具体描述
精挑细选最适当的食物，配合正确饮食，均衡摄取食物营养素，长保健康笑哈哈！
本书教你认识各种食物所含的营养素，及它对人体健康的影响，借以了解日常饮食中有多少存在已久却被忽略的问题，并教你如何挑选食物，适当的食物搭配，能有效地改善疾病，让你为自己以及全家人找出最适合的健康饮食方法，从此大病小病不缠身，每天都活力充沛！
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
《挑食有理：健康饮食新观念(一)》这本书，我真的可以说是非常期待了！市面上关于健康饮食的书籍琳琅满目，但大多都推崇“什么都不能吃”、“这个绝对有害”之类的绝对论，让人看得云里雾里，反而不知所措。我本身就是一个有点挑食的人，总觉得有些食物吃起来口感不适，或者消化不太好，但长辈又总是说“要多吃点，这样才健康”，弄得我压力很大。所以，当我在书店看到这本书的名字时，内心简直是一万头草泥马奔腾而过，终于有一本书敢于挑战这种传统观念了！我迫不及待地翻开封面，看着那些充满活力的插图，和那些听起来就很诱人的菜谱，心里暗自窃喜。我希望这本书能告诉我，挑食并非洪水猛兽，而是身体发出的信号，它能帮助我找到真正适合自己的饮食方式，而不是一味地追求所谓的“标准健康食谱”。我期待书中能够深入探讨不同食物对人体的影响，以及如何通过调整饮食来改善体质，甚至是一些关于如何循序渐进地接受新食物的实用技巧。总而言之，这本书给我一种“被理解”的感觉，我非常渴望从中获得知识和力量，来拥抱一种更自在、更健康的饮食生活。
评分我一直觉得，我们对“吃”这件事的理解，似乎被固化在了一些非常传统的框架里。《挑食有理：健康饮食新观念(一)》这本书，简直是为我这样的人量身定做的。从小我就对某些食物有莫名的抗拒，比如某些蔬菜的口感，或者某些肉类的气味，即使家人怎么劝说，我都很难下咽。久而久之，我就被贴上了“挑食”的标签，也常常因为这个问题而感到内疚和自卑。但我身体的反应却告诉我，我对这些食物的抗拒，并非无理取闹。这本书的名字，瞬间就点燃了我内心的希望。我渴望它能告诉我，为什么我们会对某些食物产生排斥，这种排斥是不是身体在发出某种信号？我希望书中能够深入剖析食物的成分，以及它们与人体生理的互动机制，从而帮助我理解，我的“挑食”行为，究竟是在保护我，还是在阻碍我。我希望这本书能提供一些全新的视角，让我能够重新审视自己的饮食习惯，并且能够更有底气地去选择那些真正让我感到舒适和健康的食物。
评分《挑食有理：健康饮食新观念(一)》这本书，我真的是抱着一种“救星”的态度来对待的。作为一名长期与消化系统问题作斗争的个体，我尝试过各种所谓的“健康饮食法”，什么低脂、低糖、无麸质、素食，简直是应有尽有。然而，每一次的尝试，都伴随着新的困惑和身体的不适。我发现，很多健康指南都过于概括，没有考虑到个体差异。比如，有些人吃了豆制品会胀气，但很多健康食谱却大量推荐；有些人对坚果过敏，但坚果却被誉为“健康零食”。这让我觉得，所谓的“健康”标准，可能存在很大的局限性。这本书的名字，恰恰触动了我最深切的需求。我希望它能打破“非黑即白”的饮食观念，告诉我，如何在“挑食”的标签下，找到真正属于自己的健康之道。我期待书中能够提供一些个性化的饮食建议，帮助我辨别哪些是我真正需要避免的食物，哪些是我可以通过巧妙搭配来克服不适的食物。更重要的是，我希望它能教会我如何与食物建立一种更积极、更和谐的关系，而不是将其视为敌人。
评分最近一直在思考“健康饮食”这个话题，感觉越了解越迷茫。《挑食有理：健康饮食新观念(一)》这本书的名字，让我眼前一亮，仿佛找到了一丝解脱的曙光。现在的社会，似乎普遍存在一种“吃什么都得有益健康”的压力，稍有不慎，就会觉得自己是在“作践”自己的身体。我本身就是一个不太喜欢强迫自己吃不喜欢的东西的人，尤其是在食物的味道和口感上，我非常看重。但周围的声音总是告诉我，为了健康，要“什么都吃”。这让我陷入了一个两难的境地。这本书的出现，让我看到了另一种可能性：也许，“挑食”本身，并没有那么负面，它也许是身体在进行一种自我保护机制。我非常期待这本书能够提供科学的解释，来支持这种观点，并且教我如何去分辨，哪些是真正应该被“挑剔”的食物，哪些是可以尝试去接纳的。我希望书中能够提供一些打破常规的健康饮食理念，并且能够告诉我，如何在这种理念下，建立一个既健康又让我感到愉悦的饮食模式。
评分说实话，拿到《挑食有理：健康饮食新观念(一)》这本书的时候，我还有些半信半疑。毕竟，“挑食”这两个字在传统观念里，总跟“娇气”、“不健康”划等号。我从小到大，都被教育要“吃饭不挑嘴”，家里准备什么就得吃什么，不能浪费。但随着年龄增长，我越来越发现，身体的反应是诚实的。有些食物我就是会过敏，有些食物吃了就会胀气，而另一些我“不喜欢”的食物，却恰恰是我身体真正需要的。这让我开始质疑，是不是我们一直以来对“健康饮食”的理解，都有些偏差？这本书的名字，就像一道曙光，照亮了我内心的困惑。我希望它能提供科学的依据，来支持“挑食”行为的合理性，并且教我如何去倾听自己身体的声音，而不是盲目地跟随大众的饮食潮流。我想知道，书中是否会介绍一些独特的、不那么主流的饮食方式，能够帮助我们解决实际的消化吸收问题，或者在特殊情况下，如何通过“挑食”来规避潜在的健康风险。我特别期待它能提供一些案例分析，让我们看到，那些看似“挑食”的人，是如何通过这种方式，反而获得了更好的健康状态。
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