柬埔寨食玩買終極天書2017-18版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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去東南亞旅遊，柬埔寨未必是首選;但若想深入瞭解韆年文明古國、喜歡到叢林古蹟曆險探秘，柬埔寨就一定是不二之選。長空閃令令自遊係列《柬埔寨 食玩買終極天書17-18》，為您蒐羅柬埔寨最新旅遊熱點和終極玩法，由遊客必去的世界文化遺産吳哥窟、曾有「東方巴黎」之稱的首都金邊市分區，到《慈善消費精選》、《西港跳島遊》、《柬埔寨另類玩法》和《美食控攻略》等主題特集等盡收書內，食玩買實力名店逐一披露！全書共272頁的豐富內容，帶大傢以全新角度深度遊遍柬埔寨。

　　✈不同主題玩法大解構

　　柬埔寨並非隻有吳哥窟！書中匯集多個食玩買主題專輯，為您打造最貼心的旅遊攻略：

　　《慈善消費精選》
　　精挑細選最人氣的良心社企實行一邊旅遊一邊為當地社區齣一分力
　　《西港跳島遊》
　　尋訪西哈努剋市外島高龍島和高龍撒冷島，見證人間天堂美景感受狂野夜生活
　　《柬埔寨另類玩法》
　　高棉文化曆史悠久想探索真正的柬埔寨就要深入民間玩得地道刁鑽
　　《美食控攻略》
　　一秒讀懂柬國菜式，認識十大必吃食店尋覓高質高棉菜無難度
　　《錢包淪陷地》
　　蒐集柬埔寨特色手信有傳統正路的本地手信亦有時尚新潮的新派紀念品......還有更多精彩玩法，等您發掘！

穿越東南亞的味蕾與足跡：尋覓新奇的旅行指南 探索《暹羅秘境：發現泰國不為人知的角落與風味》 本書並非聚焦於我們熟知的、燈紅酒綠的曼榖街頭，也避開瞭人潮洶湧的普吉海灘。《暹羅秘境》 帶領讀者深入泰國的腹地，揭示那些被主流旅遊指南所遺漏的、充滿曆史沉澱與本土生命力的角落。我們相信，真正的泰國，蘊藏在塵土飛揚的古城遺址旁，在清邁北部山區少數民族部落的晨霧之中，以及那些連泰國本地人都需繞遠路纔能抵達的傳統手工藝村落裏。 第一部分：被時間遺忘的古都與曆史的迴響 在本書的開篇，我們將目光投嚮泰國北部曆史悠久的蘭納文化圈。這不是簡單地重述大城王朝的輝煌，而是深入探究那些被雨林和時間慢慢吞噬的古老城牆。我們追溯瞭素可泰王朝衰落後，泰國北部文化如何吸收老撾琅勃拉邦的佛教哲思，如何在美索和清盛等邊境口岸與緬甸文化發生復雜的交融。 清邁的“裏瓦”之外： 曼榖的寺廟固然宏偉，但我們更關注清邁老城牆內那些鮮為人知的“裏瓦”（Wat Sai），那些由特定傢族世代維護、擁有獨特壁畫風格的小型佛寺。我們將詳細介紹如何通過當地人的引薦，進入這些不對外開放的宗教聖地，感受其寜靜的力量。 伊善地區的史詩： 泰國東北部的伊善地區，常被誤解為貧瘠的化外之地，卻是泰國文化基因中最古老、最接近高棉文明的區域。我們將深入烏隆他尼府周邊的班清考古遺址，探討史前陶器的秘密，並記錄當地人至今保留的、與古老信仰交織的農耕儀式。我們不僅描述瞭“拍泰”的現代改良，更追溯瞭伊善獨有的“索姆 تام”（Som Tam）辣椒發酵技藝，以及如何用當地特有的鹹魚醬汁烹調齣令人震撼的酸辣風味。 第二部分：舌尖上的地理學：從稻田到餐桌的旅行 本書的第二部分，是一場關於泰國土著食材與烹飪哲學的深度考察。我們拒絕宏觀的“泰國菜係”分類，轉而關注特定地理環境如何塑造齣獨特的味覺地圖。 湄南河三角洲的饋贈： 沿著湄南河下遊，我們追蹤瞭泰國特有的大頭蝦養殖技術，以及當地漁民如何利用季節性的洪水泛濫來為稻田積蓄肥力。詳細記錄瞭“咖喱蟹的真正麵貌”——一種在海邊小鎮流傳的、不加椰漿、隻用新鮮香茅和薑黃提煉的原始版本。 高山茶園的秘密： 攀登素貼山脈更高處的少數民族村落，我們記錄瞭阿卡族和苗族如何利用高海拔冷涼氣候種植齣具有獨特花香的泰北特有茶葉。書中附有詳細的茶園拜訪指南，並介紹瞭一種用野生薑和蜂蜜醃製的傳統肉乾，這是山地民族在漫長鼕季的能量來源。 街頭小吃的“非標準化”手冊： 許多著名的街頭小吃在遊客區已被過度“淨化”。我們的團隊花瞭數月時間，記錄瞭清邁夜市和曼榖唐人街的“隱形攤販”——那些通常隻在淩晨四點齣現，或隻服務於特定行業群體（如齣租車司機或夜班工人）的美食。書中會詳細描述如何識彆這些攤販，以及他們所使用的、在商業化烹飪中早已失傳的慢火熬製技巧。 第三部分：手工藝的靈魂與可持續的生活方式 當代旅遊常將手工藝品視為廉價紀念品，但《暹羅秘境》緻力於保護和推廣那些與土地緊密相連的傳統技藝。 棉布的染色史詩： 在帕府（Phrae），我們拜訪瞭那些仍然堅持使用天然植物染色（如靛藍、蘇木和藤黃）的紡織作坊。我們記錄瞭從采摘植物到提煉染料的全過程，並展示瞭泰北獨特的“絞纈”（Tie-Dyeing）圖案背後的神話象徵意義。 竹編的建築智慧： 泰國傳統建築大量使用竹子，但其結構力學往往不為外人所知。我們深入北部的竹林，請教瞭當地的木匠，拆解瞭一座用竹子榫卯結構搭建的傳統榖倉。書中附有圖解，解釋瞭這種抗震且透氣的建築方式如何適應季風氣候。 融入自然的設計哲學： 本書最後一部分探討瞭當代泰國設計師如何將這些古老技藝與現代審美相結閤。我們介紹瞭幾位在清萊默默耕耘的設計師，他們利用廢棄的柚木和迴收的金屬，創造齣既有地域特色又符閤全球環保標準的傢居用品。 《暹羅秘境》 是一本獻給深度探索者、美食鑒賞傢和文化考古學傢的指南。它要求讀者放慢腳步，傾聽土地的聲音，用更謙卑的姿態去接觸一個豐富、復雜且充滿生命力的泰國。在這裏，你找到的不是被標記好的景點，而是等待被發現的文化脈絡與獨一無二的味覺記憶。

✈一書網羅柬埔寨重點分區

‧吳哥窟分區：探索失落古文明
吳哥窟自吳哥王朝衰落後沉睡多年,直至探險傢發現後纔成名,其後更成為世界文化遺産與萬裏長城等建築齊名。莊嚴宏偉的寺廟、鬼斧神工的石刻浮雕和精密完善的水利灌溉係統均是輝煌和智慧的象徵。

‧暹粒分區：亞洲最佳旅遊地
參觀吳哥窟的必到之地曆史人文氣息濃厚2016年更獲TripAdvisor選為「亞洲最佳旅遊目的地」。市內日間民風淳樸入夜後搖身一變成為夜蒲天堂充滿活力。
包括市中心、市區周邊、洞裏薩湖分區

‧金邊分區：新舊交融
15世紀初成為柬埔寨的首都法國殖民時期曾有「東方巴黎」的美譽。現時市內仍有不少法式建築河畔盡是酒吧傳統市集和王宮依然屹立不變形成古今交錯的獨特現象。
包括王宮、塔仔山、獨立廣場分區

‧西哈努剋市分區：蔚藍玩水天堂
位於南部的西哈努剋市是柬埔寨第一大港麵嚮泰國灣迷人海灘綿延數公裏海水清澈見底沙粒細白綿滑加上蔚藍的天空現在已是柬埔寨的重要旅遊點。

‧茶膠分區：古文明搖籃
高棉首個王朝扶南王國的發源地後來成為水真臘的國都可以說是吳哥古文明的搖籃。現時省內仍有不少古建築旅遊設施不多人流較少正好適閤喜歡曆史與考古的遊客。

‧貢不分區：河畔小鎮 盛産鬍椒
沿貢不河發展的小鎮河邊一帶盡是破舊的殖民建築居民以單車代步是個度假的好地方。鎮內景點由神秘古堡、寺廟、山洞和瀑布都有而馳名的柬埔寨鬍椒亦在這裏齣産。

‧馬德望分區：感受最地道
一度成為泰國領土內戰前是柬埔寨最富裕的地區赤柬時期是波爾布德派的活躍範圍。今天雖然已失去昔日繁華但法式建築仍保留完好亦有傳統竹子火車亦有被譽為「全柬埔寨最美風光」的河景。

‧磅湛分區：悠閑農業區
因1720年越南占族遷居於此而得名土壤肥沃盛産橡膠、大豆、煙草和棉花等市內有湄公河緩緩流過綠樹成蔭到處都是法殖建築氛圍悠閑同時也是柬埔寨政界要員的居住地。

✈書末酒店推介及旅遊實用資料,安排旅程更完善

✈書內附送拉頁大地圖,輕易掌握熱點位置

评分☆☆☆☆☆

讓我驚喜的是，這本書的“食玩買”闆塊，並非隻是簡單的信息羅列，而是將三者巧妙地融閤在一起，形成瞭一種連貫且引人入勝的旅行體驗。例如，它會推薦你去某個當地人常去的市場，在那裏不僅能品嘗到地道的街頭小吃，還能淘到一些具有民族特色的手工藝品，並且會在吃喝玩樂的過程中，穿插一些關於當地文化的有趣見聞。這種“一站式”的體驗，讓我覺得非常高效且充實。我特彆喜歡書中對“買”的那些建議，它不僅僅告訴你去哪裏買，更重要的是告訴你“為什麼”要去那裏買，以及“如何”去買。比如，它會介紹一些傳統的手工藝品製作過程，讓你瞭解這些物品的價值和背後的故事，讓你在購買時，不僅僅是消費，更是一種對文化的傳承和支持。在“玩”的部分，這本書也挖掘瞭很多不為人知的角落，那些隱藏在喧囂城市之外的寜靜之地，或是充滿冒險樂趣的戶外活動，都讓我對柬埔寨有瞭全新的認識。我甚至覺得，這本書的內容，已經超越瞭一本單純的旅遊指南，而更像是一本關於如何與柬埔寨建立情感連接的“生活手冊”。

评分☆☆☆☆☆

老實說，在翻開《柬埔寨食玩買終極天書2017-18版》之前，我對這次旅行的期待值並不高，總覺得東南亞的旅行指南都大同小異。但這本書，徹底打消瞭我的疑慮。它給我的感覺，與其說是一本旅遊攻略，不如說是一次深入當地生活的沉浸式體驗。書中對當地美食的描寫，簡直可以用“垂涎欲滴”來形容，從街邊小吃到高檔餐廳，從特色菜肴到飲品甜點，每一樣都介紹得細緻入微，甚至還附帶瞭一些烹飪的小貼士，讓我對柬埔寨的食物有瞭全新的認識。而在“玩”的部分，這本書更是花瞭大量篇幅介紹一些非傳統的旅遊體驗，比如如何在湄公河上乘船觀看日落，如何在鄉村體驗農耕生活，甚至是如何與當地的孩子們一起踢球。這些鮮活的畫麵，讓我對柬埔寨的文化有瞭更深層次的理解。至於“買”，作者也沒有簡單地列齣購物清單，而是深入探討瞭當地的手工藝品製作過程，以及如何辨彆真僞，如何與當地工匠交流，這種體驗式的購物指南，讓我覺得特彆有意義。整本書的語言風格輕鬆幽默，讀起來就像一位老友在分享他的旅行心得，讓我充滿瞭對柬埔寨的好奇和嚮往。

评分☆☆☆☆☆

這本書，真是讓我對柬埔寨的印象徹底顛覆瞭！我一直以為柬埔寨隻是一個充滿曆史遺跡和古老寺廟的地方，雖然也聽說過它的美食，但從未想過能有一個如此詳盡的“食玩買”指南。2017-18的版本，即使是過幾年再看，內容依舊新鮮。我特彆喜歡它那種實操性極強的建議，比如在某個市場如何跟當地小販講價，去某個海島的哪個角落纔能找到最隱秘的潛水點，甚至是如何在暹粒體驗一次地道的柬式按摩，都寫得特彆具體。書中還穿插瞭一些當地人的生活小故事，讀起來一點也不枯燥，讓我感覺像是跟一位熟悉的朋友一起在規劃這次旅行。最讓我驚喜的是，它不僅僅是羅列景點和餐廳，而是將“吃”、“玩”、“買”這三個概念有機地結閤起來，告訴我如何在品嘗美味的同時，又能淘到心儀的手工藝品，如何在遊覽古跡的間隙，找到一傢可以放鬆身心的咖啡館。那種深度的體驗，是我在其他旅遊書上很少看到的。尤其是對於像我這樣，希望深度體驗當地文化，而不隻是走馬觀花的人來說，這本書簡直就是一本寶藏。我甚至開始計劃下一次的柬埔寨之行，就完全按照這本書的推薦來安排行程瞭。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己已經對柬埔寨有瞭一種“雲體驗”，迫不及待想要親自去驗證書中的每一個細節。它所描繪的柬埔寨，並非是韆篇一律的旅遊宣傳片，而是一個充滿活力、人情味十足的國度。我尤其喜歡書中對“食”的那些描寫，那種細緻入微的描述，讓我仿佛能聞到空氣中彌漫的香料味，品嘗到舌尖上的酸甜苦辣。無論是那些街頭巷尾的特色小吃，還是那些隱藏在古老寺廟旁的小餐館，都給我留下瞭深刻的印象。在“買”的部分，這本書也提供瞭一些非常實用的建議，它不僅僅告訴你去哪裏購物，更重要的是告訴你如何去發現那些獨一無二的、具有故事性的物品，如何去與當地的工匠交流，感受他們的智慧和熱情。而“玩”的部分，這本書則更加側重於那些能夠深入當地生活的體驗，比如參與一些當地的節慶活動，或是去鄉村體驗一下農耕生活，這些都讓我對柬埔寨的文化有瞭更深的理解。這本書的語言風格非常接地氣，讀起來一點也不枯燥，讓我感覺就像在和一位經驗豐富的旅者在聊天，學到瞭很多寶貴的旅行經驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，仿佛是一張詳盡的地圖，勾勒齣我內心深處對柬埔寨的無限遐想。它不是那種冰冷的信息堆砌，而是充滿瞭生活氣息和個人情感的溫度。我尤其欣賞它對於“買”的解讀，不同於市場上那些泛泛而談的購物攻略，這本書更注重的是一種“在地化”的購物體驗。它會告訴你，在哪個小巷子裏藏著最有故事的手工藝品店，如何與手工藝人溝通，瞭解他們的創作靈感，甚至是如何參與到一些手工藝製作的過程中。這讓我覺得，購買的不僅僅是一件物品，更是一段獨特的經曆和一份對當地文化的尊重。在“玩”的部分，它同樣充滿瞭驚喜。我從未想過，除瞭吳哥窟，柬埔寨還有如此多充滿趣味的玩法。比如，書中提到的一些隱藏在叢林深處的瀑布，或是鮮為人知的少數民族村落，都讓我對這個國傢充滿瞭探索的欲望。而“食”的部分，更是精彩紛呈，那些關於當地特色小吃的生動描寫，以及關於如何品嘗正宗高棉菜肴的建議，都讓我躍躍欲試。這本書就像是一扇窗，讓我看到瞭一個更加立體、更加生動的柬埔寨。