发表于2024-11-15
保罗‧纽曼父女大力倡导一个简单易行且充满愉悦的「有机生活」形态,不论是食物、居家清洁、能源及用水、交通、通讯,还是宠物饲养、园艺等食衣住行育乐,都提供十足的生活智慧和实用的环保建议,并强调透过绿色消费、绿色投资将是改变现有环境的重要力量,是一本教你如何过得健康快乐,又能兼顾疼惜地球的创意生活手册。
‧选购没有喷洒农药、不施打荷尔蒙的「有机食物」,可以促进小型农业的发展,而且食物新鲜味美,让人吃得健康又有活力。
‧经证实有一半疾病,来自家中的有毒清洁用品和除虫药剂,用对方法彻底清查、并逐步取代更新,就可将毒害的病源扫地出门。
‧从日常用品、家电、锅碗瓢盆到宠物饲料,点出需求的必要性,揭露产品的真相,并贴心提供採购诀窍,以及省水电和维护妙方,让钱花得值回票价。
‧网际网路、电子邮件、行动电话等「绿网路」,强化了资讯与知识的流通,和亲友联络方便又即时,不但让纸张用量递减,还保护日渐消失的森林绿地。
‧消费者最大的武器就是,用青春赚来的血汗钱,光凭这一点就可以大力呛声,积极扭转现行的商业机制,催生企业体质改造!
作者简介: 妮尔‧纽曼(Nell Newman)
影星保罗‧纽曼与琼安‧伍德的女儿,保罗夫妇从小就教导她认识天然食品、关心自然环境、调制美食,以及爱护动物。妮尔毕业于美国大西洋学院人文生态学系,在创立「纽曼有机食品公司」之前曾任职于「环境保护基金会」、「泛塔纳荒野保护协会」等。现在住在加州的圣塔克鲁兹市。
乔瑟夫‧戴格尼斯(Joseph D’Agnese)
《发现》杂志的特约编辑,作品曾入选2002年版的《最佳美国科学着作》,同时也为《纽约时报》、《老家装潢》、《美食》,以及《园艺设计》等平面媒体撰稿。目前住在纽泽西州的哈伯肯市。
推荐者简介:
文鲁彬(台湾蛮野心足生态协会理事长、美国律师)、张丰藤(高雄市政府环境保护局局长)
陈永仁(台北市政府环境保护局局长)、陈曼丽(主妇联盟环境保护基金会董事长)
本书特色:
1.全书主要提倡一个愉悦的「有机生活」形态,就是教大家从生活的实务操作中体验「美好生活」。
2.作者从个人的经验出发,娓娓道出自己改变的过程,以及和家人的互动,相当有说服力又感性。
3.以绿色人物故事贯穿全书,可从故事中轻松找到适合自己的生活方案;并于各篇整理实践有机生活的具体方法,简单扼要且非常容易做到。
4.鼓催绿色消费、倡导绿色投资,透露食衣住行育乐的绿色投资商机。
5.以Box方式穿插实用资讯及数据、最新观念。旁征博引古今名人对地球、人类及周遭事物的睿智格言,句句发人深省。
6.各篇文末提供台湾在食衣住行育乐等各方面的最新有机生活资讯。
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