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爱丽榭宫的餐桌--美食外交的飨宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

爱丽榭宫的餐桌--美食外交的飨宴
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著者
出版者 出版社：商周出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者： 尤可欣
出版日期 出版日期：2001/09/06
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-05-14

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图书描述

　　餐桌上，看得到政治的精随。

　　这是法国美食家布里耶‧沙瓦朗的名言。

　　主人邀请来的客人关系亲不亲密？重不重要？理所当然地会在菜单里反映出来。同时，客人的政治地位、社会阶层、以至于贵贱等级都必须在菜单决定之前就调查清楚。除此之外，依照宴会的性质如饯行会，迎宾会等，菜单所表现出来的气氛也会不同。搞不好，有甚么不能当面讲的话或机密指令，都能透过料理来传达也说不定！

　　这是日本每日新闻社驻欧支社长採访法国总统府7年的观察与经验。

　　这几年之间，他参与法国重要国宴会场，有前美国布希去职前的临别一瞥，柯林顿刚上任时的意气风发，江泽民的破冰之旅，法国大餐与中国美食的较劲。

　　除此，这座从拿破崙时代即夜夜生笙歌的宫殿，有什么历史记忆与不为人知的鬼魂，他的刀叉为什么会不翼而飞.........，这本书有政治，历史与美食。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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