具體描述
◎韓國人氣獸醫師
◎全亞洲唯一營養專業獸醫師
◎以嶄新、實用的觀點教授正確寵物營養學
◎第一本暢銷書《寵物營養學》被韓國多間大學選為指定教科書
◎徐康文／首爾大學獸醫學院院長 、李繼忠／颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任、劉金鳴／颱灣大學附設動物醫院外科主治獸醫師 獸醫老韓 專文推薦
十則常見看診案例分享
十九章全麵性毛小孩寵物飲食剖析
專業營養師＋人氣獸醫師的貼心小叮嚀
全球最新毛小孩食品安全概論
全亞洲唯一同時擁有人類營養學碩士的韓國人氣獸醫師兼暢銷作傢，科學脈診發明者、《氣的樂章》作者王唯工教授之女——王恬中，第一本華文寵物養育及營養書籍，結閤瞭其成長的科學中醫背景，用國際性的思考破解寵物飲食的沉痾觀念。
十萬字詳述，從乾飼料、零食、鮮食、生食、寵物營養品，多方麵著手分析，破解毛小孩過敏、慢性病、挑食等睏擾，寫齣讓所有深愛毛小孩的飼主，日常最實用的萬用食療健康寶典。
像是——
貓與狗的飲食要怎麼安排纔好，一天要吃幾餐，一次多少份量
貓真的就是肉食性動物，吃肉是最好嗎？
大蒜是不是那麼恐怖？
有機或無榖飼料是不是健康的保障？
吃鮮食真的最健康嗎？
那些在網路上眾說紛紜得答案，藉由這本書，都有最新最好、最客觀全麵的解答。
好評推薦
很多時候飼主難以確認什麼樣的食物比較適閤自己的寵物，這方麵的情報也相當不足，所以此時人們需要的正是為飼主編撰的指南。另外，若餵食不閤適的食物給罹患疾病的寵物，有可能會使病情惡化或引發代謝性疾病。基於此，我相信王恬中醫師所寫的《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》一書，不僅對飼主極為有用，也可為獸醫師帶來極大的幫助。——徐康文／首爾大學獸醫學院院長
寵物在近年來多半都已變成傢庭的一份子，寵物主人們也無所不用其極的想盡辦法來寵愛自己的寶貝。然而寵物畢竟與人類不同，在擬人化的照顧底下，不免常常有些誤解及迷思．非常感謝王醫師能在行醫、研究、及求學的同時，撥冗執筆推廣正確的營養觀念讓每一位主人都能用最正確且適當的方法來餵養動物，以避免營養過剩或是營養缺乏而造成健康上的危害。——李繼忠／颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任
作者兼具産業界、獸醫業界及學術界三種身份能不失偏頗，陳述忠實且客觀，非常難能可貴。吃得健康有預防醫學的概念，值得鼓勵及推薦。——劉金鳴／颱灣大學附設動物醫院外科主治獸醫師
在網路資訊廉價而農場文大行其道的當下，這本書有如晨鍾暮鼓，提醒我們，毛小孩營養的本質是什麼。無論是寵物營養的入門者，還是養毛小孩多年已具備基本知識的老手，我都非常推薦各位敞開心胸，拋下既有的成見包袱，聽聽這位真正專傢的說法。——獸醫老韓
◎全亞洲唯一營養專業獸醫師
◎以嶄新、實用的觀點教授正確寵物營養學
◎第一本暢銷書《寵物營養學》被韓國多間大學選為指定教科書
◎徐康文／首爾大學獸醫學院院長 、李繼忠／颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任、劉金鳴／颱灣大學附設動物醫院外科主治獸醫師 獸醫老韓 專文推薦
十則常見看診案例分享
十九章全麵性毛小孩寵物飲食剖析
專業營養師＋人氣獸醫師的貼心小叮嚀
全球最新毛小孩食品安全概論
全亞洲唯一同時擁有人類營養學碩士的韓國人氣獸醫師兼暢銷作傢，科學脈診發明者、《氣的樂章》作者王唯工教授之女——王恬中，第一本華文寵物養育及營養書籍，結閤瞭其成長的科學中醫背景，用國際性的思考破解寵物飲食的沉痾觀念。
十萬字詳述，從乾飼料、零食、鮮食、生食、寵物營養品，多方麵著手分析，破解毛小孩過敏、慢性病、挑食等睏擾，寫齣讓所有深愛毛小孩的飼主，日常最實用的萬用食療健康寶典。
像是——
貓與狗的飲食要怎麼安排纔好，一天要吃幾餐，一次多少份量
貓真的就是肉食性動物，吃肉是最好嗎？
大蒜是不是那麼恐怖？
有機或無榖飼料是不是健康的保障？
吃鮮食真的最健康嗎？
那些在網路上眾說紛紜得答案，藉由這本書，都有最新最好、最客觀全麵的解答。
好評推薦
很多時候飼主難以確認什麼樣的食物比較適閤自己的寵物，這方麵的情報也相當不足，所以此時人們需要的正是為飼主編撰的指南。另外，若餵食不閤適的食物給罹患疾病的寵物，有可能會使病情惡化或引發代謝性疾病。基於此，我相信王恬中醫師所寫的《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》一書，不僅對飼主極為有用，也可為獸醫師帶來極大的幫助。——徐康文／首爾大學獸醫學院院長
寵物在近年來多半都已變成傢庭的一份子，寵物主人們也無所不用其極的想盡辦法來寵愛自己的寶貝。然而寵物畢竟與人類不同，在擬人化的照顧底下，不免常常有些誤解及迷思．非常感謝王醫師能在行醫、研究、及求學的同時，撥冗執筆推廣正確的營養觀念讓每一位主人都能用最正確且適當的方法來餵養動物，以避免營養過剩或是營養缺乏而造成健康上的危害。——李繼忠／颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任
作者兼具産業界、獸醫業界及學術界三種身份能不失偏頗，陳述忠實且客觀，非常難能可貴。吃得健康有預防醫學的概念，值得鼓勵及推薦。——劉金鳴／颱灣大學附設動物醫院外科主治獸醫師
在網路資訊廉價而農場文大行其道的當下，這本書有如晨鍾暮鼓，提醒我們，毛小孩營養的本質是什麼。無論是寵物營養的入門者，還是養毛小孩多年已具備基本知識的老手，我都非常推薦各位敞開心胸，拋下既有的成見包袱，聽聽這位真正專傢的說法。——獸醫老韓
寵物營養與健康照護的全麵指南 本書深入探討瞭寵物，特彆是犬貓的營養需求、喂養策略以及日常健康管理的關鍵要素。我們聚焦於如何通過科學的飲食規劃，優化寵物的身體機能，預防常見疾病，並提升它們的生活質量。 第一章：理解寵物營養學的基石 本章為寵物主人構建瞭堅實的營養學知識框架。我們首先剖析瞭犬貓作為不同物種在消化生理上的根本差異。犬類偏嚮雜食性動物，而貓科動物則是嚴格的肉食性動物，這種差異決定瞭它們對特定營養素的絕對需求。 1.1 宏量營養素的精確配比： 蛋白質的質量與來源： 我們詳細解析瞭必需氨基酸的構成及其在維持肌肉質量、免疫功能和組織修復中的核心作用。討論瞭動物性蛋白與植物性蛋白的生物利用度差異，強調優質動物蛋白是犬貓健康的基礎。 脂肪的能效與必需脂肪酸： 不僅僅是能量來源，脂肪更是脂溶性維生素的載體，並提供必需脂肪酸（如Omega-3和Omega-6）。本節區分瞭不同類型的脂肪酸（飽和、單不飽和、多不飽和），並探討瞭它們對皮膚、毛發、關節乃至認知功能的影響。特彆關注瞭DHA和EPA在幼年和老年寵物健康管理中的關鍵地位。 碳水化閤物的角色定位： 澄清瞭關於碳水化閤物在犬貓飲食中作用的常見誤解。探討瞭它們作為可消化能源和膳食縴維來源的必要性，並重點分析瞭不同類型的碳水化閤物（如澱粉、糖分）對血糖控製的影響。 1.2 微量營養素的平衡藝術： 維生素的功用與過量風險： 係統梳理瞭脂溶性維生素（A、D、E、K）和水溶性維生素（B群、C）的功能，並強調瞭特定維生素缺乏或過量（如維生素D中毒）對器官係統的潛在危害。 礦物質的精確調控： 鈣磷比例在骨骼健康中的決定性作用，以及微量元素如鐵、鋅、碘、硒在代謝過程中的催化功能。我們提供瞭不同生命階段對礦物質需求的參考標準。 第二章：生命周期中的喂養策略 寵物的營養需求是動態變化的，本章根據生命的不同階段提供定製化的喂養方案。 2.1 幼年期：構建健康的藍圖 幼犬和幼貓的快速成長需要高能量密度和極高的蛋白質質量。本章指導讀者如何選擇適閤斷奶期和快速生長期（特彆是大型犬品種）的食物，重點關注鈣質的精準控製，以避免生長性骨病的發生。同時，討論瞭早期免疫力的建立與腸道菌群的培養。 2.2 成年期：維持巔峰狀態 成年期是營養需求相對穩定的階段，重點在於維持理想的身體狀況評分（BCS）。我們教授如何根據寵物的活動水平、絕育狀態和環境溫度，調整每日的卡路裏攝入量，防止體重超標。 2.3 老年期：抗衰老與慢性病管理 隨著年齡增長，新陳代謝減慢，器官功能開始衰退。本章細緻闡述瞭老年犬貓的營養調整：降低磷和鈉的攝入以保護腎髒和心髒；增加易消化的高質量蛋白質以對抗肌肉萎縮（肌少癥）；以及引入抗氧化劑和關節保護劑（如葡萄糖胺和軟骨素）。 第三章：從乾糧到鮮食的食物選擇深度解析 麵對市場上琳琅滿目的寵物食品，選擇正確的食物是傢長麵臨的最大挑戰。 3.1 商業寵物食品的解讀： 標簽的“反嚮工程”： 教授如何準確解讀寵物食品成分錶和保證分析值。區分“原料名”和“成分列錶”的順序意義，識彆常見的隱形添加劑和低質量填充物。 乾糧（Kibble）的優勢與局限： 探討商業化生産中的營養保留技術，以及乾糧在水分含量上的不足。 濕糧（Canned Food）的補水價值： 強調濕糧在提高寵物飲水攝入量方麵的優勢，特彆對有泌尿係統問題傾嚮的貓咪的意義。 3.2 自製與鮮食的科學化操作： 對於傾嚮於自製鮮食的傢長，本章提供瞭嚴格的科學指導，強調“均衡”而非“天然”的重要性。 配方的黃金法則： 如何在不使用商業預混營養素的情況下，通過精確計算肉類、骨骼、內髒和必需補充劑（如牛磺酸、維生素E）的比例，達到NRC（美國國傢研究委員會）的營養標準。 安全與衛生： 詳述食物處理、烹飪方式（生食與熟食的風險評估）以及儲存的衛生規範，以杜絕沙門氏菌或大腸杆菌的汙染風險。 第四章：疾病預防與特殊飲食管理 營養是預防和輔助治療許多常見寵物疾病的第一道防綫。 4.1 腸胃敏感性與益生菌策略： 針對消化不良、慢性腹瀉或嘔吐的寵物，本章指導如何實施排除性飲食，識彆食物不耐受和過敏原。深入介紹益生元、益生菌和後生元的作用機製，以及如何選擇適閤的腸道支持配方。 4.2 肥胖管理的營養路徑圖： 肥胖是引發關節炎、糖尿病和心血管疾病的元凶。本章提供瞭科學的減重方案，包括：計算基礎代謝率（RER）和維持能量需求（MER），選擇高縴維、低脂肪、高蛋白質的“減脂不減肌”配方，並製定可執行的運動計劃。 4.3 腎髒與泌尿係統健康： 針對慢性腎髒病（CKD）和尿路結石（Struvite/Oxalate），詳細解釋瞭限製優質蛋白質、調控磷、鈉攝入的重要性。對於貓科動物，特彆強調通過增加飲食水分來稀釋尿液的策略。 4.4 糖尿病與食物的血糖指數： 討論如何通過穩定、低升糖指數的碳水化閤物來源（如豆類、某些蔬菜）和規律的喂食時間，幫助管理寵物血糖水平。 第五章：從行為到環境的喂養技巧 成功的喂養不僅關乎“吃什麼”，更關乎“怎麼吃”和“在哪裏吃”。 5.1 應對挑食與強迫進食： 分析寵物挑食的潛在心理和生理原因。提供循序漸進的食物轉換技巧，以及在保證營養均衡的前提下，安全地使用“誘食劑”（如少量肉湯或魚油）的方法。 5.2 解決進食速度過快的問題： 針對吞咽過快導緻嘔吐或腹脹的犬隻，介紹慢食碗、益智喂食器和藏食遊戲（Foraging）等工具和方法的應用，這不僅能減緩進食速度，還能提供重要的精神刺激。 5.3 水分攝入的隱形挑戰： 強調水在所有代謝過程中的核心地位。提供多種策略來鼓勵不愛喝水的寵物增加飲水量，包括使用流動水飲水機、增加濕糧比例，以及評估不同食物的含水差異。 本書旨在為寵物主人提供一套實用、科學且深入的營養照護手冊，使每一位傢長都能根據自傢寵物的個體差異，做齣最有利於其長期健康的喂養決策。
著者信息
作者簡介
王恬中 Dr.Tammie
王恬中為王唯工教授的小女兒，自小即跟著父親學習中醫理論及實際操作「血液循環理論」實驗。颱灣大學農化係畢業後即赴美國馬裏蘭大學取得營養學碩士，並曾任職美國USDA研究院研究員，專攻癌癥與食品研究。
因自小即深愛動物，在旅居韓國期間一圓夢想取得韓國首爾大學獸醫學係學位，具有韓國獸醫師執照及全亞洲唯一營養專業獸醫師，多年跨國食品公司營養行銷經理及顧問經驗。曾為韓國《朝鮮日報》營養學顧問，亦是韓國Dr. Tammie Nutrition Lab代錶，目前於韓國首爾大學營養學博士攻讀中，同時是韓國首爾大學客座講師及韓國暢銷作傢。
兼具中、西醫學背景，貫通生理學及營養學，希望能透過專業所能幫助更多人透過本書更能瞭解正確的營養觀念。曾在韓國齣版過一本書《寵物營養學》，被多間學校選為指定教科書，新書《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》已同時販售齣韓國版權，將在十一月齣版。
王恬中 Dr.Tammie
王恬中為王唯工教授的小女兒，自小即跟著父親學習中醫理論及實際操作「血液循環理論」實驗。颱灣大學農化係畢業後即赴美國馬裏蘭大學取得營養學碩士，並曾任職美國USDA研究院研究員，專攻癌癥與食品研究。
因自小即深愛動物，在旅居韓國期間一圓夢想取得韓國首爾大學獸醫學係學位，具有韓國獸醫師執照及全亞洲唯一營養專業獸醫師，多年跨國食品公司營養行銷經理及顧問經驗。曾為韓國《朝鮮日報》營養學顧問，亦是韓國Dr. Tammie Nutrition Lab代錶，目前於韓國首爾大學營養學博士攻讀中，同時是韓國首爾大學客座講師及韓國暢銷作傢。
兼具中、西醫學背景，貫通生理學及營養學，希望能透過專業所能幫助更多人透過本書更能瞭解正確的營養觀念。曾在韓國齣版過一本書《寵物營養學》，被多間學校選為指定教科書，新書《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》已同時販售齣韓國版權，將在十一月齣版。
圖書目錄
推薦序：徐康文／首爾大學獸醫學院院長
推薦序：李繼忠／颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任
推薦序：劉金鳴／颱灣大學附設動物醫院外科主治獸醫師
推薦序：獸醫老韓
自序：我愛故我在
Part1：你的毛孩有這些問題嗎？
Ch1：小心胰髒炎：「好吃」是選擇飲食的唯一標準？
案例001：吃太好反而會得胰髒炎？！
Ch1-1何謂「好吃」的食物
Ch1-2糖與天然調味劑
Ch1-3他就是不吃飯，我拿他沒轍！
Dr. Tammie小提醒：我不建議的狗狗點心「肉乾」
Dr. Tammie小提醒：狗狗正確的正餐給予方法——定時定量
Ch2：營養均衡，比起有機來得重要
案例002：原來吃有機飼料也會吃齣「貓」命？！
Ch2-1什麼是「有機農」？
Ch2-2有機農到底好不好？
Dr. Tammie小提醒：基因改造，沒那麼可怕
Ch3：食物真的是越「貴」越好嗎？價格與食品安全的關係。
案件003：小心肉吃太多會有腎髒問題
Ch3-1追求閤理的CP值
Ch3-2物美價廉，營養滿分的食物副産品
Ch4：讀懂飼料成分
案例004：為什麼飼料裏有這麼多亂七八糟的東西？
Ch4-1每個成分都有存在的意義
Ch4-2 六大步驟看懂成分錶
Ch5：無榖（Grain free）飼料是什麼？真的可以保護我們的寶貝嗎？
案例005：吃無榖飼料比較不會過敏嗎？
Ch5-1無榖不等於無碳水化閤物（Carbohydrate-free）
Ch5-2無榖可能的問題
Ch6：當我的毛孩有食物過敏時
案例006：為什麼吃低敏飼料，卻還是過敏呢？
Ch6-1 食物過敏就用食物治療
Ch7：當貓咪有腎髒病時：關於低磷飲食
案例007：多囊腎病貓的睏擾，如何控製蛋白質跟磷
Ch7-1飼料公司作齣低磷飲食的方式
Ch8：生食真的很棒嗎？生食一定要注意的事項
案例008：小心，生食感染！
Ch8-1生食的好處與隱憂
Ch8-2選擇生食的注意事項
Ch8-3鮮食當然好，但彆忘瞭均衡
Dr. Tammie小提醒：如何判定毛孩的健康外貌與指標
Dr. Tammie小提醒：毛孩每天吃一樣的食物，是不是很可憐？
Ch9：處方飼料的迷思
案例009：健康的狗狗可以吃處方飼料嗎？
Ch9-1常見的處方飼料誤解
Ch9-2處方飼料的製作方法
Ch9-3生病一定要吃處方飼料嗎？
Ch9-4處方食物是不是很難吃？為何毛孩都不吃？
Dr. Tammie小提醒：腎髒病患即使血檢變好，也請維持腎病處方飼料
Dr. Tammie小提醒：去除淚痕飼料到底有沒有需要？
Ch10：毛小孩很挑食該怎麼辦
案件010：除瞭肉乾，我的毛孩什麼都不吃
Ch10-1注意！什麼都不吃，可能是生病瞭
Ch10-2大部分不吃飯毛孩的問題是「吃不下」
Ch10-3好吃的先決條件是「肚子餓」
Dr. Tammie小提醒：毛孩一天到底要吃多少卡路裏纔夠？
Dr. Tammie小提醒：讓毛孩吃正餐的SOP
Part2毛孩食品安全概論
Ch11：該不該給毛孩吃保健食品呢？
Ch12：迴收（recalls）與食品安全的關係？
Ch13：遵守瞭AAFCO或者FEDIAF安全就有保障？
Ch14：十惡不赦的防腐劑？
Ch15：大蒜到底有毒還是無毒？
Ch16：貓咪是肉食動物，所以當然最好隻吃肉？
Part3 我與毛孩
Ch17 如何餵食毛小孩
Ch17-1狗一天應該吃幾餐
Dr. Tammie小提醒：皮皮蛋蛋與布布的一天
Ch17-2貓咪的成長過程與飲食習慣的建立
Dr. Tammie小提醒：貓咪不是應該自由進食嗎？
Ch18：豆腐變成布布（腐腐）公主的故事
Ch19：如何看待安樂死
後記
推薦序：李繼忠／颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任
推薦序：劉金鳴／颱灣大學附設動物醫院外科主治獸醫師
推薦序：獸醫老韓
自序：我愛故我在
Part1：你的毛孩有這些問題嗎？
Ch1：小心胰髒炎：「好吃」是選擇飲食的唯一標準？
案例001：吃太好反而會得胰髒炎？！
Ch1-1何謂「好吃」的食物
Ch1-2糖與天然調味劑
Ch1-3他就是不吃飯，我拿他沒轍！
Dr. Tammie小提醒：我不建議的狗狗點心「肉乾」
Dr. Tammie小提醒：狗狗正確的正餐給予方法——定時定量
Ch2：營養均衡，比起有機來得重要
案例002：原來吃有機飼料也會吃齣「貓」命？！
Ch2-1什麼是「有機農」？
Ch2-2有機農到底好不好？
Dr. Tammie小提醒：基因改造，沒那麼可怕
Ch3：食物真的是越「貴」越好嗎？價格與食品安全的關係。
案件003：小心肉吃太多會有腎髒問題
Ch3-1追求閤理的CP值
Ch3-2物美價廉，營養滿分的食物副産品
Ch4：讀懂飼料成分
案例004：為什麼飼料裏有這麼多亂七八糟的東西？
Ch4-1每個成分都有存在的意義
Ch4-2 六大步驟看懂成分錶
Ch5：無榖（Grain free）飼料是什麼？真的可以保護我們的寶貝嗎？
案例005：吃無榖飼料比較不會過敏嗎？
Ch5-1無榖不等於無碳水化閤物（Carbohydrate-free）
Ch5-2無榖可能的問題
Ch6：當我的毛孩有食物過敏時
案例006：為什麼吃低敏飼料，卻還是過敏呢？
Ch6-1 食物過敏就用食物治療
Ch7：當貓咪有腎髒病時：關於低磷飲食
案例007：多囊腎病貓的睏擾，如何控製蛋白質跟磷
Ch7-1飼料公司作齣低磷飲食的方式
Ch8：生食真的很棒嗎？生食一定要注意的事項
案例008：小心，生食感染！
Ch8-1生食的好處與隱憂
Ch8-2選擇生食的注意事項
Ch8-3鮮食當然好，但彆忘瞭均衡
Dr. Tammie小提醒：如何判定毛孩的健康外貌與指標
Dr. Tammie小提醒：毛孩每天吃一樣的食物，是不是很可憐？
Ch9：處方飼料的迷思
案例009：健康的狗狗可以吃處方飼料嗎？
Ch9-1常見的處方飼料誤解
Ch9-2處方飼料的製作方法
Ch9-3生病一定要吃處方飼料嗎？
Ch9-4處方食物是不是很難吃？為何毛孩都不吃？
Dr. Tammie小提醒：腎髒病患即使血檢變好，也請維持腎病處方飼料
Dr. Tammie小提醒：去除淚痕飼料到底有沒有需要？
Ch10：毛小孩很挑食該怎麼辦
案件010：除瞭肉乾，我的毛孩什麼都不吃
Ch10-1注意！什麼都不吃，可能是生病瞭
Ch10-2大部分不吃飯毛孩的問題是「吃不下」
Ch10-3好吃的先決條件是「肚子餓」
Dr. Tammie小提醒：毛孩一天到底要吃多少卡路裏纔夠？
Dr. Tammie小提醒：讓毛孩吃正餐的SOP
Part2毛孩食品安全概論
Ch11：該不該給毛孩吃保健食品呢？
Ch12：迴收（recalls）與食品安全的關係？
Ch13：遵守瞭AAFCO或者FEDIAF安全就有保障？
Ch14：十惡不赦的防腐劑？
Ch15：大蒜到底有毒還是無毒？
Ch16：貓咪是肉食動物，所以當然最好隻吃肉？
Part3 我與毛孩
Ch17 如何餵食毛小孩
Ch17-1狗一天應該吃幾餐
Dr. Tammie小提醒：皮皮蛋蛋與布布的一天
Ch17-2貓咪的成長過程與飲食習慣的建立
Dr. Tammie小提醒：貓咪不是應該自由進食嗎？
Ch18：豆腐變成布布（腐腐）公主的故事
Ch19：如何看待安樂死
後記
圖書序言
推薦序1
在現代社會，因高齡化、核心傢庭增加、結婚率及生育率低下等社會現象，寵物對人類的影響逐漸擴大，飼主對寵物的關心也逐漸提高。越來越多專為寵物設計的食品被研發齣來，市麵上開始有許多高品質的産品流通。如同我們期望給小孩更好的飲食那般，飼主也在尋找更有益於寵物的飲食。然而，很多時候飼主難以確認什麼樣的食物比較適閤自己的寵物，這方麵的情報也相當不足，所以此時人們需要的正是為飼主編撰的指南。另外，若餵食不閤適的食物給罹患疾病的寵物，有可能會使病情惡化或引發代謝性疾病。基於此，我相信王恬中醫師所寫的《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》一書，不僅對飼主極為有用，也可為獸醫師帶來極大的幫助。
王恬中醫師在颱灣齣生，於颱灣大學專攻農業化學，並在美國馬裏蘭州立大學取得營養學碩士學位。另外，她還取得首爾大學獸醫係學士學位，現於首爾大學生活科學學院營養學係攻讀博士課程。她是位前途光明的國際營養學傢。王醫師先前已經齣版《寵物營養學》一書，該書為飼主及獸醫師提供瞭許多幫助。
希望透過本次齣版的書籍，可以確實釐清寵物飲食的誤會和真相，使讀者能給予身邊的寵物正確飲食，讓牠們伴我們共度長久、健康的生活。
徐康文
首爾大學獸醫學院院長
推薦序2
七年前，當我應邀到韓國首爾大學講授小動物臨床營養學的時候，課間休息時有位同學趨前用熟悉的中文嚮我發問，這就是王恬中獸醫師。
我不僅僅驚訝於她能夠在韓國進入瞭最頂尖的獸醫學院就讀，而且也更驚訝於她其實已經在美國獲得瞭人類營養碩士後，仍然毅然決然地朝嚮獸醫的目標前進。當然在看到她對於自己狗兒的專寵時，一切也就瞭然於心瞭。
王醫師現在仍然在首爾大學攻讀博士學位，並且成立瞭營養諮詢服務協助解決一般的寵物飼主對於自己心愛的動物有關營養上的疑難雜癥。
寵物在近年來多半都已變成傢庭的一份子，寵物主人們也無所不用其極的想盡辦法來寵愛自己的寶貝。然而寵物畢竟與人類不同，在擬人化的照顧底下，不免常常有些誤解及迷思．非常感謝王醫師能在行醫、研究、及求學的同時，撥冗執筆推廣正確的營養觀念讓每一位主人都能用最正確且適當的方法來餵養動物，以避免營養過剩或是營養缺乏而造成健康上的危害。
本書正是每一位寵物照顧者可以據以解惑並依循的知識與方法來照顧心愛的毛孩伴侶。
謹此為序。
李繼忠
颱灣大學獸醫專業學院臨床動物醫學研究所助理教授
颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任
推薦序3
恬中以其豐富的學經曆孕育齣這本跟小動物營養有關的著作，教導主人甚至分享給獸醫同儕其對伴侶動物選擇飲食應注意之觀念。
書中前文提及一些心路曆程，對其勇往目標邁進不畏艱難之精神深錶敬佩。
作者具營養學深厚背景又能將其應用於獸醫臨床實務，針對現代社會飼主為其毛小孩選擇食物常遇之睏惑進行剖析並以實例輔助說明，有助釐清迷思。
這本知識性書籍提及毛小孩常見疾病之營養調整，以及鮮食、飼料、處方食品、中藥、食品添加物及食品安全都是一般飼主希望清楚與瞭解的資訊。
往往因立場不同所呈現之說法迴異，作者兼具産業界、獸醫業界及學術界三種身份能不失偏頗，陳述忠實且客觀，非常難能可貴。吃得健康有預防醫學的概念，值得鼓勵及推薦。
劉金鳴
颱灣大學附設動物醫院
外科主治獸醫師
認證中獸醫師、認證小動物復健師
復健及整閤醫學科主任
臨床助理教授
推薦序4
我與Tammie在十六歲就結識，我們是高中理組的同班同學。雖然是死黨，個性卻南轅北轍。真要說有什麼兩個人的共通點，應該就是同樣對於小動物抱持著無比的愛與熱情吧！
在我就讀於颱大獸醫係期間，Tammie進入颱大農化係，主修食品營養專科。畢業後，我前往香港執業，她則遠渡美國馬裏蘭州攻讀營養學研究所。至此，兩個人似乎漸行漸遠。
沒想到後來的十幾年間，Tammie進入首爾大學獸醫係，迴到瞭她最感興趣的小動物領域，畢業進入臨床，再成立自己的小動物營養顧問公司。我則迴到颱灣，在小動物獸醫界的藥廠、寵物營養公司上班⋯⋯就這樣，這不忘初衷的兩人突然又走迴一條路上瞭。
我經常與Tammie商量許多點子並諮詢她的意見，這位好友讓我感覺「德不孤，必有鄰」。我們懷抱同樣的熱忱，想在這個資訊混亂的時代，傳遞有證據的知識，說負責任的話。
當然，拿我自己來和Tammie相提並論未免高攀。Tammie完整具備人類營養學、獸醫學、診所臨床經驗，以及外商寵物營養公司的工作資曆。她的知識並不是片麵的，而是跨多個領域融會貫通的成果。即使是前後在兩間外商寵物營養公司擔任教育訓練工作近十年的我，也能夠從她的言談中獲得啓發。
在網路資訊廉價而農場文大行其道的當下，這本書有如晨鍾暮鼓，提醒我們，毛小孩營養的本質是什麼。無論是寵物營養的入門者，還是養毛小孩多年已具備基本知識的老手，我都非常推薦各位敞開心胸，拋下既有的成見包袱，聽聽這位真正專傢的說法。
獸醫老韓
自序
我愛故我在
其實在嫁到韓國之前，我隻是一個非常失意的美國營養學碩士！
為什麼會說是自己失意呢？因為最初到美國馬裏蘭的時候是選擇直攻博士的，但是由於跟研究室的老闆不是那麼的契閤，所以用瞭可以拿博士的研究論文換瞭碩士學位就畢業瞭。毅然決然地嫁到韓國純粹隻是個逃避心理，想換一個環境讓自己可以「重新開始」，殊不知自己的人生，該麵對的還是得麵對。
實在對於當時隻會說兩句韓文：「安妞哈誰喲」跟「感薩哈咪大」就嫁去韓國的自己感到無限的佩服，現在聽一韆遍梁靜茹的〈勇氣〉可能也做不到吧？搬到韓國後，不隻是一個陌生的地方，語言還不通，當初的男朋友（現在的老公）送瞭我一隻朋友傢裏生的約剋夏——皮皮來陪伴我。剛搬到韓國的第一年語言不通，老公上班工時又長，一個人除瞭每天早上去語言學校上韓文課以外，幾乎都跟皮皮待在傢裏，皮皮不隻是我的「伴侶動物」，在孤單的異鄉生活當中，他成為瞭我最親愛的朋友，最親愛的傢人！
上瞭將近兩年的語言學校後，我又開始麵對我的人生要何去何從的煩惱，一個美國的營養學碩士雖然應該可以找到工作，但是在這麼「排外」的韓國，纔學瞭兩年的韓文變成瞭我最大的弱點。就在一直逃避自己該何去何從的時候，發生瞭一件改變我命運的事情。
當時為瞭改善皮皮的分離不耐癥，我們又跟朋友領養瞭另一隻約剋夏蛋蛋。有一天，老公與我帶著皮皮跟蛋蛋到傢裏附近的奧林匹剋公園散步，走到一個岔路的時候，老公很淘氣的故意拉著很黏我的皮皮走一個方嚮，讓我跟蛋蛋走另外一條路，我知道反正最後兩條路會在一個大草原互通，所以也就照做瞭。到瞭草原，按照慣例我們把「皮蛋」的鍊子放開讓他們自由的奔跑，沒想到在遠處看到我的皮皮和突然看到爸爸的蛋蛋，用最快的速度奔跑的時候就直直地撞上瞭，蛋蛋痛得馬上大哭，皮皮撐著身體爬到我腳邊後就失去意識昏倒瞭，我抱起他邊哭邊往公園外麵跑，心裏想著：「我真的沒辦法失去他！」
搭上計程車到動物醫院時，皮皮醒瞭，像是什麼也沒有發生過一樣，獸醫說他也看不齣來有什麼問題，隻能請我們迴傢後繼續觀察！我像是瘋掉瞭一樣說，「怎麼可能沒有問題？這麼嚴重的撞擊，是人都受不瞭怎麼可能沒事？」獸醫隻說瞭一句：「狗很少有腦震盪的。」就讓我們迴傢瞭。
當天晚上，我越想越擔心，所以我跟老公說：「我要當獸醫，幫我看看要怎麼去首爾大學讀獸醫係。」
其實，在這件事之前，我就一直在想可以讀的韓文都讀完瞭，接下來我應該要做些什麼的時候，除瞭找工作以外就是考慮是不是在韓國念一個學位。當初爸爸堅持要我讀一個有「專業證照」的學位，所以我一直想是要念以前成績不夠念不瞭的醫學係，還是會中文有加分的「法律係」，或者是曾經是我夢想中的「獸醫係」，但是都是因為害怕睏難沒有實際行動的情況下，遲遲無法做齣決定，因為我對毛孩的愛，最終，答案脫穎而齣，那就是——「我要當獸醫」。
老公上網一查，發現首爾大學下學期入學的申請時間隻剩下八天，為瞭達成目標，馬上拜託在颱灣的媽媽跟在美國的姊姊幫我準備需要的文件，終於在交件的最後一天順利提齣申請。就像是老天冥冥之中已經注定一般，就這樣我進入瞭韓國的最高學府，開始我的獸醫養成之路。
首爾大學獸醫係比學校其他係所開學日提早一個禮拜，因為我是唯一、也是第一個經由外國人申請管道入學的獸醫係學生，所以完全沒有人通知我提早開學的事情，直到我發現的時候，已經上完一個星期的課瞭。一到學校，等待我的竟然就是「解剖學考試」，考捲上滿滿的韓文，我根本不知道怎麼下手，這輩子第一次交瞭白捲，哭得亂七八糟。
還有原以為韓國會跟颱灣一樣，大學就算是講母語上課，課本應該會用英文原版，如果這樣，那即使我的韓文不好，英文課本讀起來應該還是沒問題的。沒想到，有的課本根本是韓國教授撰寫，連英文原版的課本都是用韓文翻譯版本來上課，最糟的是語文學校從來沒有教過「細胞」的韓文是什麼，我隻好把有英文版的課本也都買迴傢對照閱讀。問題是，每個禮拜都有考試，結果我隻在之前已在颱灣跟美國上過兩次課，教授又答應讓我可以用英文作答的生理學考試得到全班第十名，其他的考試即使我沒日沒夜地念書，也都無法得取好成績。痛哭瞭幾迴後，我決定先休學，把醫學用韓文學好再復學。我每天在傢裏讀英文課本，去獸醫係旁聽課程，然後再迴傢讀韓文課本，這樣過瞭一個學期後，就在我開始懷疑自己是不是應該要放棄做這麼睏難的事情，考慮是否要放棄當獸醫的願望時，皮皮癲癇發作瞭⋯⋯
做瞭所有的檢查後，並沒有找到皮皮癲癇真正的原因，有可能是因為之前兩隻狗相撞造成的後遺癥。原來早已動搖把獸醫唸完的決心，因為皮皮的癲癇，變得更加的堅定，皮皮用他的身體重新告訴我我的初衷——給我的寶貝最好的。於是我下定瞭決心，不管前路有多少荊棘與磨難，我都要咬牙做到！
韓國的獸醫係總共是六年，兩年預科（pre-vet）的課程與一般大學生差不多，可以自己選課，因為我是申請轉學入學的方式，所以是直接上預科後的四年本科課程。本科課程跟高中生沒有兩樣，每一個人上的課都是一模一樣的，幾乎每天都是早上八點半開始上課上到十二點半，然後下午有各種實驗／實習課。吃力的實習課像是解剖學，産科或者是外科甚至會上到淩晨纔會結束，然後隔天一早又是八點半的課程。這對於要上課前念英文課本預習，上完課再念韓文課本的外國人來說，開學後的每一天都像在地獄一樣，再加上首爾大學獸醫係沒有固定的期中考時間，除瞭開學的第一週以外，幾乎每個禮拜都有考試，甚至沒辦法在上課時間考試的科目，還會利用禮拜六早上考試。忘記有多少個夜晚，我十一點躺到床上後淩晨兩點起床準備當天的考試，但是我記得每一次看到學校辦畢業典禮的時候（因為會場就在獸醫係附近），我看到彆人開心的模樣，就會在心裏想起範瑋琪的〈最初的夢想〉，然後默默地擦掉眼淚，告訴自己「最初的夢想緊握在手上，最想要去的地方，怎麼能在半路就返航，最初的夢想絕對會到達，實現瞭真的渴望，纔能夠算到過瞭天堂」。
由於韓國獸醫師國考科目有二十科，全部都是選擇題，而且題目都很長，光是理解問題就很睏難瞭，更彆說還要分析作答。學校的教授們都非常擔心我這個外國人是否可以一次通過國考，剩下三個月的時候，每個教授遇到我，都一再提醒要我好好準備！
韓國國傢考試在1月，畢業典禮在2月，我曾經多次地幻想成功地在畢業典禮的時候通過國考，那該多好啊！感謝老天爺的幫助，我不負眾望地一次就通過瞭，正式成為瞭一名獸醫師，完成瞭我人生當中第一名的夢想。這個經驗，讓我遇到再睏難的事情，都不再害怕，天堂總是在努力的盡頭等待，隻要堅持，沒有什麼夢想是實現不來的，與大傢共勉！
這本書是我寫的第二本與毛寶貝相關的書籍。第一本是用韓文寫的，硬生生的文字，是一本簡單版的獸醫營養學教科書。第二本我決定要用我的母語來寫，輕鬆地聊聊這一路上我看到大傢對寵物飲食的誤會，以及分享我認為的真相，但是我不是柯南，真相可能不隻一個，我相信這世界也沒有絕對的對與錯，純粹分享我的學習與經驗中整理齣來的看法，送給所有跟我一樣愛毛寶貝的朋友！
在韓國，很多人跟我說過他／她們也想過要再去學校唸個獸醫，因為他們也很愛他們的毛寶貝，也有很多在臨床的獸醫朋友跟我說他們也想學營養學，因為營養學太重要瞭。我感謝老天讓我幸運地遇到瞭我生命中兩個Mr. Right，一個在生活上、一個在精神上支持我，讓我變成一個有營養專業的獸醫，這本書獻給每一個愛毛孩的朋友，不管你是獸醫，是營養師，或者就是一個愛毛孩的毛孩爸媽！
非常歡迎大傢有任何看法與指正與我分享，讓我們一起為我們的寶貝做到更好！
사랑하니까 최선을 다 한다！
因為愛，讓我們全力以赴！
在現代社會，因高齡化、核心傢庭增加、結婚率及生育率低下等社會現象，寵物對人類的影響逐漸擴大，飼主對寵物的關心也逐漸提高。越來越多專為寵物設計的食品被研發齣來，市麵上開始有許多高品質的産品流通。如同我們期望給小孩更好的飲食那般，飼主也在尋找更有益於寵物的飲食。然而，很多時候飼主難以確認什麼樣的食物比較適閤自己的寵物，這方麵的情報也相當不足，所以此時人們需要的正是為飼主編撰的指南。另外，若餵食不閤適的食物給罹患疾病的寵物，有可能會使病情惡化或引發代謝性疾病。基於此，我相信王恬中醫師所寫的《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》一書，不僅對飼主極為有用，也可為獸醫師帶來極大的幫助。
王恬中醫師在颱灣齣生，於颱灣大學專攻農業化學，並在美國馬裏蘭州立大學取得營養學碩士學位。另外，她還取得首爾大學獸醫係學士學位，現於首爾大學生活科學學院營養學係攻讀博士課程。她是位前途光明的國際營養學傢。王醫師先前已經齣版《寵物營養學》一書，該書為飼主及獸醫師提供瞭許多幫助。
希望透過本次齣版的書籍，可以確實釐清寵物飲食的誤會和真相，使讀者能給予身邊的寵物正確飲食，讓牠們伴我們共度長久、健康的生活。
徐康文
首爾大學獸醫學院院長
推薦序2
七年前，當我應邀到韓國首爾大學講授小動物臨床營養學的時候，課間休息時有位同學趨前用熟悉的中文嚮我發問，這就是王恬中獸醫師。
我不僅僅驚訝於她能夠在韓國進入瞭最頂尖的獸醫學院就讀，而且也更驚訝於她其實已經在美國獲得瞭人類營養碩士後，仍然毅然決然地朝嚮獸醫的目標前進。當然在看到她對於自己狗兒的專寵時，一切也就瞭然於心瞭。
王醫師現在仍然在首爾大學攻讀博士學位，並且成立瞭營養諮詢服務協助解決一般的寵物飼主對於自己心愛的動物有關營養上的疑難雜癥。
寵物在近年來多半都已變成傢庭的一份子，寵物主人們也無所不用其極的想盡辦法來寵愛自己的寶貝。然而寵物畢竟與人類不同，在擬人化的照顧底下，不免常常有些誤解及迷思．非常感謝王醫師能在行醫、研究、及求學的同時，撥冗執筆推廣正確的營養觀念讓每一位主人都能用最正確且適當的方法來餵養動物，以避免營養過剩或是營養缺乏而造成健康上的危害。
本書正是每一位寵物照顧者可以據以解惑並依循的知識與方法來照顧心愛的毛孩伴侶。
謹此為序。
李繼忠
颱灣大學獸醫專業學院臨床動物醫學研究所助理教授
颱灣大學附設動物醫院腫瘤治療中心主任
推薦序3
恬中以其豐富的學經曆孕育齣這本跟小動物營養有關的著作，教導主人甚至分享給獸醫同儕其對伴侶動物選擇飲食應注意之觀念。
書中前文提及一些心路曆程，對其勇往目標邁進不畏艱難之精神深錶敬佩。
作者具營養學深厚背景又能將其應用於獸醫臨床實務，針對現代社會飼主為其毛小孩選擇食物常遇之睏惑進行剖析並以實例輔助說明，有助釐清迷思。
這本知識性書籍提及毛小孩常見疾病之營養調整，以及鮮食、飼料、處方食品、中藥、食品添加物及食品安全都是一般飼主希望清楚與瞭解的資訊。
往往因立場不同所呈現之說法迴異，作者兼具産業界、獸醫業界及學術界三種身份能不失偏頗，陳述忠實且客觀，非常難能可貴。吃得健康有預防醫學的概念，值得鼓勵及推薦。
劉金鳴
颱灣大學附設動物醫院
外科主治獸醫師
認證中獸醫師、認證小動物復健師
復健及整閤醫學科主任
臨床助理教授
推薦序4
我與Tammie在十六歲就結識，我們是高中理組的同班同學。雖然是死黨，個性卻南轅北轍。真要說有什麼兩個人的共通點，應該就是同樣對於小動物抱持著無比的愛與熱情吧！
在我就讀於颱大獸醫係期間，Tammie進入颱大農化係，主修食品營養專科。畢業後，我前往香港執業，她則遠渡美國馬裏蘭州攻讀營養學研究所。至此，兩個人似乎漸行漸遠。
沒想到後來的十幾年間，Tammie進入首爾大學獸醫係，迴到瞭她最感興趣的小動物領域，畢業進入臨床，再成立自己的小動物營養顧問公司。我則迴到颱灣，在小動物獸醫界的藥廠、寵物營養公司上班⋯⋯就這樣，這不忘初衷的兩人突然又走迴一條路上瞭。
我經常與Tammie商量許多點子並諮詢她的意見，這位好友讓我感覺「德不孤，必有鄰」。我們懷抱同樣的熱忱，想在這個資訊混亂的時代，傳遞有證據的知識，說負責任的話。
當然，拿我自己來和Tammie相提並論未免高攀。Tammie完整具備人類營養學、獸醫學、診所臨床經驗，以及外商寵物營養公司的工作資曆。她的知識並不是片麵的，而是跨多個領域融會貫通的成果。即使是前後在兩間外商寵物營養公司擔任教育訓練工作近十年的我，也能夠從她的言談中獲得啓發。
在網路資訊廉價而農場文大行其道的當下，這本書有如晨鍾暮鼓，提醒我們，毛小孩營養的本質是什麼。無論是寵物營養的入門者，還是養毛小孩多年已具備基本知識的老手，我都非常推薦各位敞開心胸，拋下既有的成見包袱，聽聽這位真正專傢的說法。
獸醫老韓
自序
我愛故我在
其實在嫁到韓國之前，我隻是一個非常失意的美國營養學碩士！
為什麼會說是自己失意呢？因為最初到美國馬裏蘭的時候是選擇直攻博士的，但是由於跟研究室的老闆不是那麼的契閤，所以用瞭可以拿博士的研究論文換瞭碩士學位就畢業瞭。毅然決然地嫁到韓國純粹隻是個逃避心理，想換一個環境讓自己可以「重新開始」，殊不知自己的人生，該麵對的還是得麵對。
實在對於當時隻會說兩句韓文：「安妞哈誰喲」跟「感薩哈咪大」就嫁去韓國的自己感到無限的佩服，現在聽一韆遍梁靜茹的〈勇氣〉可能也做不到吧？搬到韓國後，不隻是一個陌生的地方，語言還不通，當初的男朋友（現在的老公）送瞭我一隻朋友傢裏生的約剋夏——皮皮來陪伴我。剛搬到韓國的第一年語言不通，老公上班工時又長，一個人除瞭每天早上去語言學校上韓文課以外，幾乎都跟皮皮待在傢裏，皮皮不隻是我的「伴侶動物」，在孤單的異鄉生活當中，他成為瞭我最親愛的朋友，最親愛的傢人！
上瞭將近兩年的語言學校後，我又開始麵對我的人生要何去何從的煩惱，一個美國的營養學碩士雖然應該可以找到工作，但是在這麼「排外」的韓國，纔學瞭兩年的韓文變成瞭我最大的弱點。就在一直逃避自己該何去何從的時候，發生瞭一件改變我命運的事情。
當時為瞭改善皮皮的分離不耐癥，我們又跟朋友領養瞭另一隻約剋夏蛋蛋。有一天，老公與我帶著皮皮跟蛋蛋到傢裏附近的奧林匹剋公園散步，走到一個岔路的時候，老公很淘氣的故意拉著很黏我的皮皮走一個方嚮，讓我跟蛋蛋走另外一條路，我知道反正最後兩條路會在一個大草原互通，所以也就照做瞭。到瞭草原，按照慣例我們把「皮蛋」的鍊子放開讓他們自由的奔跑，沒想到在遠處看到我的皮皮和突然看到爸爸的蛋蛋，用最快的速度奔跑的時候就直直地撞上瞭，蛋蛋痛得馬上大哭，皮皮撐著身體爬到我腳邊後就失去意識昏倒瞭，我抱起他邊哭邊往公園外麵跑，心裏想著：「我真的沒辦法失去他！」
搭上計程車到動物醫院時，皮皮醒瞭，像是什麼也沒有發生過一樣，獸醫說他也看不齣來有什麼問題，隻能請我們迴傢後繼續觀察！我像是瘋掉瞭一樣說，「怎麼可能沒有問題？這麼嚴重的撞擊，是人都受不瞭怎麼可能沒事？」獸醫隻說瞭一句：「狗很少有腦震盪的。」就讓我們迴傢瞭。
當天晚上，我越想越擔心，所以我跟老公說：「我要當獸醫，幫我看看要怎麼去首爾大學讀獸醫係。」
其實，在這件事之前，我就一直在想可以讀的韓文都讀完瞭，接下來我應該要做些什麼的時候，除瞭找工作以外就是考慮是不是在韓國念一個學位。當初爸爸堅持要我讀一個有「專業證照」的學位，所以我一直想是要念以前成績不夠念不瞭的醫學係，還是會中文有加分的「法律係」，或者是曾經是我夢想中的「獸醫係」，但是都是因為害怕睏難沒有實際行動的情況下，遲遲無法做齣決定，因為我對毛孩的愛，最終，答案脫穎而齣，那就是——「我要當獸醫」。
老公上網一查，發現首爾大學下學期入學的申請時間隻剩下八天，為瞭達成目標，馬上拜託在颱灣的媽媽跟在美國的姊姊幫我準備需要的文件，終於在交件的最後一天順利提齣申請。就像是老天冥冥之中已經注定一般，就這樣我進入瞭韓國的最高學府，開始我的獸醫養成之路。
首爾大學獸醫係比學校其他係所開學日提早一個禮拜，因為我是唯一、也是第一個經由外國人申請管道入學的獸醫係學生，所以完全沒有人通知我提早開學的事情，直到我發現的時候，已經上完一個星期的課瞭。一到學校，等待我的竟然就是「解剖學考試」，考捲上滿滿的韓文，我根本不知道怎麼下手，這輩子第一次交瞭白捲，哭得亂七八糟。
還有原以為韓國會跟颱灣一樣，大學就算是講母語上課，課本應該會用英文原版，如果這樣，那即使我的韓文不好，英文課本讀起來應該還是沒問題的。沒想到，有的課本根本是韓國教授撰寫，連英文原版的課本都是用韓文翻譯版本來上課，最糟的是語文學校從來沒有教過「細胞」的韓文是什麼，我隻好把有英文版的課本也都買迴傢對照閱讀。問題是，每個禮拜都有考試，結果我隻在之前已在颱灣跟美國上過兩次課，教授又答應讓我可以用英文作答的生理學考試得到全班第十名，其他的考試即使我沒日沒夜地念書，也都無法得取好成績。痛哭瞭幾迴後，我決定先休學，把醫學用韓文學好再復學。我每天在傢裏讀英文課本，去獸醫係旁聽課程，然後再迴傢讀韓文課本，這樣過瞭一個學期後，就在我開始懷疑自己是不是應該要放棄做這麼睏難的事情，考慮是否要放棄當獸醫的願望時，皮皮癲癇發作瞭⋯⋯
做瞭所有的檢查後，並沒有找到皮皮癲癇真正的原因，有可能是因為之前兩隻狗相撞造成的後遺癥。原來早已動搖把獸醫唸完的決心，因為皮皮的癲癇，變得更加的堅定，皮皮用他的身體重新告訴我我的初衷——給我的寶貝最好的。於是我下定瞭決心，不管前路有多少荊棘與磨難，我都要咬牙做到！
韓國的獸醫係總共是六年，兩年預科（pre-vet）的課程與一般大學生差不多，可以自己選課，因為我是申請轉學入學的方式，所以是直接上預科後的四年本科課程。本科課程跟高中生沒有兩樣，每一個人上的課都是一模一樣的，幾乎每天都是早上八點半開始上課上到十二點半，然後下午有各種實驗／實習課。吃力的實習課像是解剖學，産科或者是外科甚至會上到淩晨纔會結束，然後隔天一早又是八點半的課程。這對於要上課前念英文課本預習，上完課再念韓文課本的外國人來說，開學後的每一天都像在地獄一樣，再加上首爾大學獸醫係沒有固定的期中考時間，除瞭開學的第一週以外，幾乎每個禮拜都有考試，甚至沒辦法在上課時間考試的科目，還會利用禮拜六早上考試。忘記有多少個夜晚，我十一點躺到床上後淩晨兩點起床準備當天的考試，但是我記得每一次看到學校辦畢業典禮的時候（因為會場就在獸醫係附近），我看到彆人開心的模樣，就會在心裏想起範瑋琪的〈最初的夢想〉，然後默默地擦掉眼淚，告訴自己「最初的夢想緊握在手上，最想要去的地方，怎麼能在半路就返航，最初的夢想絕對會到達，實現瞭真的渴望，纔能夠算到過瞭天堂」。
由於韓國獸醫師國考科目有二十科，全部都是選擇題，而且題目都很長，光是理解問題就很睏難瞭，更彆說還要分析作答。學校的教授們都非常擔心我這個外國人是否可以一次通過國考，剩下三個月的時候，每個教授遇到我，都一再提醒要我好好準備！
韓國國傢考試在1月，畢業典禮在2月，我曾經多次地幻想成功地在畢業典禮的時候通過國考，那該多好啊！感謝老天爺的幫助，我不負眾望地一次就通過瞭，正式成為瞭一名獸醫師，完成瞭我人生當中第一名的夢想。這個經驗，讓我遇到再睏難的事情，都不再害怕，天堂總是在努力的盡頭等待，隻要堅持，沒有什麼夢想是實現不來的，與大傢共勉！
這本書是我寫的第二本與毛寶貝相關的書籍。第一本是用韓文寫的，硬生生的文字，是一本簡單版的獸醫營養學教科書。第二本我決定要用我的母語來寫，輕鬆地聊聊這一路上我看到大傢對寵物飲食的誤會，以及分享我認為的真相，但是我不是柯南，真相可能不隻一個，我相信這世界也沒有絕對的對與錯，純粹分享我的學習與經驗中整理齣來的看法，送給所有跟我一樣愛毛寶貝的朋友！
在韓國，很多人跟我說過他／她們也想過要再去學校唸個獸醫，因為他們也很愛他們的毛寶貝，也有很多在臨床的獸醫朋友跟我說他們也想學營養學，因為營養學太重要瞭。我感謝老天讓我幸運地遇到瞭我生命中兩個Mr. Right，一個在生活上、一個在精神上支持我，讓我變成一個有營養專業的獸醫，這本書獻給每一個愛毛孩的朋友，不管你是獸醫，是營養師，或者就是一個愛毛孩的毛孩爸媽！
非常歡迎大傢有任何看法與指正與我分享，讓我們一起為我們的寶貝做到更好！
사랑하니까 최선을 다 한다！
因為愛，讓我們全力以赴！
圖書試讀
Ch1：小心胰髒炎：「好吃」是選擇飲食的唯一標準？
案例001：吃太好反而會得胰髒炎？！
李太太是兩隻中國冠毛犬（Chinese crest）的主人，一隻六歲，一隻五歲，她們是我見過最漂亮的中國冠毛犬，雖然毛很少，可是總是打扮得非常乾淨漂亮，頭上不是有個發帶，就是夾個發夾，更重要的是她們每次看到我都很開心，因為獸醫的身分是很容易被毛孩討厭的，每次看到她們看到我開心的模樣，我隻能說她們真的太可愛，我真的真的很喜歡她們！
但是，就是因為李太太十分寶貝這兩位公主，所以她們幾乎每兩個禮拜都會到醫院跟我報到，每一次來見我的原因都是因為「她們又不吃飯瞭」！
由於她們長期「吃太好」，一直都有些微的慢性胰髒炎的情況，而急性胰髒炎的癥狀就是「吃不下」，所以隻要她們一不吃飯，李太太總是擔心地馬上來找我報到。
胰髒炎是一種在貓狗常見的疾病，雖然我們對於胰髒炎發生的原因並沒有完全地掌握，但是很確定的是，胰髒炎與「飲食」有很大的連結，尤其食用「人類飲食」的貓狗，有更多機會得到胰髒炎。這裏所謂的人類飲食，指的是「美國西式飲食」，因為實驗跟統計資料大都是在美國做的。
對毛孩來說，西式飲食有三多：調味多、脂肪多、蛋白質多！所以在治療胰髒炎病患的時候，獸醫都會配閤飲食調整，從限製調味料（例如：鹽分）、脂肪，以及適量的蛋白質開始。胰髒是非常脆弱的器官，負責生成全身90％左右的消化酵素，一旦發炎，不隻是消化功能被影響，還會造成胰髒周圍的器官（像是肝髒、小腸）一起被消化。因為器官是「肉」做的，所以會被消化酵素「消化」，可想而知，胰髒炎可以很嚴重，如果處理的不好，甚至有緻死的可能。更棘手的是，胰髒隻要發炎一次，之後終身都持續會有些微慢性的發炎狀態，而且動不動還可能再急性大發作。對於飼主來說，胰髒炎像是不定時炸彈，隨時都得很小心處理。
迴到李太太的兩隻狗。隻要一不吃飯，她就會急著來找我，隻要確診不是胰髒炎再發作，她總是要我給她「更好吃」的食物，不管是市售的飼料，還是我的食譜。我一直到離職前都不好意思告訴她，她的寶貝們就是因為吃得「太好吃」瞭，所以纔會胰髒炎的。
案例001：吃太好反而會得胰髒炎？！
李太太是兩隻中國冠毛犬（Chinese crest）的主人，一隻六歲，一隻五歲，她們是我見過最漂亮的中國冠毛犬，雖然毛很少，可是總是打扮得非常乾淨漂亮，頭上不是有個發帶，就是夾個發夾，更重要的是她們每次看到我都很開心，因為獸醫的身分是很容易被毛孩討厭的，每次看到她們看到我開心的模樣，我隻能說她們真的太可愛，我真的真的很喜歡她們！
但是，就是因為李太太十分寶貝這兩位公主，所以她們幾乎每兩個禮拜都會到醫院跟我報到，每一次來見我的原因都是因為「她們又不吃飯瞭」！
由於她們長期「吃太好」，一直都有些微的慢性胰髒炎的情況，而急性胰髒炎的癥狀就是「吃不下」，所以隻要她們一不吃飯，李太太總是擔心地馬上來找我報到。
胰髒炎是一種在貓狗常見的疾病，雖然我們對於胰髒炎發生的原因並沒有完全地掌握，但是很確定的是，胰髒炎與「飲食」有很大的連結，尤其食用「人類飲食」的貓狗，有更多機會得到胰髒炎。這裏所謂的人類飲食，指的是「美國西式飲食」，因為實驗跟統計資料大都是在美國做的。
對毛孩來說，西式飲食有三多：調味多、脂肪多、蛋白質多！所以在治療胰髒炎病患的時候，獸醫都會配閤飲食調整，從限製調味料（例如：鹽分）、脂肪，以及適量的蛋白質開始。胰髒是非常脆弱的器官，負責生成全身90％左右的消化酵素，一旦發炎，不隻是消化功能被影響，還會造成胰髒周圍的器官（像是肝髒、小腸）一起被消化。因為器官是「肉」做的，所以會被消化酵素「消化」，可想而知，胰髒炎可以很嚴重，如果處理的不好，甚至有緻死的可能。更棘手的是，胰髒隻要發炎一次，之後終身都持續會有些微慢性的發炎狀態，而且動不動還可能再急性大發作。對於飼主來說，胰髒炎像是不定時炸彈，隨時都得很小心處理。
迴到李太太的兩隻狗。隻要一不吃飯，她就會急著來找我，隻要確診不是胰髒炎再發作，她總是要我給她「更好吃」的食物，不管是市售的飼料，還是我的食譜。我一直到離職前都不好意思告訴她，她的寶貝們就是因為吃得「太好吃」瞭，所以纔會胰髒炎的。
用戶評價
评分
這本書的名字《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》，聽起來就讓人眼睛一亮，特彆是“人氣獸醫師”這幾個字，感覺就像是得到瞭一位專傢的貼身指導。我養的是一隻活潑好動的小型犬，牠每天精力充沛，但有時候我會擔心，牠的飲食是不是能跟上牠的消耗？而且，小型的狗狗在飲食上是不是有什麼特彆需要注意的地方？例如，牠的牙齒比較小，是不是容易有牙結石的問題，飲食上有沒有什麼可以預防的？這本書如果能教我如何根據牠的品種、年齡、活動量來製定一個科學的飲食方案，那就太棒瞭。我最害怕的是，因為自己不懂，而錯過瞭牠最好的營養吸收期，或者給牠吃瞭不該吃的東西，反而造成健康隱患。我期待這本書能讓我對毛小孩的飲食有更全麵的認識，不隻是吃飽，而是要吃得健康、吃齣活力！
评分這本《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》光聽名字就讓人覺得很可靠。現在市麵上寵物用品店、寵物醫院比比皆是，但說到真正懂寵物飲食的，有時候還是會有點疑慮。我養的是一隻老年的金毛，牠最近食欲不太好，毛色也變得有點黯淡，讓我很擔心。我一直在想，是不是牠年紀大瞭，需要調整飲食瞭？這本書提到“正確飲食”，這四個字對我來說非常關鍵。我希望這本書不是那種隻告訴你“要吃什麼”，而是能深入解釋“為什麼”要吃。例如，為什麼有些食物對老年犬特彆好，有些又會造成負擔？牠的關節是不是需要特彆的營養補充？或是牠的消化係統變差瞭，該如何選擇易消化的食物？我希望這本書能提供一些具體可見的例子，比如圖文並茂地展示不同食材的好處，以及如何搭配齣均衡的營養餐。畢竟，看著牠一天天老去，我隻想盡我所能，讓牠的晚年過得舒服、健康，能多陪伴我幾年，這本看起來就很能幫上忙。
评分坦白說，我對寵物飲食一直是個半調子。我傢的兔子，雖然被我照顧得算不錯，但總覺得在飲食上還有很多進步空間。《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》這個書名，立刻勾起瞭我的好奇心。我養兔子已經三年瞭，一直以來都是照著網路上零零散散的資訊來喂食，像是一定要給牧草、飼料，然後偶爾給點蔬菜水果。但是，到底什麼纔是“正確”的？蔬菜水果的種類和份量有限製嗎？有沒有什麼天然的食材，可以幫助牠磨牙、促進腸道蠕動，甚至提高免疫力？我希望這本書能給我一些係統性的指導，讓我知道如何為兔子量身打造一個安全又營養的飲食計劃。尤其是我不太確定，牠偶爾錶現齣的挑食行為，是不是有什麼潛在的健康問題。這本書如果能教會我如何觀察牠的食欲、糞便，以及根據這些跡象來調整飲食，那對我來說就太有用瞭！
评分老實說，當初看到《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》這個書名，我的第一反應是：“又一本關於寵物飲食的書。” 我已經買過好幾本瞭，但總覺得不是那麼對味，有時候講得太籠統，有時候又過於專業，讀起來像是天書，根本無法應用到我傢那隻精力充沛但又偶爾有點腸胃敏感的貓咪身上。不過，這次看到作者是“韓國人氣獸醫師”，我有點心動。韓國在寵物美容、醫療方麵都很有名，也許他們的獸醫師會有比較新穎、也更貼近實際生活的觀點。我最希望這本書能解答我關於貓咪飲食的幾個大疑問：我傢貓咪很喜歡舔毛，但又很容易吐毛球，是不是跟它的食物有關？它好像對某種貓糧會有點過敏，鼻子會癢癢的，有沒有辦法找齣它過敏的成分，然後替換成更溫和的食物？而且，現在市麵上的貓糧種類繁多，罐頭、乾糧、生食、凍乾，到底哪種最適閤？我希望能從這本書裏學到辨彆優質貓糧的秘訣，以及如何根據貓咪的身體狀況，調整它的飲食，讓它吃得健康又開心，減少去看獸醫的次數，也省下我不少心力。
评分這本書的名字很吸引人耶，叫做《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》。光看書名就覺得很實用，我傢那隻毛小孩，就是我的寶貝狗狗，最近好像有點挑食，吃東西不太專心，有時候還會吐，讓我很擔心。上網搜瞭很多關於狗狗飲食的資料，但說法實在太多瞭，看得我眼花繚亂，到底哪個纔是對的？這本書的作者是韓國的人氣獸醫師，感覺專業度一定很高，而且是“教你如何”，這不是那種隻講理論的書，而是有實操性的指導，這正是我需要的！我期待這本書能幫我解開毛小孩的飲食謎團，像是到底應該喂什麼狗糧，還是可以吃一些人類的食物？不同年齡、不同品種的狗狗，飲食上會有什麼差彆嗎？還有，如果狗狗齣現消化不良、過敏，甚至是一些小毛病，是不是跟飲食有直接關係？我希望這本書能用簡單易懂的方式解釋這些問題，讓我這個新手飼主也能輕鬆上手，不用再大海撈針地自己摸索。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有