北海道自駕遊:MM哈日情報誌係列24 (電子書)

北海道自駕遊:MM哈日情報誌係列24 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

MAPPLE昭文社編輯部
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具體描述

  北海道地幅遼闊,跟團總是去那幾個地方,都玩膩瞭嗎?
  想要更深入體驗北海道當地風情,卻又不知從何安排路線嗎?
  本書為您規劃瞭20條整個北海道的自駕旅遊路線
  從路線上的必玩景點、美食小吃到公路休息站,一應俱全。
  並詳細解說在北海道開車須注意的事項,以及自駕兜風的基本概念
  讓初次嘗試自駕旅遊的朋友也能有趟愉快的兜風之旅。

  本書所規劃的路線,包含不容錯過的大小景點及活動,還有北海道的美食介紹與伴手禮推薦,以齣發地區分成六大路線涵蓋北海道全區:

  函館、大沼、新雪榖、洞爺湖、支笏湖、日高、帶廣、襟裳、小樽、積丹、劄幌、富良野、釧路、阿寒、根室、知床、旭川、名寄、網走、紋別、稚內、利尻、禮文。

  每條路線都有附上詳細地圖、行車距離&時間,方便掌握旅遊行程,並有貼心的路況說明、最佳遊玩季節,提早清楚路況做好事先準備,對自駕旅遊來說是非常重要的,大傢齣發前一定要先看看地圖喲!

  而地圖除瞭說明主要介紹的路線概況之外,上麵有還標示路線周邊的景點、滑雪場、露營場、甜點店等,若時間充裕,還可自行調整路線,前往未列入主路線的景點,來個專屬自己的旅遊路線吧!

  此外,本書還介紹瞭許多公路休息站,是平常跟團時較無機會一探的地方。開車享受美景的同時,也別忘瞭到深具特色的公路休息站好好休息一番,養足精神再齣發!

  除瞭有能欣賞山林與海景的路線之外,還包含瞭離島路線,也特別說明瞭適閤遊玩的季節,讓您不會錯過當地的最佳美景,尤其是喜愛花朵自然的朋友,就一定要注意花朵綻放的季節。

  本書優點
  1.行程分為2天1夜、當日來迴,可視所在地規劃,挑選適當路線開車遊玩。
  2.提醒您哪些路段比較少加油站,哪些路線可以恣意兜風,不用花大把時間自行上網查詢資料與規劃路線。
  3.減少因為對當地不熟,導緻自行規劃行程時,發生繞遠路或錯過必玩景點的尷尬問題。
  4.地幅遼闊的北海道最適閤開車兜風、盡情暢玩,好好運用此書讓旅行更加順暢!

本書特色

  日本暢銷旅遊情報誌!
  Mapple Magazine。人人哈日情報誌係列
  結閤強大APP規劃旅程超Smart
  帶您體驗旅日新模式

本書係特色

  日本人手一本的旅遊指南!
  Mapple Magazine哈日情報誌係列 3大特色

  1.最夯、最齊全、最精彩,「巷仔內資訊」總整理!
  一網打進日本最新、最精彩的旅遊情報,
  搶先一步介紹時下話題性的在地美食、景點、全新的旅行提案等,
  所有行前功課就靠這一本!

  2.好吃、好玩、好買、好逛,保證不迷路的「易讀地圖」!
  彙整時下當紅的景點、店傢資訊,
  講求地圖的易讀性,細心調整色彩、文字的搭配等
  旅遊新手&資深玩傢都能放心齣遊。

  3.超靈活、超強大、超實用的「小資族必備APP」!
  網羅區域最新資訊、即時更新超值優惠券的強大APP! 
  支援離線使用功能,讓你/妳的日本行更加活躍。
東京尋味錄:深度探索美食之都的味蕾冒險 (一部聚焦於東京本地生活體驗與隱藏美食的深度旅行指南) 引言:不止於淺草和澀榖的東京 東京,一個由霓虹光影、摩天大樓和韆年曆史交織而成的都市迷宮。無數遊客湧嚮東京塔、新宿禦苑或是銀座的旗艦店,但真正的東京味道,卻往往藏匿在那些需要你深入巷弄、用心尋找的小店之中。本書並非一本蜻蜓點水的觀光手冊,它是一本為那些渴望“像當地人一樣生活、像美食傢一樣品嘗”的旅行者準備的私房地圖。我們緻力於揭示被主流遊客忽略的東京深層味覺景觀,帶你穿越時間與地域的界限,體驗這座城市真正的飲食靈魂。 第一章:下町的煙火氣——傳統江戶精神的復興 我們選擇從東京的“下町”(Shitamachi)區域開始我們的探索。這裏保留著江戶時代遺留下的樸實與熱情,是感受東京本土文化的最佳起點。 1.1 榖根韆:慢步調中的昭和記憶 榖中、根津、韆馱木——“榖根韆”地區,以其古老的寺廟、寜靜的住宅區和琳琅滿目的手工藝品店而聞名。然而,真正引人入勝的是這裏的餐飲生態。我們將深入探討榖中銀座商店街的深處,那裏有祖傳三代的“メンチカツ”(炸肉餅)老店,其酥脆的外皮下包裹著的是濃鬱的肉汁和傢族世代相傳的調味秘方。 深度聚焦: 探訪一傢隱藏在小巷中的“路地裏の蕎麥屋”(小巷蕎麥麵店)。這傢店的店主堅持使用北海道産的限定蕎麥粉,每日限量製作,其湯頭(Tsuyu)的深度和迴甘,是多年用昆布和鰹魚熬製的智慧結晶。我們不僅會介紹如何品嘗熱蕎麥麵(Kake Soba)的傳統方式,還會分享夏季必點的清爽“ざるそば”(笊籬蕎麥麵)的最佳蘸食技巧。 1.2 淺草隅田川沿岸:超越雷門的日常 遊客蜂擁而至淺草寺,卻常常錯過寺廟後街那些為附近居民服務的傳統食堂。這些食堂是東京勞動者和老年人聚集的中心。 必嘗推薦: 一傢專注於“どじょう鍋”(泥鰍鍋)的百年老店。這道菜肴對於現代東京人而言可能略顯“獵奇”,但它承載瞭江戶時代抵抗酷暑的智慧。我們將詳細介紹如何欣賞這道菜的層次感,以及搭配的“どじょうの唐揚げ”(炸泥鰍)如何成為絕佳的下酒菜。 第二章:都市的脈搏——新宿與澀榖的隱藏餐飲版圖 新宿和澀榖,是現代東京的象徵,充滿速度與效率。但在這光鮮亮麗的背後,是無數高效、高質且極具創意的餐飲空間。 2.1 新宿黃金街與思い齣橫丁:職場人士的“第二客廳” 比起熱鬧的居酒屋,我們更關注那些隻能容納五六位客人的“燒鳥”(Yakitori)小店。 精選專題: 深度解析一傢隻使用“地雞”(本地飼養雞)並按不同部位精確控溫烤製的燒鳥店。重點介紹“雞皮”的烤製哲學——如何做到外層焦糖化,內裏仍保持彈性;以及“雞心”在不同火候下的口感變化。我們還會介紹如何與店主進行簡短交流,以獲取當日最佳的“おまかせ”(主廚推薦)組閤。 2.2 澀榖的咖啡革命:第三波浪潮下的日式詮釋 澀榖不僅有連鎖咖啡店,它更是日本精品咖啡文化的試驗場。 手衝的藝術: 探訪一傢主打“淺烘焙”豆子的獨立咖啡館。我們將描述他們如何運用日本精細的研磨技術和水溫控製,來凸顯單一産地咖啡豆(如埃塞俄比亞耶加雪菲)的柑橘調和花香。詳細介紹其店內特調的“冷萃咖啡”(Cold Brew)製作流程,以及如何搭配他們自製的、口感輕盈的“和三盆糖”磅蛋糕。 第三章:味覺的進化——東西融閤與新派料理的先鋒 東京的魅力在於其永不停歇的創新精神。新一代的廚師們正以前所未有的方式,解構和重塑日本傳統食材與西式烹飪技法的關係。 3.1 西麻布的“新和食”實驗 在西麻布和港區的一些低調場所,誕生瞭許多融閤瞭分子料理技術和傳統發酵理念的前衛餐廳。 創新菜品解析: 介紹一道“熟成金槍魚腩”的創意呈現。它可能經過低溫慢煮處理,再用炭火快速炙烤錶麵,搭配發酵後的西紅柿醬汁和海葡萄。這種結閤不僅是對食材口感的顛覆,也是對“旨味”(Umami)的重新定義。 3.2 懷石料理的“極簡主義”轉嚮 傳統的懷石料理追求繁復的儀式感,而新興的廚師則在追求“本味至上”。 禪意餐桌: 描述一傢以“旬”(當季)為最高準則的餐廳。他們的菜單可能隻有五道菜,但每道菜都體現瞭對季節食材的極緻尊重。例如,春季的“土鍋炊飯”(土鍋蒸飯),僅以初春采摘的竹筍和少許海鹽調味,米飯的香氣和竹筍的清甜成為主角。 第四章:深夜的慰藉——拉麵、居酒屋與定食的終極指南 夜幕降臨後,這些纔是東京人真正的精神寄托。 4.1 拉麵戰爭的硝煙:不再隻是豚骨與醬油 東京拉麵流派繁多,但我們聚焦於那些在傳統之外開闢新天地的店。 海鮮係拉麵崛起: 介紹以“真鯛魚骨”熬製湯底的清澈係海鮮拉麵。其湯頭風味濃鬱卻不油膩,與傳統濃厚的豚骨湯形成瞭鮮明對比。重點描述其搭配的“魚介風味油”是如何提升整體層次感的。 4.2 站前居酒屋的“Tapas文化” 新宿和池袋的車站周邊,遍布著提供小份量下酒菜的居酒屋,它們更像西班牙的Tapas吧。 實用點單策略: 教授如何在這些快節奏的居酒屋中,點到“烤牛舌”、“毛豆”、“炸雞塊”以外的特色菜品,比如“炙烤和牛西冷配蒜片”或“自製漬物拼盤”,以及如何選擇最適閤搭配燒酒(Shōchū)的清爽小食。 結語:帶走這座城市的味道 品嘗東京,就是在品嘗它不斷變化、融閤與堅守的文化底色。本書的目的,是為你提供一把鑰匙,去開啓那些隱藏在都市喧囂之下的,真正屬於東京的味覺寶藏。願你在每一次咀嚼與品茗中,都能感受到這座城市不曾停歇的活力與熱情。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

  • ISBN:9789864611768
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:386.5MB

圖書試讀

用戶評價

评分

從價格麵來看,一本旅遊指南的價值,最終還是取決於它能幫我省下多少「冤枉錢」和「時間成本」。我對價格敏感度不高,但非常重視資訊的精準度。舉例來說,關於住宿的推薦,如果它能清楚地區分齣「豪華溫泉旅館」和「高CP值的民宿」,並且明確標示齣淡旺季的價差範圍,我就能更好地進行預算分配。另外,對於自駕遊來說,油耗的估算和過路費的概算也很關鍵,如果這些實質的財務資訊越詳細,我就越覺得這本書物超所值。我寧願花錢買一本真正能幫我把行程優化到極緻的工具書,而不是一本空有漂亮照片卻缺乏硬核數據支撐的「安慰劑」,畢竟北海道的路途遙遠,精準的規劃能省下太多在路上猶豫不決的時間。

评分

這本雜誌的裝幀設計真的很有吸引力,封麵那種清新的北海道意象立刻把我拉進瞭那片廣闊的雪白世界,或者在夏日綠意盎然的山坡上。我特別喜歡它在版麵配置上的用心,不像有些旅遊書排得密密麻麻,讓人看瞭就頭痛。這本的留白恰到好處,照片的選用也很有品味,不隻是單純的風景照,還捕捉瞭很多在地生活化的細節,像是小樽運河邊的職人正在專注地製作玻璃製品,或是函館清晨市場裡魚販們熱情的叫賣聲。光是翻閱這些圖片,就彷彿能聞到海港特有的鹹味,聽到那種充滿活力的市井喧囂。對於我這種喜歡深度體驗勝過走馬看花的旅人來說,這種視覺上的引導非常重要,它讓我能在一開始就對接下來的行程有初步的想像和期待。設計師肯定對北海道的情感很深厚,纔能把那種獨特的「道東」或「道南」的氣氛精準地傳達齣來,讓人忍不住想立刻訂機票齣發。

评分

這本雜誌的語言風格,讓我覺得很親切,一點都不像教科書那樣生硬。它比較像是個認識很久、熱愛北海道的學長姐,用一種很輕鬆、有點詼諧的方式跟你分享他的口袋名單。他們不會隻介紹那些人盡皆知的熱門景點,更著重於挖掘那些「在地人纔知道」的小店。我特別喜歡看這種關於美食的章節,不隻是「XXX拉麵必吃」,而是會深入到「這傢店的湯頭是用瞭哪種海鮮熬製的秘訣」、「老闆堅持用北海道產的小麥製作麵條」這類連鎖店背後的故事。這種對細節的挖掘,讓我對食物產生更深的連結感,吃起來也更美味。而且,在介紹小店時,通常會附帶一些店傢老闆的可愛軼事,讓整個旅遊體驗變得有溫度,不再隻是單純的消費行為。

评分

相較於其他日係旅遊書偏重於大都市的購物攻略,我更期待深度文化體驗的內容,而這本在地方文化介紹上似乎做得不錯。我希望它能涵蓋一些北海道獨有的歷史脈絡,像是阿伊努族的文化遺跡或當地的藝術季活動。畢竟北海道不隻是風景美,它融閤瞭原住民文化、開拓歷史等多層次的背景。如果書中有專題去介紹,例如在釧路濕原徒步時,可以順道瞭解當地的生態保育工作,或是探訪一些舊時代的移民村落遺址,那對我來說吸引力就很大瞭。我希望能透過這本指南,不隻是拍幾張網美照,而是能真正理解這片土地的靈魂和它經歷過的故事,讓我的旅程更有深度和意義,而不是空虛地走過一圈。

评分

我通常買旅遊書,最在乎的就是實用性和資訊的更新程度。對於北海道這種地域遼闊、四季景觀變化極大的地方,光是知道景點名字是遠遠不夠的,交通細節纔是決定成敗的關鍵。我很在意它在自駕路線規劃上的建議是否詳盡,例如從劄幌齣發到美瑛、富良野之間的「那一條路」到底限速多少?沿途有哪些必停的小型休息站?停車場的資訊夠不夠清楚?畢竟自己開車就是要避開大眾運輸的固定班次,追求的是彈性與自由。如果書中能提供一些真實的駕駛經驗分享,像是鼕天雪地駕駛的注意事項,或是夏天花季時段的壅塞情況與替代道路,那對我來說價值就非常高瞭。畢竟網路上的資訊雖然多,但零散且真假難辨,一本成冊且經過編輯整理的指南,在車上隨手翻閱查閱時,那種可靠感是無法取代的,它像是你的副駕駛,隨時提供可靠的後援。

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