高鈣防骨鬆特效食譜 (電子書)

高鈣防骨鬆特效食譜 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

蕭千祐
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具体描述

健康首要任務在養骨
吃出養骨力 關鍵食療法
骨質疏鬆是健康隱形殺手
保健康得先保骨本
吃對食物、鎖住骨質
人人都能「有骨氣」、不易骨折!

●營養師推薦168道高鈣強骨健康料理
●精選10大類養骨特效食材排行榜
●醫師專業分析骨鬆成因,提供有效健骨法

●天天喝牛奶,還是骨質疏鬆?
●婦女和老年人才會骨質疏鬆?
●多吃鈣片就不容易骨折?
●吃維骨力可留住骨本?
●吃骨補骨,喝大骨湯可避免骨質流失?
●年輕人不會骨質疏鬆?
●骨質疏鬆如何檢測?
骨質流失,總是不知不覺
補鈣養骨,預防勝於治療
掌握保骨三大關鍵:吃對食物+正常作息+適度運動

[ 本書特色]:
◎168道養骨健骨、防治骨鬆美食料理
營養師把關,特選具強筋健骨功效的食材,精心設計168道養生食譜,享受美食,同時吃出好骨力。
◎10大類強骨明星食材營養功效完全解析
專家嚴選10大類天然食材,詳細分析營養成分和功效,讓您吃對關鍵好食物,輕鬆養護骨骼,擺脫骨鬆,遠離百病。
◎正確養骨觀念&保健自療法
西醫、中醫、營養師「三師」專業出擊,從飲食、生活習慣、日常保養著手,提供權威、簡單、實用的保健骨骼方案,讓您不會少鈣、容易骨折。

好的,以下是一份关于其他主题的、详细且不提及《高鈣防骨鬆特效食譜 (電子書)》内容的图书简介。 --- 《城市脈動:當代生活中的空間、時間與社群重塑》 本書主題: 本書深入剖析現代都市生活的多維度轉變,探討科技、全球化、人口流動如何重塑了我們對居住空間的感知、時間的運用方式,以及社群連結的本質。 第一部:空間的解構與再建構——從實體到虛擬的疆界 第一章:摩天大樓下的迷宮:垂直城市與棲居體驗的異化 隨著城市化進程的加速,高密度建築成為現代都市的標誌。本章聚焦於垂直發展對人類感知和行為的深遠影響。我們將探討「頂層公寓」與「底層空間」在資源分配、日照權利和心理距離上的巨大差異。分析摩天大樓如何創造出「天空社群」(Sky Communities),這些社群在物理上緊密相連,卻在社會心理上可能更加疏離。研究不同高度對居住者健康(如維生素D攝取、自然光暴露)的影響,並考察開放空間(公園、廣場)在被高度壓縮的城市結構中,其功能如何從單純的休憩地轉變為必要的社會緩衝區。 第二章:零碎地景與「第三空間」的消失 傳統上,城市規劃強調清晰的區域劃分——居住區、商業區、工業區。然而,現代混合用途(Mixed-use)開發的興起模糊了這些界線。本章深入探討「第三空間」(如咖啡館、書店、公共圖書館)在數位化浪潮下的轉型。分析遠程辦公和共享工作空間的普及如何侵蝕了傳統社區中心的功能,同時也催生了新的、流動性的聚集點。我們將考察那些被忽視的「邊緣空間」——如高架橋下、閒置鐵道旁——如何被不同社群重新佔用和意義化,成為非正式的文化展演場域。 第三章:智慧基礎設施與隱形監控:數據層面的空間控制 智慧城市的概念正在將物理空間轉化為可編程的介面。本章批判性地審視物聯網(IoT)感測器、大數據分析和城市監控系統如何構成一個無形的「數據地圖」,從而影響我們的移動路徑和消費行為。討論居住者對於隱私的權衡,以及這些數據驅動的決策(如交通號誌優化、警力部署)如何加劇或緩解現有的社會不平等。重點分析「算法地理學」(Algorithmic Geography)如何無意識地劃定新的社會邊界。 第二部:時間的碎片化與同步的斷裂 第四章:二十四小時經濟與睡眠債務:晝夜節律的政治學 全球化和即時通訊技術要求勞動力跨越時區持續運轉,導致「二十四小時經濟」成為常態。本章探討這種不間斷的運營模式如何侵蝕個體的生理時間。分析「睡眠債務」(Sleep Debt)在城市專業人士中的普遍化現象,以及它對認知功能、情緒穩定性和長期健康的影響。考察城市規劃中對「夜間經濟」的過度推崇,對社區安寧和家庭生活的潛在衝擊。 第五章:數位延宕與即時性焦慮:多工處理的認知負荷 智慧型手機和無縫網路連接創造了一種持續在線(Always-on)的文化。本章研究這種「即時性需求」如何導致時間感知的扭曲。探討「數位延宕」(Digital Procrastination)與「即時性焦慮」(Immediacy Anxiety)之間的矛盾關係。分析人們如何學會「時間分層」(Time Layering)——同時處理多個任務(如邊開會邊回覆郵件)——以及這種技能對深度思考和專注力的負面影響。 第六章:慢速運動的抵抗:在高速城市中尋求間隙 面對時間的加速,本章轉向探討「慢速運動」(Slow Movements)在城市中的實踐。這包括慢食(Slow Food)、步行文化(Pedestrianism)和數位排毒(Digital Detox)。分析這些實踐如何成為一種抵抗當代生活節奏的社會政治姿態,嘗試在被科技和效率標準化的生活中,重新找回對當下瞬間的充分體驗和掌控感。 第三部:社群的重新定義——連結、疏離與數位巢穴 第七章:鄰里關係的數位化:從門對門到螢幕對螢幕 傳統的鄰里概念依賴於物理上的鄰近性,而現代社群的建立越來越依賴於共同的興趣、身份認同或線上的互動平台。本章比較了傳統「面對面」的社會資本積累與數位「點對點」連結的特性。研究社交媒體群組、線上論壇如何成功地在地理上分散的個體間建立強大的情感紐帶,同時也分析這種連結在面臨現實危機(如自然災害)時的脆弱性。 第八章:同溫層的堡壘:城市中的社群極化與迴音室效應 在一個資訊高度個人化的時代,人們更容易只與觀點相似的群體互動,形成「數位同溫層」(Echo Chambers)。本章深入探討這種現象在城市空間中的體現:人們選擇居住在與自己經濟、政治觀點相似的街區,導致城市內部的社會地理結構趨向同質化。分析這種「自我選擇的隔離」如何削弱了城市作為不同群體交匯點的傳統功能,加劇了社會不信任感。 第九章:流動性個體與「暫時性社群」的興起 全球勞動力流動、臨時工作(Gig Economy)和數位遊牧(Digital Nomadism)的興起,造就了一批「流動性個體」。本章研究這些個體如何建立起以興趣和專案為導向的、高度靈活的「暫時性社群」(Ephemeral Communities)。探討他們如何利用共享住宿和共享辦公空間,在短時間內構建起網絡,以及這種生活方式對長期歸屬感和城市公民身份的挑戰。 結論:共存的藝術——在分岔路口尋求平衡 本書最後總結了空間、時間和社群這三大維度在當代都市環境中的相互作用。城市不再是一個靜態的容器,而是一個不斷演化、充滿矛盾的生態系統。我們必須學會如何在數位效率與人類需求之間、在物理連結與虛擬交流之間,尋找一種新的、可持續的共存藝術,以確保未來的城市能夠真正服務於居住者的福祉,而非僅僅是經濟運轉的齒輪。 關鍵詞: 城市規劃、空間感知、時間政治學、數位化社會、社群結構、流動性、智慧城市、城市心理學。

著者信息

蕭千祐 長庚科技大學保健營養系助理教授

图书目录

图书序言

  • EISBN:9789866055010
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:120.9MB

图书试读

用户评价

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坦白說,我對這類型的「特效食譜」通常都會抱持著一點點懷疑的態度,畢竟「特效」兩個字聽起來有點太過於戲劇化了。不過,也不能完全否定它的價值啦,畢竟如果內容紮實,光是提供一些創新又好吃的食譜,對忙碌的現代人來說就是一大福音了。我蠻好奇它在「食譜」的呈現上會不會很制式化,還是會加入很多烹飪小撇步,讓不擅長下廚的人也能輕鬆上手。畢竟,如果食譜太複雜,最後可能還是會變成書櫃上的裝飾品。而且,如果能搭配一些營養師的專業見解,解釋為什麼某些食材對骨骼有益,而不是單純地把食譜丟給你,那讀起來會更有說服力,也會讓人更願意去嘗試。

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老實說,市面上很多標榜「防骨鬆」的書籍,內容常常只停留在鈣質的補充上,但骨骼的健康其實牽涉到維生素D、維生素K,還有鎂、磷等等的平衡。我比較希望這本書能夠更全面地看待這個問題,提供一個整體的飲食策略,而不僅僅是把重點放在某幾種高鈣食物上。如果它能教我怎麼透過天然食物來優化身體對鈣質的吸收效率,那就太棒了。畢竟,光是狂吃高鈣食物,吸收率不高,不就等於白費力氣了嗎?所以,內容的深度和廣度,是我在選擇這類書籍時會特別注意的面向。

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這本書的名字聽起來就很「台灣味」,讓人感覺很親切,好像是家裡某個關心你的長輩推薦的。我個人比較喜歡這種貼近生活的書,而不是那種過度學術化、充滿艱澀醫學名詞的內容。如果它能用淺顯易懂的方式,把骨質疏鬆的風險和預防方法講清楚,並且讓我覺得「原來健康飲食可以這麼簡單、這麼好吃」,那我就會非常推薦給身邊的朋友。畢竟,推廣健康本來就需要用大家都能理解的語言和方法,才能真正達到預防醫學的目的嘛!期待它能帶來一些讓人耳目一新的實用建議。

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最近市面上關於保健的書籍真的五花八門,常常讓人眼花撩亂。我比較注重的是書籍的「實用性」和「可操作性」。如果一本書的內容都是一些很難找到的食材,或是烹飪過程需要耗費大量的時間,那對我這種雙薪家庭的主婦來說,吸引力就會大打折扣。所以我會很在意這本書在菜單設計上,是不是能符合日常三餐的需求,而且看起來是不是真的美味。畢竟,健康的飲食如果吃起來很痛苦,那絕對無法持久。我希望它能提供一些讓家人都願意吃的「隱藏版」健康料理,而不是那種一吃就知道是為了健康而吃的「藥膳」。

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哇,這本書的封面設計真的蠻吸引人的耶!那種簡潔又帶點溫暖的色調,讓人一看就知道是跟健康、養生有關的。我最近真的有在注意骨質密度這塊,因為年紀也上去了,身邊的朋友也開始在討論這類話題,所以當我看到這本書名的時候,心裡就想說「喔!這本我好像該來研究一下」。不過,這本書的標題雖然很直接,但光看書名,我對它實際內容的想像空間還蠻大的,像是它會不會只是一本單純的食譜,還是會更深入地探討骨質流失的原因,或是針對不同年齡層的建議。我個人是比較期待那種結合了中西醫觀點,或是能提供實用生活技巧的內容,畢竟光吃東西是一回事,生活習慣的調整也很重要啊。

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