一品药膳师‧上

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具体描述

平平都是穿越女,苏青淇自认和自家优秀的二姊走的是不同路线,
  二姊靠着医术、才艺大出风头,摆脱庶女的劣势,深受嫡母喜爱,
  她则为图宁静日子,选择当个爹不亲娘不疼的小透明,
  把能治百病的药膳好手艺当成祕密,紧紧捂着不外传,
  若非嫁入京城的嫡姊病入膏肓,连妙手回春的二姊都说无能为力,
  她也不会暴露这一手绝技,顺便跟姊夫换一座庄子以便日后自力更生,
  是的,名声财富、权贵丈夫她啥都不求,只愿能摆脱繁文缛节过上自由生活,
  然而天杀的朝廷却规定,适婚女子不成亲就得剃发当姑子?!
  她只好改而物色起良家好男,打算来个假成亲瞒天过海,
  那怀宁侯恰恰符合她的标准,他没爹娘、妾室,远离宅斗,适合清闲养老,
  重点是人看着赏心悦目,保证能相处愉快,可万万想不到,她居然被他坑了!
  明明双方说好,她用祖传药膳治他的残疾绝症,让他摆脱短命的宿命,
  他日后得还她自由,他却回说「一朝入我楚家门,死后还是楚家鬼」打破她美梦,
  见她想反悔,他又嘿嘿一笑,说他早请皇帝赐婚,她除了乖乖就范别无选择……

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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《一品药膳师‧上》给我带来的震撼,远不止于知识的获取,更在于一种潜移默化的生活态度的转变。在现代社会快节奏的生活压力下,我们常常忽略了身体最本真的需求,习惯于依赖速食和外卖,对食物的理解停留在“好吃”与“不好吃”的浅层层面。而这本书,则像一股清流,引导我重新审视食物与健康的关系。它没有贩卖焦虑,也没有过度鼓吹某种神奇的疗效,而是以一种温和而坚定的姿态,阐述着“食疗”这一古老而又充满智慧的学问。我特别欣赏作者在书中对于“时令”的强调。书中关于春生、夏长、秋收、冬藏的论述,将人体的生理节律与自然界的循环紧密结合,让我意识到,顺应天时地利,选择当季的食材,才能最大程度地发挥食物的滋养功效。读到关于不同体质的药膳调理章节时,我更是深有感触。书中对阴虚、阳虚、气虚、血虚等体质的分析,以及相应的食谱推荐,都非常具有针对性,让我对自己身体的状况有了更清晰的认识。我曾尝试过根据书中介绍的“针对气虚体质的当归炖鸡汤”,果然,喝过之后,感觉身体的疲惫感明显减轻,精神也好了许多。这种“量身定制”的健康方案,是市面上很多保健品无法比拟的。这本书让我明白,健康不是一蹴而就的,而是需要日积月累的细心调养,而药膳,正是这调养过程中最温和、最有效的工具。

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我一直是个对养生话题颇感兴趣的人,但市面上很多关于养生的书籍,要么过于理论化,要么夸大其词,让我很难找到真正实用、可信赖的内容。《一品药膳师‧上》这本书,则给了我一种耳目一新的感觉。作者的专业性和严谨性让我折服,她(他)对药材和食材的解读,都建立在深厚的理论基础之上,却又能够用非常通俗易懂的语言表达出来,让像我这样的普通读者也能够轻松理解。我尤其欣赏书中对“四季养生”的细致讲解。比如,在书中关于“秋季润燥”的章节,作者不仅分析了秋季气候的特点,以及人体容易出现的干燥症状,还提供了多种润肺止咳、滋阴润燥的食谱,如梨子炖雪蛤、银耳莲子羹等。我按照书中的建议,在秋季增加了这些食物的摄入,果然感觉喉咙不再那么干痒,皮肤也比往年更加滋润。这本书让我明白,养生并非一蹴而就,而是需要顺应自然规律,通过日常的饮食调养,才能达到身心的和谐。

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《一品药膳师‧上》这本书,就像一位循循善诱的良师,带领我走进了博大精深的药膳世界。我一直对食物抱有一种“填饱肚子”的认知,而这本书则彻底颠覆了我的这一观念。它让我意识到,食物不仅仅是能量的来源,更是调养身体、预防疾病的绝佳工具。书中对食材的讲解,细致入微,从产地、季节、烹饪方法,到其药用价值和与人体的契合度,都进行了深入的阐述。我尤其喜欢书中关于“阴阳五行”与食物搭配的论述,它将这些古老而深奥的哲学理念,巧妙地融入到日常的饮食中,让我对食物的理解上升到了一个新的维度。我尝试了书中推荐的“根据五行调理的食谱”,例如,在肝气旺盛的春天,多食用一些酸甘性质的食物来滋养肝脏,如山楂、草莓等。这些小小的改变,却带来了意想不到的身体上的反馈,让我感觉更加平和,精力也更加充沛。这本书不仅教授了知识,更传递了一种“顺应自然,天人合一”的生活态度,让我开始更加关注身体发出的信号,并学会用最自然、最健康的方式来回应它们。

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初次翻开《一品药膳师‧上》,我原本是抱着一丝好奇,毕竟“药膳师”这个职业听起来就带着一股神秘的东方智慧。然而,随着书页的翻动,我渐渐被书中描绘的世界深深吸引。作者笔下的药膳,不再是枯燥的食材堆砌,而是蕴含着生命哲学的艺术。每一个方子,都像一首精心谱写的乐章,食材的搭配、火候的掌握、时令的调整,无一不透露出对自然规律的敬畏和对人体奥秘的深刻理解。我尤其喜欢书中对药材性质的细致解读,它们不仅仅是冰冷的文字,更像是拥有生命的情感,或温和滋补,或辛辣祛湿,与不同的食材交织出千变万化的风味与功效。书中对于食材的来源、挑选、处理的讲解也十分到位,读来让人感觉身临其境,仿佛能闻到药材的清香,感受到食材的鲜活。作者的叙事方式也极具感染力,她(他)没有一味地罗列理论,而是通过生动的故事,将药膳的知识融入其中,让读者在不知不觉中学习。我曾尝试书中介绍的几种简单的药膳食谱,效果确实出乎意料的好,不仅味道鲜美,更重要的是,身体感受到了前所未有的舒适和活力。这让我开始重新审视我平时的饮食习惯,意识到食物不仅仅是满足口腹之欲,更是调养身心、延年益寿的关键。这本书,无疑为我打开了一扇通往健康生活的新大门,我迫不及待地想要探索更多精彩的内容。

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我一直认为,药膳是属于中医大家才能够掌握的深奥学问,普通人难以企及。然而,《一品药膳师‧上》这本书,像一束光,照亮了我通往药膳世界的道路。作者以一种极其易懂和亲切的方式,将复杂的药膳知识娓娓道来,让我这个门外汉也能够逐渐领略其精妙之处。书中对常见中药材的介绍,让我不再感到它们是遥不可及的“药”,而是变成了可以亲切交流的“朋友”。例如,当了解到莲子能够养心安神,还能健脾止泻时,我便开始将它纳入我的日常食谱,用来煮粥或者煲汤,不仅改善了我的睡眠,也让我的肠胃更加舒适。让我印象深刻的还有书中对“食补”的科学解释。它不是盲目地进补,而是强调“辨证论治”,根据个人的体质和需求,选择合适的食材进行调养。我曾经因为工作压力大而失眠,按照书中关于“滋阴宁心”的原则,搭配了百合、莲子、红枣等食材,做了一道“百合莲子红枣羹”,效果非常显著,让我找回了久违的安稳睡眠。这本书让我明白了,健康并不需要复杂的手段,有时候,最简单的食材,在最恰当的时机,就能发挥出强大的治愈力量。

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《一品药膳师‧上》这本书,为我打开了一扇通往健康生活方式的大门,让我对“吃”有了全新的认知。我曾经以为药膳离我的生活很遥远,是专业人士的领域,但这本书却用最贴近生活的方式,将这门古老的智慧分享给了我。作者的叙述风格非常独特,她(他)不是枯燥地罗列理论,而是通过生动的故事和形象的比喻,将复杂的药材知识和食材搭配原理娓娓道来。我尤其喜欢书中对“寒热温凉”等药材性质的讲解,这些看似抽象的概念,在作者的笔下变得鲜活起来,让我能够直观地感受到不同食材对身体的影响。例如,书中关于“祛湿”的章节,详细介绍了赤小豆、薏米等食材的功效,以及如何通过饮食来改善身体的湿气。我之前一直深受湿气困扰,尝试了书中介绍的“薏米赤小豆汤”,坚持喝了一段时间后,身体感觉明显轻松,不再那么黏腻。这本书让我明白,健康并非需要昂贵的保健品,而是隐藏在日常的食材之中,只需要我们用心地去发掘和运用。

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我曾以为药膳只是那些需要繁复炮制、味道寡淡的“养生餐”,直到我读了《一品药膳师‧上》。这本书彻底颠覆了我的认知。作者的文笔极富画面感,她(他)在描述药材与食材的融合时,仿佛在描绘一幅幅精美的画卷。那些看似平凡的食材,在药膳师的巧手下,焕发出了别样的生命力。我特别喜欢书中关于“药食同源”的解读,它让我明白,很多我们日常食用的蔬菜、谷物、肉类,本身就具有药用的价值,只是我们缺乏深入的了解。书中对某些常见食材的药用价值进行了深入浅出的分析,例如,我之前只知道枸杞能明目,但读完这本书,才了解到它还能补肝肾、益精气,对改善睡眠质量也有很好的作用。更让我惊喜的是,书中介绍的很多药膳食谱,不仅功效卓著,味道也十分诱人。我尝试过一道“白果薏米粥”,不仅口感软糯香甜,薏米还能祛湿,薏米和白果的结合,更是起到了意想不到的保健效果,尤其适合南方潮湿地区的人食用。这本书让我对厨房充满了新的期待,我开始主动去研究各种食材的搭配,尝试将药膳的理念融入到日常的烹饪中。我发现,做饭不再是一种负担,而是一种充满创造力和爱意的过程,我为家人准备的每一餐,都蕴含着我对他们健康的祝福。

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我一直对那些能够真正改善身体健康但又不依赖药物的方法充满兴趣,因此《一品药膳师‧上》这本书对我而言,简直是一本宝藏。作者在书中并没有过于强调“药”的成分,而是将重心放在了“食”的智慧上,这让我倍感亲切。书中对各种食材的功效解析,都非常贴合生活实际,而且语言通俗易懂,不像很多专业书籍那样晦涩难懂。我印象最深刻的是书中关于“脾胃调养”的部分,我一直深受脾胃不适的困扰,尝试了很多方法效果都不佳。而书中详细讲解了健脾益气的食材,以及一些简单的食疗方,比如用小米、山药、茯苓煮粥,我坚持喝了一段时间,发现我的消化能力明显改善,腹胀、食欲不振的症状也得到了缓解。这本书不仅仅是关于食谱的堆砌,更是关于一种生活理念的传递。它教我如何去倾听身体的声音,如何去选择最适合自己的食物,如何在日常的饮食中,就能够轻松地实现健康的目标。它让我明白了,健康并非遥不可及,而是触手可及,只需要我们用心地去感受和实践。

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《一品药膳师‧上》这本书,让我重新认识了“吃”的意义,它不仅仅是味蕾的享受,更是生命的投资。在信息爆炸的时代,我们常常被各种“速成”的健康理念所迷惑,而这本书则回归了最根本的智慧,强调通过日常饮食来调养身体。作者的知识体系非常完整,从药材的辨识、性味归经,到食材的搭配禁忌,再到不同季节、不同体质的食疗方案,都讲解得非常透彻。我尤其欣赏书中对“辨证施食”理念的阐述。它不是简单地告诉你吃什么,而是引导你如何根据自己当下的身体状况,来选择最适合的食物。例如,书中关于“春季养肝”的章节,详细介绍了肝脏在春季的生理特点,以及适合春季食用的疏肝理气、滋补肝阴的食材,并给出了具体的食谱。这比那些泛泛而谈的“多吃蔬菜水果”的建议,要实用得多,也科学得多。我曾按照书中的建议,在春天多食用了些许新鲜的菠菜和一些清淡的鱼类,身体感觉确实比往年更轻松,也没有了那种春困的疲惫感。这本书就像一本随身的健康顾问,随时随地都能为我提供最精准的饮食指导,让我能够更从容地应对生活中的各种挑战。

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《一品药膳师‧上》这本书,给我带来的惊喜远远超出了我的预期。我原本以为这会是一本偏向学术、相对枯燥的书籍,但实际阅读体验却让我彻底改观。作者的笔触细腻而充满人文关怀,她(他)在讲解药膳知识的同时,也融入了对生活、对健康的深刻感悟,读来让人倍感温暖。书中对食材的介绍,不仅仅停留在功效层面,更深入探讨了食材的“性格”和“脾气”,以及它们与人体如何产生互动,这种拟人化的解读方式,让原本枯燥的知识变得生动有趣。我印象最深刻的是书中关于“补血养颜”的章节,作者不仅推荐了当归、红枣等传统补血食材,还结合了现代营养学知识,讲解了如何更有效地吸收和利用这些营养。我尝试了书中介绍的一道“当归红枣枸杞排骨汤”,不仅味道鲜美,长期饮用后,我的面色也明显红润了许多。这本书让我明白,健康和美丽,都可以通过最自然、最朴实的方式来实现,而药膳,正是这其中的精髓所在。

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