王牌酒保a Tokyo(01)

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本系列共8集
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具体描述

  歷經巴黎的磨練,調酒師佐島蓮回到了東京銀座。第一位客人是和服老店的老闆,沒想到他對蓮說,不希望輕浮的小鬼踏入銀座……?
东京霓虹下的迷迭香与微醺秘密:都市传说与隐秘群像的交织 这座城市,在霓虹灯的映照下,总有那么一些角落,是白日喧嚣的避风港,是夜晚欲望的温床。我们暂且将目光投向一家隐秘于新宿黄金街深处的酒吧——“月影”。它没有醒目的招牌,只有一扇不起眼的木门和门上那盏微弱的、如同萤火虫般闪烁的灯笼。推开这扇门,映入眼帘的,是深邃的木纹吧台、空气中弥漫着的陈年威士忌与烟草混合的复杂香气,以及那位被称作“神之手”的调酒师——佐伯 悠真。 本书并非关于调酒技巧的指南,而是对那些驻足于“月影”的灵魂,以及他们所背负的、错综复杂的东京故事的深度剖析。佐伯悠真,这个名字在某些圈子里如同传说般存在。他从不主动与人攀谈,只是静静地观察,用他那双仿佛能看透人心底最深处秘密的眼睛,精准地捕捉到每一位客人的“心之味”,并以一杯特调饮品作为回应。 第一章:黄金街的幽灵与失踪的旋律 故事始于一位名叫藤原 梓的小提琴家。她曾是享有盛誉的新星,却在一夜之间从音乐界销声匿迹。梓的出现,给“月影”带来了一股清冷的、带着潮湿苔藓气息的忧郁。她从不点单,只是对着佐伯,用近乎耳语的声音说:“给我一杯,能忘记‘那个声音’的。” “那个声音”,指的是她多年前在一次关键演出中,因手部痉挛而错失的、改变她命运的D音。佐伯没有问细节,他只是用陈年的苏格兰威士忌作为基酒,加入了用新鲜迷迭香浸泡的干邑,再以一滴极度浓缩的黑醋栗汁液收尾。这杯酒,苦涩中带着一丝植物的清醒,仿佛是试图将大脑从过去的幻觉中拉回现实的电击。 随着梓的深入调查,我们逐渐揭开了东京地下音乐圈中那场涉及版权掠夺与情感背叛的陈年旧案。她的导师,一位德高望重的作曲家,似乎与她的失踪有着千丝万缕的联系。每当梓在酒吧中回忆起关键片段时,佐伯总会适时地递上一杯带有柑橘皮微酸的澄清杜松子酒,那种瞬间的清爽,仿佛是对她紧绷神经的一种温柔抚慰。 第二章:金融巨鳄的信仰危机与“禅意”的苦艾酒 “月影”的另一位常客是黑崎 健太,一位在丸之内呼风唤雨的投资银行高管。他西装笔挺,眼神中却燃烧着对财富近乎恐惧的痴迷。黑崎的焦虑源于一次错误的投资决策,这笔决策不仅让他损失了巨额财富,更让他信仰的“绝对理性”世界观土崩瓦解。 他要求佐伯为他调制一杯“能让他重新相信因果报应”的酒。佐伯的回应,是一杯以苦艾酒为主调的饮品——“审判之夜”。他没有使用传统的方法稀释苦艾酒,而是将其与发酵后的黑蒜汁混合,再以极低温的冰块缓慢融化,让其苦涩与回甘在口中进行一场漫长的拉锯战。 在这杯酒的浸润下,黑崎开始坦白他的内心挣扎:他是否可以通过财富弥补他多年前对一位普通员工的道德亏欠?故事深入到东京上流社会那些光鲜外表下的权力游戏与人性扭曲,揭示了金钱是如何腐蚀人的道德罗盘,以及佐伯悠真如何通过这种极端的味觉体验,引导黑崎直面他的“不义之财”。 第三章:失忆的侦探与“记忆碎片”的鸡尾酒 在故事的第三部分,焦点转向了一位神秘的、自称失忆的私家侦探——立花 诚。他声称自己失去了过去五年的记忆,唯一能找回线索的,便是佐伯为他调制的特调。立花每隔一段时间就会光顾“月影”,他从不记得上次来的具体情景,但每次喝完酒,总能想起一个零碎的画面。 佐伯为他调制了一种被称为“记忆碎片”的饮品,用多层香料和不同比重的液体堆叠而成,每一层代表着记忆的一个不同阶段。从底层带有泥土气息的龙胆根,到中层如火焰般热烈的辣椒酊剂,再到顶层那层薄薄的、如同晨雾般的玫瑰水。 随着立花一次次地品尝,我们拼凑出了一个关于跨国艺术品走私团伙的阴谋。立花的失忆并非偶然,他曾是卧底,而他试图找回的记忆,可能牵扯到远超他想象的危险。佐伯在这段叙事中,扮演了一个沉默的导航者,他的调酒艺术成为了破解时间迷局的钥匙。 第四章:都市的微光与永恒的等待 随着几条故事线的交织与推进,“月影”酒吧不仅仅是一个饮酒的场所,它成为了东京这座巨大机器中,被遗忘的齿轮们短暂歇脚的圣所。梓找到了她的和解,黑崎开始了他漫长的赎罪之旅,而立花也终于拼凑出了他的真实身份——一个为了保护挚爱而选择自我放逐的英雄。 佐伯悠真,这位仿佛不属于这个时代的调酒师,他调制的每一杯酒,都是对人生困境的一种精确诊断和温柔干预。他从不审判,只是提供了一个安全的环境,让那些在霓虹灯下迷失方向的灵魂,能够借着酒精的麻醉,重新审视自己的选择。 本书的尾声,是在一个冬日的深夜,佐伯独自擦拭着他那把永远保持着完美角度的调酒勺。窗外,东京仍在无休止地运转,而“月影”的灯火,将继续为那些需要片刻宁静、需要一杯复杂味道来映照内心世界的都市人,提供那一隅永恒的、微醺的秘密角落。这本书,是献给所有在深夜中寻找答案的人们的一曲悠长而醇厚的颂歌。

著者信息

作者簡介

加治佐修


  出生於日本神奈川縣。代表作為《王牌酒保a Paris》。

城安良嬉

  知名漫畫原作,筆名有荒仁、觀月壤、伊藤昭等。代表作為《王牌酒保》系列。

譯者簡介

游若琪


  專職譯者,譯有《浪人劍客》《旋風管家》等書。
 

图书目录

Glass:1 旅程的終點……3
Glass:2 靈魂的看守者……37
Glass:3 月光……65
Glass:4 雪……93
Glass:5 謊言―前篇―……123
Glass:6 謊言―後篇―……151
Glass:7 父親的酒……179

图书序言

  • ISBN:4711228588633
  • 叢書系列:菁英族
  • 規格:平裝 / 208頁 / 12.5 x 18 x 1.45 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

從書籍的編排和風格來看,我預感這會是一本充滿節奏感的作品。也許,不同的章節會像不同的音樂風格,有些可能像慵懶的爵士樂,緩慢而富有情調;有些則可能像快節奏的電子樂,充滿了突然爆發的戲劇性衝突。一個好的故事結構,就像一首完美的交響樂,高潮迭起,主旋律貫穿始終。我希望作者在佈局上是縝密且充滿巧思的,伏筆的埋設要自然到讓你事後回想才驚覺「原來如此」。尤其是在「01」這個標記下,我更期待它能為整個系列奠定一個堅實且引人入勝的基調,留下足夠的謎團和未解的情感線索,讓人迫不及待想知道後續的發展。這不只是一本書,它應該是一個邀請函,邀請我們進入一個精心構建的微觀世界,在那裡,每一個選擇都會帶來連鎖反應。我最欣賞的,就是那種讓你讀完後,還需要靜坐幾分鐘,讓故事的餘韻慢慢沉澱下來的作品。

评分

哇,這本《王牌酒保a Tokyo》光聽名字就覺得充滿了都會的霓虹光影和那種專屬於深夜的迷人氛圍,光是想像那個場景,我的思緒就已經飄到東京的某個角落去了。我總覺得,一個好的故事,就像一杯精心調製的調酒,需要豐富的層次和恰到好處的後勁。我期待看到書中如何捕捉到那種東京特有的、快速又疏離的城市脈動,同時又能在吧檯前那方寸之間,展現出人與人之間最細膩、最真摯的交流。畢竟,在那個不夜城裡,人們卸下白天的偽裝,真正想說的話,往往只對著一杯酒和一個傾聽者說出口。不知道作者會怎麼描繪那些形形色色的顧客,他們帶著各自的煩惱、夢想,甚至是不可告人的秘密,來到這個避風港。一個真正「王牌」的酒保,不只是調酒的專家,更應該是人心的解讀者,能夠精準地遞上一杯不只是解渴,更能撫慰靈魂的飲品。我很好奇,書裡的世界觀會是偏向現實的寫實主義,還是帶有一點點魔幻色彩的都會奇譚呢?光是猜測,就已經讓我忍不住想趕快翻開書頁,一探究竟這杯「東京特調」究竟有什麼獨特的風味。

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坦白說,我對日系文學作品裡常見的那種內斂、含蓄的情感表達方式情有獨鍾。那種不說破、留白給讀者想像的敘事手法,往往比直接宣洩情感來得更有衝擊力。如果《王牌酒保a Tokyo(01)》延續了這種風格,那對我來說簡直是天籟之音。我希望書中的對白是精煉且充滿潛台詞的,每一個停頓都蘊含著千言萬語。舉例來說,一句簡單的「辛苦了」,在不同的情境下,可以代表完全不同的情感重量。我特別期待看到作者如何運用環境的描寫來烘托人物的內心世界,例如吧檯上那塊永遠擦不乾淨的水漬,或許就暗示著主角心中難以抹去的某段過去。這種細膩入微的筆觸,能讓讀者的感知被放大,讓人彷彿能聞到威士忌的醇厚和檸檬皮的清香。如果它能做到這一點,那麼這本書就成功地將視覺、聽覺、嗅覺甚至是味覺都調動起來,形成一種全方位的閱讀體驗。

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說真的,現在這個時代,要找到一本能讓人沉浸其中、完全忘記時間流逝的小說真的不容易。我最近看書的標準越來越高,不只是情節要夠燒腦,角色的塑造更要立體到讓人覺得好像他們就活在隔壁。我特別在意那種潛藏在日常細節裡的張力,那種「冰山理論」下的文字功力——水面上看到的只是片段,水面下卻是龐大的情感和背景支撐著一切。如果這本書真的能展現出「王牌」二字的重量,那麼它絕不會只是關於調酒技巧的教學手冊,它應該要像一場精心編排的舞台劇,每一個轉場、每一次眼神的交會,都必須經過深思熟慮。我希望作者能夠賦予角色鮮明的口音和生活習慣,讓他們不只是符號,而是活生生的人。東京這個背景設定也是關鍵,它不是一個空泛的地點,它有自己的氣味、聲音和特定的社會規範,我期待看到作者如何運用這些元素,編織出一個既熟悉又充滿異國情調的故事場景。這種複雜的文化符號的運用,往往是區分普通小說和真正文學作品的分野點。

评分

最近幾年,對於「職人精神」的主題越來越感興趣,總覺得在追求效率和速成的社會裡,願意花費數十年光陰去磨練一項技藝的人,本身就是一種浪漫。這本書如果能深入探討這種「極致」的追求,那將是非常有啟發性的。我猜想,所謂的「王牌」,可能不是指他調酒多快,而是他對原料的堅持、對火候的掌控,以及對每一位客人的尊重程度。這種近乎偏執的專注,往往需要付出巨大的個人代價,可能是犧牲友情、愛情,甚至是健康。我很想知道,主角在達成這種頂尖地位的過程中,他失去了什麼?又獲得了什麼?書中對於「成功」的定義,會不會是帶有一絲苦澀的?或者,它會告訴我們,真正的滿足感,其實源於把平凡的工作做到不平凡的過程本身?這已經超越了單純的娛樂範疇,觸及到哲學層面的探討。我期盼它能提供一種對生活更深層次的理解,而非只是提供一個華麗的遁世空間。

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