在日本生活第一年：图解食、衣、住、游　生活岁时事典 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：八方订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：伊之文

出版日期出版日期：2016/08/24

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-19

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图书描述

在日本，一个人有没有家教就看他吃鱼的方式？
明明没有妨碍到别人，但就是不能在电车上化妆？
从穿外套的方式，可以决定你是美人还是丑八怪！
日本人好奇怪？不，这些潜规则背后都有它的意义存在！
　
连日本人都要看的礼仪文化、生活常识百科

　　◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
　　◇进入和室，绝对不能踩到坐垫！？
　　◆红包白包到底该怎么包？信要怎么写？
　　◇吃饭时，白饭一定要在左边，你知道为什么吗？
　　◆吃鱼不会挑鱼刺，相亲就会失败？
　　◇你知道吗？「怀纸」超级万用，可是究竟该怎么用？
　　◆日本的各路神明居然每年都要回「本社」召开高峰会！
　　◇在神社结婚的「神前式」，其实是从近代才开始的！
　　◆一年十二月里面的节庆各要做什么？吃什么？

★★★★★日本亚马逊读者五星推荐！★★★★★

　　这本书跟一般的礼仪书不一样，让我一边读一边说「原来如此」，它用有趣的方式仔细地介绍日本礼仪、年度季节行事的的由来，有了这本书觉得好方便！──Amazon カスタマー

　　如果我早一点读到这本书就好了，就不会在参加丧礼的时候出大糗……本书推荐家家户户必备一册！──石川ゆかり

　　这些礼仪跟习惯，我从小就没好好学过，想必是连我家长辈都不知道所为何来吧！以前我一直以为白饭放左边是因为方便右手夹菜，没想到原因大出我意料之外！──some

著者信息

作、绘者简介

高田真弓（たかだ　まゆみ）

　　插画家

　　小时候曾公开宣称「我要成为插画家！」，长大后却忘了初衷，进入大学的理工科系专攻生物。后来发觉自己走错了路，便断然辍学。过了一年的尼特族生活后，1999年对绘画重燃热情，进入 HOICHOI PRODUCTIONS公司任职插画助理，磨练七年后自立门户。35岁结婚，36岁当上妈妈。原本一直以自我为中心过着每一天，如今为了稳固松懈已久的日常生活基础，并和家人一起享受多采多姿的生活，正和丈夫、儿子共同奋斗中。

监修者简介

岩下宣子（いわした　のりこ）

　　现代礼法研究所代表、Manner Designer

　　自共立女子短期大学毕业后，进入龟甲万公司任职。向全日本礼仪会的内田宗辉老师与小笠原流小笠原清信老师学习礼仪，向御茶水女子大学森下晴美教授学习动作学。特定非营利组织（NPO）「礼仪教育支援协会」理事长、NPO LiSS System（Living Support Service System）理事，并于公益财团法人日本电信电话使用者协会担任电话应对技术检定专门委员。

　　以「礼仪是爱（体贴、重视）的表现」为出发点，为多家企业、学校、工商协会及各类团体进行研习指导与演讲。在此同时，也担任撰稿人与电视节目来宾，涉猎的领域相当广泛。截至目前，监修或执笔的书籍已超过一百册，也有许多来自报章杂志的稿件邀约。

译者简介

伊之文

　　翻译生涯迈入第六年，挑战过的领域包括商业管理、亲子教育、心理励志、医疗保健、文学小说与童书，很想继续挑战文学、推理、悬疑、绘本、食谱与漫画。

　　工作邀约与译文赐教：jptrans.tw@gmail.com
　　噗浪：www.plurk.com/inohumi（译恐迟迟龟）

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图书目录

原来我没有常识

第一章食、衣、住的礼节与优雅仪态
白饭放右边？放左边？
‧日式礼仪与国际礼仪
筷子的拿法
‧基本的餐桌礼仪有哪些？
‧日式料理与阴阳五行密切相关
太太贤不贤慧，看饭锅就知道？
‧和食的特色与起源
‧会席料理的上菜流程
‧各种料理的吃法
‧出席茶会的礼节
多用怀纸吧！
‧用餐时，这样做ＯＫ吗？
‧好看的仪态和动作
‧和室的陈设和礼节
‧东西要怎么拿才好看？
看到有人在电车上化妆为什么会不爽？
‧服装仪容的注意事项
去吧！和服抚子
‧和服的基本知识
‧穿和服时，什么样的动作才好看？

第二章人际交往的礼仪
登门拜访陷阱多？
‧登门拜访的礼仪
‧给初学者的包袱巾用法讲座
‧准备迎接客人吧！
‧各式人际礼仪
当个笨媳妇也不错？
‧送礼的礼节
‧礼金袋与礼笺的用法
‧各式礼金袋的写法
‧中元礼与年终送礼的习俗

第三章日本信件怎么写？
写信好简单
‧日本书信的写法
‧书信的规则
‧各种书信的写法
‧封口信件、明信片与电子邮件的用法区分
‧增加写信乐趣的秘密武器
‧明信片的写法
‧季节问候行事历

第四章庆祝成长与长寿
古古的受难日
‧成长阶段的各种庆祝仪式
成年后也好想过节
‧祝寿

第五章结婚与丧葬习俗
找出婚礼的起源
‧日式结婚习俗
‧结婚礼服有什么涵义？
婚礼上的大失算
‧跟婚礼有关的各种习俗
活在「晴」与「亵」中的日本人
葬礼的目的是什么？
‧生与死是一体两面？
‧各式各样的丧葬仪式
‧出席丧礼的礼仪
‧丧礼结束后

第六章年终与新年习俗
新年是为谁庆祝的？
‧准备迎新年
‧准备年节料理
‧迎新年

第七章一年十二月的节庆
女儿节人偶可以摆到几岁？
‧历法是根据什么订立的？
什么是二十四节气？
‧１月的节庆睦月
‧什么是十天干和十二地支？
‧２月的节庆如月
‧３月的节庆弥生
‧４月的节庆卯月
男孩子的节日超丰富！
‧５月的节庆皋月
‧６月的节庆水无月
‧７月的节庆文月
‧８月的节庆叶月
‧９月的节庆长月
‧１０月的节庆神无月
１０月的日本众神忙翻天？
‧１１月的节庆霜月
‧１２月的节庆师走
‧「本朝七十二候」让季节变得更有趣

[附录] 日本岁时笔记

图书序言

日式礼仪与国际礼仪

左边和右边，哪边比较「高贵」？

自古以来，日本都是左上位，也就是左边比较高贵。这个礼仪观念，是来自中国「天子坐北朝南」的典故。背对着不动的北极星望向南方时，左边是东，右边是西。由于太阳东升西落，因此左边的地位比右边高。

容易混淆的是，在国际礼仪中，右边反而才是上位。

在明治时代，皇室曾经在宫廷仪式中採用国际礼仪，从此日本便是日式礼仪与国际礼仪并存。

奥运的颁奖仪式，「银」「金」「铜」的顺序也是按照国际礼仪哦！

日式礼仪　左边是上位

地位最高者在中间，次高者在他左手边，最低者在他右手边。

国际礼仪　右边是上位

与日式礼仪相同，地位最高者在中间。然后，次高者在他右手边，最低者在他左手边。

女儿节人偶也国际化？

就连女儿节人偶，也是日式礼仪和国际礼仪都有。关东地区大多遵从国际礼仪，天皇在右、皇后在左，而京都大多採用与其相反的日式礼仪。

日式料理与阴阳五行密切相关

万物都可以分成阴阳两类？

从中国传来的「阴阳五行」观念，是日式料理的基础。这些知识可能有点艰涩，以下就来简单说明吧！

首先，在「阴阳」的观念中，世间万物都可以分为「阴」和「阳」这两种相反的性质。举例来说，太阳、男性和白天是「阳」，月亮、女性和夜晚是「阴」，这应该很容易理解吧！

至于「五行」，则是一个自然界万物都由木、火、土、金、水等五种元素构成的概念。这五种元素不断循环，形成地表上所有的现象。

当阴阳五行的观念应用在日式料理中，举凡刀工、食材切法、餐具和烹调方式，都有了各式各样的规矩。例如，圆形的东西是阳，有稜角的东西是阴，因此盛盘时就把阳的圆形食物装进阴的方角餐具里，达到阴阳调和的平衡。