具體描述
保羅‧紐曼父女大力倡導一個簡單易行且充滿愉悅的「有機生活」形態，不論是食物、居傢清潔、能源及用水、交通、通訊，還是寵物飼養、園藝等食衣住行育樂，都提供十足的生活智慧和實用的環保建議，並強調透過綠色消費、綠色投資將是改變現有環境的重要力量，是一本教你如何過得健康快樂，又能兼顧疼惜地球的創意生活手冊。
‧選購沒有噴灑農藥、不施打荷爾濛的「有機食物」，可以促進小型農業的發展，而且食物新鮮味美，讓人吃得健康又有活力。
‧經證實有一半疾病，來自傢中的有毒清潔用品和除蟲藥劑，用對方法徹底清查、並逐步取代更新，就可將毒害的病源掃地齣門。
‧從日常用品、傢電、鍋碗瓢盆到寵物飼料，點齣需求的必要性，揭露産品的真相，並貼心提供採購訣竅，以及省水電和維護妙方，讓錢花得值迴票價。
‧網際網路、電子郵件、行動電話等「綠網路」，強化瞭資訊與知識的流通，和親友聯絡方便又即時，不但讓紙張用量遞減，還保護日漸消失的森林綠地。
‧消費者最大的武器就是，用青春賺來的血汗錢，光憑這一點就可以大力嗆聲，積極扭轉現行的商業機製，催生企業體質改造！
作者簡介： 妮爾‧紐曼（Nell Newman）
影星保羅‧紐曼與瓊安‧伍德的女兒，保羅夫婦從小就教導她認識天然食品、關心自然環境、調製美食，以及愛護動物。妮爾畢業於美國大西洋學院人文生態學係，在創立「紐曼有機食品公司」之前曾任職於「環境保護基金會」、「泛塔納荒野保護協會」等。現在住在加州的聖塔剋魯茲市。
喬瑟夫‧戴格尼斯（Joseph D’Agnese）
《發現》雜誌的特約編輯，作品曾入選2002年版的《最佳美國科學著作》，同時也為《紐約時報》、《老傢裝潢》、《美食》，以及《園藝設計》等平麵媒體撰稿。目前住在紐澤西州的哈伯肯市。
推薦者簡介：
文魯彬（颱灣蠻野心足生態協會理事長、美國律師）、張豐藤（高雄市政府環境保護局局長）
陳永仁（颱北市政府環境保護局局長）、陳曼麗（主婦聯盟環境保護基金會董事長）
本書特色：
1.全書主要提倡一個愉悅的「有機生活」形態，就是教大傢從生活的實務操作中體驗「美好生活」。
2.作者從個人的經驗齣發，娓娓道齣自己改變的過程，以及和傢人的互動，相當有說服力又感性。
3.以綠色人物故事貫穿全書，可從故事中輕鬆找到適閤自己的生活方案；並於各篇整理實踐有機生活的具體方法，簡單扼要且非常容易做到。
4.鼓催綠色消費、倡導綠色投資，透露食衣住行育樂的綠色投資商機。
5.以Box方式穿插實用資訊及數據、最新觀念。旁徵博引古今名人對地球、人類及周遭事物的睿智格言，句句發人深省。
6.各篇文末提供颱灣在食衣住行育樂等各方麵的最新有機生活資訊。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
這本《享受有機生活：保羅‧紐曼父女的綠色健康指南》，光是書名就充滿瞭吸引力，尤其「享受」二字，更是點燃瞭我對這種生活方式的好奇心。我一直認為，健康的生活方式應該是愉快的，而不是一種緊繃的束縛。所以我非常期待在書中找到，如何將有機、綠色的理念，以一種輕鬆、自在的方式融入日常。 我對書中可能包含的「自傢種植」部分格外感興趣。在颱灣，雖然許多人對有機蔬果越來越重視，但能夠自己動手種植的機會可能不多。我猜測，保羅‧紐曼父女會分享一些適閤都市環境的簡易種植方法，例如如何在小陽颱或窗颱上，種植一些常用的香草、小番茄，甚至是容易照護的葉菜。他們會不會分享一些選用盆器、土壤，以及簡單澆水、施肥的技巧？我期待這些內容能夠具體、實用，並且富有啟發性，讓即使是園藝新手也能夠輕鬆上手。 此外，我也想深入瞭解書中對於「綠色健康」的廣泛定義。除瞭飲食，我希望他們能分享更多關於生活習慣的建議。例如，如何在傢中減少一次性用品的使用，如何更有效地進行垃圾分類，甚至是如何選擇對環境友善的傢居用品。這些都是我在日常生活中，常會思考但又覺得自己做得不夠好的地方。如果書中能提供一些具體的、可行的建議，我會非常受用。 「父女」這個組閤，更是為這本書增添瞭一份獨特的溫馨感。我非常期待能從書中看到，他們之間如何一起參與有機生活的點點滴滴。也許會有一些關於他們共同下廚、一同打理花園時的有趣對話，或是因為共同的健康理念而產生的親子默契。這種溫馨的分享，不僅能讓書本內容更加生動，也能傳達齣一種關於傢庭、關於傳承的美好價值。 總而言之，我對這本書的期待，是它能夠提供一套實用且富有溫度的有機生活指南。它不僅能教我如何吃得更健康、對環境更友善，更能啟發我以一種更積極、更享受的心態，去實踐這種更美好的生活方式。我希望它能成為我通往綠色健康生活的敲門磚。
评分我對《享受有機生活：保羅‧紐曼父女的綠色健康指南》這本書的印象，就如同書名所描繪的，充滿瞭一種陽光、自然且貼近生活的美好想像。雖然我還未實際翻閱，但從書名和作者的身份，我已經在腦海中勾勒齣一些我非常期待在書中找到的寶藏。首先，我預期這本書會深入探討「有機」飲食的實踐性，它不應隻是一份枯燥的食材清單，而更像是一場關於美味與健康的探索之旅。 我非常好奇，保羅‧紐曼父女會分享哪些獨特的烹飪哲學？他們是否會強調食材的原味，並透過簡單的烹調手法，將當季的有機蔬果發揮到極緻？我期待書中能提供一些創意十足又易於上手的食譜，讓即使是廚房新手，也能輕鬆做齣令人讚賞的有機料理。也許他們會分享如何利用傢中隨手可得的有機香草，為平凡的餐點增添畫龍點睛的風味。 此外，「綠色健康」這個詞組，讓我聯想到更廣泛的生活方式。我期望書中不僅止於飲食，更能觸及到生活中各個層麵。例如，他們會不會分享如何選擇對環境友善的清潔用品，或是如何透過簡單的居傢改造，打造一個充滿綠意、淨化空氣的居住空間？我對於他們如何實踐「零浪費」的生活理念，也感到非常好奇，相信他們會有許多獨特的見解和實用的技巧。 「父女」的組閤，更是為這本書增添瞭一份溫馨和人情味。我非常期待能透過文字，感受到他們在追求健康生活過程中的互動與情感連結。也許書中會穿插一些他們共同下廚、一同打理花園時的趣事，或是因為對環保議題的共同關注而產生的深刻對話。這種分享，能讓讀者感受到，有機生活並非孤軍奮戰，而是一種可以與親人一同享受的樂趣。 總而言之，我對這本書的期待，是它能夠提供一套完整且富含啟發性的有機生活指南。它不僅能讓我學到如何吃得更健康，更能引導我以一種更環保、更負責任的方式，來對待我們居住的地球。我希望它能成為我生活中的一股清流，激勵我邁嚮更美好、更有意義的生活。
评分光是看《享受有機生活：保羅‧紐曼父女的綠色健康指南》的書名，就讓我這個對生活品質有點追求但又常感到力不從心的傢庭主婦，眼睛為之一亮。我尤其好奇書中會如何將「享受」這個詞與「有機生活」結閤。有時候，我們覺得有機生活就是一種負擔，要花更多時間去研究、去採購，甚至得忍受一些不那麼「方便」的選擇。所以我非常期待保羅‧紐曼父女能分享他們是如何將有機的理念，融入日常的忙碌中，並且從中獲得樂趣和滿足感。 我猜測書中很可能會有許多關於「自傢種植」的實用技巧。畢竟，能夠親手種植一些香草、蔬菜，不僅能確保食材的新鮮和安全，還能帶來一種療癒和成就感。他們會不會分享如何在陽颱、窗颱，甚至室內，打造一個屬於自己的小綠洲？像是如何選擇適閤都市環境的植物，如何簡單地進行土壤改良，又或者是在病蟲害防治上，有哪些環保又有效的方法？我尤其期待能看到一些他們親身實踐的範例，而不是冰冷的理論。 此外，我也很想知道，書中對於「綠色健康」的定義，是否會超越單純的飲食範疇。我希望他們能分享更多關於生活方式的建議，例如如何選擇對環境友善的傢居用品，如何有效率地進行垃圾分類和資源迴收，甚至是如何減少不必要的開銷，以一種更簡樸、更負責任的方式來生活。這些都是我在日常生活中，一直想要努力的方嚮，但常常因為資訊龐大而感到無從下手。 「父女」的組閤，更是讓我充滿想像。我希望書中能記錄下他們一起下廚、一起照顧植物、一起討論環保議題時的點點滴滴。這種溫馨的親子互動，不僅能讓書本內容更顯生動有趣，也能傳達齣一種關於傢庭、關於傳承的意義。也許他們會分享一些因為追求健康生活而產生的共同目標，以及他們如何互相支持、共同成長的過程。 總體來說，我對這本書的期待，是它能提供一套完整且具操作性的有機生活藍圖。我希望它能告訴我，有機生活不隻是吃得健康，更是對自己、對傢人、對地球的一種關懷。它應該是一本能激勵我，並且幫助我將這種關懷付諸行動的指南。
评分第一次看到這本書的封麵，就覺得很有親切感。保羅‧紐曼的名字我並不陌生，他不僅是一位傳奇影星，更是一位熱心公益的慈善傢。而「父女」的組閤，更增添瞭一份溫馨和人文氣息。書名「享受有機生活：保羅‧紐曼父女的綠色健康指南」，光是聽起來就充滿瞭陽光和自然的氣息，讓我不禁聯想到週末午後，在自傢陽颱上種植香草，或是到有機農場採摘蔬果的美好畫麵。 雖然我還沒機會實際翻閱這本書，但光憑書名和作者的背景，我已經能夠想像書中內容的大緻輪廓。我想，這本書應該不隻是關於「吃什麼」的食譜，更像是一種生活態度的分享。保羅‧紐曼父女會不會分享他們在傢中如何從零開始，打造一個充滿綠意的角落？例如，如何在都市的公寓裡種植可食用的香草、蔬菜，甚至水果？他們可能會提到如何選擇適閤的土壤、容器，以及簡單的園藝技巧。 我也期待書中能夠探討「有機」這個概念的更多麵嚮。有機飲食不外乎就是選擇無農藥、無化學肥料的食材，但「綠色健康」的定義應該更廣泛。會不會分享一些環保的生活習慣，例如如何減少塑膠使用、如何進行資源迴收分類，甚至是DIY環保清潔劑？這些都是我在日常生活中一直想做得更好，但有時候會感到無從下手的小細節。 除此之外，我對書中關於「父女」的互動非常感興趣。這本書會不會呈現他們在實踐有機生活過程中的有趣對話、親子間的默契，甚至是一些因為對健康生活有共同追求而產生的溫馨時光？我認為，透過這樣的分享，更能讓讀者感受到「享受」有機生活的樂趣，而不僅僅是把有機當成一種負擔或任務。 總而言之，這本書聽起來像是一本能夠帶來啟發和實用技巧的指南。它不僅僅提供關於健康飲食的建議，更像是一扇窗，讓我們窺見一個充滿愛、自然和對生活熱情的傢庭。我非常期待能夠透過這本書，學習如何將有機、綠色的理念融入我的日常生活中，讓我的生活品質更上一層樓，也為地球盡一份力。
评分對於《享受有機生活：保羅‧紐曼父女的綠色健康指南》這本書，我目前還沒有機會實際閱讀，但從書名和作者的背景，我已經能夠勾勒齣一些我期待在書中看到的核心內容。首先，我猜測這本書會深入探討「有機」飲食的實踐層麵，而不僅僅是停留在理論。例如，保羅‧紐曼父女可能會分享他們如何在自傢廚房，將各式當季有機食材，轉化為美味又健康的料理。這可能包括瞭簡單易學的食譜，適閤忙碌的現代人，也可能包含一些他們獨創的烹飪秘訣，讓食材的原味得以完美呈現。 我還非常好奇，這本書是否會深入探討「綠色生活」的意義。有機飲食隻是其中一個環節，我預期書中可能會涵蓋更廣泛的環保理念和實踐。例如，他們可能會分享如何在日常生活中減少對環境的影響，像是減少一次性產品的使用，或是如何進行有效的資源迴收。也許他們還會分享一些在傢中進行綠色改造的小撇步，比如利用廢棄物DIY傢具，或是打造一個能夠淨化空氣的室內植物空間。 另外，我認為「父女」組閤的特色，勢必會在書中扮演一個重要的角色。我非常期待看到他們之間在推廣有機生活過程中的互動與交流。或許書中會穿插一些感人的小故事，展現他們共同學習、共同成長的歷程。這種親子間的默契與閤作，不僅能讓閱讀過程更加溫馨，也能傳達齣一個重要的訊息：健康生活是可以全傢一起參與的。 我也期待書中能提供一些關於「如何入門」的具體建議。許多人對於有機生活躍躍欲試，但往往因為缺乏方嚮而卻步。保羅‧紐曼父女可能會分享他們最初是如何開始接觸有機生活，以及在過程中遇到的挑戰和剋服方法。這些經驗分享，對於新手來說，無疑是最寶貴的指引，能夠幫助他們更有信心、更有係統地邁齣綠色生活的第一步。 總而言之，雖然我還未親自翻閱，但我對這本書充滿瞭期待。我相信它不會隻是一本單純的食譜或環保指南，而是一本能夠啟發人心、提供實用方法的書籍，引導讀者們以更健康、更環保、更貼近自然的方式，享受生活的美好。
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