猫狗营养学

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具体描述

完整介绍维持犬猫健康,
  不可不知的营养学知识!

  所谓的营养是什么?
  毛小孩所需的营养与人类有什么不同?
  该怎么选择宠物食品?
  毛小孩生病时应该怎么准备牠们的饮食?

  不论是对人类还是对动物来说,饮食生活都是健康管理中很重要的一环。
  「Your pet is what you feed」
  我们餵给毛小孩吃的食物,会影响牠的一生。

  本书将帮助您:
  ▲认识基础营养学,满足犬猫的营养需求
  说明犬猫的能量需求量、六大营养素的功能和特性,
  深入了解消化与吸收的机制、人类与犬猫之间的食性差别。

  ▲了解宠物食品及选择方法
  详细解说宠物食品的历史及制作方法、种类、选择标准、给予方式、营养标示的阅读方法,
  讲解狗狗与猫咪在不同生命阶段的营养管理差异。

  ▲介绍犬猫生病时的的饮食管理与处方食品
  以基础的经口进食法为主,针对不同疾病说明宠物生病时的饮食管理重点、餵食方法及注意事项。

本书特色

  1.以丰富的插图、图表和浅显易懂的文字,介绍犬猫不同生命阶段需要的营养素与能量,并提供算式参考。
  2.完整分析犬猫需要的六大营养素与效用,并搭配疾病介绍,实用性高。
  3.每个章节都有总结重点,并收录许多有助于理解本书内容的习题,能够自我检视。

著者信息

作者简介

奈良渚


  宠物营养谘询师、宠物营养管理师、临床营养指导认证动物护理师一级、认证动物护理师、Holistic Nutrition M. S.。中央动物专门学校、Visionary Arts专门学校兼任讲师。主持「宠物营养座谈会」,协助动物医院进行营养谘询及疾病的预防与治疗。经常于宠物专门杂志及相关网站开设专栏。主要着作包括《充满爱的爱犬餐食》、《专为肥胖犬及高龄犬设计的健康手作鲜食》(以上均由Boutique-sha出版)、《开心制作60道简单的爱犬零食食谱》(Eastpress)等书。

译者简介

高慧芳


  台大兽医临床研究所硕士,台湾动物与社会发展协会常务理事,爱狗如命,也喜欢琢磨如何遣辞用句,于是在当了多年公务兽医后,转身投向日文翻译。译有《犬学大百科》、《狗语大辞典》、《登山体能训练全书》、《亲手做健康猫饭》等书。

图书目录

前言

第1章  基础营养学
为什么需要进食
有进食才能生存╱必要物质与非必要物质
营养素与能量
所谓的营养素是什么╱能量的代谢╱能量均衡╱Body Condition Score(BCS)体态评分
犬猫的能量需求量
一天所需要的能量╱RER的计算方法╱能量需求系数╱猫咪DER的简易计算法╱餵食量的计算方法
六大营养素
水╱水分摄取量的标准╱猫咪的水分摄取╱碳水化合物╱蛋白质╱牛磺酸╱脂质╱维生素╱矿物质
消化与吸收
口腔╱食道╱胃╱小肠╱大肠╱食性与食物喜好╱可以给及不能给狗狗和猫咪吃的食物
练习问题
 
第2章  宠物食品
宠物食品的基本知识
宠物食品的起源╱制造方法╱宠物食品的种类
宠物食品的选择
宠物食品的包装与标签╱宠物食品包装上的主要标示╱食品资讯标示╱宠物食品的选择方法╱宠物食品的餵食方法╱关于宠物食品的便利小知识
不同生命阶段的营养管理
生命阶段与能量╱怀孕期、泌乳期╱哺乳期、离乳期、发育期╱维持期╱高龄期╱其他类型的宠物食品(生食、手作鲜食)
练习问题
 
第3章  临床营养学

疾病与饮食管理
饮食管理的重要性╱处方食品
肥胖与饮食管理方法
消化器官之疾病
消化器官之功能╱牙周病(口腔疾病)╱巨食道症(食道疾病)╱胃炎(胃部疾病)╱胃扩张、胃扭转症候群(胃部疾病)╱肠炎(小肠疾病)╱蛋白质流失性肠病╱大肠炎(大肠疾病)╱巨结肠症(大肠疾病)╱胰脏炎(胰脏疾病)╱胰脏外分泌功能不全(EPI、胰脏疾病)╱肝脏的作用╱肝病╱肝门脉系统分流(肝脏疾病)╱脂肪肝(肝脏疾病)╱铜蓄积性肝炎(肝脏疾病)
肾脏疾病
肾脏之功能╱慢性肾脏病
泌尿道疾病
泌尿道之功能╱泌尿道结石╱磷酸铵镁结石╱草酸钙结石╱其他泌尿道结石╱猫自发性膀胱炎
内分泌疾病
内分泌之功能╱糖尿病╱高血脂症╱甲状腺机能低下症、甲状腺机能亢进症╱肾上腺皮质机能亢进(库兴氏症候群)
皮肤疾病
皮肤之功能╱食物不良反应╱食物过敏(免疫媒介性食物不良反应)╱食物不耐症、营养反应性皮肤炎(非免疫媒介性食物不良反应)
心脏疾病
心脏之功能╱瓣膜性心脏病╱心肌症
肿瘤
癌症(恶性肿瘤)╱恢复期的饮食管理
关节疾病
肘关节、髋关节发育不全、关节炎
练习问题

图书序言

图书试读

None

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