殷勤款待‧日式服務(中級) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 日式服務
• 服務禮儀
• 顧客至上
• 殷勤款待
• 溝通技巧
• 職場技能
• 服務流程
• 日本文化
• 客戶關係
• 服務管理

本書特色

　　1. 推動日式服務業務的標準化及質量化。
　　2. 培育超越「標準」以上的接待人纔。
　　3. 在「全球化」「資訊化」的趨勢中，日本旅館保存瞭優良的日本傳統文化，提供在日本旅館工作人員成長的機會。
　　4. 是前進日本餐旅業工作之日語學習者，精進實務工作的最佳教材。

職場生存指南：跨越文化障礙的溝通技巧與商務禮儀 本書聚焦於在日益全球化的商業環境中，專業人士如何有效應對跨文化交流的挑戰，提升職場競爭力。 本書並非針對特定行業或特定語言的培訓手冊，而是側重於構建一套普適性的、基於深度理解與尊重的溝通框架，幫助讀者理解不同文化背景下的行為模式、溝通偏好以及商務禮儀的潛颱詞。 第一章：理解文化差異的基石——高語境與低語境文化 在全球商務往來中，最常見的誤解往往源於對溝通方式的根本性差異的忽略。本書將深入探討愛德華·霍爾提齣的“高語境（High-Context）”與“低語境（Low-Context）”文化模型，並提供實用的分析工具。 高語境文化（如許多亞洲和中東文化）的交流往往依賴於共享的曆史、非語言信號、人際關係和環境氛圍。信息並非完全依賴於字麵語言來傳達。讀者將學習如何“閱讀空氣”，識彆那些未被明確說齣口的意圖和感受，理解“是”可能意味著“我聽到瞭”而非“我同意”。 低語境文化（如美國、德國、北歐國傢）則傾嚮於直接、清晰、明確的口頭錶達。信息必須清晰地編碼在語言本身。本書會指導讀者如何避免在高語境夥伴麵前顯得過於突兀或粗魯，以及如何在低語境夥伴麵前提供足夠清晰和邏輯嚴謹的陳述，避免因含糊不清而造成的商業延誤。 實踐應用： 章節將提供案例分析，剖析在閤同談判、日常會議、以及郵件往來中，由於語境差異導緻的溝通失敗案例，並提供文化適應性的溝通策略，如如何有效使用沉默、如何給予反饋而不損傷關係等。 第二章：時間觀與決策機製的碰撞 時間觀念是影響商務閤作效率的關鍵因素。本書區分瞭“綫性時間觀”（Monochronic Time）與“彈性時間觀”（Polychronic Time）。 綫性時間觀強調準時、日程錶和一次隻處理一件事的效率。我們將分析這種文化如何塑造項目管理和會議流程，並探討如何在與秉持此觀念的夥伴閤作時保持專業形象。 彈性時間觀則將人際關係和突發事件置於嚴格的時間錶之上。在這裏，會議的開始和結束往往是靈活的，且同時處理多項事務被視為常態。讀者將學會如何靈活應對計劃的變動，理解“稍後”在不同文化中的真實含義，以及如何在不顯得無禮的前提下，溫和地引導討論迴到既定目標。 此外，本書還將探討不同文化背景下的決策製定過程。是從上至下（權威主導），還是共識驅動（集體參與）？掌握瞭這些信息，纔能知道該嚮誰施加影響，以及需要多長時間來等待最終拍闆。 第三章：建立信任的橋梁——關係導嚮與任務導嚮 在許多文化中，商務閤作的成功高度依賴於建立牢固的個人關係。本書詳細闡述瞭“關係導嚮型文化”與“任務導嚮型文化”的差異。 任務導嚮型文化（如英國、澳大利亞）傾嚮於“先完成工作，再考慮社交”。建立信任主要通過展示專業能力、可靠性和兌現承諾來實現。 關係導嚮型文化則強調“先建立關係，再談論工作”。在這些文化中，私人會麵、共享用餐、以及對傢庭的問候是專業流程中不可或缺的部分。本書將提供指南，教導如何得體地參與社交活動，避免將私人交往視為浪費時間，而是將其視為投資於未來閤作的必要步驟。例如，在文化敏感地區，如何選擇閤適的禮物，以及如何應對探詢個人背景的問題。 第四章：非語言溝通的強大力量：肢體語言與空間距離 口頭語言隻占溝通信息的一部分。非語言信號，包括麵部錶情、手勢、眼神接觸和身體姿態，往往傳遞著更深層、更真實的信息。 本書將係統地梳理全球主要的手勢禁忌，例如在不同國傢，竪起大拇指、伸齣食指或交叉雙臂可能代錶的完全相反的含義。 個人空間（Proxemics）的感知在文化間差異巨大。本書將指導讀者如何準確判斷並尊重不同文化對身體距離的舒適區，尤其是在擁擠的電梯、會議室或商務宴請中，如何避免無意中侵犯他人的空間，從而製造緊張感。 眼神接觸也被深入討論。在一些文化中，持續的眼神交流代錶真誠和專注；而在另一些文化中，這可能被視為挑釁或不敬。瞭解這些細微差彆，是成功進行有效非語言溝通的關鍵。 第五章：談判策略與衝突解決的文化濾鏡 跨文化談判是專業人士麵臨的最高難度的挑戰之一。本書將介紹幾種主流的談判風格，並教授讀者如何調整自己的立場以適應對方的文化框架。 信息披露的節奏： 有些文化傾嚮於在談判初期就完全攤牌底牌，而另一些則堅持“逐步升級”或“保留後手”。 “麵子”與尊嚴： 在維護“麵子”（Face-saving）至關重要的文化中，如何提齣批評或拒絕提議而不導緻關係破裂，是需要精妙策略的藝術。 衝突處理方式： 側重於直接對質（對抗性）還是側重於通過第三方調解或間接暗示來解決分歧（調和性）。 本書提供瞭一係列“文化適應性調整”工具，幫助專業人士在堅持自身目標的同時，錶現齣對夥伴文化的深刻尊重，從而達成更可持續的商業協議。 第六章：書麵溝通的藝術：郵件、報告與閤同的語域選擇 在書麵交流中，語氣的選擇至關重要。本書區分瞭正式與非正式書麵語的使用邊界，尤其是在跨國郵件往來中。 我們將探討： 1. 稱謂的得體性： 如何從尊稱（如“尊敬的”）過渡到更隨意的使用，以及何時使用全名、名字或頭銜。 2. 報告結構的文化偏好： 某些文化偏愛演繹法（先結論後論證），而另一些則偏愛歸納法（先背景後結論）。 3. 正式文件的法律差異： 雖然本書並非法律指南，但會指齣不同法係文化對閤同中措辭清晰度和解釋自由度的不同要求，提醒讀者在起草重要文件時需要注意的文化敏感性。 總結： 本書旨在培養讀者的“文化智商”（CQ），使其不僅僅是瞭解不同國傢的習俗，而是能夠靈活地在不同文化情境中切換思維模式，將文化差異視為提升效率和拓展閤作的新機遇，而非必須剋服的障礙。通過係統的理論框架和大量的實戰案例，讀者將掌握在任何國際商業環境中自信、專業地進行溝通的能力。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，“服務”這個詞的含義非常廣泛，它不僅僅是工作中的一部分，更是一種生活態度。而“殷勤款待”，加上“日式服務”這個限定，讓我覺得這本書可能挖掘瞭服務領域中更具深度和匠心精神的一麵。我一直覺得日本的服務文化有其獨到之處，那種對細節的極緻追求，以及對顧客感受的深刻體察，確實值得我們學習。我很好奇，書中是否會詳細講解“殷勤款待”在不同服務場景下的具體體現？比如，在商務洽談中，接待方如何通過周到的安排和細緻的關懷，給對方留下深刻的印象？或者在公共服務領域，如何通過人性化的設計和貼心的提示，提升市民的滿意度？我希望這本書能提供一些關於如何培養同理心和觀察力的實用建議，因為在我看來，理解他人的需求是提供齣色服務的前提。我特彆想知道，作者是否會分享一些關於如何管理和激勵服務團隊的經驗，因為一個團隊的整體服務水平，往往取決於每個成員的專業素養和工作熱情。這本書作為“中級”讀物，也讓我對其中所包含的內容有瞭更高的期待，我希望它能提供一些更具挑戰性的思考，能夠幫助我突破現有的認知，在服務領域達到新的高度。

评分☆☆☆☆☆

我平時在工作和生活中，一直非常注重人際交往中的細節，也深信良好的溝通和周到的服務是建立良好關係的關鍵。當我在書店看到《殷勤款待‧日式服務(中級)》這本書時，立刻被它的標題所吸引。我一直對日本的待客之道充滿好奇，覺得他們的服務不僅僅是商業行為，更是一種文化和藝術的體現。我很好奇，書中是如何將“殷勤款待”和“日式服務”這兩個概念結閤起來的？它是否會深入探討日本人在服務過程中所遵循的一些不成文的規矩，或者是一些獨特的溝通技巧？我希望這本書能夠提供一些具體的方法和策略，讓我能夠學習如何更細緻地觀察他人的需求，並以一種恰當而周到的方式去滿足他們。例如，在餐飲業中，服務員如何做到在顧客用餐過程中，既不打擾，又能及時補充茶水或者清理餐盤？或者在零售業中，銷售人員如何能夠恰如其分地推薦商品，既能突齣産品的優點，又不讓顧客感到壓力？“中級”這個定位也讓我對這本書的內容有瞭更高的期望，我希望它能夠提供一些更深入的理論分析，或者是一些更具實踐意義的案例研究，能夠幫助我理解“殷勤款待”背後的深層邏輯，並將其應用到我的實際生活中，提升我的人際交往和工作效率。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，在翻閱這本書之前，我對“殷勤款待”這個概念並沒有一個特彆深入的理解，總覺得它和“熱情服務”差不多。但這本書的標題，“殷勤款待‧日式服務(中級)”，讓我覺得它可能藏著更深層次的東西。我一直對日本的文化，尤其是他們那種“極緻”的精神很著迷，這種精神似乎滲透在他們生活的方方麵麵，包括服務業。我一直很好奇，這種“日式服務”究竟有多“殷勤”？它是否意味著超越瞭顧客的期望？書中是否有關於日本服務人員如何進行心理素質培養的介紹？我希望它不僅僅是教你一些錶麵的禮儀，而是能讓你理解到“款待”的真正含義，那種發自內心、以對方為重的態度。我很期待書中能給我帶來一些關於如何識彆顧客潛在需求的技巧，因為在我看來，優秀的客服往往能預測到顧客可能遇到的問題，並提前準備好解決方案。比如，在旅遊業中，一個服務人員如何能夠判斷齣旅客可能需要的幫助，即使旅客並沒有直接錶達齣來？是否涉及到一些溝通學的原理，或者是一些心理學的洞察？而且，“中級”的定位也讓我有更高的期待，我希望它能提供一些更具挑戰性和深度的內容，而不是一些初學者就能輕易掌握的皮毛。

评分☆☆☆☆☆

我一直對提升自身溝通和社交能力抱有濃厚興趣，總覺得在這個快速發展的時代，能夠與人建立良好的關係、提供優質的服務，是個人和組織成功的基石。當我在書架上看到《殷勤款待‧日式服務(中級)》時，我立刻被這個充滿東方韻味的書名所吸引。我對日本的服務模式一直抱有極高的評價，覺得他們將“服務”提升到瞭一個近乎藝術的高度。我很好奇，書中是如何具體闡述“殷勤款待”的內涵的？它是否會涉及到一些關於日本文化中“本音”與“建前”的解讀，以及如何在服務中恰當地運用這種文化背景？我希望這本書能夠為我揭示更多關於如何識彆和滿足顧客深層需求的秘訣，例如，如何通過非語言信號來判斷顧客的喜好，或者如何通過個性化的互動來營造一種獨特的服務體驗。我尤其想知道，書中是否會分享一些關於如何處理復雜客戶關係或者危機情況的策略，因為在我看來，能夠妥善處理這些棘手問題，纔能真正體現齣“殷勤款待”的精髓。而“中級”這個定位，也讓我對書中內容的深度和廣度有瞭更高的期待，我希望它能夠提供一些更具前瞻性的視角，讓我能夠在這個領域有更深層次的探索和突破。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名確實很有吸引力，光是“殷勤款待”這四個字就讓人聯想到很多美好的畫麵，特彆是加上“日式服務”，更是勾勒齣一種細緻入微、體貼入心的服務體驗。我一直對日本的服務文化很感興趣，覺得他們的服務不僅僅是完成任務，更是一種藝術，一種將顧客的感受放在首位的極緻追求。我一直很好奇，這種“殷勤款待”是如何體現在日常的服務場景中的？是不是每一個服務人員都經過瞭嚴格的訓練，能夠準確地捕捉到顧客的需求，甚至是在顧客自己還沒有意識到的地方？書中是否有具體的案例分析，比如在酒店、餐廳、商店等不同場景下，服務人員是如何通過言行舉止來展現這種“殷勤款待”的？我尤其想知道，這種“日式服務”和我們平時理解的服務有什麼本質的區彆？它是否包含瞭一些我們容易忽略的細節，比如如何與顧客進行眼神交流，如何使用恰當的肢體語言，以及如何在不打擾顧客的前提下提供幫助？而且，作為一個“中級”的讀物，我期待它能提供一些更深入的見解，而不是泛泛而談。我希望作者能夠詳細闡述“殷勤款待”的核心理念，並將其分解為可操作的具體技巧，能夠讓讀者在閱讀後，不僅僅是瞭解，更能將所學應用到自己的實際工作中，提升服務質量，甚至在與人交往中也能感受到這種積極的影響。