录
  本书除了收录「一般犬」适用的料理食谱,也有「婴儿犬」可用的离乳食品,并且详细教大家各阶段年纪的毛小孩应该多吃哪些食材、应该如何照顾的方法及要领。此外,还特别收录可「强健身体」、「改善慢性病」的保健食谱,只要一书在手,就能让狗拔麻好安心!

  (6)【超舒压】心情真放松!加入超人气的狗宝贝图文故事,舒缓紧绷生活
  作者金宝拔养的超人气明星狗「米宝」,也将在本书中与大家分享她的生活点滴;所有她与金宝拔的最真实亲密互动,都在本书中独家曝光!另外,还有两只可爱黄金猎犬的超感人真实故事,也在书中留下记录,陪伴所有爱狗狗的你,一起度过美好的「毛小孩时光」!
鲜食烹饪入门与营养指南:为您的爱犬打造健康美味的餐盘 第一章:告别加工食品,开启鲜食新纪元 在这个追求健康与天然的时代,我们对家人的饮食标准日益提高,我们的毛小孩也不应例外。市售的干粮和罐头,虽然提供了基本的营养,但往往含有过多的防腐剂、人工添加物和难以消化的填充物。本书将带您深入了解为何为爱犬准备新鲜、自制的食物是提升它们生活质量的关键一步,并详细拆解转换至鲜食饮食过程中可能遇到的各种疑问与挑战。 1.1 鲜食的魅力:不仅仅是“新鲜” 鲜食饮食的核心在于食材的“真实性”。我们将探讨天然食材如何为狗狗提供更高生物利用率的营养素,以及这些营养素在维持皮肤毛发光泽、增强免疫系统功能、改善消化吸收等方面的实际益处。对比传统加工食品的营养流失,本书将清晰地展示,新鲜烹饪如何最大程度地保留维生素、矿物质和必需脂肪酸的活性。 1.2 识别与规避陷阱:鲜食误区大揭秘 许多宠物主人误以为只要是“人类食物”就能给狗狗吃。本书将明确指出哪些常见的“健康”食物(如某些蔬菜、水果或香料)对犬类是有毒或有害的。同时,我们也会纠正一些流行的鲜食误区,例如“生食是唯一标准”或“所有营养素都能通过肉类完全满足”等片面观点,为您建立一个全面、科学的鲜食观。 1.3 基础准备工作:厨房的革新 准备鲜食并不意味着您需要一个专业厨房。本章将指导您如何进行必要的工具准备,包括挑选合适的刀具、砧板(以及生熟食分离的重要性)、储存容器的选择(探讨玻璃、不锈钢和特定塑料的优劣),以及初步的食材清洁与预处理流程。 --- 第二章:科学配比的基石:营养素的精确需求 鲜食烹饪最大的挑战在于营养平衡。狗狗的营养需求与人类截然不同,缺乏科学配比的鲜食可能导致严重的营养不良或过剩。本书将深度解析犬类营养学的核心概念,确保您的自制餐点既美味又营养均衡。 2.1 宏量营养素的黄金比例 详细解析蛋白质、脂肪和碳水化合物在狗狗日常饮食中的理想比例范围。我们将区分不同生命阶段(幼犬、成犬、老年犬)和不同活动水平对这些宏量营养素的具体需求量,并提供衡量标准。 蛋白质的质量与来源: 不仅仅是“肉多就好”,我们将深入探讨必需氨基酸的构成,区分高质量的动物蛋白(肌肉肉、内脏)与植物蛋白的互补作用。 脂肪酸的艺术: 欧米伽-3 和欧米伽-6 平衡的重要性。介绍亚麻籽油、鱼油等优质脂肪来源及其对关节、心脏和认知功能的保护作用。 碳水化合物的角色: 澄清碳水化合物并非“必需品”,但在特定情况下(如提供能量和纤维)如何选择优质来源(如红薯、糙米或特定全谷物)。 2.2 微量元素与补充剂的智慧选择 维生素和矿物质的精确补充是鲜食成功的关键。本书将重点介绍几种容易在家庭烹饪中缺失的关键微量元素: 钙磷平衡: 这是骨骼健康的基础。详细讲解如何通过骨头粉、蛋壳粉或特定肉类来源来安全有效地调节钙磷比。 关键维生素解析: 探讨维生素D(阳光与食物的平衡)、维生素E(天然抗氧化剂)和B族维生素的摄入要点。 必须的微量矿物质: 碘、锌、硒等在维持甲状腺功能和免疫力中的作用,以及如何从肝脏、海带等天然食材中获取。 2.3 内脏的力量:被低估的超级食物 内脏(如肝脏、肾脏、心脏)是维生素和矿物质的浓缩来源。我们将提供如何安全引入内脏的比例建议(通常占总饮食的5-10%),并强调不同内脏所提供的独特营养优势。 --- 第三章:轻松上手的烹饪技术与食材处理 本章旨在消除“自制鲜食费时费力”的误解。通过标准化的准备流程和高效的烹饪技巧,您可以轻松实现定期备餐。 3.1 食材的采购与安全储存 提供一份详尽的“安全食材清单”和“禁用食材清单”。指导您如何挑选最新鲜的肉类、蔬菜和水果,以及如何识别不新鲜或可能被污染的食材。讨论冷冻、真空包装等长期储存方法,以保持食材的最佳风味和营养。 3.2 基础烹饪方法学 介绍几种适用于狗狗的烹饪方式,以及它们对营养保留的影响: 轻微水煮/蒸煮: 适用于易消化和软化质地,是处理内脏和某些蔬菜的首选。 低温慢炖: 适用于需要长时间软化骨骼或提取胶原蛋白的配方。 安全烘干: 制作天然零食或保存部分食材的方法。 3.3 打造“一餐份量”的效率秘诀 重点讲解如何进行批量预处理(Meal Prep)。例如,一次性处理一周的肉类和碳水化合物,分别蒸煮或煮熟后,按餐次分装冷藏或冷冻。提供清晰的“分装指南”,确保每一份餐点都包含均衡的蛋白质、脂肪、蔬菜和基础补充剂。 --- 第四章:全生命周期食谱设计与特殊需求调整 狗狗的一生中,对食物的需求是动态变化的。本章将提供针对不同生命阶段和特殊健康状况的食谱调整方案。 4.1 幼犬的黄金成长配方 幼犬期是快速发育的关键阶段,对能量、钙质和DHA的需求极高。提供专门的幼犬高能量、高蛋白食谱,并强调在此阶段,营养补充的精准度比成年犬更为重要。 4.2 成年犬的日常活力餐 设计多款口味变化丰富的日常主食,确保蛋白质和脂肪的稳定摄入,以支持日常活动量。这些食谱着重于长期维护,并提供不同风味(如鸡肉、牛肉、鱼肉基底)的轮换方案。 4.3 老年犬的温和呵护 随着年龄增长,消化能力和肾脏负担需要被关注。老年犬食谱将侧重于易消化、低磷(如需)、富含抗氧化剂和支持关节健康的配方设计。 4.4 针对常见健康问题的饮食调整 (注意:本章内容旨在提供营养支持建议,不能替代兽医的诊断和治疗方案。) 皮肤敏感与过敏: 如何利用单一蛋白源、高欧米伽-3 脂肪酸的食物来管理皮肤瘙痒。 体重管理: 调整脂肪与纤维的比例,增加饱腹感同时控制热量摄入的策略。 消化道敏感: 选择低脂、易消化的食材,并引入益生元食物。 --- 第五章:从厨房到碗边:观察、记录与迭代 成功转向鲜食饮食是一个持续学习和调整的过程。本章指导您如何科学地监测爱犬的健康变化,并根据实际反馈调整您的食谱。 5.1 成功的观察指标 教会您如何通过观察狗狗的粪便质量、皮毛光泽、精神状态和食欲变化来判断食谱是否成功。提供一份简单的“健康日志模板”,帮助您系统记录这些变化。 5.2 进食过渡期管理 详细阐述如何从干粮安全地过渡到鲜食(通常需要7-14天),以避免肠胃不适。提供不同过渡阶段的食物混合比例建议。 5.3 维护与安全:卫生标准与追踪 强调烹饪鲜食的食品安全规范,包括交叉污染的预防和剩饭的储存时限。同时,鼓励主人记录所用食材的成本分析,帮助实践者更好地控制预算。 本书致力于提供一个全面、科学且实用的鲜食烹饪蓝图,让每一位宠物主人都能自信地为爱犬准备出既美味又完全满足其生理需求的天然餐食。

著者信息

作者简介

金宝拔(曾子谦)


  台湾第一位国际动物营养师
  百万狗主人最信赖的部落格达人

  【学历】:美国杨百翰大学健康管理科学、动物营养学硕士

  【现任】:宠物健康营养管理师、数家宠物餐厅营养顾问、人气部落客

  【专长】:
  ◎以宠物预防医学及公共健康的角度,检视狗狗健康问题及饮食营养,并将国内外最先进的宠物营养学和健康知识推广给所有狗爸妈。
  ◎针对狗狗成长、疾病医疗设计专业的料理食谱。

  【活动记录】:
  ◎常态受邀参与宠物活动展分享相关知识,并经常受各大媒体邀约、畅谈宠物保健相关话题。
  ◎应邀担任宠物用品、宠物食品、宠物美容用品谘询顾问、专属代言人等。
  ◎Facebook粉丝团【曾金宝,宠孩子的健康笔记书】从2013年开设置至今已拥有超过8万粉丝,平均每天有4万人点阅文章!而里面经常出现的两只狗宝贝「金宝」、「米宝」,虽然「金宝」已在2015年1月到天国去当天使了,但她生前的可爱模样,依旧永留大家心中!至于「米宝」,则已正式签约、即将出道成为「明星狗」!

  【相关着作】:《亲亲狗宝贝爱的饮食书》、《狗狗的幸福天堂》

图书目录

【Before Start】因为吃了鲜食而改变—这是有关两只黄金猎犬的真实故事
实例故事分享(1)「曾金宝」—鲜食与爱,让只剩下6个月生命的金宝得到了数个6个月
实例故事分享(2)「夏天」—均衡的健康饮食,让皮肤发黑无毛狗找回亮丽的金色毛发

Part1 爱狗常掉毛、会过敏、皮肤炎、心脏病,都是因为吃错食物不够营养!
◎99%的宠物狗都只吃加工饲料,没吃到对的营养素,难怪常生病!
◎狗和人一样,要吃天然食材做的料理,才会健康、强壮!
.唯有天然鲜食,才能让狗狗确实能吃到所有需求的营养!
.只要花点心思,就能做出变化多端的料理,狗宝贝吃得超开心!
.多点小巧思,宠爸妈就可以和狗宝贝一起享用大餐。
.一定要学会!避开会让狗狗过敏的食物,还能增强抗体!
.【Column】千万要小心,这些食物绝对不可以让狗宝贝吃!
◎自己动手做食料,5分钟搞定狗宝贝的营养美食!
.【DIY很快速】其实很简单!1週两次准备锅底,5分钟就能做好一餐!
.【DIY好安全】没有添加物!自己动手做就能让狗宝贝的饮食安全无虞!
.【DIY超便宜】不必多花钱!随手利用家常食材,就能制作狗宝贝餐点!

Part2 老狗、小狗都爱吃!天天都美味的43道基本鲜食料理!
◎4个要领,一次掌握爱狗料理的烹煮与食用原则!
.「1多3少」的烹煮原则—食材多变化、少糖少油少盐
.制作鲜料理的最重要的原则—让狗宝贝均衡摄取各类食材  
.依照你家狗宝贝的体重、年龄、健康状况做份量与热量调整
.从「尿色」判断狗宝贝水分摄取与健康状况
.【Column】从狗饲料转换为鲜食的渐进调整方法
.【Column】补充鱼油和保健食品让狗宝贝健康加倍
◎1週两次,轻松准备狗宝贝的基本鲜食料理!
.1週两次,轻松准备狗宝贝的大骨汤底!
 (1)【昆布鸡汤】(2)【牛骨高汤】(3)【猪肉鲜汤】
◎5大阶段,依照狗宝贝的各成长阶段期来给予适当饮食!
 .6个月以下的狗宝贝照应与护理法
〈婴儿犬〉(4~12週)
〈幼儿犬〉(3~6个月)
.【Column】Baby狗的离乳饲料泡软后食用
.专为6个月以下Baby狗设计の6道离乳食品
(1)【牛肉泥】 (2)【蛋黄泥】  (3)【鲑鱼泥】 
(4)【苹果泥】 (5)【高丽菜泥】(6)【红萝卜泥】 
.6个月以上的狗宝贝照应与护理法
〈成长犬〉(6~12个月)
〈成犬〉  (1~8岁)
〈老犬〉 (8岁以上)
. 金宝拔教你做37道让狗宝贝超健康の鲜食料理
(01)【燕麦羊肉粥】      (02)【三宝照烧排堡】      (03)【番茄肉酱通心粉】
(04)【鲑鱼豆腐炒饭】  (05)【鸡肉亲子丼】      (06)【越南豆芽菜卷】
(07)【鳕鱼柴鱼蒸蛋】  (08)【南瓜牛肉乳酪焗】  (09)【菇菇香菜鸡肉丸】
(10)【猪肉大粉炒】    (11)【鸡软骨蛋汁炒饭】  (12)【马铃薯泥】
(13)【牛肉汤泡饭】    (14)【小鱼玉子烧】      (15)【芹菜猪肉乌龙面】
(16)【牛蒡鸡肉条】       (17)【墨西哥黑豆饭】      (18)【紫米寿司】
(19)【秋刀鱼豆腐汤】  (20)【彩虹鸡肉冻】      (21)【鳕鱼豆豆饭】
(22)【烤鲭鱼饭】      (23)【越式鸡肉咖哩饭】  (24)【芦笋蒸肉卷】
(25)【吻仔鱼木耳粥】  (26)【鸡丝山药饭】      (27)【西瓜白虾鸡肉沙拉】
(28)【高丽菜双肉卷】  (29)【牛肉碗豆苗甜椒】  (30)【炖鸡精】
(31)【猪肝小米粥】   (32)【马铃薯可乐饼】    (33)【五花肉高丽菜饭】
(34)【梅花猪肉卷鱼】 (35)【蓝莓鲔鱼松饼】   (36)【莲藕鸡肉柴鱼饭】
(37)【鲈鱼白菜粥】
.【Column】让狗宝贝食欲大开の美味秘方!
.酱汁  义式肉酱、猪肝酱、牛肉酱   .调味粉 鸡肉松、羊肺松、牛肋排松

Part3 保健、疗癒超好用!强壮狗宝贝健康的8大饮食方法!
Unit 1.【亮丽狗宝贝毛发の饮食方法】
Unit 2.【保护狗宝贝眼睛の饮食方法】
Unit 3.【强健狗宝贝骨头の饮食方法】
Unit 4.【改善狗宝贝皮肤过敏の饮食方法】
Unit 5.【提升狗宝贝免疫力の饮食方法】
Unit 6.【帮助狗宝贝减肥の饮食方法】
Unit 7.【解决狗宝贝便秘の饮食方法】
Unit 8.【减缓狗宝贝拉肚子の饮食方法】

Part4 金宝拔解惑!大家最常问的狗宝贝鲜料理Q&A!
Q1:为什么我家狗宝贝改吃鲜食后,一直拉肚子?
Q2:我家的狗宝贝会不会吃鲜食之后,就再也不吃狗食了?
Q3:狗宝贝可以吃生食吗?
Q4:狗宝贝一天的食量是多少呢?我应该如何去测量呢?
Q5:如何判断我家的狗宝贝是不是过胖呢?
Q6:狗宝贝一天应该吃几餐才够呢?
Q7:如果餵食鲜食,是不是就一定要帮狗宝贝刷牙呢?
Q8:年纪多大的狗宝贝适合吃鲜食呢?
Q9:可以直接用保健食品替代狗宝贝的料理吗?
Q10:我家的狗宝贝对于我所煮的料理不捧场,该怎么办呢?
Q11:我家的狗宝贝如果有口臭,应该怎么处理呢?
Q12:「鲜食」,为什么可以带给狗宝贝均衡的营养呢?

图书序言

见证实例

鲜料理与爱,让只剩下6个月生命的金宝,得到了好多个6个月!


  曾金宝 ■黄金猎犬 ■男生  ■病状:皮肤病、肾脏病、尿毒症

  2012年11月27日,一个湿冷寒冬的夜晚,我在桃园偏僻的山上与一只全身都有着皮肤病、跛着脚的大黄狗相遇,牠身上的毛皮脱得一块、一块的,还有无数的跳蚤和各种虫子,不会有人认得出牠是一只黄金猎犬,再加上全身发出浓浓的恶臭,医生判断出牠剩下不到6个月的生命,但我却决心要让这只跛着脚的大黄狗一步步缓缓迈入我的生命中……

  ●遇见一只浑身发臭与肾脏出问题的宝贝狗

  初遇金宝的时候,因为牠身上严重的皮肤问题,毛皮脱落的一块块、佈满着大小的伤口和各种虫子,并因为受伤而跛着脚,极度不健康的身体状况,和浑身的恶臭,不仅当时,后来很长一段时间,大家也很认出牠是一只黄金猎犬。

  捡到金宝的第二天,我就带着牠到医院做各种检查,驱虫、血检、剃毛……等等,发现金宝身上有大大小小不下二十个伤口,有的早已结痂、有的还流着血、有的则是渗着脓水,金宝的血检报告显示出肾脏指数高达102mg/dL (正常约在30-40 mg/dL),这个数字表示着金宝有着严重的肾脏病和尿毒症,再加上新陈代谢指数超标,不论是我可以看得到到或看不到的,所有一切都在告诉我,金宝的健康与生命岌岌可危。

  接下来的日子我带着金宝,走过一家又一家的兽医院,经过一次又一次的检查, 检查出来的数字其实都大致上相同,兽医师们也几乎都预测,即使用药物或做其他的治疗,金宝大约也只能再维持六个月左右的生命。

  我不知道金宝流浪了多少地方,也不知道牠生命的前半段是过着什么样的生活, 更不知道为什么原来的家人选择丢弃牠,但是,我就是不想放弃牠,我知道运用自己长年所学的专业知识,一定可以为金宝提供更多的帮助,一定会有奇蹟发生。

  ●每天做料理给牠、陪伴牠一起运动,成功减缓肾脏病的恶化

  金宝所患的肾脏病和尿毒症,并不是一朝一夕所造成的,所以同样地,也无法在短时间之内改善或治癒,但因为病况的严重程度,这是一场和时间赛跑的战争,我开始为金宝进行全食物营养调整疗法,这其中所要做的不只是饮食上的调整,运动、饮水、食物三大要素必须同时三管齐下,另外还要适时给予高剂量营养补充,帮助金宝的身体能有活力和元气来和疾病对抗。

  以下是金宝的全食物调整疗法的作法:

  ◎【饮水】-患有肾脏病的狗狗,需要比一般狗狗更多的水分,水分如果不足会导致肾脏功能下降。虽然牠们需要较大量的水,但也要注意过多水分也会导致唿吸急促。

  ◎【食物】-一定要摄取足够的热量,并且以优质蛋白质做为主食,若非优质蛋白质摄取过多会增加肾脏负担,但像是鸡蛋、肉类、鱼类等都是优质蛋白质,能让狗狗完整吸收营养素。

  ◎【运动】-依照金宝的体型(大型成犬),每天约需要40~60分钟的运动,但因为所患的肾脏病,导致牠比较容易疲累,因此,我从10分钟开始训练,自己也陪伴金宝一起慢慢跑,跑步可以增加狗狗新陈代谢的速度,以及锻鍊身体的肺活量,以帮助身体得到完整的氧气唿与吸。

  我从这三个方面着手努力协助金宝,希望至少能减缓肾脏病和尿毒症恶化的速度, 当然,一定需要爱、关心和耐心,来陪牠走过每个不舒服的时侯,并且让牠和自己经常保持快乐,有穏定的生活环境和家人的陪伴,对于生病中的狗宝贝来说都是很重要的。

  金宝,卒于2015年1月5日,我和金宝一起走过两年两个月的时间里,金宝的勇敢让牠破除了生命剩余六个月的预言,牠正如同牠的名字一样,散发出了黄金般闪耀的光芒。

  金宝,也正是我期望和更多宠爸妈们分享健康饮食理念的起点,我们在狗宝贝的身上得到了爱,能给回馈给牠们的,就是健康、快乐地和牠们在一起更久的时间。

  而这样的愿望,只要做一点小小的改变就能达成,让你的狗宝贝和你一起健康的长大吧! 让你们之间的爱能走得更长、更远、更久!

作者序

  让你家狗宝贝健康又长寿的唯一秘诀,就是「陪伴」与「爱的料理」!

  很多宠爸妈应该都有这样的经验,家中有了个狗宝贝一段时间之后,家里的气氛都会变得不一样了,多了很多笑声、很多「宝贝语」和「宝贝经」,谈起牠总是不自觉地泛起微笑,狗宝贝给我们的就是「爱」和「幸福」,而我们期望牠能拥有更多更健康和快乐生活,而你的—「手作鲜食」就是最好的起点。

  ◎阿嬷时代养的狗狗们,各个强壮建康又长寿

  还记得,小时候看阿嬷无论是去田里工作或是在厨房,总会有一、两只狗跟着。阿嬷也会像和孙子一样和牠们讲话,狗狗们是阿嬷最好的伙伴。在那个物资缺乏的时代,犬粮、狗食以及预防针都还不流行,家里晚餐吃什么就餵什么,不分人、狗,牠们就是家里的一份子,一大家子一起享受温馨家庭生活。

  还记得,以前的狗狗特别健壮,无所不能、能跑能跳,好像都像打了预防针、吃了超强维他命丸,健步如飞、元气十足。小时侯最快乐就是跟着这群狗老大们一起去探险,跟着狗老大们去溪边看青蛙、看夕阳、赏明月,跑去逗邻居的猴子,惹猴子生气,这段与狗狗们一起长大的回忆,真的是非常快乐呀!

  ◎现在的狗宝贝有衣服穿、推车坐,生活舒服但却都不健康

  不知道曾几何时,看不到活到十七、十八岁的狗狗。现在的狗有衣服穿、有推车坐,打了十全大补预防针,有各式各样的狗食吃,但却更不健康,出现各种犬慢性疾病,过敏、皮肤症、肾脏病、高血压等等。

  看到这些改变,就会想起阿嬷说:「有了愉快的生活,身体自然就健康」。我相这除了运用在我们身上,对狗狗来说一定也是如此。现在狗狗们关在家里,有些甚至每日睡觉高达十五小时,不只闷出病,更失去安全感。再加上,所吃的食物尽是加工食品,体内毒素不断的累积、难以排除。很多狗狗未到老犬年龄,就开始脱毛、掉色、皮肤出现红肿...等等,宠爸妈们只能寻求就医,但各种疾病却接踵而来,无奈伤心、花大钱却也不明白真正问题在哪!

  ◎狗宝贝最需要的,就是与家人一起享用天然食材做的料理

  阿嬷总是暖暖地笑、静静地爱、慢慢地煮着家人的每一道菜,而每一道菜除了有最天然的营养素,更富含着阿嬷爱的味道,是我终身都无法忘怀的甜蜜,而我家的狗狗也都是这样和我们一起长大,牠们每天围绕餐桌边一起吃饭,有我们无尽关怀与爱,所以不用打针吃药,身体就很强壮、健康。

  在以前的环境,狗狗们吃的食物和人们一样是天然食材做的料理,加上以前本来就没有什么加工食品和调味料,普遍家庭吃的都很简单、清淡,对狗狗来说也不会过度重咸,而且以前的生活环境,不只狗狗们,小孩子也都是在外面到处跑,所以牠们也会有足够的运动量。

  因为感叹昔今现况的对照、因为怀念在阿嬷家一起吃饭长大的狗狗,所以我希望能尽力推广给所有的宠爸妈们知道,手作富含「爱」的料理,就是最美味的食物。古人说食物就是药,对金宝拔来说,美好的食物,更也是爱,爱的能量会透过食物传达至每只狗宝贝的心中,牠们就会像小孩一样,每天快乐地等着你所煮的饭,然后放开心怀地大快朵颐。

  ◎你给狗宝贝的「爱」,其实很简单就能做到

  当我们去市场,开始想着可以为心中所爱的狗宝贝烹调些什么时,那么这就正在为一份爱踏出行动的一步,我们都无法否认的一件事,当你家的狗宝贝看着你时, 能在牠眼神中清楚地看见爱,而正是这份爱和100%的信任,让我们感到幸福,让我们自然地泛起笑容,让我们得到更多欢笑。也许我们原来是宅在家的人,现在愿意走出户外,因为期望和狗宝贝一起晒晒太阳、看看自然、跑跑步,一起共同享受这个世界的缤纷和惊喜。

  这就是爱,一份你和宝贝之间谁也无法替代的爱,将你的爱化为亲手烹调的每一餐吧!带着更多的快乐为牠做出健康和新鲜的料理,这是全世界谁也无法代替你向牠诉说的爱和情!

子谦‧金宝拔

图书试读

◎99%的宠物狗都只吃加工饲料,没吃到对的营养素,难怪常生病!

比起以前的年代,无论是现代人或是现代的狗,我们越来越常听说罕见疾病、不知名的病症发生,有些是所谓的文明病,像是过敏、皮肤病、心脏病、糖尿病等等,这些过去并不常见,但现在却是履见不鲜,为什么会这样呢?

其实,这和我们的生活饮食有很大的关系,例如你可能因为生活很忙碌,而经常忽略了好好吃饭、好好休息,没有认真的对待自己的身体,也因此,可能比较少注意到自己的狗宝贝们吃得好吗?吃得对嘛?还是牠只是吃得饱而已,是否也和你一样,吃着被精致过、加工过的食物,而却没有吸收到真正需要的养份,因而减少了得到「健康」的机会。因此,希望借由本书唤起大家除了关心自己毛宝贝的健康,也不要忘记自己的饮食要均衡营养。接下来先和大家介绍,究竟什么加工食品、精致食品,鲜食和全食物又指的是什么。

.流失掉营养成分的加工食品,不论对你还是毛小孩都是不健康的!

想要分辨「加工食品」的方式其实很简单,如果看不到食物原来样貌、吃不到食物原来的味道,那么基本上就可以说是「加工食品」。举例来说,你一定看过早餐玉米谷片,它们被标榜是高纤五谷、营养又健康,但如果仔细想一想,这些一片片、扁扁的谷片和玉米的样子是一样的吗﹖是否能吃到玉米的味道呢﹖如果都没有,那一定就是加工食物。

同样的,我们套用在狗宝贝们吃的来食物来看,饲料标示有各种肉类或多种食材的营养素,但长得一样吗?味道一样吗?答案绝对是否定的。既然如此,每天、每餐都是饲料的狗宝贝们来说,是不是也会有营养摄取不足、吃进过多非天然物质的问题呢?

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我家的毛小孩,就像我的家人一樣,牠的健康我最重視。過去我一直以來都習慣餵食牠飼料,但隨著牠年紀漸長,我開始擔心飼料的加工製程和營養的完整性。市面上很多鮮食的資訊,雖然聽起來很吸引人,但實際操作起來卻常常讓人望之卻步,像是食譜步驟太複雜、食材取得不易等等,這些都讓我想嘗試但又常常半途而廢。直到我看到了《少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!》這本書,它的書名就直擊我的心,而且「1週做2回、10分鐘開飯!」這個承諾,簡直是太棒了!這代表我可以不用犧牲太多自己的時間,也能夠為牠準備健康的鮮食。我一直覺得,毛小孩吃得開心、吃得健康,牠們的生活品質就會大大提升,牠們也會更快樂、更有活力。而「43道好料」的豐富選擇,也讓我覺得很期待,可以不斷變換花樣,讓牠吃飯不再是無聊的事情,而是充滿樂趣的時光。我真心希望這本書能夠幫助我,讓我的毛小孩能夠真正享受到美味又健康的鮮料理,讓我這個飼主也能更有成就感,和牠一起擁有更美好的生活!

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我對寵物飲食一直很有研究,也花了很多心思在上面。但老實說,市面上關於寵物鮮食的資訊,有時候會讓人覺得有點不知所措,有些食譜步驟很繁複,要準備的食材也很奇怪,感覺光是準備就累垮了,更別說每天堅持。這一次看到《少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!》這本書,它主打「1週做2回、10分鐘開飯!」,這個真的讓我眼睛一亮,也讓我重新燃起了對鮮食的信心。以前我常常因為備料和烹調的時間問題而卻步,但如果真的可以做到一週兩次,每次只需要十分鐘,那絕對是個革命性的改變!這表示我不用再為了鮮食犧牲太多自己的時間,也能夠給毛孩子吃到最新鮮、最營養的料理。書名中「少餵點飼料!」這句話也說出了很多飼主的心聲,我們都希望能減少加工飼料的比例,讓毛孩子們的飲食更天然。而「43道好料」這個數字也相當有誠意,表示有足夠的多樣性,可以讓毛孩子們的味蕾不單調,也能攝取到更全面的營養。我真的非常期待這本書,希望能讓我的狗狗寶貝們吃得更健康,也讓我這個飼主更有成就感!

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最近我一直很關注寵物鮮食的議題,總覺得市面上飼料的成分讓人有點不安,而且我家的毛小孩好像對飼料也不是那麼有興趣,每次吃飯都好像例行公事。我偶然看到這本《少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!》,它的書名就讓我覺得很親切,而且「1週做2回、10分鐘開飯!」這幾個字,真的太吸引人了!我平常工作就很忙,下班後只想好好陪伴牠,如果還要花很多時間準備食物,我可能就真的沒辦法堅持下去。這本書的承諾,讓我覺得鮮食不再是遙不可及的夢想。而且,「43道好料」代表有很多元的選擇,可以滿足毛小孩不同的口味和營養需求,這點我覺得非常棒!我一直深信,食物對寵物的健康影響非常大,吃到新鮮、天然的食物,牠們的身體一定會更好,精神也會更飽滿。我很期待這本書提供的食譜,希望能讓我家毛小孩從此愛上吃飯,也讓我這個飼主能更輕鬆地為牠準備健康美味的一餐,讓牠和我都一起開心!

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天啊,我真的要被我家的那隻毛孩子給搞瘋了!每次看到牠吃飼料那種心不甘情不願的表情,我就覺得好罪惡。牠可是我的心肝寶貝欸,怎麼能只吃那種乾巴巴、說真的聞起來也不怎麼吸引人的東西?所以當我看到這本《少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!》的時候,眼睛都亮了!名字就超有感,完全命中我的痛點。我最在意的是「1週做2回、10分鐘開飯!」,這個對我這個忙碌的上班族來說實在太友善了!想當年,我曾經一時興起,想說要給牠吃點好的,結果研究食譜、採買食材、花了一整個下午在那邊忙,結果牠吃了兩口就跑去玩了,我簡直欲哭無淚。這本強調快速方便,我就覺得很有希望!而且「43道好料」,哇!這代表我可以有很多不同的變化,不用每天餵牠吃一樣的東西,這樣牠應該會更期待吃飯時間吧?我一直覺得,毛小孩的健康跟開心,跟牠們吃的東西絕對有關係,能吃到新鮮、健康的食物,牠們自然就會更有活力,也更能長久地陪伴我們。我很期待這本書的食譜,希望能真的讓我家毛孩子吃得開心,也讓我有成就感!

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身為一個資深狗奴,我對毛小孩的健康簡直是無微不至。從牠小時候開始,我就一直在尋找最適合牠的飲食方式。當然,飼料是方便,但總覺得少了點什麼,尤其是看到牠對有些鮮食的反應,那種眼睛發亮、尾巴搖不停的樣子,就覺得「對!這才是牠想要的!」所以,當我偶然間看到《少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!》這本書時,我立刻就被吸引住了。它的書名就非常有親和力,而且「1週做2回、10分鐘開飯!」這幾個字,根本就是為我這種「懶惰但愛狗心切」的飼主量身打造的!我曾嘗試過一些鮮食食譜,但很多都太過專業,需要很多技巧和時間,最後都以失敗告終。這本強調快速和簡單,讓我看到了希望。而且,「43道好料」的選擇,代表我有很多新鮮的組合可以嘗試,不用擔心牠會吃膩,也能確保牠攝取到均衡的營養。我一直相信,吃得好,身體就會好,心情也會好,這對毛小孩的整體健康和幸福感絕對有正面的影響。我真的迫不及待想翻開這本書,好好學學怎麼為我的毛孩子準備美味又健康的鮮料理,讓牠每天都開心得像個小公主/小王子!

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