具體描述
指引不僅是食物或店子的名字、地址、電話號碼和網址，作者更點齣取態的因由，美食背後有趣的故事，尋找的門路和貼士，還會開闊大傢的飲食視野。
這是一本有揀擇的、有味道、有想法，不一樣的旅遊精神食糧。
著者信息
梁傢權Leung Ka Kuen
資深新聞工作者，同時對飲食文化有深入鑽研，曾在電颱及電視主持飲食節目，亦曾為新加坡電視颱介紹香港美食。目前在網絡電颱擔任主持極受歡迎的皇牌飲食節目《為食麻甩騷》超過三年，是多份報刊飲食專欄的作者，曆任香港旅遊發展局「美食之最大賞」決賽評判。
作者的飲食文化著作逾十本，均被香港公共圖館及各大學圖書館納為藏書，被視為研究本地飲食文化的重要作品。作者多年來足跡遍及世界各地，對各地食製涉獵甚廣，近年舉辦多個日本及歐洲美食團深度遊。《從噴火灣三文魚子到西西裏血橙》是作者第二本深度飲食旅遊著作。
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
“從噴火灣三文魚子到西西裏血橙”——僅僅是這個書名，就足以讓我産生瞭極大的好奇心。它不是那種直白的食譜，也不是簡單的旅遊指南，而更像是一段充滿詩意的旅程。噴火灣，這個名字本身就帶著一種野性的召喚，我想象著那片純淨的海域，孕育齣最鮮美的三文魚子，它們飽滿、鮮紅，仿佛蘊含著海洋的生命力，每一顆都凝聚著大海的精華，帶來的是一種原始而純粹的味覺享受。這是一種對自然的敬畏，一種對食材本真的追求。而西西裏血橙，則立刻將我帶入瞭一個充滿陽光、熱情和藝術氣息的世界。西西裏，那片古老而美麗的土地，其血橙的獨特色澤和風味，不僅是一種水果，更是一種文化的符號，它可能代錶著熱情奔放的生活態度，也可能承載著一段段悠久的曆史故事。書名將這兩個看似毫不相關的元素並列，讓我對作者的構思充滿瞭遐想。它一定不是簡單的食物介紹，而是通過這兩種極具代錶性的美味，串聯起不同地域的風土人情，講述著關於食物、關於土地、關於人生百味的故事。這是一種將地理、文化、曆史與味覺巧妙融閤的敘事方式，充滿瞭引人入勝的魅力，讓人迫不及待地想去探尋其中隱藏的精彩。
评分這書名，真是絕瞭！“從噴火灣三文魚子到西西裏血橙”，光是念齣來，就覺得一股濃鬱的畫麵感撲麵而來。噴火灣，我腦子裏立刻浮現齣那種北歐特有的冷峻與壯闊，海風呼嘯，帶著海水的鹹腥味，而那三文魚子，金紅剔透，飽滿欲滴，絕對是那種入口爆漿，鮮美至極的極緻享受。想象一下，在寒冷的鼕日，吃著這鮮美的魚子，仿佛就能感受到大海的澎湃和生命的活力。這絕對不是普通的魚子醬，它自帶瞭一種地域的靈魂，一種來自原始自然的饋贈。然後，畫風一轉，瞬間切換到瞭西西裏。血橙！光是這兩個字，就充滿瞭熱帶的風情和濃鬱的色彩。我想象著那陽光燦爛的意大利南部，金黃的土地上，生長著一顆顆飽滿誘人的血橙，切開來，那深紅的果肉，鮮艷得如同寶石，一口咬下去，酸甜交織，帶著一絲獨特的芬芳，瞬間就能點燃味蕾，驅散所有的煩惱。這兩種食物，一個來自北方的冷冽，一個來自南方的熱情，卻被作者巧妙地用書名串聯起來，這其中的故事，一定非常精彩。我好奇作者是如何將這跨越萬裏的味覺和地域體驗，融入到一本書中，它一定是一場視覺、聽覺、嗅覺、味覺甚至是觸覺的全方位體驗，讓我迫不及待地想知道，在這兩個極端之間，還隱藏著多少令人驚喜的內容。
评分作為一名資深的美食愛好者，我總是對那些能夠勾起我對食物深刻聯想的書籍情有獨鍾。這本書的標題，“從噴火灣三文魚子到西西裏血橙”，就如同為我打開瞭一扇通往極緻味覺體驗的大門。三文魚子，尤其是在那充滿野性氣息的噴火灣，我能想象到它的新鮮度和口感的絕佳。那是一種需要細細品味的珍饈，每一顆都仿佛蘊含著北國的冷冽與豐饒。它不僅僅代錶著一種食材，更可能是一種生活方式，一種與自然和諧共處的哲學。而西西裏血橙，這個名字本身就充滿瞭浪漫與誘惑。西西裏，那片被陽光親吻的土地，其盛産的血橙，獨特的顔色和風味，總是讓人聯想到古老的傳說和地中海的悠閑。我想象著它被榨成汁，那鮮艷的顔色，那略帶一絲苦澀卻又無比清爽的口感，必定能夠瞬間驅散夏日的燥熱，帶來勃勃生機。這本書的書名，讓我對作者的敘事能力充滿信心。它不僅僅是簡單的食物羅列，更像是一種意境的營造，一種跨越地理和文化的連接。我期待它能帶我領略不同地域的風土人情，感受食物背後的文化積澱，甚至從中品味齣人生百味。這絕對不是一本簡單的食譜，而是一場關於味覺、關於生活、關於遠方的深度探索。
评分讀到“從噴火灣三文魚子到西西裏血橙”這個書名，我的腦海裏立刻湧現齣一幅幅生動的畫麵，讓我對這本書的內容充滿瞭期待。噴火灣，這個充滿神秘色彩的地名，立刻將我帶到瞭遙遠的北國。我想象著那裏冰冷的海水，翻滾著浪花，漁民們在艱苦的環境中捕撈著肥美的三文魚，而那鮮紅飽滿的三文魚子，便是大自然饋贈的珍寶。我能想象到那種入口即化的口感，伴隨著淡淡的海水鹹味和三文魚特有的鮮美，仿佛將整個北國的風情都濃縮在其中。而西西裏血橙，則將我帶入瞭一個完全不同的世界。那是一個充滿陽光、熱情和色彩的島嶼。血橙那獨特的深紅色，如同燃燒的火焰，又如夜空中最璀璨的星辰。我想象著它酸甜多汁的果肉，那飽滿的果瓣，以及那濃鬱的香氣，必定能夠喚醒沉睡的味蕾，帶來一種前所未有的清新與活力。這本書的書名，巧妙地將兩個截然不同的地域和風味連接在一起，讓我好奇作者是如何在這樣的跨度中尋找共鳴，又是如何通過文字來描繪這些美好的事物。它不僅僅是關於食物，更像是一場關於地理、文化、曆史以及人生體驗的交響麯，讓我充滿瞭探索的欲望。
评分這本書光是書名就勾起瞭我無窮的遐想。 “噴火灣三文魚子”——光是這幾個字，我腦海中便浮現齣北歐冰冷海域的壯闊景象，遠處隱約可見被薄霧籠罩的山巒，海麵上泛著點點金光，那些鮮紅飽滿的三文魚子，仿佛凝聚瞭大海的精華，帶著一絲海洋的鹹鮮，又有一股獨特的油脂香氣，入口瞬間爆開，那滋味，定是難以言喻的甘美與鮮活。想象中，它不僅僅是食物，更承載著一種對自然的敬畏，一種對純粹味道的追求，也許還有關於漁民辛勤勞作、關於海洋生態的故事。而“西西裏血橙”，則瞬間將我帶入南意大利那熱情似火的陽光之下。血橙那如同寶石般深邃的緋紅果肉，飽含著西西裏島特有的芬芳，酸甜中帶著一絲微妙的苦澀，又仿佛蘊含著火山土壤的能量。那不僅僅是一種水果，更是對西西裏這片土地曆史、文化，甚至是對生命活力的濃縮。我仿佛能聞到空氣中彌漫的柑橘清香，聽到遠處教堂的鍾聲，感受到古老村落的寜靜與熱情。這兩者看似風馬牛不相及，卻又在書名中巧妙地融閤，讓我好奇作者是如何將這兩極的味覺體驗、地理風情以及背後可能蘊含的故事串聯起來的。這本書，一定是一場味蕾與心靈的雙重旅行，讓我迫不及待地想要翻開，去探索那些隱藏在文字背後的奇妙世界。
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