博多豚骨拉面团2

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你会得到大惊喜!!

具体描述

看似和平的博多,实则有百分之三的人口是杀手。七月上旬,博多的大街小巷为了山笠祭喧腾时,一名新刺客听闻暗中活跃于市长大选的「杀手杀手」风声,来到此地。

  寻求比自己强悍对手的危险男子猿渡、杀手顾问新田、活传说G.G,在这些棘手分子各怀鬼胎、蠢蠢欲动之际,齐藤遭遇生命危险,林的调查对象遇害,马场为了帮助他们也被卷入风波中。至于华九会祭出高额奖金悬赏项上人头的仁和加武士,又将何去何从?

  环绕「杀手杀手」打转的狂风暴雨侵袭博多!
  这次又是谁会在暴风中丧命?

本书特色

  ★2018年1月动画播映!小野大辅、梶裕贵、小林裕介、中村悠一、浪川大辅等豪华声优主演。

  ★高中时代的投捕搭档转为杀人伙伴,向杀手业的都市传说下达挑战书──杀气弥漫的博多,男人们赌上性命展开攻防!
《秘境食探:失落的古代烹饪艺术》 内容简介 本书并非关于现代都市的餐饮风潮,也与任何特定的地域美食流派毫无瓜葛。它是一次深入历史迷雾的饕餮之旅,聚焦于那些在文明更迭中被遗忘、被尘封的烹饪技艺与食材哲学。作者以考古学家的严谨和美食家的敏锐,带领读者穿越数个古代文明的腹地,试图重现那些早已消逝于时光长河中的味道与仪式。 第一部:亚特兰蒂斯之味——海洋深处的盐晶与香料 本篇聚焦于传说中沉没的文明,通过对地中海沿岸及大西洋岛屿遗址的深度考察,揭示了早期人类如何利用海洋资源构建其复杂的味觉体系。我们摒弃了对现代海鲜处理方式的依赖,转而探索古代祭祀仪式中使用的特定盐渍技术——一种利用深海热泉喷口附近特有矿物盐进行长时间腌制的“活化”过程。 书中详述了对一种被称为“蓝藻晶”的食用矿物质的提取方法。这种矿物质不仅作为调味剂,更被认为具有提升食物能量的神秘功效。我们分析了从深海沉积物中提取出的微量元素光谱,并对比了不同陶罐的烧制温度对食物风味持久性的影响。食谱部分(基于对壁画和残存陶器内壁有机残留物的分析重建)着重于“低温慢炖”的海洋软体动物,它们并非用火直接烹制,而是利用地热进行数周的自然发酵与渗透,口感追求的不是鲜嫩,而是一种近乎“矿物化”的醇厚与韧性。 第二部:高原生灵的馈赠——高原的干燥艺术与“风之料理” 我们将视角转向安第斯山脉和青藏高原的早期部落。这些文明在极端气候下发展出了对干燥、发酵和冷冻技术的登峰造极的掌握。本书重点解析了“风干”并非简单的脱水,而是一种与大气湿度、风速精确匹配的“时间雕刻”。 我们复原了一种古代印加人用于储存粮食和肉类的技术——将食物置于特定高度的通风口,利用午后特定气流对食物表层进行结构重塑。这种方式使得肉类的纤维结构完全改变,形成了极其轻盈、入口即化的质地,与我们今日所知的肉干截然不同。书中详细描绘了采集高原特有药草(如月光草和冰碛苔藓)后,如何将其与发酵的藜麦混合,制成被部落视为神圣的“生命膏泥”。这些膏泥的制作周期长达半年,其目的在于最大程度地浓缩植物的生命精华。 第三部:赤土中的火焰——美索不达米亚的“泥土烹饪学” 本章深入两河流域,探讨了人类最早期的“容器制造与热能管理”的智慧。我们发现,这些古代农民的烹饪哲学,完全建立在他们对泥土特性的深刻理解之上。 书中详细对比了不同产地粘土烧制出的陶器的热传导率差异,并揭示了一种失传的“预热仪式”。在正式烹饪前,陶器需要被放置在特定的方位下,吸收清晨第一缕阳光的“温和能量”,以确保后续加热时热量能均匀渗透至食物核心,避免“外焦内生”的现象。我们分析了一种被当地人称为“众神之汤”的复杂炖菜配方,它包含了多达二十余种谷物和豆类,每种原料都有其特定的下锅顺序和浸泡时间,严格遵循日出与日落的节律。这种烹饪并非为了饱腹,而是模仿宇宙的运行规律,追求一种和谐的味觉平衡。 第四部:森林的密语——撒哈拉边缘的“影子烹饪” 本书的最后一部分探索了处于边缘地带的游牧民族,他们在资源匮乏的环境中发展出了一套“不留痕迹”的烹饪哲学,即“影子烹饪”。 重点考察的是利用天然植物纤维和生物酶进行“冷萃”或“酸解”的技术。例如,如何利用特定树种的树皮汁液作为天然的嫩化剂,在不加热的情况下分解坚硬的根茎类植物,使其变得可以食用。书中还揭示了一种独特的“储能食物”制作方法:将浓缩的油脂与晒干的浆果混合,并包裹在特殊的树叶中,置于沙丘之下进行长期自然发酵,形成了高密度、高营养的能量块。这些方法体现了对自然界每一分能量的极致敬畏与利用。 结语:味道的考古学意义 《秘境食探》旨在证明,真正的美食智慧,并非是食材的堆砌或现代技术的炫耀,而是人类文明初期,在极端条件下与自然进行深度对话的产物。这些失落的烹饪艺术,以其复杂的时间管理、对环境的精确感知以及对材料本质的深刻理解,向我们展示了一种比当代烹饪学更为古老、更为深沉的智慧。本书提供给读者的,不是可以轻易复刻的食谱,而是一扇通往古代人类思维方式与生存哲学的门。

著者信息

作者简介

木崎ちあきCHIAKI KISAKI


  八月二十七日生,福冈县出身,右投右打。荣获第二十届「电击小说大赏」之大赏,二○一四年二月出道的新人。兴趣是观赏职业棒球比赛与外国连续剧,最喜欢明太子、猫和中南美洲选手。期许本季能够克服众多课题,缔造成绩更加飞跃的一年(选手名鑑风)。

译者简介

王静怡


  一九八○年生,高雄市人。台湾大学日本语文学系毕业,兴趣为阅读、写作以及电玩。目前为专职译者,译有「侦探.日暮旅人」系列、「剧团!Theatre」系列、《空之中》、《海之底》、《于记忆之滨》、《烟花》、「诸神的差使」系列等书。

图书目录

图书序言

图书试读

开球仪式
 
「咱是杀手,今天是来杀你的。」
 
猿渡俊助简洁地说明来意,扬了扬手上的刀子。
 
男人大吃一惊。泡在家中浴缸放松身心时,突然有个手持凶器的杀手闯入浴室,也难怪他吃惊。
 
「喏!」
 
猿渡递出刀子,男人更加吃惊了。
 
「……咦?」
 
男人目瞪口呆地凝视着猿渡的脸。他本以为自己会被捅上几刀,没想到杀手竟把武器递给自己。为什么?他在打什么算盘?这是陷阱吗?男人看起来一头雾水,困惑不已。
 
「喏!」猿渡捏着刀刃,把刀柄递给对手。「拿去吧」
 
「啊?咦?为、为什么──」
 
「快点!」
 
在猿渡的催促下,男人战战兢兢地接过刀子。
 
「光是杀掉你忒无聊了,所以给你一个机会。」猿渡嘴角上扬地说道。「如果你打赢咱,咱就饶你一命。」
 
闻言,男人的表情倏然紧绷起来。虽然他赤身裸体,但他手上有刀,而猿渡却是手无寸铁,一身连帽上衣加哈伦裤的休闲装扮。或许是判断自己会赢,男人勐然从浴缸里站起来,水沫随之四溅。
 
「唔哇哇!」
 
男人发出惨叫般的嘶吼声攻击,挺刀刺向猿渡的心脏。猿渡拍开他的手,闪过刀尖,给了对手的脸孔一击,又趁着男人摇晃时抓住他的后脑压进浴缸里。空气自男人的嘴巴外洩,水面犹如按摩浴缸一般冒泡。男人痛苦挣扎了片刻后,便不再动弹。这场决斗是猿渡赢了,赢得易如反掌。
 
猿渡叹了口气。结果依然一样无趣。
 
杀人承包公司Murder Inc.的员工并没有一般社会大众的假日概念,就算是过年期间也得工作。今天是除夕,员工们依然四处奔波,忙于杀人。进公司七年的猿渡也是其中之一,当他完成暗杀,返回公司向上司及客户报告完毕时,已经过了中午。猿渡肚子饿了,便前往员工餐厅。
 
正逢午餐时间,又是年底繁忙期,餐厅里挤满员工。猿渡点了份烤鱼套餐,坐在角落的座位。正当他用筷子夹起鱼肉时,看见同事端着放有猪排咖哩饭的餐盘走向他。那是个姓阮的越南人,拥有健康的肤色和深邃的轮廓,即使在人群中,那副与日本人截然不同的容貌也十分显眼。
 
「嗨,辛苦啦。」阮在猿渡的对面坐下。他窥探猿渡的脸色,露出苦笑。「你好像很想睡,刚上完夜班啊?」
 
「是哪。」猿渡把白饭送进口中,点了点头。「是个肉脚。」

用户评价

评分

我一直在思考,《博多豚骨拉面团2》究竟会走向何方。第一部给我留下了太多的余味,尤其是关于那一代老拉面师傅的技艺传承,以及年轻一代如何在新时代背景下,找到属于自己的拉面之路。我猜测,第二部可能会聚焦于“创新”这个主题。是延续传统的经典,还是大胆地融入现代元素?我非常好奇作者会如何平衡这两种看似矛盾却又息息相关的方面。也许,我们会看到一些年轻的拉面师,在继承了传统博多豚骨拉面的精髓之后,开始尝试将一些新的食材、新的烹饪技巧融入其中,创造出令人耳目一新的口味。这会不会引起一些老派食客的争议?又或者,他们会意外地发现,在创新中,反而更能体会到博多拉面最本质的魅力?我希望作者能深入探讨这种“传统与现代的碰撞”,以及这种碰撞所带来的火花和启示。我也期待在书中看到更多关于博多这座城市本身的描绘,它的市井气息,它的热情好客,以及它与拉面之间密不可分的联系。也许,书中会出现一些新的角色,他们代表着不同的理念和追求,在拉面的世界里碰撞出精彩的火花。我甚至在想,会不会有一些关于拉面比赛的情节?那种紧张刺激的氛围,以及选手们在压力之下所展现出的超凡技艺,一定非常吸引人。总之,我期待《博多豚骨拉面团2》能带给我更多关于拉面、关于生活、关于成长的思考。

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哇,我简直迫不及待地想知道《博多豚骨拉面团2》会带我进入一个怎样的世界!作为一名资深拉面爱好者,第一部《博多豚骨拉面团》简直就是我心中的白月光,每次重温都像第一次品尝到那浓郁醇厚的豚骨汤底一样,温暖而满足。所以,当得知有续集的消息时,我的心跳简直和吃到一口劲道十足的面条一样,充满了嚼劲和期待。我猜想,第二部一定会在第一部的基础上,继续深入挖掘博多拉面的魅力,或许会是关于新的拉面店的出现,新的传承故事,抑或是主角们在拉面道路上的新挑战和成长。我特别期待能够看到更多关于制作拉面的细节,那种熬制一天一夜的豚骨汤底,如何才能达到那种恰到好处的浓稠度和鲜美度,还有那经过千锤百炼的面条,在口中迸发出的微妙的麦香。我也好奇,作者会如何描绘拉面师傅们对技艺的执着和追求,那种近乎偏执的匠人精神,是不是会在第二部中得到更淋漓尽致的展现?或许,我们还能看到拉面不仅仅是一种食物,而是一种文化,一种连接人与人之间情感的纽带。我脑海中已经勾勒出无数个画面:深夜里,街角那家灯火通明的拉面店,食客们围坐在一起,一边大快朵颐,一边分享着生活中的点滴,空气中弥漫着热气腾腾的拉面香,和人们脸上满足的笑容。我敢打赌,第二部一定会让我更加深刻地体会到博多拉面所蕴含的那份朴实而真挚的情感。

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我想象中的《博多豚骨拉面团2》,会是一部关于“人生百味,尽在一碗”的深刻描绘。第一部已经让我领略了博多豚骨拉面的极致美味,那浓郁的汤底,劲道的面条,以及那份朴实的情感,都深深地打动了我。我猜测,第二部可能会更加深入地挖掘“人生”这个主题。或许,书中会聚焦于一些拉面师傅的人生故事,他们如何在拉面的世界里,经历了人生的起起伏伏,他们的喜怒哀乐,他们的坚持与放弃,都将化为一碗碗充满故事的拉面。我期待看到,作者如何用细腻的笔触,描绘出这些拉面师傅们内心的世界,他们对技艺的追求,对家人的责任,以及他们对生活的热情。我也希望,《博多豚骨拉面团2》能够带给我更多关于“社群”和“连接”的思考。拉面店不仅仅是一个吃饭的地方,更是一个承载着人情味和故事的社区。我期待看到,不同的食客在拉面店里相遇,他们的故事如何交织,又如何因为一碗拉面而产生联系。我渴望在书中,感受到那种温暖的人情味,以及食物所带来的,跨越一切隔阂的共通情感。

评分

我对于《博多豚骨拉面团2》的期待,就像是在等待一锅精心熬制的豚骨汤,越炖越浓郁,越发期待它的滋味。第一部已经为我打开了博多拉面的世界,那种纯粹的美味,那种朴实的情感,都让我沉醉。我猜想,第二部可能会围绕着“挑战”这个主题展开。或许,主角们会面临着前所未有的困难,比如,一家历史悠久的拉面店面临倒闭的危机,或者是一位年轻的拉面师傅在技术上遇到了瓶颈,找不到突破的方向。我期待看到他们在困境中如何挣扎,如何寻找灵感,又是如何凭借着对拉面的热爱和坚持,最终克服困难,实现自我超越。我希望作者能细腻地描绘出他们内心的挣扎和成长,以及在解决问题的过程中,他们与其他角色之间产生的深厚羁绊。我也非常好奇,第二部会不会引入一些新的元素,比如,除了豚骨拉面之外,还会涉及哪些地域的特色拉面?或者,会不会有一些关于拉面之外的美食元素,与拉面产生巧妙的融合?我喜欢那种充满惊喜的故事,能够不断地为我带来新的认知和体验。我迫不及待地想知道,《博多豚骨拉面团2》会带给我怎样的味蕾冲击和心灵触动。

评分

作为一名对日式料理有着深厚感情的读者,我一直对那种将平凡食材做到极致的匠人精神深深着迷。而《博多豚骨拉面团》系列,恰恰就是我心中这种精神的最好注解。第一部让我领略了博多豚骨拉面的醇厚魅力,那种入口即化的猪骨香,搭配Q弹的面条,简直是味蕾的盛宴。所以,《博多豚骨拉面团2》对我来说,不仅仅是一本续集,更是一种对美好味道的延续和探索。我猜测,第二部可能会在人物设定上有所拓展,或许会引入一些新的角色,他们可能来自不同的背景,拥有不同的经历,但都因为对拉面的热爱而汇聚在一起。我期待看到他们之间产生有趣的化学反应,共同面对拉面事业中的挑战,并且在彼此身上学到宝贵的经验。我也希望作者能更深入地挖掘博多拉面背后的文化故事,例如,不同拉面店之间可能存在的竞争与合作,又或者是那些隐藏在街头巷尾、默默无闻却技艺精湛的老店。我喜欢那种充满生活气息的故事,能够让我感受到人情味和烟火气。我脑海中已经浮现出一些画面:在一个阴雨绵绵的傍晚,一家小小的拉面店里,老板娘微笑着为顾客盛上面,每一碗都饱含着对生活的热情;或者是在一个热闹的集市上,年轻的拉面师挥洒汗水,用最真诚的心意制作着每一份拉面。我期待《博多豚骨拉面团2》能够再次触动我的内心,让我感受到食物的温度,人情的温暖。

评分

我一直在思考,《博多豚骨拉面团2》究竟会带来怎样的惊喜。第一部对我来说,是一次对博多拉面文化极致的体验,那种纯粹而浓郁的味道,以及其中蕴含的人情味,都让我难以忘怀。我猜测,第二部可能会在“匠心”与“创新”之间找到更微妙的平衡点。也许,我们会看到一些传承了百年技艺的老店,在面对新时代的挑战时,如何巧妙地融入一些现代的元素,而不失其本来的味道。我期待看到,年轻一代的拉面师傅,他们是如何在前辈的指导下,不断打磨自己的技艺,同时又敢于尝试新的想法。我特别好奇,作者会如何描绘这种“传承与创新”的微妙关系,以及它所带来的独特风味。我也希望,《博多豚骨拉面团2》能够更深入地展现博多这座城市的魅力,它的市井生活,它的热情好客,以及拉面是如何成为这座城市文化中不可或缺的一部分。我期待在字里行间,再次感受到那种浓郁的豚骨香,以及那份来自博多的,温暖而实在的情感。

评分

作为一名铁杆拉面爱好者,我一直对《博多豚骨拉面团》系列抱有极高的期待。《博多豚骨拉面团2》在我心中,早已不仅仅是一本书,更像是一种期待已久的美食盛宴的序曲。第一部将博多豚骨拉面的精髓刻画得入木三分,那种浓郁醇厚的汤底,入口即化的叉烧,还有那恰到好处的爽滑面条,都让我回味无穷。我猜测,第二部或许会更加侧重于“情感的传承”和“人与人之间的连接”。我期待看到,在传承博多拉面技艺的过程中,不仅仅是技术的传递,更是前辈对后辈的情感寄托和人生经验的分享。或许,书中会塑造一些充满故事的角色,他们可能在拉面的世界里经历了种种磨难,但最终都因为对拉面的热爱而走到一起,彼此扶持,共同成长。我特别希望能够看到,那些看似平凡的拉面师傅,他们身上所闪耀出的动人光辉,以及他们用一碗碗拉面所传递出的温暖和治愈的力量。我也好奇,作者会如何描绘博多这座城市,它的市井风情,它的生活节奏,以及拉面是如何融入这座城市的血液,成为它独特魅力的重要组成部分。我期待《博多豚骨拉面团2》能够像一碗热气腾腾的拉面一样,温暖我的胃,也触动我的心。

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我总觉得,《博多豚骨拉面团2》会是一场关于“坚持与创新”的精彩演绎。第一部已经将博多豚骨拉面的经典魅力展现得淋漓尽致,那种浓郁的汤底、劲道的面条,是无数人心中的美食记忆。那么,第二部又会走向何方呢?我猜测,作者可能会更加深入地探讨“创新”的可能性。也许,我们会看到一些年轻的拉面师傅,在传承了传统博多拉面精髓的基础上,开始尝试加入一些令人惊喜的元素。比如,他们会不会尝试用不同的骨头来熬制汤底,或者在面条的制作上进行一些大胆的革新?我非常期待看到他们如何平衡“传统”与“创新”之间的关系,以及这种平衡所带来的独特风味。我也希望作者能够更细致地描绘出博多这座城市的风土人情,那些隐藏在街头巷尾的百年老店,那些热情淳朴的店主,以及他们与拉面之间深厚的情感羁绊。我喜欢那种充满生活气息的故事,能够让我感受到人情味和烟火气。我脑海中已经浮现出一些画面:在一个下着小雨的夜晚,一家温暖的拉面店里,老板娘微笑着为顾客盛上面,每一碗都饱含着对生活的热情;又或者是在一个热闹的集市上,年轻的拉面师傅挥洒汗水,用最真诚的心意制作着每一份拉面。我期待《博多豚骨拉面团2》能够再次触动我的内心,让我感受到食物的温度,人情的温暖。

评分

我总觉得,《博多豚骨拉面团2》应该会是一场关于“传承与创新”的精彩对话。第一部已经为我们描绘了博多豚骨拉面的经典魅力,那种浓郁的汤底,劲道的面条,是无数人心中难以忘怀的味道。那么,第二部会如何发展呢?我猜测,作者可能会更加着墨于“创新”的维度。也许,我们会看到一些年轻的厨师,在秉承传统博多拉面的精髓之余,开始尝试加入一些意想不到的食材或烹饪手法,比如,尝试用不同的骨头熬制汤底,或者搭配一些独特的配料,甚至是在面条的制作上做出一些大胆的尝试。这过程中,会不会引发老一辈的质疑和不解?他们又是如何看待这种“新”的拉面文化的呢?我特别期待看到这种关于传统与现代的碰撞,以及在碰撞中产生的火花。我也希望作者能够更深入地描绘出博多这座城市的人文风情,那些隐藏在街头巷尾的百年老店,那些热情淳朴的店主,以及他们与拉面之间深厚的情感连接。也许,书中会有一段关于历史的溯源,讲述博多拉面是如何一步步发展壮大,又如何在时代变迁中不断适应和创新。我希望《博多豚骨拉面团2》能够带给我不仅仅是味蕾的享受,更能让我感受到一种文化的力量,一种关于坚持、关于创新、关于连接的情感。

评分

我对《博多豚骨拉面团2》充满了无限的遐想,因为它承载了我对第一部作品深深的喜爱和期待。《博多豚骨拉面团》不仅仅是一本关于美食的书,更像是一扇窗口,让我窥见了博多拉面背后那份对技艺的执着,对食材的尊重,以及对生活的热爱。我猜测,《博多豚骨拉面团2》可能会在“时代变迁”这个背景下,深入探讨拉面文化的演变。或许,我们会看到一些传统的拉面店,在面临现代化的冲击时,如何坚守初心,又如何找到创新的出路。我期待作者能够塑造出一些鲜活的角色,他们可能代表着不同的年代、不同的理念,在拉面的世界里碰撞出思想的火花。我特别想知道,在快速发展的时代里,一份传统的博多豚骨拉面,还能带给人们怎样的慰藉和惊喜?它是否还能成为连接过去与未来的桥梁?我也希望,《博多豚骨拉面团2》能够带来更多关于博多这座城市的描绘,它的街头巷尾,它的市井百态,以及隐藏在这些景象中的,关于拉面的故事。我渴望在字里行间,再次感受到那种扑面而来的日式人情味,以及食物所带来的简单而纯粹的幸福感。

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