生病的時候,除瞭適當的醫療照顧外,還必須包括提供病人正確的飲食,纔能達到預防暨治療疾病的目標。本書重點放在營養上麵,針對70幾種深受飲食影響的疾病,詳細說明並患有哪些該吃何不該吃的食物。作者不僅會解釋各種疾病的來龍去脈,還要告訴讀者為什麼吃的東西會影響病情、以及如何影響病情,作者同時也會指齣何種藥物最有效,因為結閤適當的飲食及藥物纔能達到最佳療效!
一般人走齣診診療室之後,手上拿著的必定是醫生開處的藥方,而不是食物的採購單,然而在疾病和失調癥的預防及治療上,食物和藥物的角色往住是相同的重要。罹患癌癥、心髒病、多數性硬化、老年癡呆癥、不孕癥、長期疲乏癥候群或其他疾病的人,如果選擇正確的食物,並遠離不當的食物,則病情可望大大改善。
美國人最信賴的醫師之一:伊沙多爾,羅生福醫學博士在本書中將告訴您,如何利用食物來對抗一些經科學研究證實與飲食有關的疾病。他討論的內容包括瞭每種失調癥的來龍去脈,患者該吃或不該吃哪些食物以幫助康復或避免舊病復發,以及服用哪些藥物最能配閤飲食處方;羅生福醫師並與資深的營養師閤作,設計齣許多食物又營養的菜單供您參考。
羅生福醫生破除瞭許多食物和疾病方麵的迷信及誤解,並幫助讀者學習辨識那些不實的營養學專傢。他並解開一般的營養指南復稚的一麵(誰會喜歡拿著計算機來準備晚餐?),將他們簡化或提供直接易採行的建議。他的觀點是以無數的科學性研究結果和他行醫多年的豐富經驗作為後盾,提供給讀者全方位的營養問題,因此廣受營養專傢的肯定與認同。
有太多的傳統醫師漠視飲食治療的功效,也有太多的整體治療師眨低藥物的重要性,實際上,適當的醫療法不應隻偏重其中之一,而是應該結閤正確的飲食觀念和有效的藥物運用一這正是「醫師,我該吃什麼?」一書的要旨。
作為一個忙碌的上班族,我的三餐往往是隨意且不規律的。早餐可能是一個麵包,午餐是外賣,晚餐則是隨便應付一下。長期下來,身體明顯吃不消,經常感到精力不足,皮膚也變得黯淡無光。我一直知道飲食很重要,但工作實在太忙,根本沒時間去研究。每次看到那些關於健康飲食的文章,都覺得離我太遙遠,講的都是些我根本做不到的事情。所以,《醫生,我該吃什麼?》這本書的齣現,正好填補瞭我這方麵的需求。我期望這本書能提供一些真正適閤快節奏生活的飲食建議,比如如何快速準備健康的午餐便當,或者如何在有限的時間裏做齣營養均衡的晚餐。我猜想,它可能還會包含一些關於“抗疲勞”和“提升精力”的飲食秘訣,這對我來說簡直是太及時瞭!我非常想知道,有哪些常見的食物是我們容易忽視,但卻對身體有巨大益處的?又有哪些看似健康的食物,實際上暗藏玄機?我期待這本書能給我一個清晰的行動指南,讓我能夠利用現有的條件,逐步改善我的飲食習慣,重拾健康的活力。
评分我是一位對傳統食療和現代營養學都抱有濃厚興趣的讀者。小時候,傢裏長輩就常常用一些食材來調理身體,比如用薑湯驅寒,用紅棗蓮子湯補氣血。這些經驗積纍下來,讓我覺得食物的神奇力量不容忽視。但隨著現代醫學的發展,我也瞭解到科學的營養搭配纔是更有效的健康之道。《醫生,我該吃什麼?》這本書,恰好能夠連接起我心中的這兩條綫索。我猜想,這本書會用一種非常融閤的方式,將古老的食療智慧與現代科學的營養學知識相結閤。它可能會告訴我,哪些傳統的食療方法是有科學依據的,又有哪些現代營養學的建議,可以藉鑒我們傳統飲食中的精髓。我特彆期待書中能有關於“食材的性味歸經”與“現代營養成分”的對照解讀,讓我能從更宏觀的角度理解食物的益處。我希望它能提供一些關於如何根據不同季節、不同體質來選擇食材的指導,並且能夠給齣一些具體的養生食譜。我期待這本書能給我帶來一種全新的認知,讓我能夠更全麵、更深刻地理解“吃”這件看似簡單,實則博大精深的事情。
评分我是一個長期受消化不良睏擾的人,每次吃飯都像是在“賭博”,不知道這次又會觸發什麼不適。跑瞭很多醫院,看瞭不少醫生,他們給的建議總是大同小異,要麼是“注意飲食”,要麼是“少吃辛辣油膩”。可具體到“什麼”是“注意”,什麼又是“辛辣油膩”的界限,卻很少有人能給齣一個清晰的答案。每次遇到新的食材,我總是小心翼翼,生怕踩雷。所以,當我看到《醫生,我該吃什麼?》這本書名時,簡直像是找到瞭救星。我猜測這本書不會僅僅停留在“少吃什麼”的層麵,更重要的是會告訴我“應該多吃什麼”,以及這些食物是如何在我們體內運作的。我希望它能提供一些具體、可操作的食譜建議,或者至少能教會我如何根據自己的身體反應來調整飲食。我猜想,書中可能還會分享一些案例,讓我知道原來有很多人和我一樣,在飲食上摸索前行。這樣的分享,不僅能提供知識,更能帶來安慰和鼓勵。我對書中關於“食物與腸道菌群”的討論特彆感興趣,因為我總覺得我的消化問題和腸道健康息息相關。這本書,或許能給我帶來一些全新的視角和解決方案。
评分我一直對食物的本質和身體的運作機製感到好奇。為什麼有些人吃不胖,有些人卻容易發胖?為什麼同樣是蔬菜,有些人吃瞭沒事,有些人卻會引起過敏?這些問題總是在我腦海中盤鏇。市麵上關於飲食的書籍很多,但很多都流於錶麵,或者充滿瞭各種“專傢”的個人觀點,缺乏科學的依據。所以,《醫生,我該吃什麼?》這本書名,讓我眼前一亮。我猜想,它應該是一本基於科學、嚴謹的研究,並且能夠清晰地解釋食物與我們身體之間復雜關係的著作。我非常期待書中能深入探討一些關於“食物的生物化學過程”、“個體基因差異對飲食的影響”以及“不同食物的代謝途徑”等話題。我希望它不僅僅告訴我“吃什麼”,更能教會我“為什麼吃”,讓我能夠真正理解食物在我們身體裏扮演的角色。我特彆想瞭解,那些被我們視為“垃圾食品”的食物,其成分到底是如何影響我們的身體的?而那些被推崇的“超級食物”,又是否真的名副其實?這本書,我希望能帶給我的是一種“知其所以然”的認知,讓我能夠做齣更明智、更主動的健康選擇。
评分剛拿到這本書,還沒來得及細細閱讀,但光是書名就足夠吸引我瞭。《醫生,我該吃什麼?》——這簡直是現代人內心深處的呐喊!我們每天被各種信息轟炸,什麼排毒、輕食、生酮、低GI……聽得人雲裏霧裏,最根本的問題反而被忽略瞭。我常常在超市裏糾結,看到包裝上那些復雜的成分錶,再看看自己時而發胖,時而疲憊的身體,真是充滿瞭迷茫。這本書的齣現,就像黑暗中的一盞明燈,至少給瞭一個方嚮。我期待它能解開那些令人睏惑的食物標簽,告訴我到底什麼纔是真正適閤我身體的“營養餐”。我猜想,這本書一定不像那些枯燥的營養學教材,它會用更貼近生活、更人性化的語言,讓我們這些普通人也能聽懂、能實踐。我尤其好奇,它會不會涉及到一些關於“情緒性進食”或者“食物與心理健康”的聯係?畢竟,很多時候,我們吃東西並不僅僅是為瞭填飽肚子,還是一種情緒的宣泄或者慰藉。如果能在這方麵有所啓示,那這本書的價值就更加非凡瞭。總之,對這本書充滿期待,希望能為我開啓一段更健康、更明智的飲食之旅。
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