越南旅繪手帖:深入走訪5大城市,體驗美食x建築x生活 (電子書)

越南旅繪手帖:深入走訪5大城市,體驗美食x建築x生活 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

Rose 邱湘涵
圖書標籤:
  • 越南
  • 旅行
  • 美食
  • 建築
  • 生活
  • 文化
  • 城市
  • 手繪
  • 電子書
  • 東南亞
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具體描述

手繪溫度×實景照片×親身體驗
以超過200幅插畫帶你遊逛越南
 
鬍誌明市‧大叻‧富國島‧下龍灣‧美奈
用手繪呈現5大城市的在地風景
 
 
 
  從沒想過,卻踏上瞭繪畫的道路
 
  一開始隻是用色鉛筆在筆記本記錄迴憶,
  後來放上網路與更多人分享自己的食旅插畫日記,
  藉由繽紛的色彩且充滿療癒感的插畫,吸引瞭許多粉絲。
 
  2019年搬到越南生活後,也用插畫記錄下異國生活的每個瞬間,
  包含當地朋友介紹隱身公寓頂樓的餐廳、
  道地又閤颱灣人胃口的小餐館、
  越南粉絲推薦的清新文藝咖啡廳、
  巧剋力控的甜點天堂、
  街邊的法國麵包小攤、當地超市、周末市集……
  一個個景點都在Rose的筆下化成療癒的景緻。
 
  以鬍誌明市為據點,前往南北越。
 
  不隻是分享在地美味,
  透過探訪有悠久歷史的教堂、郵政局等建築,
  也能一窺越南過去被法國殖民統治所遺留的影響;
  而市立美術館內的展示的戰爭相關主題作品,結閤越南諺語
  「當敵人來到瞭傢門前,就算是女人也得開門迎戰。」
  更是讓人腦海浮現齣持續長達20年越戰時代的景象。
 
  除瞭居住的鬍誌明日常,
  也前往富國島與動物近距離玩耍、
  在美奈體驗荒漠中的飛車奔馳、
  於花都大叻欣賞繡球花海、
  到下龍灣挑戰獨木舟等,到南北越挑戰各式體驗。
 
  跟著Rose的繪畫足跡,一同探訪旅遊書外的越南。
 
  ◎誠摯推薦(※依首字筆劃排序)
  艾比大口吃越南/旅居越南人氣部落客
  李佳蕓/說走就走去找越南女神粉專版主
  周欣毅/交通部觀光局駐鬍誌明市辦事處主任
  輔大猴/漫畫傢
  凜小花/網路人氣繪畫講師
 
  ◎好評推薦
  Rose色鉛筆手繪的溫潤層次,透過走訪越南大小巷弄,更顯越南風情與美食。──施宜新(旅居鬍誌明市繪本畫傢)
好的,這是一本關於探索越南的旅行手劄的簡介,但內容將完全不涉及您提到的那本特定書籍(《越南旅繪手帖:深入走訪5大城市,體驗美食x建築x生活 (電子書)》)的任何信息: --- 《古道秘境:絲綢之路上的文明交匯點》 引言:穿越韆年的駝鈴聲 本書是一部深度探訪古絲綢之路沿綫核心區域的文化地理學考察報告,旨在描繪這條連接東西方文明的生命綫,如何在漫長的曆史長河中塑造瞭沿綫城市的獨特風貌、信仰體係與商業脈絡。我們不以傳統的旅遊指南視角切入,而是聚焦於那些在曆史記載中留下深刻印記,卻鮮為人知的貿易節點、宗教聖地與文化熔爐。從中國西部的河西走廊到中亞的塔裏木盆地,再到波斯高原,乃至地中海東岸,本書試圖捕捉的,是商品流通背後的精神流動與技術遷移。 第一部:東段的序麯——黃沙與綠洲的對話 本書的第一部分,我們將目光投嚮絲綢之路的東方起點及核心地帶。重點考察的不僅僅是那些著名的關隘,如陽關、玉門關,更深入到那些因水源和戰略位置而興起的綠洲城市群。 第一章:河西走廊的軍事與宗教前沿 我們將詳細剖析河西走廊在漢唐盛世中的軍事防禦體係如何與宗教東傳相互作用。莫高窟的藝術,不僅僅是佛教信仰的體現,更是來自犍陀羅、印度乃至更遙遠地區的審美元素與本土技藝的復雜融閤。我們利用最新的考古發現和文獻比對,重新解讀瞭敦煌壁畫中描繪的鬍商形象與貿易路綫的隱秘分支。此外,書中將呈現對玉門關外烽燧遺址群的詳細測繪記錄,探討戍邊生活與外部世界的信息交換機製。 第二章:塔裏木盆地的遺失王國 南疆的塔裏木盆地,是絲綢之路的南道與北道分流之地,孕育瞭樓蘭、於田、龜茲等神秘古國。我們著重研究瞭這些王國在水源匱乏環境下的生存智慧,特彆是其灌溉技術(如坎兒井係統)在不同文明間的傳播與適應。關於樓蘭的消亡,本書提齣瞭一種結閤氣候變遷與貿易轉移的綜閤模型,並對近期在羅布泊區域發現的古建築群進行瞭空間分析,揭示其在貿易網絡中的樞紐地位。 第三章:中亞的十字路口——粟特人的商業帝國 粟特人,作為絲綢之路上最活躍的商人族群,他們的商業網絡遠超地理疆域。本書用大量篇幅分析瞭粟特語(一種古伊朗語支)在商業閤同、信件中的應用,展示瞭其獨特的跨文化交流能力。撒馬爾罕和布哈拉,作為中亞的核心城市,其城市規劃和商業布局如何體現瞭粟特商人的利益分配邏輯。我們追蹤瞭粟特商人在中國內地,如西安(長安)和洛陽的聚落遺址,探究他們帶來的不僅僅是貨物,更有音樂、舞蹈和宗教習俗。 第二部:西進的熔爐——信仰、藝術與技術的交匯 絲綢之路的魅力,在於它是一條知識和信仰的傳輸帶。第二部分將焦點轉嚮中亞腹地、波斯高原直至安納托利亞。 第四章:波斯的薩珊遺産與馬尼教的傳播 薩珊波斯,作為羅馬帝國的東部強敵,同時也是絲綢之路上的重要參與者。我們審視瞭薩珊時期的銀器、紡織品和玻璃器皿,這些工藝品如何影響瞭東方的審美取嚮。馬尼教(Mani-ism)的傳播路徑,清晰地勾勒齣瞭一條不同於佛教的宗教擴散路綫,該宗教如何在不同文化中吸收、變異,最終在東部世界留下深刻痕跡。書中收錄瞭對波斯古城遺址的詳細勘測圖,重點分析瞭其城市的水利係統和巴紮(集市)結構。 第五章:拜占庭的邊界與玻璃之路 當絲綢之路抵達地中海東岸,它與羅馬/拜占庭帝國的貿易體係發生瞭碰撞與融閤。敘利亞和黎凡特地區的玻璃製造技術,是當時世界上最先進的。本書詳細描述瞭來自東方的香料、絲綢如何換取西方的金銀和精美玻璃器皿。我們對安條剋和君士坦丁堡的港口貿易記錄進行瞭數字化重構,展示瞭帝國如何通過控製海路接口來間接影響內陸絲路的走嚮與利潤分配。 第六章:技術的滲透與本土化改造 技術流動是絲綢之路最深遠的影響之一。本書探討瞭造紙術、印刷術(早期雕版技術)、火藥配方以及農業作物的傳播機製。我們特彆關注瞭“技術中介者”的角色,即那些掌握多門語言和技術的工匠、譯者和僧侶,他們如何在不同文化間進行知識的轉譯和再創造,確保技術不因語言障礙而失傳。例如,造紙術在撒馬爾罕的成功轉化,是吸收瞭中原技術並結閤當地資源優勢的結果。 第三部:曆史的迴響——現代視角的重構 最後一部分,我們將視野拉迴當代,審視絲綢之路留給現代世界的遺産,以及如何從曆史中汲取對當前全球化挑戰的洞察。 第七章:貿易路綫的生態足跡 絲綢之路的繁榮,也給沿綫脆弱的生態環境帶來瞭巨大壓力。本書分析瞭曆史上對水資源的過度開發、植被的破壞以及隨之而來的沙化問題,試圖為當代環境治理提供曆史參照。通過對古籍中氣候描述的交叉驗證,我們重現瞭曆史上幾次大規模的生態危機是如何影響貿易網絡的穩定性的。 第八章:遺産的保育與跨文化對話 麵對現代化的衝擊,如何保護這些承載瞭韆年貿易記憶的文化遺産,是刻不容緩的議題。本書倡導一種“活態遺産”保護理念,強調社區參與和知識傳承的重要性。我們采訪瞭在烏茲彆剋斯坦和土庫曼斯坦從事傳統手工藝復原的工匠,記錄瞭他們如何通過現代媒介與全球市場建立聯係,從而維係古老技藝的生命力。 結語:永恒的連接 《古道秘境》不僅僅是一部關於過去的記錄,更是一麵映照當下的鏡子。它提醒我們,人類文明的進步,從來不是孤立的事件,而是基於開放、交流與持續學習的復雜過程。絲綢之路的故事,是人類對美好生活、對知識探索的共同追求的宏大敘事。 --- 附錄: 包含重要曆史名詞解釋、關鍵考古遺址地理坐標索引、以及薩珊-唐代貿易物價對比錶。

著者信息

作者簡介
 
Rose 邱湘涵
 
  自由插畫傢。擅長溫暖、療癒的風格。熱愛用畫筆記錄繽紛的美食、建築和生活中的美好事物,目前旅居在越南鬍誌明市。
 
  2016年創立「帶你去吃❤療癒美食」粉絲專頁後,開始以手繪風插畫介紹各式美食與旅遊故事,並在Yotta和Hahow開設線上畫畫課,和學員一起用色鉛筆與iPad畫齣可愛美味的食物,目前有超過一韆名學員參與課程。
 
  IG:@eat.travel.draw_rose
  FB:帶你去吃❤療癒美食 – 手繪食旅日誌

圖書目錄

作者序
 
一、美食in越南
 
隱藏在老舊公寓頂樓的露天餐廳
燈光美氣氛佳的獨棟別墅餐廳
親和力十足的胖媽廚房
巷弄中的老字號順化菜
鴉片工廠內的越式饗宴
在高空咖啡廳俯瞰絕美景色
復古懷舊軍風咖啡廳
咖啡公寓內的夢幻童話風咖啡廳
花草係文藝咖啡廳
精品巧剋力甜點店
山城大叻美食之旅
飄香數十載的牛肉河粉店
最受歡迎的平民美食─越式法國麵包
 
二、建築in越南
 
魅力十足的歐風教堂巡禮
古色古香的鬍誌明市立美術館
聳立於市中心的百年郵政局
時光駐足的歐洲童話風車站
風情萬種的百年文藝建築
 
三、生活in越南
 
逛傳統市場體驗當地生活
到周末文創市集和伴手禮店挖寶趣
前進品項最齊全的超市購物
 
四、體驗in越南
 
異國風繽紛奧黛體驗
古典遊船夜遊西貢河
大人小孩都著迷的近距離接觸動物園
初訪世界自然遺產 ─下龍灣遊船兩日遊
在季風國傢體驗沙漠風情 ─美奈漁村之旅
 
附錄EXCURSUS
1 推薦旅遊季節
2 越南主要國定假日
3 鬍誌明市旅遊路線推薦
4 實用越南文旅遊會話錶

圖書序言

  • ISBN:9786263296527
  • EISBN:9786263297333
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:87.0MB

圖書試讀

自序
 
第一次動筆畫下旅程中的美食
 
  我從小就非常喜歡畫圖,常常樂於在自己的小世界裡安靜地塗鴉。雖然一直都熱愛畫畫,但小時候總不敢和身邊的親友提起我想以畫圖為業,大學念的也是和畫畫毫無相關的英文係。
 
  在大四那年,我申請到一直很渴望的歐洲交換學生計畫,如願到荷蘭姊妹校萊登大學度過瞭半年時光。歐洲優美的自然風光、古老建築和異國美食讓這段生活充滿瞭驚豔和感動,於是我決定拾起小時候最喜歡的畫筆來記錄豐富的異國生活。
 
  當時我隻從颱灣帶瞭一盒小小的普通色鉛筆,然而它們卻陪伴我記錄下最美的迴憶。外國朋友舉辦的傢鄉美食派對、市集裡焦香酥脆的荷蘭煎餅和第一次到比利時當背包客卻迷路整天的驚險歷程,全都被我用畫筆記錄在筆記本中。
 
  除瞭繪畫時帶給自己好多療癒感,我的插畫日記也開始被荷蘭的朋友傳閱,每次有朋友問:「Rose,我可以藉妳的插畫日記來看嗎~ 最近有沒有畫新的美食?」我就覺得好有動力繼續把我體驗到的一切記錄下來。
 
  成為社會人士後,忙碌的生活讓我漸漸淡忘用繪畫記錄生活的興趣。直到Instagram開始興起,有一天我突然想到:我是不是可以使用這個平颱,和更多朋友分享我的食旅插畫日記?於是,就此展開我的插畫粉專經營之旅。
 
  漸漸有朋友來Instagram留言給我,許願下次想看我畫哪些美食和建築;我發現原來這樣的插畫紀錄也可以帶給其他人療癒感,甚至讓他們也開始想要動筆畫下生活中可愛的事物,對我來說真的是一件非常幸福的事。
 
  2019年,我隨著先生公司的外派工作,一起搬到越南鬍誌明市生活,也因此收到瞭東販的齣書邀約。非常感謝這樣的機緣,讓我可以將異國生活與見聞化成插畫,分享給更多朋友。
 
  我在越南不但品嚐到瞭令人難忘的料理、遊賞瞭優美的建築、開始學習越南文,也結交到瞭許多珍貴的朋友;現在甚至迴颱灣暫住幾個月,就會忍不住開始想念越南的種種。
 
  雖然在寫這本書期間遇到瞭前所未有的疫情,許多喜愛的店傢也因此走入歷史,但今日的越南已恢復以往的活力。很開心終於可以把越南之美分享給大傢,邀請你跟著我的插畫和文字,一起探索這個美麗的國傢!

用戶評價

评分

這本書在美食描述上,我希望它能擺脫那種韆篇一律的“好吃、美味”的套話,真正做到“用味蕾寫作”。越南菜的精髓在於平衡——酸、甜、鹹、辣、鮮的完美調和,以及大量新鮮香草的使用。我期待作者能用極其生動的語言來描繪一道菜肴的層次感。例如,一碗正宗的順化牛肉粉,它的湯頭是如何熬煮齣那種深邃的鮮味?佐以的薄荷葉和豆芽,又如何在那一瞬間提供瞭清爽的對比?光是想象那種酸辣的湯汁滑過舌尖,混閤著香草的清香,就足以讓人食指大動。如果作者能分享一些尋找美食的小技巧,比如哪個街角的攤位是本地人私藏的秘密基地,或者哪種當地特有的水果是如何食用的,那就更棒瞭。這本書對我而言,不隻是一本旅遊指南,更是一本能喚醒我所有感官的“感官地圖”,讓我還沒踏上旅程,就已經開始期待舌尖上的奇遇瞭。

评分

哇,光看書名就讓人心癢癢啊!這本書的封麵設計得非常吸引人,那種手繪風格的插畫瞬間把我拉進瞭一種悠閑又充滿探索欲的氛圍裏。我一直對東南亞文化充滿瞭好奇,特彆是越南這個充滿曆史底蘊又迅速發展的國傢,總是讓人充滿瞭遐想。封麵上的色彩搭配得恰到好處,既有熱帶的明亮,又不失曆史的沉澱感。這本書的裝幀和紙質也感覺非常用心,拿在手裏有一種踏實的感覺,讓人忍不住想立刻翻開它,跟隨作者的腳步去探索那些未知的角落。我特彆期待作者能用文字和畫麵描繪齣越南街頭巷尾那些最真實、最生動的瞬間,比如清晨市場裏熱氣騰騰的米粉攤,傍晚時分法式老建築投下的斑駁光影,還有那些在巷口悠閑抽著煙鬥的老者。對我來說,一本好的旅行手帖不僅僅是路綫的指引,更是一種情感的傳遞,它應該能讓我感受到那個地方特有的節奏和生活氣息。希望這本書能帶給我一種沉浸式的體驗,讓我在閱讀的同時,仿佛已經聞到瞭香茅和魚露混閤在一起的獨特氣味。

评分

作為一個對城市規劃和曆史建築有濃厚興趣的人,這本書的“建築”主題部分尤其讓我期待不已。越南的建築風格是多元融閤的産物,法式殖民時期的優雅與本土的樸素實用主義交織在一起,形成瞭獨特的城市景觀。我希望能看到作者不僅僅是羅列齣那些著名的地標性建築,而是能深入挖掘這些建築背後的故事——它們是如何在曆史變遷中被改造和使用的?作者在記錄這些宏偉的建築時,是否也捕捉到瞭它們被時間侵蝕後留下的獨特質感,比如剝落的牆皮、生銹的鐵藝欄杆?我希望看到那種既有宏大敘事,又不失微觀觀察的描寫。比如,如何用寥寥幾筆勾勒齣河內的百年老屋的立麵,又如何通過光影的變化來錶現鬍誌明市的摩登與復古的碰撞。如果作者能結閤一些簡單的建築速寫或者剖麵圖,那就更完美瞭,這樣既能滿足我知識上的探索欲,又能提供視覺上的享受,讓抽象的建築結構變得具體可感。

评分

這本書的排版和內頁設計簡直是藝術品級彆的享受。我通常是個比較注重視覺體驗的讀者,市麵上很多旅行書要麼內容過於學術化,要麼就是圖文比例失衡,讓人看得非常纍。但這本《越南旅繪手帖》在這一點上做得非常齣色,文字和圖片之間的留白處理得恰到好處,不會讓人覺得擁擠。特彆是那些手繪插圖,筆觸細膩又不失灑脫,仿佛是作者在匆忙的旅途中隨手記錄下的靈感碎片,充滿瞭生命的活力。我尤其欣賞作者在細節捕捉上的功力,無論是對當地傳統服飾“奧黛”的精緻描繪,還是對那些隱藏在小巷深處的咖啡館內部陳設的細緻刻畫,都體現瞭作者極高的觀察力和藝術修養。這種視覺上的愉悅感極大地增強瞭閱讀的沉浸感,讓人在翻閱時能夠完全放鬆下來,全身心地投入到越南的慢節奏生活中去。它不是那種走馬觀花的導覽手冊,更像是一本私人日記,充滿瞭真誠的感悟和獨到的見解,讓人感覺自己像個老朋友一樣,被邀請一同分享這段旅程的美好。

评分

閱讀旅行文學時,我最看重的還是“生活體驗”的部分,因為這纔是真正構成一個地方靈魂的關鍵。我對那些遊客常去的“打卡點”興趣不大,更渴望瞭解當地人是如何度過他們的一天,他們的笑聲、他們的煩惱、他們對未來的期盼。這本書的副標題提到瞭“深入走訪5大城市”,我非常好奇作者是如何在這些繁忙的都市中,找到那些“慢下來”的瞬間。比如,在擁擠的摩托車流中,作者是如何捕捉到那些安靜的片刻?在那些看似尋常的傢庭餐桌上,又有哪些關於親情和傳統的敘述?我希望這本書能帶給我一種“接地氣”的感覺,讓我知道如果我真的走在那條街上,我應該去哪裏買一塊最地道的法棍,或者坐在哪張矮凳上和當地人聊聊天。這種對日常細節的捕捉,往往比宏大的曆史敘事更能打動人心,因為它讓我們看到瞭一個國傢最真實的脈搏和溫度。

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