生病的时候,除了适当的医疗照顾外,还必须包括提供病人正确的饮食,才能达到预防暨治疗疾病的目标。本书重点放在营养上面,针对70几种深受饮食影响的疾病,详细说明并患有哪些该吃何不该吃的食物。作者不仅会解释各种疾病的来龙去脉,还要告诉读者为什么吃的东西会影响病情、以及如何影响病情,作者同时也会指出何种药物最有效,因为结合适当的饮食及药物才能达到最佳疗效!
一般人走出诊诊疗室之后,手上拿着的必定是医生开处的药方,而不是食物的採购单,然而在疾病和失调症的预防及治疗上,食物和药物的角色往住是相同的重要。罹患癌症、心脏病、多数性硬化、老年痴呆症、不孕症、长期疲乏症候群或其他疾病的人,如果选择正确的食物,并远离不当的食物,则病情可望大大改善。
美国人最信赖的医师之一:伊沙多尔,罗生福医学博士在本书中将告诉您,如何利用食物来对抗一些经科学研究证实与饮食有关的疾病。他讨论的内容包括了每种失调症的来龙去脉,患者该吃或不该吃哪些食物以帮助康复或避免旧病复发,以及服用哪些药物最能配合饮食处方;罗生福医师并与资深的营养师合作,设计出许多食物又营养的菜单供您参考。
罗生福医生破除了许多食物和疾病方面的迷信及误解,并帮助读者学习辨识那些不实的营养学专家。他并解开一般的营养指南复稚的一面(谁会喜欢拿着计算机来准备晚餐?),将他们简化或提供直接易採行的建议。他的观点是以无数的科学性研究结果和他行医多年的丰富经验作为后盾,提供给读者全方位的营养问题,因此广受营养专家的肯定与认同。
有太多的传统医师漠视饮食治疗的功效,也有太多的整体治疗师眨低药物的重要性,实际上,适当的医疗法不应只偏重其中之一,而是应该结合正确的饮食观念和有效的药物运用一这正是「医师,我该吃什么?」一书的要旨。
我一直对食物的本质和身体的运作机制感到好奇。为什么有些人吃不胖,有些人却容易发胖?为什么同样是蔬菜,有些人吃了没事,有些人却会引起过敏?这些问题总是在我脑海中盘旋。市面上关于饮食的书籍很多,但很多都流于表面,或者充满了各种“专家”的个人观点,缺乏科学的依据。所以,《医生,我该吃什么?》这本书名,让我眼前一亮。我猜想,它应该是一本基于科学、严谨的研究,并且能够清晰地解释食物与我们身体之间复杂关系的著作。我非常期待书中能深入探讨一些关于“食物的生物化学过程”、“个体基因差异对饮食的影响”以及“不同食物的代谢途径”等话题。我希望它不仅仅告诉我“吃什么”,更能教会我“为什么吃”,让我能够真正理解食物在我们身体里扮演的角色。我特别想了解,那些被我们视为“垃圾食品”的食物,其成分到底是如何影响我们的身体的?而那些被推崇的“超级食物”,又是否真的名副其实?这本书,我希望能带给我的是一种“知其所以然”的认知,让我能够做出更明智、更主动的健康选择。
评分作为一个忙碌的上班族,我的三餐往往是随意且不规律的。早餐可能是一个面包,午餐是外卖,晚餐则是随便应付一下。长期下来,身体明显吃不消,经常感到精力不足,皮肤也变得黯淡无光。我一直知道饮食很重要,但工作实在太忙,根本没时间去研究。每次看到那些关于健康饮食的文章,都觉得离我太遥远,讲的都是些我根本做不到的事情。所以,《医生,我该吃什么?》这本书的出现,正好填补了我这方面的需求。我期望这本书能提供一些真正适合快节奏生活的饮食建议,比如如何快速准备健康的午餐便当,或者如何在有限的时间里做出营养均衡的晚餐。我猜想,它可能还会包含一些关于“抗疲劳”和“提升精力”的饮食秘诀,这对我来说简直是太及时了!我非常想知道,有哪些常见的食物是我们容易忽视,但却对身体有巨大益处的?又有哪些看似健康的食物,实际上暗藏玄机?我期待这本书能给我一个清晰的行动指南,让我能够利用现有的条件,逐步改善我的饮食习惯,重拾健康的活力。
评分我是一个长期受消化不良困扰的人,每次吃饭都像是在“赌博”,不知道这次又会触发什么不适。跑了很多医院,看了不少医生,他们给的建议总是大同小异,要么是“注意饮食”,要么是“少吃辛辣油腻”。可具体到“什么”是“注意”,什么又是“辛辣油腻”的界限,却很少有人能给出一个清晰的答案。每次遇到新的食材,我总是小心翼翼,生怕踩雷。所以,当我看到《医生,我该吃什么?》这本书名时,简直像是找到了救星。我猜测这本书不会仅仅停留在“少吃什么”的层面,更重要的是会告诉我“应该多吃什么”,以及这些食物是如何在我们体内运作的。我希望它能提供一些具体、可操作的食谱建议,或者至少能教会我如何根据自己的身体反应来调整饮食。我猜想,书中可能还会分享一些案例,让我知道原来有很多人和我一样,在饮食上摸索前行。这样的分享,不仅能提供知识,更能带来安慰和鼓励。我对书中关于“食物与肠道菌群”的讨论特别感兴趣,因为我总觉得我的消化问题和肠道健康息息相关。这本书,或许能给我带来一些全新的视角和解决方案。
评分我是一位对传统食疗和现代营养学都抱有浓厚兴趣的读者。小时候,家里长辈就常常用一些食材来调理身体,比如用姜汤驱寒,用红枣莲子汤补气血。这些经验积累下来,让我觉得食物的神奇力量不容忽视。但随着现代医学的发展,我也了解到科学的营养搭配才是更有效的健康之道。《医生,我该吃什么?》这本书,恰好能够连接起我心中的这两条线索。我猜想,这本书会用一种非常融合的方式,将古老的食疗智慧与现代科学的营养学知识相结合。它可能会告诉我,哪些传统的食疗方法是有科学依据的,又有哪些现代营养学的建议,可以借鉴我们传统饮食中的精髓。我特别期待书中能有关于“食材的性味归经”与“现代营养成分”的对照解读,让我能从更宏观的角度理解食物的益处。我希望它能提供一些关于如何根据不同季节、不同体质来选择食材的指导,并且能够给出一些具体的养生食谱。我期待这本书能给我带来一种全新的认知,让我能够更全面、更深刻地理解“吃”这件看似简单,实则博大精深的事情。
评分刚拿到这本书,还没来得及细细阅读,但光是书名就足够吸引我了。《医生,我该吃什么?》——这简直是现代人内心深处的呐喊!我们每天被各种信息轰炸,什么排毒、轻食、生酮、低GI……听得人云里雾里,最根本的问题反而被忽略了。我常常在超市里纠结,看到包装上那些复杂的成分表,再看看自己时而发胖,时而疲惫的身体,真是充满了迷茫。这本书的出现,就像黑暗中的一盏明灯,至少给了一个方向。我期待它能解开那些令人困惑的食物标签,告诉我到底什么才是真正适合我身体的“营养餐”。我猜想,这本书一定不像那些枯燥的营养学教材,它会用更贴近生活、更人性化的语言,让我们这些普通人也能听懂、能实践。我尤其好奇,它会不会涉及到一些关于“情绪性进食”或者“食物与心理健康”的联系?毕竟,很多时候,我们吃东西并不仅仅是为了填饱肚子,还是一种情绪的宣泄或者慰藉。如果能在这方面有所启示,那这本书的价值就更加非凡了。总之,对这本书充满期待,希望能为我开启一段更健康、更明智的饮食之旅。
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