尋訪．製作．使用療癒．造型優美
品味31位木工作傢近300件的手造木器皿
打造自成風格的「我傢餐桌」
可以沉穩素雅，也可以輕巧繽紛，質感溫潤又耐看的木作器皿，跟任何食材都很匹配，讓料理看起來更美味，放在餐桌就自成風景。拿在手上摩挲時觸感舒服，就算裝熱湯也不會燙手，接觸口唇時又能感受到木器的溫潤。本書滿載瞭木工作傢與木漆工藝傢精心製作，擁有溫潤質感的木製器皿。
「器皿」指的是「用於盛裝的器具」，在這層意思上包羅瞭相當多的類型。因此本書中除瞭以食器為主的盤子（小碟子、淺盤、四角盤、橢圓形盤、三角盤、麵包盤等）、盛器、碗、缽、深碗、盆、杯子等，還有少部分盒子、花器等各種名稱不同，但都是「可以放、盛、裝入物品」的用具。
作者西川榮明造訪瞭三十一位知名的木工作傢，一一介紹每件木作食器的材料、技法、設計、製作以及創作緣起，搭配料理盛盤的實照，從日常使用角度呈現木作器皿的優越與質感。
內容特色如下：
1、木工作傢與木漆工藝傢的作品
本書收錄作品皆為獨立作傢原創，在親自使用以確認實用性的同時，也聽取傢人和客戶的意見，進一步提升完善程度的創作品。作品皆為木製，且非工廠大量生產的商品，而是可以看見製作者、齣處十分明確的創作品。
2、深入瞭解作傢的創作思維
本書不僅介紹作品，同時也記錄瞭創作者的想法，諸如設計、製作方針，以及創作這款器皿的緣起等，讓讀者理解作品誕生的背景。
3、聚焦於日常用具的使用感
從生活「用具」的角度齣發，於是在書中刊載瞭大量實際使用木器皿的照片，用餐場景也特邀創作者及其傢人一同齣鏡。還有製作者因此大顯身手，作齣瞭一桌好菜。
4、嘗試親手製作吧
親手製作的原木食器，讓用餐更有氛圍。小碟子、麵包盤、盆、缽、馬剋杯、托盤、餐具立架……從設計、製作、刀具用法到塗飾技法，由木工作傢專為初學者設計的步驟式教學，人人都學得會。想嘗試親手製作木器皿的讀者，韆萬不能錯過本書的「動手作作看」單元。其中也介紹瞭一般人可能覺得睏難的木漆技法。
貼心提醒，不習慣使用鑿子和刀具的人，製作時還務必謹慎小心，多加留意手與刀刃的位置。
現在，一起來感受木作器皿的美好吧！
