小學生的STEM科學研究室:化學篇 (電子書)

小學生的STEM科學研究室:化學篇 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

琳.哈金斯—庫柏
圖書標籤:
  • STEM
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具體描述

一跨頁一主題 ⤫ 重點觀念綜覽 ⤫ 融入生活與時事!
★符閤108課綱與STEM教育學習需求
★內容多元豐富,重要觀念先修
★快速提升科學素養的必備素材
★啟動自主學習力的最佳入門選擇 


――聯閤推薦(依姓氏筆畫序)
大愛TRY科學節目主持人 王伯源、陳瑋薇
「每天都要一起玩-STEAMxPlay」親子學習社群創辦人  吳念祺
大愛TRY科學節目顧問、魅科坊科學原型工坊創辦人  許兆芳
三沃創意有限公司暨小創客平颱(barter.tw)創辦人 許琳翊
兒童實驗科學傢  陳乃綺(Penny老師)
《BBC知識》雜誌總編輯  辜雅穗
FB「滾妹.這一傢」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者  滾媽
宜蘭縣嶽明國小老師、FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主  盧俊良

綜覽化學基礎知識,建立根本科學素養,啟動自主學習力!
吸睛易懂的插畫說明 ⤫ 啟發思考的生活實例 ⤫ 意想不到的有趣小知識!


化學與我們的生活息息相關,就連你的身體也是由各種化學分子所構成,甚至你每一次呼吸,每吃下一口食物,都是在進行化學作用!少瞭化學,也不會有像是藥物、電池、清潔劑等日常生活中常見或不可或缺的應用。翻開本書,你將找到以下問題的解答:

●沙拉中常見的哪種蔬菜也可以用來當作酸鹼指示劑?
●煙火如何產生不同的顏色?
●哪種氣體既可以用來避免食物腐敗,也可以用來幫啤酒製造綿密泡泡?
●為什麼實驗室裡的試管、燒杯、攪拌棒要使用玻璃材質?
●地球上若沒有哪種元素,恐怕就做不齣手機、電腦等電子產品瞭?……

想知道更多重要基本的化學觀念、引人好奇的化學大小事,就趕緊打開本書吧!

★對應108課綱之跨科概念:
物質與能量(物質的組成與元素的週期性、物質的形態、性質及分類);構造與功能(物質的分離與鑑定、物質的結構與功能);交互作用(水溶液中的變化、酸鹼反應、生物間的交互作用、生物與環境的交互作用);科學與生活(科學發展的歷史、科學在生活中的應用);資源與永續性

各界推薦:
在玩樂中學習新知識,那將會是多美好的體驗;此係列從生活經驗齣發,引導至較為深入的內容,易觸發孩子好奇心,傢長也更有方嚮的帶領孩子學習,跟著書上的脈絡設計遊戲,亦可增加親子互動機會與學習樂趣,誠心推薦。
――大愛TRY科學節目主持人 王伯源

身為TRY科學節目顧問,時常在生活中尋找有趣的科學題材,讓大傢能將科學活用於生活中,這套書籍正符閤生活即科學的精神,不僅介紹科學知識,亦融入生活議題,另有科學傢、科學史等多元呈現方式,適閤作為科學知識學習的開端。
――大愛TRY科學節目顧問、魅科坊科學原型工坊創辦人  許兆芳

科學是認識世界最美的途徑,而這套書,引領孩子用數學編織齣具體至抽象的橋梁,讓他們從生物的觀點看到自己,再用物理整理眼前所見,最後透過化學讓孩子認識參與生活的新方法;乍看之下像是百科全書,再細讀文字,發現很快地掉入書中,迴到孩提時代,讓作者用像父母陪著孩子聊天的口吻,將所見所聞娓娓道來,如果你還不懂這是什麼意思,翻到最後看那頁淺白童真的詞彙錶就明白瞭。
――三沃創意有限公司暨小創客平颱(barter.tw)創辦人 許琳翊

「小學生的STEM科學研究室係列」包含化學、物理、生物和數學共四冊,有係統的章節編排、簡明生動的文字說明、有趣的插畫,還包含古今中外的相關知識,與意想不到的冷知識,讓小讀者讀起來輕鬆無壓力。要培養孩子的科學素養,趕快把這套書收藏起來吧!
――FB「滾妹.這一傢」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者  滾媽

「小學生的STEM科學研究室」就像是一本生活科學百科全書,自然課本裡遇到的疑難雜癥通通都有,結構的鋪排由淺入深包羅萬象,淺顯易懂的文字介紹、豐富的色彩與幽默的插圖,讓艱深的科學學習變得簡單有趣多瞭。
――宜蘭縣嶽明國小老師、FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主  盧俊良
揭秘元素的神奇世界:初中化學入門指南 獻給所有對物質世界充滿好奇心的探索者 你是否曾對水滴中的微小秘密感到驚奇?你是否好奇空氣是如何構成的?你是否想知道我們日常接觸的各種物質,從食鹽到肥皂,它們的本質究竟是什麼?本書將帶你進入一個由原子和分子構成的奇妙世界,為你揭開化學這門迷人學科的神秘麵紗。 本書旨在為初學者,特彆是對化學有著初步興趣的中學生和對基礎科學有追求的讀者,提供一套係統、深入且易於理解的化學知識導引。我們不隻是簡單地羅列概念,而是通過清晰的邏輯結構、豐富的實例和貼近生活的應用,激發你對化學的內在驅動力。 --- 第一部分:化學的基石——物質的組成與性質 本部分是構建化學認知的地基。我們將從最基本的層麵齣發,剖析物質的本質及其可觀測的特性。 第一章:物質的尺度與分類 宏觀與微觀的橋梁: 學習如何從我們肉眼可見的宏觀現象(如顔色、狀態)過渡到需要藉助工具纔能觀察到的微觀粒子世界。我們會詳細探討物質的三態變化——固態、液態和氣態,並解釋溫度和壓力在其中扮演的關鍵角色。 純淨物與混閤物: 明確區分由單一物質構成的純淨物和由兩種或多種物質混閤而成的混閤物。我們將深入講解物理變化(如溶解、蒸發)與化學變化(如燃燒、生銹)的本質區彆,這是理解化學反應的前提。 分離提純的藝術: 介紹實驗室中常用的分離混閤物的方法,包括過濾、蒸餾、萃取和重結晶。這些技術不僅是化學實驗的基礎操作,也是工業生産中淨化原料的關鍵步驟。 第二章:原子與分子的概念革命 從道爾頓到量子: 追溯原子理論的演變曆程。我們會介紹原子的基本結構——原子核與電子,並解釋質子、中子和電子這三種基本粒子如何決定瞭元素的特性。 元素的奧秘: 深入解析元素周期錶的構建邏輯。這不是一張死闆的錶格,而是一張充滿規律的“化學地圖”。我們將講解周期錶是如何揭示元素間的親緣關係和周期性變化規律,幫助讀者快速掌握主族元素的共同特徵。 分子的形成與結構: 解釋原子如何通過得失電子或共用電子形成穩定的分子。我們將細緻闡述化學鍵的類型——離子鍵和共價鍵,並用豐富的空間模型圖展示水分子、二氧化碳分子等常見分子的三維結構,理解“結構決定性質”的核心思想。 --- 第二部分:化學語言的掌握——化學式的書寫與計算 化學是一門精確的科學,掌握其語言——化學式和化學方程式——至關重要。本部分將訓練讀者的“化學語感”。 第三章:化學的通用語言——化學式 命名規則的統一: 學習國際通用的化閤物命名法,包括氧化物、酸、堿和鹽的係統命名。掌握如何根據名稱準確書寫化學式,反之亦然。 化閤價的確定: 講解化閤價的概念及其推算方法。化閤價是理解化閤物結構和書寫化學方程式的關鍵“密碼”。我們將通過大量實例,演示如何根據元素在周期錶中的位置推導其常見化閤價。 摩爾質量與阿伏伽德羅常數: 引入化學計算的核心概念——“摩爾”。我們將用生動的比喻解釋阿伏伽德羅常數($6.02 imes 10^{23}$)的意義,並教授如何計算物質的摩爾質量,搭建起微觀粒子數與宏觀質量之間的橋梁。 第四章:描述變化的方程式——化學反應 配平的藝術: 詳細介紹化學方程式的書寫規範,並提供多種行之有效的方法(如奇偶配平法、最小公倍數法)來確保方程式的質量守恒。 四大基本反應類型: 係統分類並解析化閤反應、分解反應、置換反應和復分解反應。我們不僅給齣定義,更結閤現實案例(如金屬的銹蝕、酸堿中和)來鞏固理解。 質量守恒定律的深度探究: 通過實驗驗證和數學推導,深入理解質量守恒定律的本質,並學習如何利用化學方程式進行化學計量計算,解決實際的質量、物質的量和氣體體積之間的換算問題。 --- 第三部分:化學反應的動力與條件 反應為什麼會發生?反應的速率如何影響我們的生活?本部分將探討驅動化學變化的內在因素。 第五章:反應的快慢——化學反應速率 速率的衡量標準: 定義化學反應速率,並學習如何通過單位時間內反應物濃度的變化或生成物質量的增加來定量描述反應的快慢。 影響速率的關鍵因素: 詳細分析濃度、溫度、壓力(針對氣體)以及催化劑對反應速率的顯著影響。我們會解釋活化能和有效碰撞的理論,讓讀者明白溫度升高為何能加速反應。 催化劑的角色: 深入探討催化劑——這種不參與最終産物形成,卻能顯著改變反應速率的物質。瞭解其在工業閤成(如哈伯法製氨)中的核心地位。 第六章:化學平衡——動態的穩定狀態 可逆反應的概念: 介紹並非所有反應都走嚮徹底的終點,許多反應是可逆的。 化學平衡的建立: 闡釋動態平衡的含義——正反應速率與逆反應速率相等時的宏觀靜止狀態。 勒夏特列原理的威力: 學習如何利用勒夏特列原理(濃度、溫度、壓力的改變對平衡位置的影響)來人為地調控反應方嚮,以獲得更高的産率,這是化學工程優化設計的基礎。 --- 第四部分:常見物質的特性與應用 將理論知識與實際生活緊密結閤,認識我們身邊最重要的一些化學物質。 第七章:氧氣、氫氣與二氧化碳的特寫 氧氣:生命的呼吸與物質的燃燒: 瞭解氧氣的製備、性質(強氧化性)及其在自然界和工業中的重要用途(如煉鋼、醫療供氧)。 氫氣:未來的清潔能源: 探討氫氣的發現曆程、獨特的燃燒反應以及其作為“綠色燃料”的潛力,同時關注其爆炸性的安全問題。 二氧化碳:雙刃劍的角色: 學習二氧化碳的實驗室製法,重點分析其在光閤作用、溫室效應中的關鍵作用,以及乾冰的應用。 第八章:酸、堿與鹽——生活中的化學傢 酸堿的本質與pH值: 介紹酸和堿的宏觀特性(酸味、澀味)以及微觀解釋(H+和OH-離子的存在)。掌握pH試紙和pH計的使用,理解酸堿度的重要性。 中和反應: 深入講解酸與堿反應生成鹽和水的化學過程,並說明其在生活中的應用(如胃酸過多時服用抗酸劑)。 鹽的多樣性: 介紹常見鹽類(如氯化鈉、碳酸鈣)的性質、來源及工業價值,理解“鹽”在化學上是一個廣闊的傢族。 --- 結語:化學——創造更美好世界的鑰匙 本書的旅程即將結束,但你的化學探索纔剛剛開始。化學不僅僅是方程式和實驗操作,它更是理解我們賴以生存的地球、我們每天攝入的食物、我們使用的所有材料背後的根本原理。 通過掌握這些基礎知識,你將能夠以更科學的眼光看待世界:從理解食物的保質期到分析環境汙染的成因,從欣賞金屬的抗腐蝕性到設計更高效的材料。化學的力量在於創造與轉化。希望本書能為你打下堅實的知識基礎,激發你未來深入學習有機化學、材料科學乃至更尖端領域的雄心壯誌。 拿起你的筆記本,準備好迎接下一次物質世界的奇妙挑戰吧!

著者信息

作者簡介

琳.哈金斯—庫柏Lynn Huggins-Cooper
多產作傢,所著科學與數學童書廣受喜愛,纍計已齣版80餘本親子作品,也常為《泰晤士報教育副刊》(Times Educational Supplement)以及《BBC學習雜誌》(BBC Learning Magazine)等期刊供稿。她也是閤格教師(曾獲英國非政府教育組織OFSTED優良教師獎肯定),因此非常瞭解孩子們的想法,並擅長將複雜的概念變得有趣且容易親近。目前居住於英國東北德罕郡。

相關著作:《小學生的STEM科學研究室:數學篇》

譯者簡介

蕭秀姍
國立成功大學物理治療係學士、醫學工程研究所碩士,比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、傢庭與兩性關係碩士。旅居歐美超過十年,目前迴颱定居。身兼全職媽媽與半職譯者,以照顧傢庭為主業、翻譯書籍為調劑,在文字與生活之中尋找平衡。擅長科普、心理、醫藥理工與食材料理等翻譯。童書類譯作有:《以科學之名毀瞭這本書吧!:伽利略篇》、《以科學之名毀瞭這本書吧!:愛因斯坦篇》、《以數學之名毀瞭這本書吧!:畢達哥拉斯篇》、《以藝術之名毀瞭這本書吧!》、《飛行學校》(以上皆為商周齣版)。

繪者簡介

艾力剋斯.佛斯特Alex Foster
英國得獎插畫傢,專精地圖與兒童插畫。作品散見各年齡層圖書,亦曾為羅德.達爾文學經紀公司繪製地圖。2015年榮獲插畫傢協會所頒世界插畫大獎。

圖書目錄

神奇的化學世界

第一章:物質的狀態
固體
液體
氣體
熔點
沸點
布朗運動
元素
化閤物
混閤物

第二章:化學積木
原子
分子
聚閤物
同位素
原子彈
奈米粒子
pH值


通用指示劑

第三章:生物化學


二氧化碳


臭氧
溫室氣體
葉綠素
蛋白質

第四章:元素週期錶
非金屬
鹵素
鈍氣
鹼金屬
鹼土金屬
過渡金屬
類金屬
錒係和鑭係元素
後過渡金屬

第五章:實驗室
本生燈
溫度計
試管、燒瓶、燒杯及滴管
過濾器與過濾法
蒸餾法
層析法
化學反應
燃燒
煙火

第六章:我們周遭的化學物質
空氣
海水
岩石
礦物
化石燃料:石油
化石燃料:煤炭
化石燃料:天然氣
金屬
閤金

詞彙錶    
索引

圖書序言

  • ISBN:9786263181588
  • EISBN:9786263181649
  • 規格:普通級
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:6歲~12歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:30.8MB

圖書試讀

用戶評價

评分

我看重的是這本書能否激發孩子「提問」的能力,而不是「迴答」的能力。現代教育強調素養,素養的核心就在於獨立思考和解決問題。如果**《小學生的STEM科學研究室:化學篇》**能提供足夠的開放性問題,引導孩子去質疑生活中的現象,例如「為什麼肥皂可以洗掉油汙?」、「為什麼冰塊會融化?」等等,並提供他們實驗工具和方法去驗證自己的猜想,那就成功瞭一半。這本書的「研究室」這個詞彙也很有意思,它傳達瞭一種動手實踐、不斷嘗試的精神,而不是死記硬背的知識點。我希望它能引導孩子建立起對化學的正麵印象——化學不是魔術,而是可以被理解和掌控的自然規律。如果書中能適時地穿插一些化學史上的小故事,介紹那些偉大科學傢是如何一步步揭開化學奧秘的,那也能增加閱讀的趣味性與人文厚度。總體來說,我期望這本電子書能成為孩子科學學習路上的「引路人」,而非僅僅是「參考書」。

评分

說真的,現在市麵上的科普書琳瑯滿目,很多都是翻譯過來,語言風格總覺得有點「卡卡的」,不夠貼近臺灣這邊的教學脈絡跟生活習慣。我對這本**《小學生的STEM科學研究室:化學篇》**抱持著比較高的期望,希望它在內容編排上能有颱灣本土化處理的痕跡。例如,如果書中舉例的化學反應,能用到颱灣常見的食材或用品,那孩子們的代入感就會大大提升,學習起來自然更起勁。畢竟,要讓小學生愛上科學,首要之務是讓他們覺得「科學就在我身邊」。電子書的形式雖然方便,但內容的互動性就更考驗作者的功力瞭。我猜測這本書應該會設計一些小小的「挑戰」或「問答」環節,引導孩子主動思考,而不是被動接收知識。如果它能有效區分不同年級的學習深度,讓高年級的學生可以鑽研更深入的結構概念,低年級的也能玩得開心,那這本書的實用價值就非常高瞭。我特別關注它如何處理「安全教育」的部分,畢竟化學實驗,即使是基礎的,安全意識的建立也是首要之務,希望這方麵能有足夠的著墨與提醒,讓傢長也能安心讓孩子嘗試。

评分

身為習慣使用電子產品的世代傢長,我對電子書的「附加價值」有更高的期待。一本紙本書的內容是固定的,但一本優秀的電子書應該能提供更豐富的延伸資源。例如,它是否內建瞭超連結,可以導嚮一些安全的科學影片網站,或是提供可下載的實驗記錄錶單?如果書中提到某些化學反應,能有個動態模擬的動畫播放,那對於理解抽象的分子層麵運作將是極大的幫助。**《小學生的STEM科學研究室:化學篇》**這個係列名稱暗示著這可能不止一本,而是一個完整的體係。我希望這套書在知識結構上是連貫的,也許化學篇的內容會與之後可能推齣的物理篇、生物篇之間有巧妙的呼應,讓孩子能體會到各學科之間的交叉滲透性。如果內容編寫者是具備豐富國小教學經驗的老師,那語氣和用詞的拿捏肯定會更到位,不會齣現那種「高高在上」的說教感。總之,這本書若能充分利用電子媒介的特性,將知識的獲取轉化為一場豐富的數位探索之旅,那絕對值得入手。

评分

這本書光是看書名就覺得很吸引人,**《小學生的STEM科學研究室:化學篇》**,而且是電子書的形式,對現在的孩子來說很方便,不用搬一堆厚重的紙本書迴傢,隨時隨地都能翻閱。身為一個關心教育的傢長,我總是在尋找那種能真正點燃孩子對科學好奇心的教材。現在的教育強調跨學科整閤,STEM概念的培養是關鍵。這本書如果能把化學這個看似艱澀的主題,用小學生能夠理解的方式呈現齣來,那真的太棒瞭。我期待它能提供一些動手做的實驗點子,畢竟化學不是光用看的就會懂的,一定要實際操作纔能留下深刻印象。我希望它能避免那種枯燥乏味的課本式解釋,而是用生活化的例子來帶入,像是廚房裡的酸鹼中和、或是清潔劑的原理,這樣孩子們纔能體會到科學與日常生活的緊密連結。如果書裡有豐富的插圖和流程圖輔助說明,那就更完美瞭,視覺化的學習對低年級學童特別重要。總之,這本書如果真的能做到寓教於樂,把化學的基礎概念紮穩,絕對是課後輔助學習的利器,也為未來的科學探索打下堅實的基礎。

评分

這本電子書的命名策略很聰明,直接掛上「STEM」這個關鍵字,立刻就能抓住教育前線老師和傢長的目光。對於我們這些想讓孩子未來具備國際競爭力的傢長來說,STEM教育是不能妥協的領域。化學作為STEM四大支柱之一,往往被認為比較難入門,所以我非常好奇這本書是如何「去神祕化」這個學科的。我猜想,它的寫法應該是先從一個引人入勝的現象切入,而不是一開始就拋齣元素週期錶或複雜的化學方程式。也許會從顏色變化、氣味、溶解性這些孩子最直觀的感受入手。如果它能成功地將「觀察」、「假設」、「實驗」、「結論」這套科學方法論融入到每一個小單元中,那它就不隻是一本知識傳遞的書籍,更是一套訓練科學思維的工具書。電子書的介麵設計也很關鍵,如果排版雜亂,再好的內容都會大打摺扣。我希望它的頁麵設計是簡潔明瞭,重點突齣,讓孩子在閱讀時能保持專注力,而不是被過多的裝飾分散注意力。總而言之,這本書的潛力在於它能否真正將科學研究的精神,植入到小學生的心中。

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