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　　★到底哪些疾病，可能与摄取的营养不均衡很有关系？
　　★那些食物对猫咪有益？到底又有哪些是地雷食物呢？
　　★猫咪太胖过瘦都不好！如何养出理想体型的猫咪呢？
　　
　　◎如果你────
　　明明已经帮猫咪买了最高级的饲料，却还是老往宠物医院挂急诊？
　　已经换遍了各种口味的罐头，牠还是意兴阑珊、兴趣缺缺？
　　
　　◎或者是────
　　很想要帮猫咪做鲜食，但是就是不知道该从何着手？
　　对于猫咪哪些可以吃，哪些碰不得的食材，没有半点概念？
　　
　　◎甚至于────
　　想要提高猫咪免疫力、预防肥胖、便秘、改善皮肤与毛色？
　　有肾脏、糖尿病、肠胃弱、脂肪肝等等困扰？
　　
　　那么，是时候帮爱猫亲手制作饭食了。
　　每个人都学得会、轻松就能上手、快速就能完成的猫咪鲜食盖饭配方，
　　最真实的美味，餐餐都能掌握最全面的营养，通通在这里！
　　100％打造不容易生病的体质！
　　
本书3大特色

　　特色1：基本制作观念完整实用！新手猫爸猫妈只要跟着掌握关键材料＆比例就可以
　　Q：帮爱猫制作鲜食，应该选择哪些食材才对？
　　Q：基本材料＆份量又该怎么拿捏？猫饲料要如何挑选
　　Q：开始制作盖饭前，有哪些是必须掌握好的？哪些要多多摄取？哪些又是地雷食物？
　　◎为了让猫咪能够越来越健康，必须根据猫咪的状况，搭配必要的营养！这些状况包括：牠的体型标准吗？是过胖？还是偏瘦？牠的饮食喜好又是什么？是来者不拒，还是挑嘴到让你真的很伤脑筋？
　　别担心！猫爸、猫妈只要学会掌握好本章节的基本观念，在饲料上加入鲜食配料，就能100％变化食物的色彩，200％提升吮掌的美味，让牠每天都能餐餐尽兴，变得快乐不忧郁。
　　
　　特色2：日本权威兽医量身打造！只要选对食物，就能帮心爱的毛小孩重建身体自癒力
　　◎对于营养需求，猫咪跟人类一样，都要6大类营养素，缺一不可。
　　例如：缺乏锌：就会有皮肤或眼睛病变的疑虑！
　　例如：缺乏钙质，会造成关节或是筋骨上的问题……
　　但与人类不同的是，除此之外，猫咪对于精胺酸、牛磺素、花生油酸以及维生素A等等营养素，有更特别的需求，而这些都必须从现做鲜食中才能获取。
　　◎日本宠物的营养专家兽医师小林丰和，就专为猫咪量身打造，只要在饲料中「加点料」的「猫咪盖饭」！不但完全不费力、快速可完成外，解决营养不均衡的疑虑外，更有惊人的健康效果：
　　【效果1】：免疫力大提升，更健康长寿
　　提高免疫力是打造强健身体的基本。通过搭配适合猫咪的食材，提高免疫力，打造不易生病的健康体质。能够抗老化以及预防疾病。
　　【效果2】：让猫咪们的体型，越来越理想
　　即使是肥胖体质的猫咪，也只要减少一些平常的猫饲料，加入低热量的食材，就能够吃的美味，且没负担的变成理想体型。
　　
　　特色3：容易罹患疾病预防菜单！呕吐、肾脏病、泌尿道等常见疾病做最有效的防治
　　◎你知道吗？
　　当猫咪排尿次数增加、尿的味道其臭无比，可能是泌尿道受到感染！有喝水喝不停、毛色变差，或是食欲不振等等现象，有可能是肾脏出了问题？当牠没有元气、呕吐、腹泻、腹部膨胀，要追踪是不是肝脏出现病变！
　　◎预防胜于治疗！透过本书的健康检查表，可以从里到外，帮猫咪做最完整的健康体检，千万不要等到生病就来不及了！有鑑于此，本书针对猫咪容易罹患的疾病，提供最完整防病菜单，像是：
　　肾脏方面的疾病预防→加入番茄、秋葵。
　　心脏方面的疾病预防→加入沙丁鱼、杏仁、橄榄油。
　　泌尿道方面的疾病预防→加入昆布、豆腐、蔓越莓等。这些常见疾病的防治，不管是幼猫、成猫到老猫通通都适用！

作者简介

小林丰和（Grace动物病院 院长）

　　出生于1963年，日本大学大学院兽医学研究科博士课程毕业，获得博士学位（兽医学）。

　　在东京都内的大学医院进修之后，于东京都杉并区开设了Grace动物病院。以成为动物与饲主一辈子的家庭医师为奋斗目标，并以延长动物们的健康寿命为终身职志，实施饮食指导、高龄动物医疗，以及动物复健等。

译者简介

吴晶（KURE AKIRA）

　　毕业于日本福岛大学经济系，大学毕业后在日本公司任职多年。现在定居台湾，是2个孩子的母亲，兼职日语翻译。对于接触各领域的知识有着莫大的热情，期望能够活用文字能力，畅游在译作的缤纷世界。

序言

PART 1　什么是猫盖饭？鲜食加上饲料，让挑嘴猫也大口享受
猫盖饭是怎样的食物呢？
●饲料加上手作鲜食，不仅简单又能变健康
基本材料搭配原则
猫咪盖饭的健康效果
开始制作盖饭前必须掌握好的事
●我家的猫咪太胖或过瘦？帮牠检查一下体型吧！
猫咪一天需要的热量是多少？
根据年龄及体重，需要的热量会有所不同
先从了解猫咪的饮食喜好开始
‧制作猫咪喜欢的餐食，从掌握猫咪的喜好开始
更换配方要按部就班
‧更换配方不要心急，要根据猫咪的进度来切换
各类食材推荐
推荐食材1：黄绿色蔬菜
‧秋葵 ‧芦笋 ‧小松菜 ‧南瓜 ‧萝卜婴 ‧彩椒 ‧胡萝卜 ‧番茄 ‧菠菜
‧鸭儿芹 ‧叶用黄麻
 推荐食材2：浅色蔬菜
‧高丽菜  ‧牛蒡  ‧芹菜  ‧白萝卜  
  推荐食材3：菌菇类
‧金针菇  ‧舞菇
  推荐食材4：肉类
‧牛筋  ‧牛肉  ‧鸡胸肉  ‧鸡软骨  ‧鸡里肌  ‧羊肉  ‧马肉  ‧鸡肝
推荐食材5：海鲜类
‧蛤蜊  ‧沙丁鱼  ‧牡蛎  ‧柴鱼片  ‧樱花虾  ‧鲑鱼  ‧鲭鱼  ‧秋刀鱼  ‧鳕鱼
‧小鱼干  ‧鰤鱼  ‧扇贝贝柱  ‧鲔鱼罐
推荐食材6：根茎类
‧地瓜  ‧山药   ‧蒟蒻
推荐食材7：海藻类
‧海苔  ‧粉状寒天  ‧细丝昆布  ‧洋栖菜  
推荐食材8：水果类
‧蔓越莓  ‧香蕉  ‧苹果
推荐食材9：豆类
‧豆腐  ‧黄豆粉  ‧纳豆
推荐食材10：调味料‧其他
‧亚麻仁油  ‧橄榄油  ‧优酪乳  ‧蜂蜜  ‧蛋  ‧杏仁
必须特别注意的地雷食物
绝对不能餵食的食物
‧酪梨  ‧巧克力  ‧葱 / 洋葱
‧千万不要餵错！在餵食之前，请先认识哪些是危险食材
饲主喜欢，但对猫咪是NG的食物！
‧辛香料  ‧酒精  ‧咖啡 / 茶
不明原因的危险食物
‧葡萄
选对猫咪饲料有方法
挑选干食＆湿食的6大重点
●正因为是基本餐食，更要挑选适合猫咪的饲料
有关猫饲料Q＆A
基本的料理方法
这些料理方法，猫咪最爱
花点巧思，专为牠们烹调，猫咪爱の鲜食料理
配料食材的保存以及前置准备工作
●超推荐！忙碌的饲主事先制作法
COLUMN 01：使用压力锅，制作出猫咪容易消化吸收的餐食

PART 2　吃对食物不生病！让健康效果加成的配料盖饭
健康效果01　提高免疫力
打造强健、不容易罹患疾病的健康餐食
‧蛋白质满满 鸡肉白萝卜蛋花汤
‧黏稠的力量 山药纳豆盖饭
‧满满维他命 鸡肝清炒小松菜
‧营养满分 香蕉黄豆粉拌优格
‧充满海鲜味 扇贝佐昆布
健康效果02　预防肥胖
利用低热量食材，不但让肚子满足，又能减肥
‧深具燃脂效果 羊肉芦笋金针菇拌菜
‧帮助肠胃功能的汤汁 鰤鱼白萝卜
‧入口即化的传统日式风味 鸡胸肉牛蒡煮
‧热锅风味 鳕鱼豆腐煮
‧满满食物纤维的 鸡肉舞菇寒天果冻
健康效果03　改善肠道健康
多多食用容易消化与好吸收的食材，就能有效调整肠胃功能
‧山葵樱花虾的缤纷盖饭
‧魩仔鱼、秋葵、洋栖菜的三色盖饭
‧意外大受欢迎的番茄蔬菜汤
‧鲔鱼罐和蔬菜的黏煳拌食
‧牛筋和蒟蒻、白萝卜的炖煮
健康效果04　预防便秘
治疗便秘需要摄取足够的食物纤维和水分
‧照烧鲔鱼佐鸭儿芹
‧让猫咪摄取满满纤维的柴鱼高汤牛蒡汤
‧膳食纤维满分的谷物和地瓜
健康效果05　改善皮肤与毛色
锌和脂肪酸能有效预防皮肤疾病
‧让毛色更美的鸡肝炒南瓜
‧牛肉末、红萝卜＆叶用黄麻、鸡蛋的四色丼
‧改善皮肤状况的烤鲭鱼
健康效果06　增进食欲
利用猫咪喜爱的食材增进食欲
‧小鱼干和虾干的猫咪拌饭
‧最爱吃的鸡肝起司
健康效果07　预防牙周病
口腔内的清扫食材食用的同时，也能预防牙周病
‧羊排佐彩椒
‧牛蒡和芹菜的鸡汤
‧亲手制作的鸡肉干
根据年龄变化不同的成长三阶段
掌握猫咪不同的生命阶段是让猫咪长寿的祕诀
‧高龄期猫咪的身体变化
‧猫咪不同生命阶段的饮食变化
成长阶段01　小猫期
打造猫咪强健身体必须均衡摄取营养的食材
‧牛肉炒高丽菜加料优格
‧鲭鱼和纳豆的黏稠美味
成长阶段02　怀孕期
为了猫宝宝必须摄取营养价值高的食物
‧牛里肌和绿黄色蔬菜的炖煮
‧鹌鹑蛋肉丸
‧秋刀鱼佐萝卜婴
　  成长阶段03　高龄期
利用适合年龄的饮食来抗衰老
‧扇贝的番茄汤
‧烤鲑鱼的橄榄油风味
‧红肉佐红萝卜泥
‧水煮软骨拌芝麻粉
COLUMN 02：不仅仅是要延长爱猫的生命，更重要的是，要让牠活得更健康！

PART 3　饲主必备！猫咪疾病预防菜单
猫咪容易罹患的疾病有哪些？
●事先具备基本观念，也不错失任何疾病信号
猫咪容易罹患的疾病症状表
Check！健康检查表
保健菜单01　预防肾脏疾病
●减少肾脏负担的饮食照顾，从小猫时期就应该开始
‧鸡胸肉炖煮番茄
‧炖煮鰤鱼汤
保健菜单02　预防尿道结石
● 为了能够大量摄取水分，在饮食和饮用水必须下足功夫
‧昆布豆腐鸡汤
‧鸡肉寒天配蔓越莓
保健菜单03　预防肝脏方面的疾病
●建议多食用海鲜类保护肝脏
‧牡蛎姜黄饭
‧鸡肉拌蛤蜊罐
保健菜单04　预防心脏疾病
●控制肥胖和血压没有负担的饮食菜单
‧沙丁鱼荞麦面
‧鲔鱼橄榄油佐杏仁
COLUMN 03： 因饮食不当所引发的疾病

PART 4  健康不NG！让猫咪安心生活的关键诀窍大公开
【根据不同情况】饮食＆日常保健的重点
小猫期
成年猫
高龄猫
怀孕中的猫
肥胖倾向的猫
食量小的猫
肠胃弱的猫
【根据不同需求1】减肥和抗衰老的诀窍
太胖、太瘦都不行！
身体和心理都年轻又健康的长寿猫咪
【根据不同需求2】没有压力的生活窍门
就算是猫咪也会感受到压力！太过溺爱也是禁忌？
【根据不同需求3】饮食前的沟通方法
打造猫咪喜欢的用餐环境
对食物过敏？猫咪的保健法则
去除过敏原！找出猫咪不能食用的食物
关键观念掌握了才安心，猫咪饮食Ｑ＆Ａ

特别附录
特栏01
使用压力锅制作容易消化吸收的猫咪饮食
特栏02
不仅仅只是延长寿命，也要延长「健康寿命」
特栏03
饮食原因所引发的疾病

什么是猫盖饭？鲜食加上饲料，让挑嘴猫也大口享受
 
如同考虑自身的健康一般，猫咪的健康也需要特别的注意。
 
希望猫咪能够更长寿！希望能跟牠有更多的接触！希望牠能更快乐！希望让猫咪吃到的都是美味的饮食。
 
但是，就是没有多余的时间啊…….各位读者是不是也有这样的烦恼呢？
 
现在，医疗和饮食等生活环境有着显着改善，猫咪的寿命也延长了，但是，寿命延长的另一面，为了猫咪的肥胖、肾脏疾病、和生活习惯疾病等烦恼的饲主也慢慢的增加。
 
「应该要为牠做些什么才对！」但即便是有这样想法的主人，也可能会因为生活忙碌，而没有办法每天精密地去计算热量，或是亲手制作料理的人，总不计其数。因此，我想要为大家介绍，可以简单就开始的猫咪盖饭。原则上是「不改变一天的摄取热量」，让猫饲料提供最低限度80%的热量，剩下的利用配料来补足。食谱上记载的份量参考，不必要太强调正确性、不必思考太多，请大胆的开始尝试。饮食虽然无法完全改善所有问题，不过我希望能够通过少许工夫提升每天餐食的美味度，将有利于预防疾病的资讯传达给更多的饲主。期待猫咪的用餐时间能够变成更加美味，更加快乐的时刻。
 
壹、猫盖饭是怎样的食物呢？
 
为了让猫咪能够健康有元气，必须根据猫咪的状况，搭配必要的营养！简单又健康的猫饲料，加入鲜食当配料，不仅让食物的色彩变漂亮，也让爱猫每天的用餐都能更快乐，而这就是所谓的猫咪盖饭。因为可以根据猫咪的体型与身体状况，添加必要的营养，所以餵食猫咪的餐食也变得更加健康。
 
思考规划猫咪的菜单，再通过亲手餵食来观察猫咪的身体状况，并且增加接触时间，或者，只要有一点空余时间，想到今天要来试试看的念头时，就打开冰箱，利用里面现有的食材来做做看，这些都可以加深主人与猫咪间的情谊，但请不要给自己每天都必须做的压力。猫咪盖饭的优点，不仅外观色彩变漂亮了，还可以摄取到适合猫咪的营养，这样猫咪和主人都会很开心！
 
〈一〉基本材料搭配原则
 
1.猫饲料
猫盖饭的饲料份量标准是，平时单餵食猫饲料时的80%。记得选用优质的猫饲料。

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