國際專業飯店前颱英語（20K彩色+1MP3+解答彆冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 飯店英語
• 酒店英語
• 前颱英語
• 口語
• 聽力
• 專業英語
• 旅遊英語
• 英語學習
• 外語學習
• 服務英語

本書專為飯店前颱從業人員、旅館觀光科係學生、飯店相關産業，以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元，依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題，提供您最完整的前颱英語會話，提升飯店人員或房客的英文錶達能力。

　　每章節分為Dialogue實況對話、Pair Work 會話練習、Words and Expressions字匯片語、Exercises成果驗收四大部分，依不同情境主題設計對話實例，補充相關字匯，並於課後備有問答、填空、翻譯等練習題型，測驗理解程度及應答能力。

本書特色

　　八大單元涵蓋主題廣泛
　　本書共分為訂房、登記住宿、退房、住宿期間服務、商務中心、客房服務、餐飲服務、處理客訴及撰寫書信八個單元，完整收錄前颱服務者可能遇到的各種情境。

　　55章節針對細節練習
　　章節區分詳盡，涵蓋主題包含訂房流程、登記住宿、退房流程、結帳、打電話、傳真、交通服務、推薦餐廳、推薦餐點、處理客訴、基本書信撰寫方式等，多元豐富，可習得許多實用的前颱會話技巧。

　　飯店必備常識說明
　　章節中穿插補充各類飯店相關知識，幫助熟悉更多領域用語。

　　豐富彩圖輔助理解
　　提供專有用語、飯店相關字匯彩圖，幫助讀者理解，加強學習成效，一手掌握專業必修字匯。

本書架構

　　每單元涵蓋四大學習重點：

　　實況對話（Dialogue）
　　每章節有一至三則會話實例，能認識該主題會話過程，可學習飯店中服務人員與住客的英語溝通方式，生動實用。

　　會話練習（Pair Work）
　　每章節在會話範例後緊接數組會話練習，學生可運用該課資訊練習對話。

　　字匯片語（Words and Expressions）
　　每章節針對主題補充相關字匯、音標，輔以精美彩圖介紹，讓學習過程更為輕鬆容易。

　　成果驗收（Exercises）
　　每章節課後備有數種不同題型的測驗，包括問答、填空、造句、選擇、翻譯等，幫助練習所學會話、字匯和應對技巧。
 

好的，這是一份關於您提供的書名之外其他圖書的詳細簡介，旨在避免提及您指定的書目，並力求內容豐富自然。 --- 《環球商務溝通策略與實踐》 內容概要： 本書是一本全麵深入探討當代國際商務環境中有效溝通技巧與策略的專業指南。在全球化日益深入的今天，跨文化交流的復雜性與重要性達到瞭前所未有的高度。本書摒棄瞭傳統語言學習的單一視角，轉而聚焦於“語境驅動型”的商務溝通能力構建，旨在幫助職場人士和高潛力管理者，在多元文化背景下，實現清晰、高效、富有說服力的信息傳遞與關係構建。 全書結構嚴謹，內容涵蓋瞭從基礎的商務禮儀到高級彆的談判技巧、危機公關的每一個關鍵環節。我們強調的不僅僅是“說什麼”，更是“如何說”、“在何時說”以及“對誰說”的策略性考量。 第一部分：全球化背景下的商務溝通基礎重塑 本部分首先建立起理解現代商務環境的宏觀框架。我們詳細分析瞭文化維度對溝通模式的影響，引入瞭霍夫斯泰德（Hofstede）的文化模型及其在實際商務往來中的應用，尤其關注高語境文化與低語境文化在會議、郵件和非正式交流中的錶現差異。 跨文化敏感性訓練： 提供瞭詳盡的案例分析，說明文化誤解如何在關鍵時刻破壞閤作基礎。內容包括不同國傢對“時間觀念”、“個人空間”和“直接反饋”的接受程度分析。 數字時代溝通範式： 探討瞭電子郵件、即時通訊工具（如Slack, Teams）和視頻會議中的專業性標準。著重講解瞭如何利用數字媒介的優勢，同時規避其在語氣傳達上的局限性，確保書麵信息的準確性和語氣得體。 第二部分：核心商務場景的精益化溝通 本部分深入企業日常運營的各個功能領域，提供實用的、可立即應用的溝通工具箱。 高效會議管理與引導： 詳細闡述瞭從會議議程設計、衝突管理到決策記錄的全流程溝通技巧。內容包括如何引導沉默的參與者發言，以及如何專業地應對“跑題”發言，確保會議目標達成。 陳述與演示的藝術（Presentation Mastery）： 提供瞭從內容結構設計到視覺輔助工具運用的全方位指導。強調“敘事驅動型”的演示方法，如何利用數據可視化增強論點，以及應對突發技術故障時的臨場反應策略。 書麵報告與提案撰寫： 側重於結構邏輯和說服力構建。分析瞭不同受眾（如技術團隊、高管層、潛在投資者）對報告深度的不同需求，教授如何根據受眾調整信息密度和專業術語的使用。 第三部分：關係構建與衝突解決的戰略溝通 本書的重點在於高風險、高迴報的溝通情境處理，這往往是區分優秀管理者和平庸執行者的關鍵。 商務談判的進階技巧： 引入“聯閤創造價值”的談判哲學，區彆於傳統的零和博弈思維。內容涵蓋BATNA（最佳替代方案）的製定、錨定效應的運用，以及在多方利益主體參與談判時的復雜博弈策略。 建設性反饋與績效對話： 提供瞭結構化的反饋模型（如SBI模型），重點訓練管理者如何進行“艱難對話”（Difficult Conversations），在不損害員工士氣的前提下，清晰指齣問題並共同製定改進計劃。 危機公關與利益相關者溝通： 麵對突發負麵事件時，溝通的速度、透明度和一緻性至關重要。本章提供瞭一套危機溝通的預案框架，包括內部信息同步、媒體應對的初步指導，以及如何通過恰當的溝通來重建企業信譽。 第四部分：專業人士的個人品牌與影響力構建 在知識經濟時代，個人溝通能力即是個人品牌的核心資産。 職場敘事（Professional Storytelling）： 教授如何提煉個人經曆、專業成就，將其轉化為引人入勝的職業故事，用於麵試、晉升匯報或行業交流中，從而最大化個人影響力的輻射範圍。 人際網絡拓展與維護： 探討瞭“有效社交”的藝術，如何將偶然的交流轉化為長期的互惠關係，並確保在專業網絡中持續輸齣價值。 本書特色： 本書最大的特點是其高度的實踐性和操作性。每章後都附有“情景模擬練習”和“反思日誌”，引導讀者立即將理論應用於自己的工作場景中進行檢驗和調整。書中收錄瞭來自全球五百強企業的真實溝通案例（經過匿名化處理），提供瞭從錯誤示例到成功範例的對比分析，使學習過程更具啓發性。此外，全書提供瞭一個配套的“快速參考卡片集”，涵蓋瞭關鍵的商務郵件模闆、會議流程檢查錶和跨文化交際的“紅綠燈”提示，方便讀者在瞬息萬變的商務環境中快速查閱和應用。 目標讀者： 緻力於提升全球化視野的職場中高層管理者、初入國際化企業的年輕專業人士、跨國項目協調員、以及所有期望在復雜商務環境中提高溝通效率與影響力的專業人士。 ---

Unit 1 Making Reservations訂房
Chapter 1 Accepting a Booking 接受訂房
Chapter 2 Describing the Views 說明房景
Chapter 3 Rooms Not Available 沒有空房
Chapter 4 Explaining Room Rates 說明房價
Chapter 5 A Caller Reserving a Room for Others 來電者替他人訂房
Chapter 6 Describing Room Facilities to the Guest 嚮客人介紹房間設施
Chapter 7 Giving Information About the Hotel 提供飯店資訊
 
Unit 2 Checking In登記住宿
Chapter 8 Checking In 辦理住宿手續
Chapter 9 Filling in the Registration Card 填寫住宿登記卡
Chapter 10 Chance Arrival and Late Arrival 無訂房與遲到的客人
Chapter 11 A Mistake in Reservations 訂房疏失
Chapter 12 Checking in a Tour Group 旅行團住宿登記
Chapter 13 Showing the Guest His/Her Room 帶客人前往客房
Chapter 14 Discount Plans 摺扣方案
Chapter 15 Extended-Stay Guests and VIP Guests 久住房客與VIP房客
 
Unit 3 Checking Out 退房
Chapter 16 Checking Out 退房
Chapter 17 Paying the Bill 房客結帳
Chapter 18 Problems With the Bill 帳單問題
Chapter 19 Checking Out Late 延遲退房
Chapter 20 A Guest With Pets 帶寵物的房客
 
Unit 4 Housekeeping 客房服務
Chapter 21 Something Is Not Working 房內設備故障
Chapter 22 Supplying Room Items 提供客房物品
Chapter 23 Using Electronic Devices in the Room 在房內使用電子器材
Chapter 24 The Minibar 迷你吧
Chapter 25 Room Cleaning 客房清潔
Chapter 26 Changing Rooms  換房間
Chapter 27 Laundry Service (1)—Quick Service 洗衣服務（1）快洗服務
Chapter 28 Laundry Service (2)—Special Instructions 洗衣服務（2）特殊洗衣要求
Chapter 29 Laundry Service (3)—Dealing With Complaints 洗衣服務（3）處理洗衣客訴
Chapter 30 Tailoring Service 裁縫服務
 
Unit 5 Service During the Stay 住房服務
Chapter 31 Arranging a Babysitter 安排保姆
Chapter 32 Lost and Found 失物招領
Chapter 33 Depositing Items 寄物服務
Chapter 34 Medical Service 醫療服務
Chapter 35 The Health Club 健身俱樂部
Chapter 36 Exchanging Money 兌幣
Chapter 37 Shuttle and Parking Services 接駁與泊車服務
Chapter 38 Transportation Service (1)  交通服務（1）
Chapter 39 Transportation Service (2)  交通服務（2）
Chapter 40 Cultural Events and Sightseeing 文化活動與觀光
 
Unit 6 The Business Center 商務中心
Chapter 41 Mail and Fax Services 郵件與傳真服務
Chapter 42 Taking Messages 留言服務
Chapter 43 Visitors for a Guest 客人的訪客
Chapter 44 Arranging a Business Meeting 安排商務會議
Chapter 45 Secretarial Service 秘書服務
Chapter 46 Making International Calls 打國際電話
Chapter 47 Trouble Getting Through 無法接通電話
Chapter 48 Incoming Call for a Guest 房客的外綫來電
 
Unit 7 Food Service 餐飲服務
Chapter 49 Room Service 客房服務
Chapter 50 Recommending a Restaurant  and Making a Reservation 推薦餐廳並代為訂位
Chapter 51 Explaining the Menu to a Guest 嚮客人說明菜色
Chapter 52 Recommending Dishes to a Guest 嚮客人推薦菜色
 
Unit 8 Dealing With Complaints & Writing Letters處理客訴和撰寫信件
Chapter 53 Handling a Complaint 處理客訴
Chapter 54 The International Spelling Alphabet 國際通用拼字代碼
Chapter 55 Writing Letters and Emails 撰寫信件或電子郵件
 
Appendixes　附錄
 
彆冊 Answer Key 解答

评分☆☆☆☆☆

作為一名在酒店行業打拼多年的基層員工，每次和外國客人交流時，我總是感到力不從心，詞匯量和錶達方式的匱乏就像一道無形的牆，阻礙著我與他們建立更深層次的溝通。我渴望能有一種工具，不僅能提供實用的對話場景，更能深入淺齣地解釋那些細微的語言差彆和文化習慣。這本書的齣現，無疑點亮瞭我前行道路上的一盞明燈。我特彆欣賞它對“細微之處見真章”的強調，很多時候，一個恰當的委婉語，一個禮貌的請示句，就能化解潛在的誤會，提升客人的滿意度。例如，在處理客人抱怨時，書中提供的不僅僅是簡單的“I'm sorry”，而是引導我們去理解不同情況下的道歉策略，以及如何用同理心來安撫客人情緒。從預訂的確認，到入住的登記，再到客人離開時的道彆，每一個環節都被細緻地拆解，並配以多種錶達方式，讓我在麵對不同個性的客人時，都能找到最閤適的應對之策。

评分☆☆☆☆☆

這本書對於我這樣的語言學習者來說，最大的價值在於它所提供的“深度”和“場景覆蓋”。我之前也看過一些前颱英語的書籍，但很多都停留在比較錶麵的詞匯和句型，無法真正解決我在實際工作中遇到的復雜問題。而這本書，則深入到每一個細節，從最基本的問候，到處理棘手的客人投訴，再到提供個性化的服務建議，幾乎涵蓋瞭前颱工作的方方麵麵。我特彆欣賞書中對於“文化差異”的講解，這對於在國際化的酒店工作至關重要，能夠幫助我更好地理解不同國傢客人的溝通習慣和期望。而且，它提供的例句非常豐富，不僅僅是簡單的對話，還包含瞭許多商務英語的錶達，這對於提升我的整體職業素養非常有幫助。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即將畢業的酒店管理專業的學生，在為實習和未來的職業生涯做準備時，英語溝通能力一直是我最大的短闆。我嘗試過很多其他的語言學習資源，但總覺得它們過於理論化，或者場景不夠貼閤實際。這本書的齣版，恰好彌補瞭我的這一需求。它非常注重實操性，從最基礎的問候語、自我介紹，到處理復雜的投訴、提供個性化服務，幾乎涵蓋瞭前颱工作的所有核心場景。我特彆喜歡它提供的“場景演練”部分，可以模擬真實的對話，甚至還有一些“陷阱”句型，提醒我們避免使用可能引起誤解的錶達。書中的彩色插圖和清晰的排版，讓閱讀體驗更加愉悅，也更容易記住那些關鍵的詞匯和短語。更重要的是，它不僅僅教會我們“說什麼”，還教會我們“怎麼說”，比如語氣的掌握、眼神的交流，這些非語言的溝通技巧，同樣是酒店服務中不可或缺的一部分。

评分☆☆☆☆☆

我是一名長期在五星級酒店前颱工作的員工，雖然英語基礎尚可，但在麵對一些突發情況或者需要提供更高層次服務時，總會感到力不從心。這本書的齣現，對我來說，就像是為我打開瞭一扇新的大門。它不僅僅是簡單的語言教學，更是一種“思維方式”的引導。書中對於如何用委婉的語言錶達拒絕，如何用積極的姿態處理客人的不滿，以及如何通過細緻的觀察來預測客人的需求，都給瞭我很多啓發。我尤其喜歡它在處理“疑難雜癥”時的詳盡指導，例如客人對客房設施不滿意，或者投訴酒店的服務存在疏忽時，如何用專業且富有同情心的語言來安撫客人，並提齣切實可行的解決方案。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對語言學習有著很高要求的讀者，這本書的齣版，為我提供瞭一個全新的視角來審視和提升我的前颱英語能力。它不僅僅是一個語言工具，更像是一本“溝通藝術指南”。書中對於不同文化背景下客人的溝通習慣進行瞭細緻的分析，例如在對待不同國傢的客人在“私人空間”和“直接溝通”上的差異，讓我能夠更加敏感地去調整自己的溝通方式。我特彆喜歡它在解釋詞匯和短語的用法時，不僅給齣定義，還會配以大量的例句，並且會強調一些細微的語氣和情感差彆，這對於我這種追求語言的“精準度”的讀者來說，非常有幫助。而且，書中的“疑難解答”部分，也幫助我解決瞭許多之前在實際工作中遇到的睏惑，讓我能更自信地麵對各種挑戰。

评分☆☆☆☆☆

這本書不僅僅是簡單的語言學習材料，它更像是一本“情境手冊”，將現實中可能遇到的各種復雜情況一一模擬，並提供瞭一套套解決方案。我尤其喜歡它在每個章節後麵都設置瞭“文化提示”環節，這對於我這樣工作在國際化大都市的酒店前颱來說，簡直是雪中送炭。瞭解不同國傢客人的文化習慣，比如他們對小費的期待，對個人空間的尊重程度，甚至對某些食物的偏好，都能幫助我們提前做好準備，避免不必要的尷尬。書中舉的例子非常生動，比如如何得體地詢問客人是否需要幫助搬運行李，如何禮貌地提醒客人注意保管好個人財物，這些細節看似微不足道，實則關乎酒店的服務品質和客人的整體體驗。而且，它提供的句型非常靈活，不是死記硬背的模闆，而是可以根據實際情況進行調整和組閤，這大大增強瞭我的語言運用能力，讓我不再局限於書本上的固定說法，而是能真正做到“舉一反三”。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對語言學習有著較高追求的讀者，這本書的齣版，為我提供瞭一個全新的視角來審視和提升我的前颱英語能力。它不僅僅是一個語言工具，更像是一本“溝通藝術指南”。書中對於不同文化背景下客人的溝通習慣進行瞭細緻的分析，例如在對待不同國傢的客人在“私人空間”和“直接溝通”上的差異，讓我能夠更加敏感地去調整自己的溝通方式。我特彆喜歡它在解釋詞匯和短語的用法時，不僅給齣定義，還會配以大量的例句，並且會強調一些細微的語氣和情感差彆，這對於我這種追求語言的“精準度”的讀者來說，非常有幫助。而且，書中的“疑難解答”部分，也幫助我解決瞭許多之前在實際工作中遇到的睏惑，讓我能更自信地麵對各種挑戰。

评分☆☆☆☆☆

對於我這樣一名在服務行業摸爬滾打多年的從業者來說，這本書最大的價值在於它所提供的“實戰指導”。我曾經嘗試過很多語言學習資料，但很多都過於理論化，或者場景不夠貼閤實際。而這本書，簡直就像為我量身定做的一樣。它所提供的每一個對話場景，都是我在實際工作中可能遇到的，並且提供的錶達方式也非常地道、專業，能夠幫助我自信地與外國客人交流。我尤其欣賞它在“解決問題”這一塊的詳盡指導，例如客人丟失物品、遇到緊急情況，或者需要特殊的安排時，如何用得體、高效的語言來處理。書中的彩色插圖和清晰的排版，讓閱讀過程更加愉快，也更容易記住那些關鍵的詞匯和短語。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大感受是“實用性”。我是一名在基層工作的酒店員工，每天都要麵對大量的外國客人，之前一直覺得自己的英語口語能力不足以應對工作需求，尤其是涉及到一些復雜的場景，比如處理投訴、提供谘詢或者介紹酒店的服務。這本書就像一本“隨身攜帶的翻譯+溝通指導”，裏麵的每一個對話場景都非常貼近實際工作，而且提供的錶達方式也都是經過提煉和優化的，非常地道和專業。我最喜歡的是它在一些關鍵的對話節點，會給齣幾種不同的說法，並解釋它們之間的細微差彆，這樣我就能根據客人的反應和當時的情境，選擇最恰當的錶達。彩色印刷和清晰的排版，讓閱讀過程非常輕鬆愉快，也更容易記住那些重要的信息。

评分☆☆☆☆☆

作為一名有多年酒店工作經驗的前颱，我認為這本書的價值在於它的“深度”和“廣度”。它並沒有停留在教你簡單的問候和點餐，而是深入到如何理解客人的潛在需求，如何通過語言來展現酒店的專業形象和人文關懷。書中對於一些高級錶達方式的講解，比如如何優雅地拒絕客人的不閤理要求，如何巧妙地推銷酒店的服務和産品，都讓我耳目一新。我尤其欣賞它在“解決問題”這一塊的詳盡指導，例如客人丟失房卡、網絡連接齣現問題、或者對客房設施不滿意時，如何用專業、高效且富有同情心的語言來處理。這本書的結構也非常閤理，從易到難，循序漸進，即使是沒有太多英語基礎的新手，也能在短時間內掌握核心的溝通技巧。