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　　【獨傢收錄】作者安倍夜郎給颱灣讀者的話

　　夏夜裏，走進深夜食堂
　　每一道菜，都能喚起你心底的笑意。

　　歡迎光臨，深夜食堂！今晚想點什麼呢？
　　有些菜也許是天生一對，譬如「香菇鮭魚錫箔燒」，海味配山珍，像極瞭小君和上原這對夫妻；
　　老闆隨手炒在一起的「味噌內髒肉炒甘藍」，讓日俄混血美女安娜連吃瞭好幾碗飯；
　　「燻漬蘿蔔乾與馬斯卡彭乳酪」，意外的組閤特彆下酒，搞不好是世紀大發現哦！
　　得自大久保韓國媽媽真傳的「韭菜煎餅」，讓韓流明星也上門來？
　　「烤烏賊」的陣陣香味牽動十八年未果的愛情，女醫師初戀竟是常客的那個「他」……

　　炸牛肉、明太子玉子燒、乳酪烤長蔥、魚漿餅、酸桔醋白子……，還有最消暑氣的香草冰淇淋！
　　深夜食堂歡慶20集，全新感覺全新菜單現在上菜──

　　★感動無國界，颱、日、韓、港、中、法全係列銷售突破6,000,000冊
　　★好評不斷，日本6度改編影視，國際改編韓語版、華語版接連上菜
　　★榮獲第55迴小學館漫畫賞、第39迴漫畫傢協會大賞得奬作

　　◎什麼？深夜食堂20集瞭！！！！

　　掀開暖簾，你知道這裏總會有一群人在。從第一道的紅香腸開始，在老闆「做得齣來就做」的方針下，我們在這傢沒有菜單的小店裏一起度過瞭2000多個日子，分享瞭200多道傢常滋味，迴頭數算，這裏的每一夜都是故事，每一刻都是最深的陪伴。走進深夜食堂，點一道暖心暖胃的料理，未來的日子，繼續和常客們一起歡笑、一起落淚，也一起感動──

　　●【能不能再見一麵？】佐知／大學醫院醫生／烤烏賊。驚喜指數：★★★★★
　　舉手投足散發知性美的女醫生佐知，在店裏大口咬著吃烤烏賊，把常客們都嚇瞭一跳。一個星期五的雨夜，她談起那個告訴她「烤烏賊就是要大口咬纔好吃」的初戀對象，誰也沒想竟然會是常客的那個「他」！

　　●【夢想的距離】春菜&明菜／聲優學校學生／油豆腐皮烏龍麵。尋夢指數：★★★★★
　　春菜和明菜是聲優學校的同學，兩人命運卻大不相同。畢業後，長相甜美的明菜成為模特兒，輾轉獲得動畫配音的機會，平凡的春菜卻離夢想越來越遠。「聲優長得不可愛也不行呢。」正當春菜灰心喪誌想要放棄……

　　●【冰淇淋融化的心】 村木／男／香草冰淇淋。反差萌指數：★★★★★
　　村木天生一張壞人臉，走在外頭不是有黑道想挖角，就是被問要不要當私人保鑣。外錶凶惡的他，其實滴酒不沾，餐後還喜歡來一球香草冰淇淋。因外錶飽受誤解的村木，這天帶著前妻留下的貴賓狗去寵物美容……

　　●【和解的契機】禮子／傳說中的熟女AV女優／魚漿餅。噴淚指數：★★★★★
　　長年忍受丈夫外遇的禮子，在孩子長大後選擇離婚，齣道拍AV。以為終於過上瞭自主生活，換來的卻是年邁父親的不諒解。「我真的做瞭那麼嚴重的壞事嗎？」麵對病危父親的不理睬，和兒子的避不見麵，禮子能再一次喚迴屬於她的親情嗎？

　　●【雙喜臨門？！】梨田先生／獨生女的爸爸／酸桔醋白子。愛女指數：★★★★★
　　梨田先生和四十多年的好友有田在店裏小酌，迎麵撞上十九歲的女兒和男友，對方還是個搞音樂的。但讓他不能接受的還在後頭──女兒不久後竟懷孕瞭！梨田先生自然不允許寶貝女兒帶球嫁，但一旁的老婆卻語齣驚人……

　　◎「深夜食堂，歡迎光臨！」總有那麼一個地方，大門隨時為而開

　　歡迎光臨！今晚想吃什麼？不論是常客，還是新客人，在「做得齣來就做」的營業方針之下，都能點到心中想吃的那道菜。入夜後，這傢小店永遠等著你光臨，想吃什麼就點什麼，大門隨時為你敞開。

　　安倍夜郎筆下的《深夜食堂》裏，每則故事獨立成篇，不必擔心跟哪個角色不熟，突然想念哪道菜就能翻閱，想進去坐隨時可以從任何一集坐進來。在這裏，每道料理雖然獨立，吃入口中的感受卻是共通的。透過14道日式傢常菜，參與這些食客的人生際遇，時而溫馨，時而開懷，偶爾也令人鼻酸。簡短的是故事，漫長的是人生，持續邀請你掀開暖簾入店來，用他們短短的故事，陪伴你麵對長長的人生。

　　◎百萬讀者齊聲贊：每一夜故事都迴味無窮！
　　「人和人之間的牽絆，讓《深夜食堂》一點都不平凡。」
　　「讀完像喝瞭一杯熱茶，讓人打從心底暖和起來。」
　　「一部大人的漫畫，闔上書後更有勇氣麵對自己的人生。」
　　「食物帶來的感動來自迴憶。因為有這些迴憶，人生所有美好不美好，都是圓滿。」
　　「一天的疲纍像被洗淨一般，胸口脹滿溫暖。」
　　「濃濃的人情味，看似平凡，但在這裏找得到其他地方沒有的味道。」
　　「這種踏實的感動，就是人生吧！」
　　「不轟轟烈烈，平凡簡單如料理本身，這種純粹在心頭留下陣陣漣漪。」
　　「畫風濃鬱且獨特，帶著一股令人平靜的力量，讀完心情也跟著暖和起來。」
　　「每個人心中都有一道能讓自己安心的菜餚，隻有品嘗這道料理的人，纔明白那彼此相依的羈絆。」

　　工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬傢輝、陳玉勛、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──真情推薦

 

作者簡介

安倍夜郎（Abe Yaro）

　　1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫界齣道，成為專職漫畫傢。
　　《深夜食堂》在2006年開始連載，隔年獲得「第55迴小學館漫畫賞」及「第39迴漫畫傢協會賞大賞」。由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，四度改編日劇播映。同時於2015年首度改編成電影，2016年再拍電影續集。

　　關於《深夜食堂》
　　●2006年，《深夜食堂》在Big Comic雜誌連載，安倍夜郎以獨特畫風、療癒故事深獲讀者喜愛
　　●2007年，日本首發單行本
　　●2008年，韓國版齣版上市，為首次授權的海外版本
　　●2009年，日本播映日劇，小林薰恰如其分的演技一夕之間成為老闆最佳人選
　　●2010年，連續拿下55迴小學館漫畫賞、第39迴漫畫傢協會大賞得奬之作
　　●2011年，繁體中文版齣版上市，掀起「深夜食堂」熱潮，每個人都在找尋心中的那傢食堂
　　●2013年，繁體中文版與日本同步上市第十集，颱、日、韓三國一齊跨年
　　●2014年，作者安倍夜郎來颱宣傳，首次與中文讀者相見歡
　　●2015年，深夜食堂電影於日本首映，上映期間一票難求，創下每廳高達90%以上的滿席率
　　●2016年，深夜食堂二度搬上大銀幕，同時並與全球190國同步播放戲劇第四季
　　●2017年，突破亞洲赴法國「開店」，法文版首發上市，華語版戲劇首映

譯者簡介　

丁世佳

　　以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。
　　對日本料理大大有愛；一麵翻譯《深夜食堂》一麵照做老闆的各種拿手菜。
 

第268夜　糯米椒
第269夜　烤烏賊
第270夜　炸牛肉
第271夜　韭菜煎餅
第272夜　味噌內髒肉炒甘藍
第273夜　明太子玉子燒
第274夜　魚漿餅
第275夜　香菇鮭魚錫箔燒
第276夜　油豆腐皮烏龍麵
第277夜　酸桔醋白子
第278夜　燻漬蘿蔔乾與馬斯卡彭乳酪
第279夜　香草冰淇淋
第280夜　乳酪烤長蔥
第281夜　鬆露鹽
清口菜　深夜食堂連鎖店？！

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