心脏病食疗法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　心脏病是攸关性命的重大疾病，若藐视医师的指示而放任饮食和生活作息不正常，则容易引发猝死的危险。

　　本书针对具危险性的自觉症状，详细解说心脏病知识、检查与治疗方法，以及饮食或日常生活上所应注意的事项等，以期使读者对于心脏病能有更进一步的了解。此外，本书也为罹患动脉硬化、心肌梗塞、心脏不全、高血脂症状的人介绍的食物烹调方法以及四季食谱。但愿本书能够带给读者正确的知识，使您能早日脱离因心脏病而长期遭受的痛苦。

《古籍修复的艺术与科学》 一本深入探索古籍文献保护、修复与传承的权威著作 导言：时间的印记与文明的载体 书籍，作为人类文明传承的物质载体，其历史几乎与文字本身等长。而那些历经风霜、饱受虫蛀、水渍、霉变侵蚀的古籍善本，更是连接我们与过去的珍贵桥梁。它们不仅是纸张与墨迹的集合，更是承载着特定时代思想、工艺和美学的活化石。《古籍修复的艺术与科学》并非一本关于健康或疾病的指南，而是一部全面揭示如何挽救、保护和延续这些文化遗产的专业手册。本书将带您走入古籍修复的神秘领域，领略传统工艺的精妙与现代科技的融合，理解修复工作背后所蕴含的深厚文化责任。 第一部分：古籍的“病理学”——损伤的类型与成因分析 在修复之前，我们必须深入了解“病灶”。本部分将详尽剖析导致古籍老化的主要因素，构建一套系统的“古籍病害诊断学”。 一、环境因素的侵害： 温湿度波动： 探讨湿度过高引起的纸张纤维素水解、霉菌滋生（如黑斑、绿斑的形成机制），以及过于干燥导致的纸张脆化、卷曲、墨层脱落。 光照的破坏： 分析紫外线和可见光如何引起纸张泛黄、纤维断裂（光氧化过程），以及对朱墨、矿物颜料的褪色影响。 空气污染： 考察酸性气体（如二氧化硫）对纸张的酸化过程，以及灰尘颗粒的物理磨损和化学污染。 二、生物性侵蚀： 虫害的种类与规律： 重点介绍书蠹（如衣鱼、蠹虫幼虫）的活动习性、危害程度，以及它们在不同纸张和装帧材料上留下的特有蛀孔形态。 微生物的威胁： 深入解析真菌（霉菌）的生长条件、代谢产物对纸张的结构性破坏，以及如何通过孢子传播导致连锁感染。 三、物理与人为损伤： 装帧的失效： 分析线装书的绳索老化、书脊脱胶、封面纸板的断裂与松弛。 使用磨损： 探讨翻页、折叠、裁切不当、以及不规范的钤印、批注等行为对古籍原貌的损害。 前人修复的遗留问题： 批判性地审视早期修复材料（如浆糊、胶带、化学药剂）在时间推移下产生的二次污染和结构破坏。 第二部分：修复的哲学与伦理——“最小干预”的原则 修复工作绝非简单的“修补”，它关乎对历史真实性的尊重。本章是全书的理论基石，确立了现代古籍修复的道德准则。 可逆性原则： 强调所有添加或替换的材料，在未来应能被安全移除，不损害原件。 可识别性与可逆性： 探讨如何平衡修复的完整性与痕迹的保留——修复部分应与原作区分，但又不应过于突兀。 保留历史信息： 论述保留“使用痕迹”的重要性，例如折痕、批注、污渍，这些都是研究古籍流传史的重要物证。 抢救性修复与保护性修复的区别： 明确在抢救紧急受损文献与日常维护之间的策略差异。 第三部分：传统技艺的精湛展现——“手”的艺术 本书详细图解了中国传统古籍修复中代代相传的精湛手工技艺，强调了手工操作的不可替代性。 一、纸张的处理与调配： 选材的艺术： 介绍修复用纸（如皮纸、仿古纸、蝉翼纸）的特性，以及如何根据原书的纤维结构、厚度和色泽进行精确匹配。 传统浆糊的熬制： 详细阐述小麦淀粉、糯米浆等不同基底浆糊的配比、火候控制和过滤提纯过程，确保其酸碱度稳定。 脱酸与清洗技术： 介绍湿润处理中的加固与去污步骤，包括使用蒸气、吸水纸和特定溶剂的精确操作。 二、关键的结构性修复步骤： 接纸与补洞： 展示“打补”技术，如何利用极薄的修复纸片，采用正面或背面对接的方法，使补洞处平滑且纤维走向一致。 裱糊与衬垫： 讲解如何对书页进行加固（如旧纸的打底层、新纸的衬底），以及如何处理残破的扉页和封面。 线装的重建： 从散页到重装的完整流程，包括重新打孔、选材、穿线、打结，以及如何模仿明清时期不同流派的装帧风格（如经折装、蝴蝶装的恢复）。 四、裁边与齐栏： 探讨在不破坏原书版心的情况下，如何利用特制的工具和精准的测量，使书页边缘恢复整齐。 第四部分：现代科学技术的赋能——跨学科的融合 修复工作已不再局限于传统的工具箱，现代科学为我们提供了更高效、更少损伤的解决方案。 无损检测技术： 介绍如何使用紫外荧光成像技术识别修复痕迹、揭示隐藏的墨迹和纸张的化学成分。 真空吸力修复台的应用： 阐述真空技术在均匀加湿、抽取污染物和固定半成品中的优势。 先进的加固材料： 探讨如纤维素醚（如CMC）等现代高分子材料在纤维间隙填充和局部加固中的应用及其可逆性评估。 数字化存档与模拟： 强调在修复前后进行高分辨率数字采集的重要性，为未来的研究和潜在的二次修复提供基准数据。 结语：守护历史的薪火相传 古籍修复师是历史的守望者，他们的工作是技术、耐心和对文化敬畏的完美结合。本书的最终目标是培养新一代的修复人才，使这些承载着民族记忆的珍贵文献，能够跨越时间的障碍，安全、完整地抵达未来。本书不仅是修复实操指南，更是一部关于“时间管理”和“物质记忆”的深刻论述。

评分☆☆☆☆☆

这本书名是《心脏病食疗法》，我大概翻了一下，内容大概是讲心脏病患者可以通过调整饮食来改善病情，里面有一些食谱，像是低盐、低脂的健康餐点，还有一些关于营养素如何帮助心脏健康的说明。老实说，我本来以为会是那种很学术、很艰涩的医学书籍，但它的写法还算平易近人，很多概念都有解释，而且附带的食谱都很家常，感觉真的可以在厨房里实践。

评分☆☆☆☆☆

《心脏病食疗法》这本书，我大概扫了几眼，感觉它的重点在于“食”字。我想它应该会提供一些针对心脏病患者的饮食指南，可能包含一些日常饮食的建议，以及一些针对性的食谱。我比较好奇的是，这本书会不会讲解一些基础的心脏病知识，以及这些知识如何体现在饮食调整上。毕竟，了解“为什么”比单纯地“怎么做”来得更重要，这样才能真正理解和执行。希望里面会有一些具体、可操作的建议，而不是空泛的理论。

评分☆☆☆☆☆

拿到《心脏病食疗法》这本书，我主要想找找看有没有什么可以帮助我家里长辈改善心脏健康的方法。长辈年纪大了，总是担心他的身体，特别是心脏方面。这本书的书名听起来就很实用，如果真的能透过调整饮食来达到保养心脏的目的，那比吃一堆药还要自然，也更让人放心。我比较期待里面能有一些具体的建议，比如每天可以吃什么，什么东西要少吃，还有不同心脏病状况下，饮食上的差异化建议，这样才更有针对性。

评分☆☆☆☆☆

这本《心脏病食疗法》，我才刚拆封，感觉内容是围绕着“吃”来处理心脏问题的。从书名就能看得出来，它应该会列出很多适合心脏病患者吃的食物，然后可能也会说明为什么这些食物对心脏有帮助。另外，我猜里面应该也有一些不适合吃的食物清单，像是高胆固醇、高钠的食物，这些都是心脏病人需要特别注意的。如果食谱部分能做得够详细，甚至附上烹饪步骤和营养分析，那对我来说就会非常实用了。

评分☆☆☆☆☆

这本《心脏病食疗法》我才刚拿到手，还没深入研究。不过看封面和目录，感觉像是要教大家怎么透过吃来保养心脏，尤其是针对心脏病患者。里面应该会提到一些对心脏好的食材，像是富含Omega-3的鱼类、一些蔬菜水果，还有一些要注意避免的食物，可能就是高油、高盐、高糖的东西吧。我对食谱的部分比较好奇，看看有没有什么简单又美味的料理可以试试，毕竟生病了还要吃得太痛苦，也挺难坚持下去的。