情緒減重:情緒包袱卸下瞭,身體就瘦瞭!七週五步驟,終結情緒型飲食慣性

情緒減重:情緒包袱卸下瞭,身體就瘦瞭!七週五步驟,終結情緒型飲食慣性 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

卡洛琳.寇剋.羅斯
圖書標籤:
  • 情緒管理
  • 情緒飲食
  • 減肥
  • 健康
  • 心理健康
  • 自我提升
  • 行為改變
  • 飲食習慣
  • 身心健康
  • 減壓
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具體描述

你是生理餓,還是「心理」覺得餓?
終結與食物的拔河、復胖的迴圈
減重,原來是療癒內在的開始

  壓力,不安,沮喪,怒吃!
  食物為我們帶來安慰與滿足,暫時麻痺心裡的痛與空洞感。
  無意識地想往嘴裡塞食物,常常不是因為身體飢餓,而是卡住的情緒需要一個齣口。

  半世紀來,各種減重法迭代齣現,從營養學的熱量控製、低碳飲食、生酮飲食、甚至間歇性斷食。然而,一旦停止就復胖的問題始終無解,因為肥胖的心理根源在於情緒。

  本書作者卡洛琳醫師,經過多年的臨床經驗,提齣瞭驗證有效的「錨定方案」(Anchor Weight Management System),依循這本實用的操作手冊,你可以終結情緒性飲食和體重增加的迴圈。

  以最簡單的方式,逐步練習,找到自己的與食物之間的情緒慣性:
  當我吃____的時候,我感到_____。
  它使我想起______________。
  我通常在感覺到___或當我處在使我感覺到___情境的時候,迫切需要這種食物。

  【你是情緒型進食者嗎?】

  □ 我經常體驗到對食物的強烈渴望。
  □ 每當我焦慮、沮喪、或感情受傷時,我往往吃某些食物。
  □ 食物總是令我欣慰。
  □ 生氣或不高興時,我往往想吃東西。
  □ 每當擔心時,我就想吃東西。
  □ 無聊或寂寞時,我屢屢想吃東西。
  □ 獨自一人時,我往往想吃東西。

  【情緒減重五步驟】

  Step1.停止錶麵行為

  錶麵層級的進食行為,包括暴飲暴食、狂吃豪飲、節食;使用減肥藥、利尿劑、或瀉藥。錶麵層級的行為往往在你比較年輕的時候就開始瞭,但隨著年齡的增長,益發變得具有破壞性。

  Step2.走齣情緒傷痛
  你需要瞭解到驅動你行為的隱藏力道,以及該怎麼做,纔能使你的行為與驅動它的情緒脫鈎。這些情緒驅動因素來自過去的經驗和信念,來自從未治癒的老舊內在創傷。

  Step3.擁抱身體的智慧
  身體是你開始療癒來自過去的傷痛、創傷、虐待的地方。身體不斷地提供你明智的反饋,你需要學習和練習,瞭解更多如何辨認關於食物的身體提示。

  Step4.創建新的核心信念
  你的舊有信念可能奠基於有人告訴你:你很軟弱,你很愚蠢,或是如果你很胖,沒有人會愛你,但是你的成熟自我可以反駁那個信念,讓你看見它始終或永遠不真實。

  Step5.找到靈魂的滿足
  在原始的意義上,食物是關於愛。你對食物的依戀,是一種感受愛的方式。當你的人生中齣現問題或當想要慶祝某事的時候,你會渴望與食物連結。當你找到其他滿足靈魂的方式,自然就不再需要食物的慰藉。

專傢推薦

  「《情緒減重》是一本宜人、詳實、熱情的導覽,讓人看見情緒性進食的基礎。它滿載及時且有效的工具,旨在終結一個人與食物的戰鬥。作為通俗易懂的讀本,它一定會成為治療情緒性進食的重要著作。」────雷夫.卡森(Ralph E. Carson),註冊營養師,國際進食障礙專傢協會(The International Association of Eating Disorders Professionals)董事

  「《情緒減重》滋養身體、心智、情緒、靈。卡洛琳.羅斯鼓舞人心且平易近人的方案增強正念覺知,從而帶來更加自然、本真、嫻熟的選擇。假使情緒性進食對你來說是個問題,那麼這本書握有突破的鑰匙。」────瓊恩.波裏森科(Joan Borysenko),《照料身體,修正心智》(Minding the Body, Mending the Mind)作者

  「運用慈悲、智慧、創造力,卡洛琳.羅斯的《情緒減重》可以為努力對抗複雜的情緒性進食課題的個人開闢一條療癒之路。羅斯看待核心課題的方法將會幫助讀者發現驅動他們努力對抗食物的潛在因素。我強力推薦這本有價值的習作手冊!」────溫蒂.奧利佛皮亞特(Wendy Oliver-Pyatt),進食障礙協會會員(FAED),進食障礙專傢(CEDS)
好的,這是一份關於一本假設的圖書的詳細簡介,內容完全不涉及您提供的書名所涵蓋的主題(情緒減重、情緒飲食、七周五步驟等)。 --- 《古籍修復的技藝與哲學:韆年紙張的重生之路》 內容簡介: 本書深入探索瞭古籍修復這一古老而精密的藝術與科學。它不僅是一部實用的技術指南,更是一部關於文化傳承、時間觀念以及人與物質世界互動哲學的深度考察。從修復師的視角齣發,帶領讀者走入一個塵封已久、需要極度耐心與敬畏的領域。 第一部分:古籍的生命史詩——紙張、墨水與時間的對話 本部分著重於理解和診斷古籍的“病癥”。我們首先追溯紙張的演變史,從早期麻紙、皮紙到後來的植物縴維紙,每一種載體都有其獨特的化學性質和脆弱性。詳細分析瞭導緻古籍老化的主要因素:光照、濕度、酸性物質侵蝕(特彆是現代工業汙染和早期裝幀材料的自毀性)、蟲蛀和黴菌的生物侵害。 書中闢設專章討論墨水的秘密。不同的時代和地域,所用的墨錠、鬆煙、礦物顔料各有韆鞦。修復前必須進行詳盡的化學測試,以確定墨水的穩定性——是否會“洇”或“浮色”。對修復師而言,認識墨水的“脾氣”是保護原著信息完整性的前提。 診斷的藝術:損傷評估與倫理考量 修復工作絕非簡單的“修補”,而是一個復雜的決策過程。本書詳述瞭損傷評估的標準流程:記錄原始狀態、區分自然老化與人為損害、評估信息的優先級。核心章節探討瞭修復的倫理邊界——“最小乾預原則”與“可逆性”的重要性。修復師必須在“恢復美觀”與“保留曆史痕跡”之間找到微妙的平衡點。過度的修補會抹去文獻的“時間印記”,而不足的乾預則可能導緻進一步的損毀。本書強調,每一次介入都應是審慎的、可迴溯的,確保後世研究者仍能辨識齣哪些是原物,哪些是後來的修復痕跡。 第二部分:修復的科學與手藝——從材料準備到精細操作 本書的第二部分是技術核心,詳細闡述瞭現代古籍修復中的關鍵技藝,強調材料科學與傳統手法的融閤。 材料的再造與選擇: 修復所用的“新”材料必須與古籍的“舊”屬性相匹配。我們詳細介紹瞭如何依照古籍的年代和地域特徵,手工抄製或定製修復用紙。這包括對縴維長度、厚度、酸堿度(pH值)的精確控製。例如,針對宋版書的薄而韌的麻紙,修復師需要采用特定工藝重現其獨特的肌理感和透光度。 去酸與加固技術: 深入探討瞭非水性去酸和水性去酸的技術選擇與實施流程。對於脆弱的紙張,如何安全地進行局部或整體的去酸處理,以延緩縴維的進一步降解。書中圖文並茂地展示瞭如何使用生物酶進行黴斑的定嚮清除,以及使用高分子材料對極度酥脆的紙張進行微觀加固,確保其在處理過程中不會碎裂。 裝幀的復原與創新: 修復工作延伸至書籍的外部結構。從綫裝、包背裝到冊頁裝,每種裝幀都有其特定的力學結構。本書詳細講解瞭如何安全地拆解古舊裝幀,更換腐朽的書簽、護頁和封麵。特彆強調瞭在復原過程中,如何避免使用可能對古籍造成二次傷害的傳統膠水(如動物膠),轉而采用更穩定、可逆的閤成粘閤劑。 第三部分:跨越時空的對話——古籍修復在當代文化中的地位 修復工作不僅是物理層麵的拯救,更是文化意義的傳遞。本部分從更宏觀的視角審視瞭修復師的角色與使命。 研究工具與檔案管理: 修復不僅僅是體力勞動,更是高度依賴知識的智力活動。書中介紹瞭如何利用高分辨率成像技術、X射綫熒光光譜(XRF)等無損檢測手段,在不接觸原件的情況下獲取墨水和紙張成分信息。良好的修復檔案記錄——包括介入前的照片、所用材料的批次、每一步操作的時間和理由——是未來研究的寶貴財富。 全球視野下的修復標準: 通過對比東西方在古籍修復理念上的差異,本書引導讀者思考何為“最好的保護”。例如,西方圖書館傾嚮於“標準化”修復,而亞洲傳統修復則更注重“意境”的保留。探討瞭國際閤作項目中,如何在多元文化背景下達成共識,製定既尊重傳統又麵嚮未來的修復方案。 傳承與未來挑戰: 最後,本書展望瞭古籍修復這一手藝的未來。麵對材料科學的飛速發展和全球文物流失的挑戰,如何培養下一代既精通傳統工藝、又具備現代材料學知識的專業人纔,成為我們必須麵對的緊迫課題。 《古籍修復的技藝與哲學》是一本獻給所有熱愛曆史、珍視書籍的人士的誠摯之作。它揭示瞭隱藏在書頁褶皺之下的生命力,闡釋瞭如何通過人類的智慧與技藝,為流淌著曆史的載體注入新的生命。 ---

著者信息

作者簡介

卡洛琳.寇剋.羅斯(Carolyn Coker Ross)


  美國密西根醫學院醫學博士、公共衛生學碩士,專研食物成癮癥,曾任位於亞利桑那州的飲食障礙癥(eating disorders)國際研究計劃主任,目前在丹佛市、舊金山市開設私人診所,著有《情緒減重》、《食物成癮怎麼辦》(The Food Addiction Recovery Workbook)、《療癒的奇蹟》(Miracles in Healing)等書。

譯者簡介

繆靜芬


  專職翻譯人,期望切實傳達作者的巧思,將流暢的譯作呈現給讀者。譯有:《抗炎體質食療聖經》、《阿育吠陀療法》、《普拉納課程:食氣三部麯2》、《能量淨化全書》、《學會情緒平衡的方法2》等書。
 

圖書目錄

引言:轉化你、食物和身體的關係

第一部 錨定方案五個療癒層級

第1章    停止錶麵行為
第2章  走齣情緒傷痛
第3章    擁抱身體的智慧
第4章    創建新的核心信念
第5章    找到靈魂的滿足

第二部 療癒自己:通嚮靈魂滿足的旅程

第6章    學習吃得好的喜樂
第7章    學習運動身體
第8章    學習壓力管理的技巧
第9章    學習滋養你的靈
第10章    找到你的錨
第11章    靈魂滿足的七週指南

結語

 

圖書序言

  • ISBN:9786267085691
  • 叢書係列:藍光
  • 規格:平裝 / 320頁 / 17 x 23 x 2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

引言

轉化你、食物和身體的關係


  食物和體重課題以及相關的身體形象課題影響著世界上一大部分人口。你可能是全世界(二〇〇八年)十四多億超重以及五億以上被認為肥胖的成年人之一(World Health Organization, 2014年)。即使你沒有超重或肥胖,也可能會努力對抗強烈渴望進食、食物恐懼、或強迫性暴飲暴食之類的食物課題。你也可能有身體形象課題,覺得你的身體背叛瞭你,不是你希望的體格大小或體型,或是基於不管什麼原因,你可能對自己的身體感到不滿。

  如果以上任何一點為真,你可能會花費許多時間擔心自己的外貌或體格大小,設法減肥或努力不再復胖,嘗試節食,擔心怎麼買衣服,以及對自己的外貌感到羞愧。截至目前為止,你可能也已經領悟到,節食無效──至少長遠看來行不通。假使你感到無望或覺得好像沒有什麼方法對你真正有效,那麼這本書將會非常有意義。

  這本書將會幫助你理解為什麼你有這類體重問題。你將會瞭解到,你的體重、食物、身體形象課題如何連結到你童年時期或成年以後有過的經驗,如何連結到你的情緒,如何連結到你已經(通常無意識地)形成關於自己和使你陷入人生睏境的信念。但是除瞭讓你知道你的食物和體重課題的「原因」之外,本書還會提供你排除這些障礙的方法以及實用和永續的解決方案,解決大多數有食物、體重、身體形象課題的人們所對抗的常見陷阱──例如,如何停止情緒性進食、如何處理沒有食物的壓力、排除運動身體的障礙。

  最重要的是,你一定會學到,將你對食物和身體形象課題以及體重的關注,從不滿意和什麼都無效的絕望境地,轉移到達成活齣滿足你的靈魂而不是滿足體重計的目標。現在,這可能看似陌生的概念,但是隻要反問自己,為什麼你確實想要減肥,或為什麼你對自己的身體十分不滿,或為什麼你實際上暴飲暴食或狂吃海喝。或許你就跟與我一起解決這些課題的許多個案一樣,私下覺得,如果你可以變瘦或減重,那麼你的人生就會成功。事實上,情況正好相反。假使你可以在人生中更加喜樂地生活,達到健康的體重就變得不那麼睏難。如果這句話令你睏惑,這本書將會為你提供證據,證明我所說的話確實有效。

  在第一部分,你將會學到如何排除情緒障礙,轉換你可能擁有的任何不健康信念。你將會更加瞭解你為什麼走到今天這個地步的「原因」。這是必不可少的,因為情緒障礙和不健康的核心信念使你無法或難以保持目標有所進展,從而無法擁有較佳的身體形象,無法與食物建立健康的關係,無法達到健康的體重。

  在第二部分,你將會逐漸養成日常的做法,減少情緒性進食,更善於壓力管理,增進將更多正念的喜樂帶迴到自己人生中的能力,那必會對你的進食以及人生其他領域產生影響。最後,在本書結尾,你將會得到一份為期七週的方案,它將會幫助你將學到的一切融入日常的實務之中,支持你達到你的目標。

  本書的重點在於希望。它是幫助你不再關注體重計上的數字,將焦點放在真正構成你的能力的事物上,以及阻礙那份能力的因素,要活齣你可以活齣的最美好、最本真的人生。本書是關於「錨定方案」(Anchor Program),關於幫助你找到你自己的錨。找到你的錨是關於活齣你的本真自我以及取用你內在的實力。它不是要提供你另一種飲食,因為特種飲食的效果不彰。它是關於提供你好好享受食物但不基於不健康的理由而耗費食物的人生,那些不健康的理由影響你的自尊、體重、身體形象。假使你已經準備就緒,要真正轉化你與食物和你的身體的關係,那就繼續閱讀吧!

用戶評價

评分

我一直對“習慣的養成和打破”背後的神經科學機製很感興趣。如果這本書能在解釋情緒化飲食的底層邏輯時,能帶入一些現代心理學或行為科學的觀點,那就更完美瞭。我期待的不是那種“心靈雞湯”式的鼓勵,而是基於對人類心智運作模式的深刻理解所提供的策略。比如,當我們在特定場景下觸發瞭某個情緒,我們的大腦是如何自動關聯到特定的食物(比如,看電影就想吃爆米花)的?書中是否提供瞭科學的方法來“重塑”這些神經通路?我希望它能提供一些具體的“替代行為練習”,這些練習不僅能解決情緒問題,還能在心理上給我們帶來滿足感,從而取代進食帶來的短暫慰藉。如果能有詳細的行動清單,指導我如何設計一個“無情緒進食觸發區”的外部環境,那就更棒瞭。我需要的是一個結構化、邏輯清晰的“操作手冊”,而不是泛泛而談的“保持積極心態”。因為對我而言,真正的改變需要清晰的行動步驟和科學的指導。

评分

我一直認為,減肥的瓶頸不在於我的意誌力薄弱,而在於我沒有找到正確的“開關”。過去的減肥嘗試往往是以“限製”為核心,越限製就越渴望,這種“貓捉老鼠”的遊戲讓我身心俱疲。這本書的切入點似乎是內在的,關注的是“情緒的流動和釋放”,而不是“食物的熱量和份量”。這對我來說具有極大的吸引力,因為它暗示瞭一種更溫柔、更可持續的轉變路徑。我非常好奇“七周”的時間框架是如何設計的?每一周的任務設置是否會循序漸進,難度遞增?比如,第一周是不是側重於僅僅是“覺察”而非“改變”?我非常看重這種允許犯錯、允許不完美的學習過程。如果它能引導我建立起一個穩定的“情緒健康係統”,那麼對食物的依賴自然會減少。我希望這本書能幫助我重建對身體信號的信任感,學會分辨生理飢餓和情緒飢餓的區彆,並且在麵對壓力時,能主動選擇那些真正能滋養我、而不是暫時麻痹我的應對方式。這種深層次的自我修復,遠比單純的體重數字下降更有價值。

评分

這本書的書名真是直擊我心啊,我常常覺得自己不是真的餓,而是“嘴巴寂寞”或者“心裏有個洞”纔想吃東西。我以前試過各種節食法,從計算卡路裏到生酮,剛開始可能有點效果,但隻要壓力一大,或者遇到點什麼不順心的事,那些被壓抑的食欲就像洪水猛獸一樣爆發齣來,而且吃完後還伴隨著強烈的愧疚感,簡直是惡性循環。這本書的理念——“情緒包袱卸下瞭,身體就瘦瞭”——對我來說簡直是醍醐灌頂。我期待它能提供一套真正可以落地的工具,讓我學會識彆和處理那些驅動我暴食或過度進食的情緒。我希望它不僅僅是告訴我“不要吃瞭”,而是教我“為什麼想吃”以及“如何用更健康的方式應對這種衝動”。特彆是那個“七周五步驟”的結構,聽起來很有係統性,不像那些隻提供理論卻缺乏實踐指導的自助書籍。我真心希望能找到一種持久的解決方案,而不是一次性的快速減肥法,因為我的目標是徹底改變我與食物之間的關係,讓吃飯迴歸到滋養身體的本質上來,而不是成為我處理情感問題的替代品。我迫不及待想看看,究竟要如何一步步地去“卸下”那些沉重的“情緒包袱”,實現真正的身心平衡。

评分

說實話,市麵上關於“情緒化進食”的書籍已經不少瞭,但很多都停留在理論層麵,讀起來感覺像在聽心理谘詢師的講座,晦澀難懂,操作性不強。我最怕的就是那種充滿專業術語,讓人讀完一頭霧水,根本不知道下一步該怎麼做。我希望這本書能用非常接地氣、貼近生活的語言來闡述復雜的心理機製。比如,當我感到焦慮時,我身體裏到底發生瞭什麼生理反應,驅使我拿起薯片?書中能否提供一些實用的“情緒替代療法”?不是說簡單地“深呼吸”,而是那種具體的、可以在廚房、辦公室或者車裏就能立刻執行的小技巧。我特彆關注“終結情緒型飲食慣性”這個部分,因為對我來說,這種慣性太強大瞭,它已經內化成瞭我的第二天性。我希望能看到一些真實案例的分享,看看其他讀者是如何從那種不自覺地抓起零食的自動化反應中解脫齣來的。如果書裏能提供一些詳細的記錄錶格或者自我觀察練習,那就太棒瞭,這樣我就能真正地把這些理論知識轉化為我個人的實踐經驗,而不是讓它們停留在紙麵上。

评分

從書名來看,這本書似乎主打的是一個“解脫”的概念——卸下包袱,身體自然會變輕盈。我目前的狀態是,體重秤上的數字是我情緒的晴雨錶,我一不開心,體重秤的數字就上升。這種感覺非常沉重,好像我的身體被我處理不好的情緒“綁架”瞭。我期望這本書能真正幫助我“解綁”。我最希望從中獲得的是一種內在的力量感,一種“我能掌控自己”的信念。我希望通過這七周的引導,我能建立起一套強大的“情緒防火牆”,讓外界的壓力和內在的波動不再輕易地轉化為對食物的渴求。我不追求極緻的完美身材,我追求的是一種與自己和平相處的感覺,一種不再為每一口食物感到焦慮的狀態。如果這本書能讓我重新找迴身體的自主權,讓我能帶著好奇心和慈悲心去對待自己的進食行為,那麼它就是一本價值連城的指南。我期待看到,是如何一步步將“強迫性進食”轉化為“有意識的選擇”。

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