旅行的時候你想要……
★體驗首爾最流行的一人獨食風潮
★享受一個人的寧靜時光
★品嚐CP值超高的豐盛一人套餐
★在個人專屬座位自在地吃飯
這本書，絕對適合你帶著一起去旅行。
由首爾在地專業旅遊作家嚴選推薦 150間獨食友善店家
餐廳資訊齊備，讓你可以依照口味喜好和需求，
輕鬆規劃一個人的美食之旅！
跟著首爾超貼心導覽一起玩，
讓一個人的旅行更自由，滿滿美味和回憶帶著走！
【本書特色】
✿餐廳分區搜尋及店家介紹
嚴選7大地區Ｘ150家餐廳資訊介紹，不論你在首爾哪一區，都可以依照自己的喜好挑選友善店家享受各式美食。
✿QR Code線上體驗店家美味資訊
只要掃描店家QR Code，就可以觀賞影片體驗店內的氣氛和美味餐點，作為挑選參考。
✿獨食獨飲友善餐廳資訊介紹
除了店家營業時間、電話、地址等基本資料，還提供是否有單人座位、自助點餐、可否提供外帶等完全量身打造的資訊，讓獨食獨飲用餐更便利。
✿星級評分一覽店家特色
依店內氣氛、價格範圍、店家位置、人氣程度、衛生狀況、待客親切度等項目給星級評分，旅人可依各店特色作為挑選參考。
✿獨食菜鳥也能一次上手
每家店都會介紹推薦菜色、最適合一人用餐的位置、該如何點餐等各種秘訣，只要照著做，獨食菜鳥也可以立刻變成獨食老手。
具体描述
好的，这是一份关于一本虚构旅行指南的详细图书简介，该指南的焦点集中在探索一个未提及的，但极具魅力的亚洲都市，侧重于文化沉浸、独特的居住体验以及深入的当地生活方式。 --- 书名：异域漫步者：深入京都的隐秘角落与千年韵味 内容简介 《异域漫步者：深入京都的隐秘角落与千年韵味》并非一本传统的观光手册，而是一份献给那些渴望真正“住进”一座城市的旅者所准备的详尽指南。本书将带领读者穿越日本古都京都那层层叠叠的历史肌理，从表面繁华的旅游热点退至那些只有本地人才知晓的幽深小巷、古老町屋和代代相传的手工艺作坊。 第一部分：栖居的艺术——超越酒店的居住体验 本书开篇即致力于探讨如何在京都找到一种更具归属感的居所。我们探讨的并非连锁酒店的标准化服务，而是专注于以下几种深度体验： 1. 町屋的呼吸与复兴： 我们细致分析了如何在 Gion（祇园）或 Pontocho（先斗町）区域租下一间经过精心修复的传统町屋。书中详述了入住町屋时需要了解的文化礼仪，从如何正确使用榻榻米、障子（拉门）的开关技巧，到如何维护和欣赏古建筑的木质结构之美。我们还收录了多位町屋房东的访谈录，他们分享了保留家族记忆与适应现代生活之间的平衡之道。 2. 寺庙与禅院的短期驻留： 对于寻求心灵净化的旅人，本书提供了在特定寺院或禅院申请短期“宿坊”（Shukubo）的完整流程和注意事项。这部分内容详细介绍了清晨的早课、抄经体验（Shakyo）的入门指导，以及在庄严的氛围中如何进行冥想练习。不同于一般指南的浅尝辄止，我们提供了不同宗派（如真言宗与临济宗）宿坊体验的细微差别。 3. 现代与传统的交汇： 深入探究京都新兴的精品公寓和设计师旅馆，这些住所往往将现代极简主义设计与传统日式美学（如侘寂 Wabi-Sabi 哲学）完美融合。我们重点推荐了那些能够提供定制化本地体验（如茶道入门课程或日本传统染织工作坊）的住宿业者。 第二部分：味蕾的考古学——深度探寻京料理的本源 京都的饮食文化博大精深，远超寿司与天妇罗的范畴。本书的第二部分是一部关于京都美食的“田野调查”报告，旨在引导读者探索真正的“京料理”的精髓。 1. 怀石与精进的哲学对谈： 我们花费大量篇幅对比了奢华的“怀石料理”与严格的“精进料理”（寺庙素食）。书中收录了多家米其林星级以外，却深受京都本地美食评论家推崇的私房怀石料亭的“秘密菜单”解读。对于精进料理，我们详细解析了季节性食材的选用原则，以及如何从看似简单的豆腐料理中品味出禅宗的意境。 2. 市场深处的声音： 鲜活地描绘了 Nishiki Market（锦市场）背后不为人知的一面。我们带领读者避开游客高峰期，深入探访那些专注于渍物（Tsukemono）、佃煮（Tsukudani）和传统和菓子的百年老店。书中提供了如何与店主交流、品鉴不同年份的酱油和味噌的专业技巧。 3. 隐藏的居酒屋与深夜食堂的秘密： 本部分是为夜猫子和寻求亲密社交体验的独行侠准备的。我们详细绘制了Pontocho和Kiyamachi-dori（木屋町通）沿线那些门面极小、只能容纳七八人的“暖帘店”（Noren-ya）的地图。介绍如何用简单的日语问候打破隔阂，并推荐了那些提供当日捕捞的鲜鱼和本地酿造清酒（Sake）的深度品鉴点。特别收录了数个只对熟客开放的“暖炉吧”，分享了独酌时与老板聊天的最佳话题。 第三部分：手艺人的时间——体验京都的慢节奏生活 京都的魅力在于其对传统技艺的坚守。本书的第三部分旨在让读者暂时放下快节奏的观光模式，参与到慢下来的创作过程中。 1. 染织与陶艺的工作坊指南： 我们搜罗了提供英文或中文指导的Kyo-Yuzen（京友禅）染色、西阵织（Nishijin-ori）编织以及清水烧（Kiyomizu-yaki）陶艺课程的工作室。书中不仅提供了预约方式，更深入解析了这些手工艺背后的历史演变和文化象征意义。 2. 古书店与纸张的芬芳： 介绍京都市内几家专注于古籍、浮世绘版画和传统和纸的独立书店。这些书店往往是历史学者和艺术家的秘密基地。读者可以学习如何辨识古籍的装帧风格，并了解和纸在茶道和插花艺术中的独特地位。 3. 庭院的冥想与修剪艺术： 探讨京都枯山水庭院（Karesansui）的设计理念。我们不再仅仅是“观赏”庭院，而是提供了一份关于“理解”庭院的入门指南，包括不同石组的象征意义，以及在特定季节拜访那些不常对公众开放的私人庭院的途径。 结语：旅人与城市的共生 《异域漫步者》的核心理念是尊重与融入。它强调的不是“打卡”景点，而是通过慢行、细品和学习，使自己成为这座古老城市暂时的“居民”。全书配有大量由专业摄影师在清晨、黄昏及雨夜拍摄的纪实照片，旨在捕捉那些转瞬即逝的美感与宁静。本书适合所有厌倦了标准化行程、渴望进行一次深度文化浸润之旅的旅行者。
著者信息
作者簡介
金娜成、柳志演、權元政
金娜成
原本從事餐飲業的品牌經營，後來跟很會做麵包的法國男子結婚，遊歷各國的同時出版了《希臘假期》、《澳洲假期》、《俄羅斯線上導覽書》等著作。目前在各大媒體撰寫世界美食文章，也在學校教學餐飲相關事務，提供專業飲食諮詢。每一天都為了追尋美味而繼續前進。
柳志演
逃開讓人喘不過氣的職場生活後，帶著一台相機開始旅行。YOLO型人類，覺得任何事都講求時機，如果不是現在無法完成的事，就一定會努力先完成不可。正努力讓人生自由自在，每天誠實度日。一邊寫著這本《一個人的首爾》，一邊養成了和自己獨處的習慣，最近正陷入獨自旅行的魅力之中。上完了東國大學的旅遊作家課程後，加入了韓國旅遊雜誌《Travie》的馬里亞納遠征隊；接續製作九州的旅行書。
權元政
曾擔任節目編劇、廣告企劃，目前正享受著斜槓人生，渴望嘗試各種職業。比起逃離現實的旅行，更嚮往找到生命平衡的旅程，因此朝向旅遊作家之路邁進。為了找到心之所向、去到腳步引領之處，決定不能安於現況，而是要站在學習的路上。目前正在寫關於日本旅行的書；被茶的世界魅惑之後，也正在準備茶葉之旅。希望成為一個旅行家，能安於「不擁有」的「侘寂（wabi sabi）」人生。
譯者簡介
徐小為
政治大學韓語系畢業。愛好閱讀，樂於生活，因為喜歡把看懂的什麼說給人聽，所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。翻譯作品：《拜託了冰箱》等。
金娜成、柳志演、權元政
金娜成
原本從事餐飲業的品牌經營，後來跟很會做麵包的法國男子結婚，遊歷各國的同時出版了《希臘假期》、《澳洲假期》、《俄羅斯線上導覽書》等著作。目前在各大媒體撰寫世界美食文章，也在學校教學餐飲相關事務，提供專業飲食諮詢。每一天都為了追尋美味而繼續前進。
柳志演
逃開讓人喘不過氣的職場生活後，帶著一台相機開始旅行。YOLO型人類，覺得任何事都講求時機，如果不是現在無法完成的事，就一定會努力先完成不可。正努力讓人生自由自在，每天誠實度日。一邊寫著這本《一個人的首爾》，一邊養成了和自己獨處的習慣，最近正陷入獨自旅行的魅力之中。上完了東國大學的旅遊作家課程後，加入了韓國旅遊雜誌《Travie》的馬里亞納遠征隊；接續製作九州的旅行書。
權元政
曾擔任節目編劇、廣告企劃，目前正享受著斜槓人生，渴望嘗試各種職業。比起逃離現實的旅行，更嚮往找到生命平衡的旅程，因此朝向旅遊作家之路邁進。為了找到心之所向、去到腳步引領之處，決定不能安於現況，而是要站在學習的路上。目前正在寫關於日本旅行的書；被茶的世界魅惑之後，也正在準備茶葉之旅。希望成為一個旅行家，能安於「不擁有」的「侘寂（wabi sabi）」人生。
譯者簡介
徐小為
政治大學韓語系畢業。愛好閱讀，樂於生活，因為喜歡把看懂的什麼說給人聽，所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。翻譯作品：《拜託了冰箱》等。
图书目录
作者的話
本書使用方式
獨食等級測試
獨食獨酒小秘訣
獨行首爾地圖
獨甜（甜點）BEST4
布帳馬車美味小吃攤
便利商店獨食獨酒菜單分析
訪問獨食獨酒人
AREA1 麻浦區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．炤炤食堂
KOREAN FOOD．松松麵屋
JAPANESE FOOD．孔雀
KOREAN FOOD．西橋飯屋
KOREAN FOOD．岳母大人鯷魚湯麵
JAPANESE FOOD．一麵
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．Ramen Beravo
JAPANESE FOOD．Del Mundo
JAPANESE FOOD．擔擔麵工房
獨食LEVEL 3
FUSION FOOD．gun chim
WESTERN FOOD．Borracho
WESTERN FOOD．Jane Burger
FUSION FOOD．Moon in the Lab
獨食LEVEL 4
KOREAN FOOD．娘娘韓牛
JAPANESE FOOD．金銀島食堂
KOREAN FOOD．麵菜飯
KOREAN FOOD．雞先生
KOREAN FOOD．家庭飯館米米
獨食LEVEL 5
FUSION FOOD．Salon de J
JAPANESE FOOD．Midong
JAPANESE FOOD．MOMIMOMI
FUSION FOOD．平凡餐桌
JAPANESE FOOD．RICO RICO
FUSION FOOD．週五日食堂
JAPANESE FOOD．琴平食堂
獨食LEVEL 6
KOREAN FOOD．柿子樹屋司機食堂
JAPANESE FOOD．弘大螞蟻
JAPANESE FOOD．兄弟室
FUSION FOOD．太陽食堂
獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．酒苾
獨酒LEVEL 3
HOF．The Brooklyn
獨酒LEVEL 4
FUSION FOOD．Would you？
BAR & PUB．B+
IZAKAYA．1食堂
FUSION FOOD．延南洞片刻
FUSION FOOD．黃TACO
IZAKAYA．台所
IZAKAYA．MIZAKAYA
獨酒LEVEL 5
IZAKAYA．串村
BAR & PUB．bar橡實
BAR & PUB．燕子茶房
AREA2 江南區
獨食LEVEL 2
KOREAN FOOD．韓牛大統領
JAPANESE FOOD．炸豬排食堂5Kodon
JAPANESE FOOD．Honshin Market
獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．March Rabbit
JAPANESE FOOD．狎鷗亭涮涮鍋
JAPANESE FOOD．地球堂
JAPANESE FOOD．故事一
ASIAN FOOD．NOODLE BOX
ASIAN FOOD．Noodle talk
JAPANESE FOOD．Silver han spoon
KOREAN FOOD．西真食堂
JAPANESE FOOD．Vangis燒肉涮涮鍋
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．老虎食堂
JAPANESE FOOD．第一涮涮鍋亭
KOREAN FOOD．江南懷舊豬排
JAPANESE FOOD．五味食堂
JAPANESE FOOD．DON-DON-JUNG
JAPANESE FOOD．良出Cooking
JAPANESE FOOD．Miyo
JAPANESE FOOD．美味麵家
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．格利餐桌
KOREAN FOOD．BUMS
獨酒LEVEL 2
BAR & PUB．撲通精釀啤酒公司
IZAKAYA．黑輪屋
IZAKAYA．清潭Soyori
BAR & PUB．Copper Room
獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．Pavox
IZAKAYA．拠点
IZAKAYA．moromikusi
IZAKAYA．釜山黑輪
WESTERN FOOD．Muchacho
BAR & PUB．Mikkeller Bar Seoul
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．Vincent van Golo Brewery
AREA3 瑞草區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．煮飯人
獨食LEVEL 2
WESTERN FOOD．Brooklyn the Burger Joint
WESTERN FOOD．Ramuzin
獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．Brother Burger House
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．美味堂
ASIAN FOOD．Little PAPA Pho
WESTERN FOOD．Andante
WESTERN FOOD．Burger Guru 72
JAPANESE FOOD．鮮香鼎
JAPANESE FOOD．洋麵屋五右衛門
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．和樂涮涮
FUSION FOOD．Snow Fox
JAPANESE FOOD．福岡漢堡排
WESTERN FOOD．漢堡307
KOREAN FOOD．Mom Korean Bistro
JAPANESE FOOD．SUBARU
KOREAN FOOD．西湖飯卷
WESTERN FOOD．我家社區義大利麵
JAPANESE FOOD．第三街烏龍麵
CHINESE FOOD．天津包子
獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．主廚是大猩猩
HOF．人生就是獨奏
獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．Portable Loft
獨酒LEVEL 4
ASIAN FOOD．TaoLai
獨酒LEVEL 5
HOF．Craft House工房
HOF．CraftBros
AREA4 冠岳區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．肉碟飯桌
KOREAN FOOD．Hankki Mokki
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．豚吉軻德301
KOREAN FOOD．包飯高手
獨食LEVEL 3
KOREAN FOOD．Meat Lab
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．深夜食堂Kiyoi
JAPANESE FOOD．拉麵男
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．Moda moda
WESTERN FOOD．Real Cube Steak
KOREAN FOOD．Pole pole
WESTERN FOOD．Sweet Balance
獨酒LEVEL 1
BAR & PUB．跟自己玩的羊
獨酒LEVEL 2
HOF．Honnobe
AREA5 龍山區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．280円SOBA
KOREAN FOOD．要吃食堂
KOREAN FOOD．醬小孩Jangkkoma
獨食LEVEL 3
JAPANESE FOOD．在東京吃過的牛丼
JAPANESE FOOD．昨日的咖哩
CHINESE FOOD．HOURS
JAPANESE FOOD．Round About
KOREAN FOOD．一好食
ASIAN FOOD．Bánh Mi Lee
獨酒LEVEL 3
JAPANESE FOOD．梨泰院Portion
AREA6 松坡區
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．Yaku烤
獨食LEVEL 3
JAPANESE FOOD．雄太郎
WESTERN FOOD．Red Terrace
獨食LEVEL 4
WESTERN FOOD．正純漢堡
JAPANESE FOOD．滿腹
獨食LEVEL 5
CHINESE FOOD．徐斗山港式點心
獨酒LEVEL 1
WESTERN FOOD．查理的廚房
BAR & PUB．月藍
獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．Bistro Hazz
獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．SteinDorf
AREA7 其他地區
銅雀區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．butalian
獨食LEVEL 2
WESTERN FOOD．披薩商會
獨食LEVEL 3
ASIAN FOOD．河內星星
JAPANESE FOOD．鐵板牧場
獨食LEVEL 5
WESTERN FOOD．Steak boss
城北區
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．允輝食堂
JAPANESE FOOD．IZAWA
城東區
獨食LEVEL 2
ASIAN FOOD．Pham Thi Chinh
KOREAN FOOD．Alchon
獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．Valance Burgers
JAPANESE FOOD．東丼烏龍麵
JAPANESE FOOD．Hakuna Matata
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．烏龍麵家族
鍾路區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．休息時間
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．La BAR
BAR & PUB．Cobbler
西大門區
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．日常茶飯事
本書使用方式
獨食等級測試
獨食獨酒小秘訣
獨行首爾地圖
獨甜（甜點）BEST4
布帳馬車美味小吃攤
便利商店獨食獨酒菜單分析
訪問獨食獨酒人
AREA1 麻浦區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．炤炤食堂
KOREAN FOOD．松松麵屋
JAPANESE FOOD．孔雀
KOREAN FOOD．西橋飯屋
KOREAN FOOD．岳母大人鯷魚湯麵
JAPANESE FOOD．一麵
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．Ramen Beravo
JAPANESE FOOD．Del Mundo
JAPANESE FOOD．擔擔麵工房
獨食LEVEL 3
FUSION FOOD．gun chim
WESTERN FOOD．Borracho
WESTERN FOOD．Jane Burger
FUSION FOOD．Moon in the Lab
獨食LEVEL 4
KOREAN FOOD．娘娘韓牛
JAPANESE FOOD．金銀島食堂
KOREAN FOOD．麵菜飯
KOREAN FOOD．雞先生
KOREAN FOOD．家庭飯館米米
獨食LEVEL 5
FUSION FOOD．Salon de J
JAPANESE FOOD．Midong
JAPANESE FOOD．MOMIMOMI
FUSION FOOD．平凡餐桌
JAPANESE FOOD．RICO RICO
FUSION FOOD．週五日食堂
JAPANESE FOOD．琴平食堂
獨食LEVEL 6
KOREAN FOOD．柿子樹屋司機食堂
JAPANESE FOOD．弘大螞蟻
JAPANESE FOOD．兄弟室
FUSION FOOD．太陽食堂
獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．酒苾
獨酒LEVEL 3
HOF．The Brooklyn
獨酒LEVEL 4
FUSION FOOD．Would you？
BAR & PUB．B+
IZAKAYA．1食堂
FUSION FOOD．延南洞片刻
FUSION FOOD．黃TACO
IZAKAYA．台所
IZAKAYA．MIZAKAYA
獨酒LEVEL 5
IZAKAYA．串村
BAR & PUB．bar橡實
BAR & PUB．燕子茶房
AREA2 江南區
獨食LEVEL 2
KOREAN FOOD．韓牛大統領
JAPANESE FOOD．炸豬排食堂5Kodon
JAPANESE FOOD．Honshin Market
獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．March Rabbit
JAPANESE FOOD．狎鷗亭涮涮鍋
JAPANESE FOOD．地球堂
JAPANESE FOOD．故事一
ASIAN FOOD．NOODLE BOX
ASIAN FOOD．Noodle talk
JAPANESE FOOD．Silver han spoon
KOREAN FOOD．西真食堂
JAPANESE FOOD．Vangis燒肉涮涮鍋
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．老虎食堂
JAPANESE FOOD．第一涮涮鍋亭
KOREAN FOOD．江南懷舊豬排
JAPANESE FOOD．五味食堂
JAPANESE FOOD．DON-DON-JUNG
JAPANESE FOOD．良出Cooking
JAPANESE FOOD．Miyo
JAPANESE FOOD．美味麵家
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．格利餐桌
KOREAN FOOD．BUMS
獨酒LEVEL 2
BAR & PUB．撲通精釀啤酒公司
IZAKAYA．黑輪屋
IZAKAYA．清潭Soyori
BAR & PUB．Copper Room
獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．Pavox
IZAKAYA．拠点
IZAKAYA．moromikusi
IZAKAYA．釜山黑輪
WESTERN FOOD．Muchacho
BAR & PUB．Mikkeller Bar Seoul
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．Vincent van Golo Brewery
AREA3 瑞草區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．煮飯人
獨食LEVEL 2
WESTERN FOOD．Brooklyn the Burger Joint
WESTERN FOOD．Ramuzin
獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．Brother Burger House
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．美味堂
ASIAN FOOD．Little PAPA Pho
WESTERN FOOD．Andante
WESTERN FOOD．Burger Guru 72
JAPANESE FOOD．鮮香鼎
JAPANESE FOOD．洋麵屋五右衛門
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．和樂涮涮
FUSION FOOD．Snow Fox
JAPANESE FOOD．福岡漢堡排
WESTERN FOOD．漢堡307
KOREAN FOOD．Mom Korean Bistro
JAPANESE FOOD．SUBARU
KOREAN FOOD．西湖飯卷
WESTERN FOOD．我家社區義大利麵
JAPANESE FOOD．第三街烏龍麵
CHINESE FOOD．天津包子
獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．主廚是大猩猩
HOF．人生就是獨奏
獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．Portable Loft
獨酒LEVEL 4
ASIAN FOOD．TaoLai
獨酒LEVEL 5
HOF．Craft House工房
HOF．CraftBros
AREA4 冠岳區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．肉碟飯桌
KOREAN FOOD．Hankki Mokki
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．豚吉軻德301
KOREAN FOOD．包飯高手
獨食LEVEL 3
KOREAN FOOD．Meat Lab
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．深夜食堂Kiyoi
JAPANESE FOOD．拉麵男
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．Moda moda
WESTERN FOOD．Real Cube Steak
KOREAN FOOD．Pole pole
WESTERN FOOD．Sweet Balance
獨酒LEVEL 1
BAR & PUB．跟自己玩的羊
獨酒LEVEL 2
HOF．Honnobe
AREA5 龍山區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．280円SOBA
KOREAN FOOD．要吃食堂
KOREAN FOOD．醬小孩Jangkkoma
獨食LEVEL 3
JAPANESE FOOD．在東京吃過的牛丼
JAPANESE FOOD．昨日的咖哩
CHINESE FOOD．HOURS
JAPANESE FOOD．Round About
KOREAN FOOD．一好食
ASIAN FOOD．Bánh Mi Lee
獨酒LEVEL 3
JAPANESE FOOD．梨泰院Portion
AREA6 松坡區
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．Yaku烤
獨食LEVEL 3
JAPANESE FOOD．雄太郎
WESTERN FOOD．Red Terrace
獨食LEVEL 4
WESTERN FOOD．正純漢堡
JAPANESE FOOD．滿腹
獨食LEVEL 5
CHINESE FOOD．徐斗山港式點心
獨酒LEVEL 1
WESTERN FOOD．查理的廚房
BAR & PUB．月藍
獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．Bistro Hazz
獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．SteinDorf
AREA7 其他地區
銅雀區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．butalian
獨食LEVEL 2
WESTERN FOOD．披薩商會
獨食LEVEL 3
ASIAN FOOD．河內星星
JAPANESE FOOD．鐵板牧場
獨食LEVEL 5
WESTERN FOOD．Steak boss
城北區
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．允輝食堂
JAPANESE FOOD．IZAWA
城東區
獨食LEVEL 2
ASIAN FOOD．Pham Thi Chinh
KOREAN FOOD．Alchon
獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．Valance Burgers
JAPANESE FOOD．東丼烏龍麵
JAPANESE FOOD．Hakuna Matata
獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．烏龍麵家族
鍾路區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．休息時間
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．La BAR
BAR & PUB．Cobbler
西大門區
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．日常茶飯事
图书试读
用户评价
评分
這本旅遊書的排版邏輯實在是太聰明了，它沒有把所有資訊都塞在一起，而是採用一種非常流暢的閱讀動線。比方說，如果你對某種特定的韓國料理（像是部隊鍋或是辣炒雞排）特別感興趣，書中有一個專門的板塊會把這個品項在不同區域的代表性店家做一個橫向比較，你可以一目瞭然地看出哪一家最適合你當下的需求，這比傳統的區域分類法更具針對性。另外，書中穿插了一些關於首爾在地生活習慣的小知識，例如去烤肉店時如何正確地跟店員點餐、如何跟當地人打招呼的小撇步，這些文化上的解說，大大降低了外國遊客初次接觸時的文化衝擊感。這本不只是一本美食指南，更像是一本「融入首爾生活」的入門手冊，準備性十足。
评分閱讀這本書的過程，就像是跟著一位經驗豐富的韓國通朋友一起規劃行程，他會非常貼心地告訴你，某個熱門烤肉店在尖峰時段一個人去可能會有點尷尬，但如果改到下午茶時間，店員的服務態度就會特別好，這種細膩的觀察，真的是教科書學不到的。書中對於各種交通方式的描述也相當實用，不只是教你怎麼搭地鐵，更會告訴你最佳的上下車出口，或是從哪個出口出來轉乘咖啡廳比較順路，這種「微操作」的貼心程度，讓人在實際操作時少走了很多冤枉路。而且，作者對於不同區域的店家分類很清楚，像是弘大周邊的年輕人風格、江南一帶的精緻路線，或是鍾路區的老靈魂味道，都能在書中找到對應的指南，讓讀者可以根據自己的心情和預算，快速找到想去的角落。
评分作者的文筆帶有一種很強烈的個人風格，那種介於幽默和真誠之間的語氣，讓人讀起來非常舒服，不會覺得有壓力。舉例來說，當介紹到一些隱藏版的小酒館時，他會用一種很戲謔的方式描述老闆的個性或者點餐時可能遇到的「小挑戰」，但最終都會帶出那份「挑戰成功」後的成就感，讓人覺得這趟旅程充滿了驚喜的元素。而且，書裡介紹的很多店家，似乎都不太依賴華麗的裝潢，而是專注於食物本身的味道和溫度，這份對「本質」的堅持，讓我對這本指南的選店標準產生了高度的信任感。我已經把書裡幾間看起來特別有氣氛的咖啡廳地址抄下來，準備下次去首爾時，要花一整個下午，什麼都不做，就待在那裡發呆。
评分這本書最讓我印象深刻的，是它對「獨食」文化的一種肯定和鼓勵。在台灣，一個人吃飯有時候會被覺得有點淒涼，但在書裡，作者把獨自享受美食的過程描寫得非常浪漫且充滿儀式感。無論是窩在小小的布帳馬車裡，配著燒酒看著窗外車水馬龍，或是獨自坐在設計感十足的咖啡館裡，專心品味手沖咖啡的層次，這些場景都被描繪得極具感染力。它不只是教你「去哪吃」，更在教你「怎麼吃得開心」，強調的是心靈上的滿足，而非單純的填飽肚子。對於經常一個人出差或旅行的我來說，這種心態上的支持，比任何地圖導航都來得重要，它讓我更勇於嘗試那些需要專注品味的美食體驗。
评分這本書的裝幀設計很有意思，封面選用的色調和排版，給人一種既時尚又有點復古的感覺，拿在手上沉甸甸的，感覺作者在內容的編排上也花了不少心思。書裡面的照片質感真的很棒，光是看著圖片，就能想像到那些誘人的美食在眼前，尤其是那些街邊小吃和夜市場景，拍得非常有煙火氣息，讓人馬上就有衝動想訂機票飛去首爾。作者的文字敘述非常生動，不是那種制式的景點介紹，而是像朋友在跟你分享私房撇步，會提到一些連當地人都可能會遺漏的巷弄小店，這對我這種喜歡深度旅遊的來說，簡直是挖到寶了。光是翻閱目錄，就能感受到那種「一個人吃喝玩樂」的自由自在，特別是對於像我一樣有時候比較害羞，一個人不敢輕易嘗試太多當地小店的讀者，這本書提供了很多實用的安心感，讓獨自旅行不再孤單，反而是種享受。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有