北海道地幅遼闊，跟團總是去那幾個地方，都玩膩了嗎？
想要更深入體驗北海道當地風情，卻又不知從何安排路線嗎？
本書為您規劃了20條整個北海道的自駕旅遊路線
從路線上的必玩景點、美食小吃到公路休息站，一應俱全。
並詳細解說在北海道開車須注意的事項，以及自駕兜風的基本概念
讓初次嘗試自駕旅遊的朋友也能有趟愉快的兜風之旅。
本書所規劃的路線，包含不容錯過的大小景點及活動，還有北海道的美食介紹與伴手禮推薦，以出發地區分成六大路線涵蓋北海道全區：
函館、大沼、新雪谷、洞爺湖、支笏湖、日高、帶廣、襟裳、小樽、積丹、札幌、富良野、釧路、阿寒、根室、知床、旭川、名寄、網走、紋別、稚內、利尻、禮文。
每條路線都有附上詳細地圖、行車距離&時間，方便掌握旅遊行程，並有貼心的路況說明、最佳遊玩季節，提早清楚路況做好事先準備，對自駕旅遊來說是非常重要的，大家出發前一定要先看看地圖喲！
而地圖除了說明主要介紹的路線概況之外，上面有還標示路線周邊的景點、滑雪場、露營場、甜點店等，若時間充裕，還可自行調整路線，前往未列入主路線的景點，來個專屬自己的旅遊路線吧！
此外，本書還介紹了許多公路休息站，是平常跟團時較無機會一探的地方。開車享受美景的同時，也別忘了到深具特色的公路休息站好好休息一番，養足精神再出發！
除了有能欣賞山林與海景的路線之外，還包含了離島路線，也特別說明了適合遊玩的季節，讓您不會錯過當地的最佳美景，尤其是喜愛花朵自然的朋友，就一定要注意花朵綻放的季節。
本書優點
1.行程分為2天1夜、當日來回，可視所在地規劃，挑選適當路線開車遊玩。
2.提醒您哪些路段比較少加油站，哪些路線可以恣意兜風，不用花大把時間自行上網查詢資料與規劃路線。
3.減少因為對當地不熟，導致自行規劃行程時，發生繞遠路或錯過必玩景點的尷尬問題。
4.地幅遼闊的北海道最適合開車兜風、盡情暢玩，好好運用此書讓旅行更加順暢！
本書特色
日本暢銷旅遊情報誌！
Mapple Magazine。人人哈日情報誌系列
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帶您體驗旅日新模式
本書系特色
日本人手一本的旅遊指南！
Mapple Magazine哈日情報誌系列 3大特色
1.最夯、最齊全、最精彩，「巷仔內資訊」總整理！
一網打進日本最新、最精彩的旅遊情報，
搶先一步介紹時下話題性的在地美食、景點、全新的旅行提案等，
所有行前功課就靠這一本！
2.好吃、好玩、好買、好逛，保證不迷路的「易讀地圖」！
彙整時下當紅的景點、店家資訊，
講求地圖的易讀性，細心調整色彩、文字的搭配等
旅遊新手＆資深玩家都能放心出遊。
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具体描述
东京寻味录：深度探索美食之都的味蕾冒险 （一部聚焦于东京本地生活体验与隐藏美食的深度旅行指南） 引言：不止于浅草和涩谷的东京 东京，一个由霓虹光影、摩天大楼和千年历史交织而成的都市迷宫。无数游客涌向东京塔、新宿御苑或是银座的旗舰店，但真正的东京味道，却往往藏匿在那些需要你深入巷弄、用心寻找的小店之中。本书并非一本蜻蜓点水的观光手册，它是一本为那些渴望“像当地人一样生活、像美食家一样品尝”的旅行者准备的私房地图。我们致力于揭示被主流游客忽略的东京深层味觉景观，带你穿越时间与地域的界限，体验这座城市真正的饮食灵魂。 第一章：下町的烟火气——传统江户精神的复兴 我们选择从东京的“下町”（Shitamachi）区域开始我们的探索。这里保留着江户时代遗留下的朴实与热情，是感受东京本土文化的最佳起点。 1.1 谷根千：慢步调中的昭和记忆 谷中、根津、千驮木——“谷根千”地区，以其古老的寺庙、宁静的住宅区和琳琅满目的手工艺品店而闻名。然而，真正引人入胜的是这里的餐饮生态。我们将深入探讨谷中银座商店街的深处，那里有祖传三代的“メンチカツ”（炸肉饼）老店，其酥脆的外皮下包裹着的是浓郁的肉汁和家族世代相传的调味秘方。 深度聚焦： 探访一家隐藏在小巷中的“路地裏の蕎麦屋”（小巷荞麦面店）。这家店的店主坚持使用北海道产的限定荞麦粉，每日限量制作，其汤头（Tsuyu）的深度和回甘，是多年用昆布和鲣鱼熬制的智慧结晶。我们不仅会介绍如何品尝热荞麦面（Kake Soba）的传统方式，还会分享夏季必点的清爽“ざるそば”（笊篱荞麦面）的最佳蘸食技巧。 1.2 浅草隅田川沿岸：超越雷门的日常 游客蜂拥而至浅草寺，却常常错过寺庙后街那些为附近居民服务的传统食堂。这些食堂是东京劳动者和老年人聚集的中心。 必尝推荐： 一家专注于“どじょう鍋”（泥鳅锅）的百年老店。这道菜肴对于现代东京人而言可能略显“猎奇”，但它承载了江户时代抵抗酷暑的智慧。我们将详细介绍如何欣赏这道菜的层次感，以及搭配的“どじょうの唐揚げ”（炸泥鳅）如何成为绝佳的下酒菜。 第二章：都市的脉搏——新宿与涩谷的隐藏餐饮版图 新宿和涩谷，是现代东京的象征，充满速度与效率。但在这光鲜亮丽的背后，是无数高效、高质且极具创意的餐饮空间。 2.1 新宿黄金街与思い出横丁：职场人士的“第二客厅” 比起热闹的居酒屋，我们更关注那些只能容纳五六位客人的“烧鸟”（Yakitori）小店。 精选专题： 深度解析一家只使用“地鸡”（本地饲养鸡）并按不同部位精确控温烤制的烧鸟店。重点介绍“鸡皮”的烤制哲学——如何做到外层焦糖化，内里仍保持弹性；以及“鸡心”在不同火候下的口感变化。我们还会介绍如何与店主进行简短交流，以获取当日最佳的“おまかせ”（主厨推荐）组合。 2.2 涩谷的咖啡革命：第三波浪潮下的日式诠释 涩谷不仅有连锁咖啡店，它更是日本精品咖啡文化的试验场。 手冲的艺术： 探访一家主打“浅烘焙”豆子的独立咖啡馆。我们将描述他们如何运用日本精细的研磨技术和水温控制，来凸显单一产地咖啡豆（如埃塞俄比亚耶加雪菲）的柑橘调和花香。详细介绍其店内特调的“冷萃咖啡”（Cold Brew）制作流程，以及如何搭配他们自制的、口感轻盈的“和三盆糖”磅蛋糕。 第三章：味觉的进化——东西融合与新派料理的先锋 东京的魅力在于其永不停歇的创新精神。新一代的厨师们正以前所未有的方式，解构和重塑日本传统食材与西式烹饪技法的关系。 3.1 西麻布的“新和食”实验 在西麻布和港区的一些低调场所，诞生了许多融合了分子料理技术和传统发酵理念的前卫餐厅。 创新菜品解析： 介绍一道“熟成金枪鱼腩”的创意呈现。它可能经过低温慢煮处理，再用炭火快速炙烤表面，搭配发酵后的西红柿酱汁和海葡萄。这种结合不仅是对食材口感的颠覆，也是对“旨味”（Umami）的重新定义。 3.2 怀石料理的“极简主义”转向 传统的怀石料理追求繁复的仪式感，而新兴的厨师则在追求“本味至上”。 禅意餐桌： 描述一家以“旬”（当季）为最高准则的餐厅。他们的菜单可能只有五道菜，但每道菜都体现了对季节食材的极致尊重。例如，春季的“土锅炊饭”（土锅蒸饭），仅以初春采摘的竹笋和少许海盐调味，米饭的香气和竹笋的清甜成为主角。 第四章：深夜的慰藉——拉面、居酒屋与定食的终极指南 夜幕降临后，这些才是东京人真正的精神寄托。 4.1 拉面战争的硝烟：不再只是豚骨与酱油 东京拉面流派繁多，但我们聚焦于那些在传统之外开辟新天地的店。 海鲜系拉面崛起： 介绍以“真鲷鱼骨”熬制汤底的清澈系海鲜拉面。其汤头风味浓郁却不油腻，与传统浓厚的豚骨汤形成了鲜明对比。重点描述其搭配的“鱼介风味油”是如何提升整体层次感的。 4.2 站前居酒屋的“Tapas文化” 新宿和池袋的车站周边，遍布着提供小份量下酒菜的居酒屋，它们更像西班牙的Tapas吧。 实用点单策略： 教授如何在这些快节奏的居酒屋中，点到“烤牛舌”、“毛豆”、“炸鸡块”以外的特色菜品，比如“炙烤和牛西冷配蒜片”或“自制渍物拼盘”，以及如何选择最适合搭配烧酒（Shōchū）的清爽小食。 结语：带走这座城市的味道 品尝东京，就是在品尝它不断变化、融合与坚守的文化底色。本书的目的，是为你提供一把钥匙，去开启那些隐藏在都市喧嚣之下的，真正属于东京的味觉宝藏。愿你在每一次咀嚼与品茗中，都能感受到这座城市不曾停歇的活力与热情。
著者信息
图书目录
图书试读
用户评价
评分
相較於其他日系旅遊書偏重於大都市的購物攻略，我更期待深度文化體驗的內容，而這本在地方文化介紹上似乎做得不錯。我希望它能涵蓋一些北海道獨有的歷史脈絡，像是阿伊努族的文化遺跡或當地的藝術季活動。畢竟北海道不只是風景美，它融合了原住民文化、開拓歷史等多層次的背景。如果書中有專題去介紹，例如在釧路濕原徒步時，可以順道了解當地的生態保育工作，或是探訪一些舊時代的移民村落遺址，那對我來說吸引力就很大了。我希望能透過這本指南，不只是拍幾張網美照，而是能真正理解這片土地的靈魂和它經歷過的故事，讓我的旅程更有深度和意義，而不是空虛地走過一圈。
评分這本雜誌的裝幀設計真的很有吸引力，封面那種清新的北海道意象立刻把我拉進了那片廣闊的雪白世界，或者在夏日綠意盎然的山坡上。我特別喜歡它在版面配置上的用心，不像有些旅遊書排得密密麻麻，讓人看了就頭痛。這本的留白恰到好處，照片的選用也很有品味，不只是單純的風景照，還捕捉了很多在地生活化的細節，像是小樽運河邊的職人正在專注地製作玻璃製品，或是函館清晨市場裡魚販們熱情的叫賣聲。光是翻閱這些圖片，就彷彿能聞到海港特有的鹹味，聽到那種充滿活力的市井喧囂。對於我這種喜歡深度體驗勝過走馬看花的旅人來說，這種視覺上的引導非常重要，它讓我能在一開始就對接下來的行程有初步的想像和期待。設計師肯定對北海道的情感很深厚，才能把那種獨特的「道東」或「道南」的氣氛精準地傳達出來，讓人忍不住想立刻訂機票出發。
评分這本雜誌的語言風格，讓我覺得很親切，一點都不像教科書那樣生硬。它比較像是個認識很久、熱愛北海道的學長姐，用一種很輕鬆、有點詼諧的方式跟你分享他的口袋名單。他們不會只介紹那些人盡皆知的熱門景點，更著重於挖掘那些「在地人才知道」的小店。我特別喜歡看這種關於美食的章節，不只是「XXX拉麵必吃」，而是會深入到「這家店的湯頭是用了哪種海鮮熬製的秘訣」、「老闆堅持用北海道產的小麥製作麵條」這類連鎖店背後的故事。這種對細節的挖掘，讓我對食物產生更深的連結感，吃起來也更美味。而且，在介紹小店時，通常會附帶一些店家老闆的可愛軼事，讓整個旅遊體驗變得有溫度，不再只是單純的消費行為。
评分我通常買旅遊書，最在乎的就是實用性和資訊的更新程度。對於北海道這種地域遼闊、四季景觀變化極大的地方，光是知道景點名字是遠遠不夠的，交通細節才是決定成敗的關鍵。我很在意它在自駕路線規劃上的建議是否詳盡，例如從札幌出發到美瑛、富良野之間的「那一條路」到底限速多少？沿途有哪些必停的小型休息站？停車場的資訊夠不夠清楚？畢竟自己開車就是要避開大眾運輸的固定班次，追求的是彈性與自由。如果書中能提供一些真實的駕駛經驗分享，像是冬天雪地駕駛的注意事項，或是夏天花季時段的壅塞情況與替代道路，那對我來說價值就非常高了。畢竟網路上的資訊雖然多，但零散且真假難辨，一本成冊且經過編輯整理的指南，在車上隨手翻閱查閱時，那種可靠感是無法取代的，它像是你的副駕駛，隨時提供可靠的後援。
评分從價格面來看，一本旅遊指南的價值，最終還是取決於它能幫我省下多少「冤枉錢」和「時間成本」。我對價格敏感度不高，但非常重視資訊的精準度。舉例來說，關於住宿的推薦，如果它能清楚地區分出「豪華溫泉旅館」和「高CP值的民宿」，並且明確標示出淡旺季的價差範圍，我就能更好地進行預算分配。另外，對於自駕遊來說，油耗的估算和過路費的概算也很關鍵，如果這些實質的財務資訊越詳細，我就越覺得這本書物超所值。我寧願花錢買一本真正能幫我把行程優化到極致的工具書，而不是一本空有漂亮照片卻缺乏硬核數據支撐的「安慰劑」，畢竟北海道的路途遙遠，精準的規劃能省下太多在路上猶豫不決的時間。
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