肥碌食住游台中 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书集中介绍台中的旅游资讯，作者走遍台中大街小巷、市内乡郊，细心聆听每家店舖主人的故事，静静感受当地风土人情。

　　主要介绍美食好店，另亦会旁及特色民宿与壮丽风景，以「好味、好住及好玩」为原则，精选推荐景点。

　　作者依据自己的旅游经验，并考虑香港人的习惯、喜好等，设计多条旅游路线，并建议交通方式，让读者对游历台中更有头绪。
 

好的，这是一份为您量身定制的图书简介，内容围绕“肥碌食住游台中”之外的主题展开，力求详实、自然，不露痕迹。 --- 历史的脉络与未尽的低语：探寻古城西安的千年风华 图书名称： 历史的脉络与未尽的低语：探寻古城西安的千年风华 作者： （此处可填入虚构作者名，例如：林远山） 字数： 约 1500 字 --- 导言：城墙之内，时光不歇 西安，这座被厚重历史深深烙印的城市，不仅仅是中国版图上的一个坐标，更是中华文明的摇篮、丝绸之路的起点。它经历了十三朝的兴衰更迭，见证了秦汉的雄浑、唐朝的盛世，以及随后无数次风云变幻。本书并非简单的景点导览，而是试图穿透现代都市的喧嚣，深入挖掘这座古城深层的时间结构——那些被砖石、泥土和记忆层层覆盖的“未尽的低语”。 我们聚焦于一个核心问题：在这片土地上，权力、信仰、贸易与日常生活是如何交织，共同塑造了中国历史的宏大叙事，又如何在日常的角落里留下细微的印记？ --- 第一部：帝国的骨架——权力与规划的宏伟蓝图 本书首先将目光投向西安作为都城的肇始，详细剖析了秦代咸阳原的营建理念。不同于后世的曲折规划，秦朝的都城体现了一种极端的、带有强烈政治意图的中心集权思想。我们将利用最新的考古发现和文献对比，重建阿房宫的想象空间，探讨其“吞吐天下”的象征意义。 随后，重点转向汉代长安。汉长安城的布局，尤其是其“棋盘式”的规整性，被视为古代城市规划的典范。我们深入分析了未央宫与长乐宫的权力区隔，以及围绕宫城的严格里坊制度对社会结构的影响。书中不仅描绘了宫阙的宏大，更通过对出土简牍的研究，还原了基层官员的日常行政流程，展现权力是如何在制度的框架内运作的。 唐代——盛世的巅峰与重塑。 西安的黄金时代，非唐代长安莫属。本章将细致梳理隋代大兴城到唐代长安的演变过程。重点描绘“坊市制”的精妙之处——将居住、商业、手工业严格分区，如何成就了当时世界上最大的国际都会。我们邀请读者跟随盛唐的丝绸之路使者或归国僧侣的足迹，穿梭于朱雀大街的繁华，探究西市作为世界贸易中心的活力与多元文化融合的景象。 --- 第二部：信仰的熔炉与文明的交汇 西安作为多种文明交汇之地，其宗教史是理解中国文化多元性的关键。 佛教的东传与本土化。 本部分深入研究大雁塔与小雁塔的建筑学意义和历史功能。大雁塔不仅是玄奘法师西行求法成果的象征，更是唐代皇家力量支持下，佛教教义系统化、本土化的重要见证。我们分析了塔内壁画和石刻的风格演变，揭示印度犍陀罗艺术如何被吸收并转化为具有中国特色的佛教艺术。 多元宗教的共存景象。 探究位于市中心的大清真寺，它并非孤立的遗迹，而是唐宋以来伊斯兰教在华传播的活化石。通过考察寺内独特的中国传统建筑语汇（如四坊院落和牌坊），论证了“和合”理念在宗教领域的实践。此外，书中还触及了景教（聂斯托利派基督教）和祆教（琐罗亚斯德教）在唐代的短暂辉煌与最终的沉寂，为读者构建一幅立体的宗教生态图景。 --- 第三部：市井烟火与日常的叙事 宏大的历史叙事背后，是无数普通人的生存轨迹。本卷将视角转向西安的日常肌理。 里坊制度下的日常生活。 在严格的坊市制度下，居民如何组织他们的生活？我们通过对唐宋“坊正”制度的解析，探讨了社区的自治与约束。研究古代的饮水系统（如唐代的“龙首渠”），展示了城市工程如何影响普通市民的健康与生计。 工艺与技术的传承。 西安地区出土的陶俑、金银器皿和长安城外的唐三彩，不仅仅是艺术品，更是当时社会经济水平的缩影。我们将重点解析这些工艺品的制作流程和它们在社会阶层中的使用情况，揭示了唐代手工业的精湛技艺和工匠阶层的地位。 城墙的重生——历史的屏障与现代的景观。 现存的西安城墙，主要为明代所建。本书的最后部分，将详细追溯这座城墙的历史：它如何继承和改造了唐长安的城垣基础？在明清乃至民国时期，它在军事防御、城市界定和文化心理上扮演了何种角色？最终，探讨现代城市规划如何尊重并融入这一历史性的防御工事，使之成为连接过去与现在的实体纽带。 --- 结语：在遗址之上，聆听时间的余音 西安，是一座“层叠”的城市。它的辉煌不再仅存于朱雀大街上，而是深埋于地下，等待被激活。本书的最终目的，是引导读者放下对“秦始皇陵兵马俑”这一单一符号的迷恋，转而关注那些隐藏在城市肌理中、连接着权力核心与市井烟火的复杂脉络。通过对历史规划、宗教交融和日常生活的细致梳理，我们得以更全面地理解，这座古城是如何构建了中国文明的坚实骨架，以及这些古老的回响，如何继续影响着今日的中国。 ---

作者简介

曾智华

　　资深广播人，传媒多面手，电视、电台、报章、台前幕后皆能。任职香港电台三十六年，历任香港电台第二台节目总监及香港电台中文台节目发展总监，长期是香港最受欢迎电台节目主持及最佳节目监制之一，特别擅长主持早晨综合性节目及直播访问节目。八十年代开始，每周访问香港各界最顶尖人物，其盘问式风格独树一帜，广播界中传颂一时。

　　于二零一四年初退休后，离开公务员行列，对高度紧张的直播生涯，抛下一句“Enough Is Enough”从此，开始以旅游美食为生活主轴，希望为慈善事业作点点贡献，寓慈善于娱乐。

　　二零一五年出版《拖住老婆去旅行》，为退休后出书第一击，希望透过旅游美食，带出一个又一个幕后动人故事。二零一七年再下一城，出版 《肥碌食住游台中》，凭着灵敏的触觉，发掘中台湾好食、好住、好游之处，让读者领略台湾真正美丽之处。

 

序一──陈盛山局长   2
序二──蔡宗昇主任   3
前言   4

台中巿
台中第二市场   16
三代福州意面   18
城门鸡蛋糕   20
盛桥刈包   22
阿斗伯冷冻芋   24
富鼎旺猪脚   26
天天馒头   28
红点文旅   30
1969蓝天饭店   32
蚵仔粥   36
咕噜咕噜音乐餐厅   38
钮吧   40
一膳食堂   42
鮨乐海鲜市场   44
台中国家歌剧院   46
路思义教堂   50
长荣桂冠酒店   52
水舞行馆   54
原味馆   58
彩虹眷村   60
芭蕾城市渡假旅店   62
赤牛角平价铁板烧   66
宁菠小馆   68
薆悦酒店   70

台中近郊
冠军牛肉大王   78
阿财米糕   80
榕树下豆花   82
梧栖渔港   84
丰南食堂   88
庙东清水排骨面   90
又见一炊烟   92
仙塘迹   94
百菇庄   96
优恩蜜观光果园   98
新峰农场   100
921地震教育园区   102
台中国际花毯节   104
木匠兄妹   106
花田民宿   108
薰衣草森林   112
法蝶艺术厨房   116
若茵农场   120
东泉辣椒酱   123

苗栗
桐花村客家料理   128
吉祥楼   130
云也居一休闲农场   134
三义鸭箱宝   136
卓也小屋   138
三义绿波浪   142
龙腾断桥   144
泰安观止温泉会馆   146
飞牛牧场   150
飞牛餐厅   154

南投
金竹味餐厅   160
咱兜黄金脆皮鸡   162
游山茶访   164
紫南宫   166
天空的院子   168
老五民宿   172
明琴清境山庄   174
秋山居   178

彰化
阿秀羊肉炉   186
吉米好站   188
鹿港老街   190
摸乳巷   192
彰化扇形车库   194

实用资讯   196
建议行程   198

序一

　　香港曾智华先生不仅是广播名人，也是旅游达人，直到这两年我担任台中市观光旅游局局长，才得以结识。我和曾先生可説是一见如故，几次交谈，都让我更加佩服这个「拖住老婆游台中」的香港老朋友，总是可以玩得深度精巧，吃得道地，比在地人还在地。

　　我俩如此投缘，也许是因为有个共通点，就是我们都属于热情欢上台中这个城市。我因公转任台中，担任城市观光最高主管，履新台中不到三个月的时间，就走遍二十九个行政区大小景点，同时也爱上了这个地方。这里气候宜人、富有人情味、生活机能佳且慢活悠闲。实际居住于此，就不难理解为甚么会点名台中为台湾最宜居的城市。

　　就观光而言，台中，是台湾南北交通的中心，也是东北亚到东南亚航线的中点，拥有国际海空双港，香港直飞台中的班机一天八班以上，不消两个小时抵达，近山靠海又有温泉，新旧景观交融，往南向北都便利。到台湾旅游，选择中进中出可以一网打尽中台湾国际级观光亮点，如台中国家歌剧院、高美湿地、南投日月潭、彰化鹿港老街、嘉义故宫南院等。

　　特别是香港朋友，个个都是美食老饕，不来到台中大啖美食实在可惜。有句话「南北吃饱，台中吃巧」──南北特色在台中汇流，再由台中人赋予新风貌，如闻名全世界的珍珠奶茶、总统尝过也赞不绝口的当季水果冰淇淋、入选亚洲最佳五十的法式餐厅等。除此之外，台中的夜市美食也是创意十足，市区的公益路也已成为新创餐厅的一级战区，从日本料理、牛排到锅物等各式美食兼具。

　　二零一七年台中市首度进入「全球百大旅游目的地城市」，代表着愈来愈多的人流来到台中，认识这里的美好。如果您还不熟悉这个城市，不妨跟着曾氏夫妇的脚步，细细体会城市风土人情，享受旅行台中的乐趣。

序二

　　我出生于台中并居住了四十多年，台中给我的感觉是气候宜人、美食餐厅林立、用餐环境品质佳，并具有文化气息的宜居城市。每次朋友来台中找我，一定从早上开始就安排品尝台中最道地的人气早餐，有米糕、炒面、卤肉饭、汤包、蛋饼等；中午找一家特色餐厅，用心感受店家老板想要传达的空间设计创意及贴心；到了晚上就安排夜市之旅，包括逢甲、中华路、忠孝路及一中街等，好吃且便宜的夜市美食，总是让人食指大动。

　　用餐之余，更可以到台中最有名的草悟道周边地区或文化创意产业园区走走，开展一趟市区之旅，保证让你印象深刻。当然，也可以坐台湾好行或公共运输工具到台中近郊风景区，一览中台湾各地的美景，体验台湾独有的热情及好客，品尝在地美食小吃。另外，绝对不能错过的就是台中特色旅店，每一间旅馆融合了文创与美学设计，每一间房间似乎都在向你展现旅店主人想倾诉的故事，搭配优质的服务品质，绝对让你有宾至如归的感觉。

　　近年来，在台中市政府观光旅游局陈盛山局长号召下，结合中台湾七县市成立观光联盟，并且持续前往港澳推广中台湾观光，造成中台湾变成旅游新热点，在很多景点都看得到旅客的身影，包括台中的高美湿地、谷关温泉区；彰化的鹿港小镇；南投的清境农场、日月潭、妖怪村、溪头；苗栗的三义木雕等地方，也由于「旅游中台湾」成为新话题，香港直飞台中成为热门航线，所以航空公司也配合增班及更换大型飞机，譲港澳游客可以更便利、更快速前往台中。

　　曾先生撰写的这本书，介绍了中台湾的美食、美景及美宿，让人趋之若鹭，一股想要立即启程的冲动油然而生，让远在异乡的我也开始怀念家乡味。感谢曾先生撰书帮忙推广中台湾，台湾观光局香港办事处也会不断地将各项观光资源介绍给港澳旅客，让大家轻易入宝山，满载而归。

前言

　　认识一个有趣的地方，有如认识一个有趣的人。有趣又深藏不露的地方及人，需要耐性去逐步接近其内心世界，就如剥洋葱一样，一层一层将表皮剥下。每剥一层，就发觉……咦，原来更多美态在其中！

　　2014年初踏足台中，感觉非常良好，故此，决定在出版第一本有关台湾的旅游书中，拨出三分一版位介绍其美景、美食、美住（美丽的住宿）及美人（美丽的人）。完成后，才发觉对台中的认识，仅属皮毛。因为，大台中包括台中市、彰化、嘉义、苗栗、南投及云林等城市，各有不同美态。再细分下去，各自的山区中，可能有更多宝藏。于是，决定进一步再剥这个「洋葱」，希望直达其最美丽的心臓地带。

　　事实上，香港人，十之七八游台湾，只到台北。假若台湾是位天生美丽的姑娘，你到台北，等于只见到「佢set行头、化劲粧、着到周身名牌的外形」。对，极之都市化、现代化，亦充满积极性，十足中环女强人，外形十分战斗格，非常事业型。不过，若你有机会踏足台湾其他部分，包括台东、台南、金门、澎湖……尤其台中，你就会发觉，单以台北印象来认识台湾，未免太表面，失去欣赏台湾真正美丽之处。

　　我钟情台中，因当地气候全年变化不大，不会太冷或太热，亦非地震区。最吸引者，为高山特多，山上四季皆盛放不同颜色花朵，例如，三月就满布黄风铃，若非置身其中，难以感受到一份「优雅的震撼」！

　　台中土壤特佳，各式花卉外，水果特别盛产。走到葡萄园，但见一串串成熟葡萄任君品尝，哗！若只活在香港，难以想像！

　　感谢台中旅游局局长陈盛山先生及安达旅运胡嘉昌先生协助，透过他们四通八达的人脉关系，引领我作出多次台中深度游，接触了不少精彩的人、精彩的事及精彩的景物。

　　希望这本书能先带大家认识一个充满魅力的台中，继而亲身前往一游，享受其一切，肯定会快乐无比呢！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计和书名《肥碌食住游台中》都让我感到一种浓厚的在地气息，仿佛一阵台湾的风吹来，带来了食物的香气和人情味。我个人对深度游和体验式旅行情有独钟，总是希望通过旅行去感受一个地方最真实的面貌，而不是仅仅停留在表面。我非常期待这本书能够带领我走进台中的街头巷尾，去发现那些隐藏在巷弄里的美味小吃，去探访那些充满故事的老宅，去感受当地居民的生活节奏。我尤其对“食”这个字充满了好奇，我猜想这本书里一定有许多关于台中特色美食的详细介绍，比如那些闻名遐迩的太阳饼、凤梨酥，还有那些在地人才知道的隐藏版美味。我希望作者能够分享一些制作美食的奥秘，或者是一些品尝美食的最佳搭配建议。同时，“住”这个字也让我充满期待，我希望能够找到一些有特色、有故事的民宿或者精品酒店，而不是千篇一律的连锁酒店。能够住进一个充满设计感、或者有当地风情的地方，无疑会大大提升旅行的体验。至于“游”，我希望能够避开那些过于拥挤的游客景点，去一些更清净、更有内涵的地方，去感受台中的历史文化和自然风光。这本书，我感觉它一定能满足我对深度旅行的一切想象。

评分☆☆☆☆☆

这本《肥碌食住游台中》虽然书名听起来很有意思，但是我对它的内容还是有些保留意见的。我是一个比较注重实用性的旅行者，通常在出发前会仔细研究攻略，确保行程的合理性和效率。我希望一本书能提供详细的景点介绍、交通指南、住宿信息以及美食推荐，并且这些信息要是最新、最准确的。我不太喜欢过于个人化的叙述，或者充斥着太多主观的感受，除非这些感受能够转化为非常有价值的建议。例如，如果作者分享了某种交通方式的省时技巧，或者推荐了性价比极高的住宿选择，那么我会觉得很有帮助。我对“食住游”这个主题也有些疑问，毕竟“住”和“游”是旅游的基础，而“食”是锦上添花。我更希望这本书能够有足够的篇幅来介绍台中的主要景点，比如宫原眼科、彩虹眷村、高美湿地等等，并提供一些游览的深度建议，比如最佳的游览时间、需要注意的事项，以及周边有哪些值得顺带游玩的地方。对于美食，我也希望能看到一些有代表性的、不只局限于游客常去的餐厅，而是能真正体现台中饮食文化特色的地方。总而言之，我希望这本书能够成为我规划台中行程的有力助手，而不是一本纯粹的读物。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！最近刚开始喜欢上旅游，尤其对台湾的美食和景点特别好奇，一直想找一本能带我“深入”体验当地生活的书。《肥碌食住游台中》这个书名一看到就觉得特别亲切，"肥碌"这两个字很有地方特色，好像一下子就拉近了距离，感觉作者一定是个很接地气、很懂吃喝玩乐的人。我平时就特别喜欢挖掘那些不为人知的巷弄美食，以及当地人才知道的住宿地点，总觉得旅行的意义就在于体验最真实的生活方式，而不是走马观花地打卡景点。这本书让我对台中这个城市充满了无限的期待，我脑海里已经勾勒出一条完美的旅行线路，从早吃到晚，从街头吃到巷尾，再到古色古香的民宿里好好睡一觉。我还在想，这本书会不会分享一些自己亲身经历的有趣故事，或者是一些在其他攻略里找不到的“独家秘笈”？比如， какой是当地人最喜欢的夜市小吃？哪家餐厅的菜品才是隐藏的宝石？甚至，有没有推荐一些特别有怀旧氛围的老街区，可以让我漫步其中，感受时光的沉淀？我迫不及待地想要翻开它，让“肥碌”带我开启一场味蕾与心灵的双重盛宴！

评分☆☆☆☆☆

我是在朋友的推荐下看到了《肥碌食住游台中》这本书，朋友说这本书的内容很丰富，而且很有趣。我一直以来都对台湾的文化和生活方式很感兴趣，特别是台中，一直觉得那里是一个充满活力又兼具文艺气息的城市。我对这类旅行书籍的要求很高，不希望看到那种干巴巴的景点介绍，而是希望能够通过文字感受到当地的风土人情。我特别喜欢听别人讲旅行中的故事，那些有趣的经历、意外的发现，往往比单纯的攻略更能打动我。我猜想这本书一定有很多作者在台中当地的亲身经历和感受，比如在某个小店里遇到的有趣老板，或者在某个不起眼的角落发现的惊喜。我希望能从书中了解到台中人的生活哲学，他们是如何享受生活的，又有哪些独特的待客之道。同时，对于美食，我也希望不仅仅是罗列菜名，而是能够了解到食材的来源，烹饪的技巧，以及这些食物背后蕴含的故事。我希望通过阅读这本书，能够对台中有一个更全面、更立体的认识，甚至能够从中获得一些关于人生和生活的启示。

评分☆☆☆☆☆

《肥碌食住游台中》这个名字听起来就让人胃口大开，充满了一种轻松愉快的氛围。我是一名资深的吃货，旅行对我来说，最重要的目的就是品尝当地的美食，所以看到这个书名，我立刻被吸引了。我期待这本书能够带我领略台中的美食版图，从早餐的豆浆油条，到午后的特色小吃，再到晚上的夜市盛宴，我希望能够找到那些最地道、最美味的去处。我希望作者能够像一个经验丰富的向导一样，为我揭秘那些只有当地人才知道的美食秘密，比如哪个摊位的卤肉饭最正宗，哪家的珍珠奶茶最Q弹，或者哪个夜市里藏着最令人惊喜的小吃。我不仅想知道“吃什么”，更想知道“怎么吃”，有没有什么特别的吃法，或者搭配建议，能让美食的体验更上一层楼。当然，旅行不仅仅是吃，我还希望这本书也能分享一些关于台中值得探访的有趣地点，也许是那些充满生活气息的街区，或者是能够让我放松身心的好去处。我希望这本书能够提供一些实用的信息，比如营业时间、人均消费，甚至是一些避雷指南，让我能够更有效地规划我的美食之旅。总而言之，我希望这本书能够成为我探索台中美味的终极指南，让我能够满载而归，回味无穷。