从喷火湾三文鱼子到西西里血橙 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：信报出版社订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/10/27

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-27

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图书描述

本书不是包罗万有的普通旅游大全，而是透过作者在日本、欧洲各地发掘被我们忽略的或从来不认识的非一般饮食物事，向追求非一般旅游饮食体验的爱好者提供指引。

　　指引不仅是食物或店子的名字、地址、电话号码和网址，作者更点出取态的因由，美食背后有趣的故事，寻找的门路和贴士，还会开阔大家的饮食视野。

　　这是一本有拣择的、有味道、有想法，不一样的旅游精神食粮。

著者信息

作者简介

梁家权Leung Ka Kuen

　　资深新闻工作者，同时对饮食文化有深入钻研，曾在电台及电视主持饮食节目，亦曾为新加坡电视台介绍香港美食。目前在网络电台担任主持极受欢迎的皇牌饮食节目《为食麻甩骚》超过三年，是多份报刊饮食专栏的作者，历任香港旅游发展局「美食之最大赏」决赛评判。

　　作者的饮食文化着作逾十本，均被香港公共图馆及各大学图书馆纳为藏书，被视为研究本地饮食文化的重要作品。作者多年来足迹遍及世界各地，对各地食制涉猎甚广，近年举办多个日本及欧洲美食团深度游。《从喷火湾三文鱼子到西西里血橙》是作者第二本深度饮食旅游着作。

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