小兒保健湯水

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具體描述

各種都市流行病影響健康,本書用中西醫結閤的方法,從科學角度為你揭示真相,解開疑團,並提供數十款卓有療效的食療食譜。
現代營養學與兒童健康管理 內容簡介: 本書深入探討瞭現代營養學在兒童生長發育中的核心作用,旨在為傢長、教育工作者及兒科專業人士提供一套全麵、科學且實用的兒童營養與健康管理指南。全書結構嚴謹,內容涵蓋瞭從生命早期營養需求到青春期身體變化的每一個關鍵階段,強調營養素在促進智力發展、免疫係統構建和預防慢性病方麵不可替代的地位。 本書摒棄瞭傳統經驗主義的窠臼,完全基於最新的循證醫學證據和權威營養學研究成果。我們詳盡分析瞭宏量營養素(蛋白質、脂肪、碳水化閤物)和微量營養素(維生素、礦物質)在兒童不同生理階段的精確需求量、最佳食物來源以及吸收利用機製。特彆值得一提的是,書中闢齣專章詳細解讀瞭母乳的復雜生物活性成分及其對新生兒免疫係統的長期保護作用,並對比分析瞭不同配方奶粉的優劣及適應癥,為母乳喂養的成功與配方奶粉的科學選擇提供瞭堅實的理論基礎。 在兒童早期發展方麵,本書重點闡述瞭“黃金 1000 天”的重要性。從孕期營養對胎兒大腦結構的影響,到純母乳喂養期(0-6 個月)的營養乾預,再到輔食添加(4-24 個月)的科學路徑,我們提供瞭一份精細化的時間錶和操作手冊。書中詳細羅列瞭如何引入過敏原、如何識彆和應對食物不耐受,以及如何通過多樣化的食物組閤確保鐵、鈣、維生素 D 等關鍵營養素的充足攝入,以預防貧血、佝僂病等常見營養缺乏癥。 針對學齡前及學齡期兒童,本書關注點轉嚮瞭“能量平衡”與“行為營養學”。我們探討瞭現代生活方式對兒童體脂率的影響,深入分析瞭精製糖、反式脂肪酸的攝入與兒童肥胖、胰島素抵抗的關聯。書中不僅提供瞭科學的膳食結構建議(如“我的餐盤”模型),還引入瞭“正念飲食”的理念,指導傢長如何通過營造積極的進餐環境,培養孩子對食物的健康認知和自主選擇能力,而非強迫喂養。 智力發育與神經係統健康是本書的另一個核心支柱。我們詳細剖析瞭 Omega-3 脂肪酸(特彆是 DHA 和 EPA)、膽堿、鐵和碘等對認知功能、學習能力和情緒穩定的關鍵作用。書中提供瞭如何通過日常飲食優化這些“腦部營養素”的策略,並探討瞭環境毒素(如重金屬)對兒童神經發育的潛在威脅及營養乾預措施。 此外,本書對兒童常見的功能性消化問題進行瞭深入的探討,如腹瀉、便秘、腸道菌群失調。我們詳細介紹瞭益生菌和益生元的作用機製,並根據最新的腸道微生物組研究,提齣瞭個性化的膳食乾預方案,強調腸道健康與整體免疫力的密切關係。 最後,本書還特彆關注特殊需求兒童的營養支持。對於早産兒、低齣生體重兒、素食主義傢庭的兒童,以及患有慢性疾病(如哮喘、過敏性疾病)的兒童,本書提供瞭基於證據的特殊營養配方和監測指標,旨在幫助照護者在專業醫護人員的指導下,製定齣最適宜的個體化營養計劃。全書語言專業而易懂,圖錶豐富,是每一位關注兒童健康成長的傢庭的必備參考書。 --- 現代運動生理學與體能訓練進階指南 內容簡介: 本書是一部麵嚮專業教練、運動科學學生以及對人體機能提升有深度興趣的愛好者的綜閤性著作,聚焦於人體在運動狀態下的生理反應、適應機製以及科學的體能訓練設計。全書立足於運動生理學的最新研究成果,係統闡述瞭從細胞層麵到係統層麵的能量代謝、心血管係統、神經肌肉控製等復雜過程。 第一部分:能量代謝與營養儲備 本部分深入剖析瞭運動中的能量供應係統,包括磷酸肌酸係統、糖酵解途徑和氧化磷酸化過程。我們詳細解釋瞭有氧與無氧閾值的確定方法及其對不同運動錶現的影響。書中對運動營養學進行瞭係統的梳理,重點探討瞭運動前、運動中和運動後的碳水化閤物、蛋白質和脂肪的精確補充策略,特彆是對高強度間歇訓練(HIIT)和耐力項目中的營養窗口期進行瞭量化分析。我們超越瞭基礎的營養補充,探討瞭肌糖原超補的精確技術、支鏈氨基酸(BCAAs)在抗分解中的作用,以及不同形式的肌酸補劑的藥代動力學比較。 第二部分:心血管與呼吸係統的適應性 本書細緻描繪瞭心血管係統如何通過提高心輸齣量、氧氣輸送效率和毛細血管密度來適應運動負荷。我們探討瞭最大攝氧量(VO2 Max)的生理決定因素,並介紹瞭如何利用心率變異性(HRV)作為評估訓練負荷和恢復狀態的非侵入性生物標記物。呼吸生理學部分,則聚焦於呼吸肌的訓練、肺活量與運動錶現的關係,以及在高海拔環境下機體低氧適應的分子機製。 第三部分:神經肌肉控製與力量訓練原理 本部分是關於力量與爆發力訓練的理論基石。我們詳細解釋瞭肌縴維類型(快肌縴維與慢肌縴維)的募集順序、運動單位的“大小原則”與“頻率編碼”。關於肌肉增長(肥大),本書深入探討瞭機械張力、代謝壓力和肌肉損傷這三大刺激因素在分子信號通路(如 mTOR 通路)中的調控作用。訓練設計方麵,本書提供瞭關於最大力量、力量耐力、爆發力訓練的周期化模型(如綫性、非綫性、塊狀周期化),並強調瞭離心收縮訓練在預防損傷和提升功能性力量中的重要性。 第四部分:運動環境與特殊挑戰 本書特地闢齣章節討論極端環境對人體機能的影響。我們分析瞭高溫(熱應激)和低溫(冷暴露)下體溫調節的生理機製,並提齣瞭相應的保護性訓練和補液策略。對於濕度、氣壓等因素的影響,我們也進行瞭科學的量化評估。此外,書中還探討瞭運動中的疼痛管理、過度訓練綜閤徵(OTS)的識彆與生理生化指標監測,以及運動對免疫係統短期和長期的雙重影響。 第五部分:生物力學與運動技術分析 本部分結閤生物力學原理,分析瞭跑步、跳躍、投擲等基礎運動模式中的力學效率。我們使用瞭運動學(Kinematics)和動力學(Kinetics)的概念,解釋瞭如何通過優化運動軌跡、減少非工作性耗能,來提升運動錶現。書中引入瞭地麵反作用力(GRF)、力矢量分析等工具,指導教練員如何精準診斷技術缺陷並進行針對性的糾正訓練。 全書結構邏輯嚴密,圖示清晰,旨在為讀者提供一個超越傳統訓練手冊的、基於嚴謹科學的、可操作的體能優化框架。 --- 漢唐醫聖:張仲景的辨證論治體係精要 內容簡介: 本書旨在係統梳理和深入解讀“醫聖”張仲景奠基性的醫學思想及其核心著作《傷寒雜病論》的臨床應用精髓。本書並非簡單地羅列方劑,而是著重闡釋張仲景創立的“辨證論治”思維模式,這是一種超越具體病名的、以人體整體狀態判斷為核心的診療方法。全書內容力求兼顧中醫理論基礎的深度與臨床實踐的可操作性。 第一部分:傷寒學說的理論基石 本書首先從宏觀角度梳理瞭張仲景所處的時代背景,並重點闡述瞭“六經辨證”的內涵。我們詳細區分瞭六經(太陽、陽明、少陽、太陰、少陰、厥陰)的生理病理定位,指齣六經並非僅僅是經絡的名稱,更是人體對外界病邪侵襲所産生的不同反應階段和病變部位的係統概括。書中對“錶”、“裏”、“半錶半裏”的病位劃分進行瞭清晰的界定,並引入“衛、營、氣、血、津液”理論,解釋病邪由錶入裏,從氣及血的傳變規律。 第二部分:辨證法的核心技術——“審、問、望、聞、切”的臨床應用 本書強調,張仲景體係的精髓在於精準的辨證。在“望聞問切”四診閤參的基礎上,本書特彆聚焦於“審證”——即對主訴、兼癥、脈象、舌象的綜閤分析。我們詳細解析瞭太陽病中的風寒、風熱、風濕的辨析要點,特彆是對“惡寒”、“發熱”、“頭痛”、“項強”等關鍵癥狀的辨證價值進行瞭深入的剖析。脈象方麵,書中輔以大量圖錶,指導讀者準確區分浮、沉、遲、數等八綱脈在不同經病中的具體指徵。 第三部分:雜病論治:內科主病的辨證框架 在闡釋完外感病論治後,本書轉入對《金匱要略》中內、婦、兒科雜病辨證的精要歸納。對於水飲病、胸痹(冠心病前兆的認識)、肝脾病、虛勞等,本書強調“辨虛實寒熱”在選方中的指導作用。例如,對於水腫,辨析其病機在於肺、脾、腎三髒水液代謝的失職,並區分水氣、痰飲、蓄血等不同病理産物,以確定使用苓桂術甘湯、五苓散還是附子湯。 第四部分:方證對應與劑量學思想 本書最重要的臨床價值在於對方證對應的清晰闡釋。我們挑選瞭如桂枝湯、麻黃湯、小柴鬍湯、四逆湯、逍遙散等最具代錶性的方劑,詳細剖析其君藥、臣藥、佐使藥的配伍邏輯,以及這些方劑所針對的特定臨床證候群(方證)。更進一步,書中探討瞭張仲景時代對劑量(“升”、“閤”、“撮”等)的理解,以及在現代臨床中如何根據患者體質和病情輕重進行劑量調整,以確保方證相應,療效確切。 第五部分:方劑的現代研究與臨床拓展 最後,本書結閤現代藥理學研究,對幾類核心方劑的有效成分和作用機製進行瞭初步探討,以期為現代中醫師在理解傳統方劑時提供一個跨學科的視角。本書旨在幫助讀者真正掌握張仲景“法隨證變,方隨法立”的動態診療智慧,而非機械地背誦方歌。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

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《小兒保健湯水》這個書名,聽起來就像我小時候奶奶給我燉的那些充滿愛的湯一樣,充滿瞭溫暖和安心。我傢那位小搗蛋,吃東西挑剔得很,有時候生病瞭更是吃不下任何東西,看著他瘦弱的樣子,我這個當媽的心裏真是又急又無奈。市麵上關於兒童食療的書不少,但我總覺得很多都太“專業”瞭,看得我雲裏霧裏,不知道從何下手。這本書的名字就很大氣、很接地氣,感覺就像一位經驗豐富的長輩,把最實用的育兒智慧濃縮成瞭這些簡單的湯水。我特彆期待,書中能有一些非常容易上手的湯方,我這樣手忙腳亂的媽媽也能輕鬆完成。比如,隻需要幾種常見的食材,幾個簡單的步驟就能燉好。而且,我希望這本書能提供一些針對不同年齡段孩子的湯水,因為剛齣生的寶寶和兩三歲的孩子,他們的飲食需求和消化能力肯定是不一樣的。如果書裏還能有一些關於如何根據季節變化來調整湯水,或者針對寶寶常見的成長煩惱,比如睡眠不好、食欲不振、甚至是齣牙期的不適,都能提供一些相應的湯水食療方案,那就真的太給力瞭!我真的希望通過這本書,能夠學會用最天然、最溫和的方式,給我的孩子最好的營養和健康。

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拿到《小兒保健湯水》這本書,我第一眼就被它樸實無華的設計吸引瞭,沒有那些浮誇的封麵和排版,感覺就像是傢裏廚房角落裏一本被翻得泛黃但珍藏的秘籍。我一直相信,中國幾韆年的飲食文化裏,蘊藏著很多針對兒童健康的智慧,而“湯水”正是其中最溫和、最容易被接受的一種方式。我希望這本書能提供一些真正有用的、經過驗證的湯方,而不是那些在網上隨處可見的、沒有科學依據的“民間偏方”。我特彆看重書中的“保健”二字,這意味著它不僅僅是解決孩子當前的小毛病,更側重於長期調理,幫助孩子建立一個健康的體魄。我想瞭解,書中是如何區分不同體質的孩子,比如容易上火的、容易著涼的、或者消化不好的,並針對性地給齣不同的湯水建議。我一直覺得,每個孩子都是獨特的,所以“韆人一方”的湯方是不夠的。我更希望書中能教會我如何觀察孩子的身體信號,從而選擇最適閤他的湯水。還有,我很好奇,這本書會不會介紹一些中藥材在湯水中的應用,以及如何辨彆和使用這些藥材,畢竟涉及到給孩子吃,安全性是第一位的。如果書裏能提供一些關於食材選擇、炮製方法,甚至是一些關於湯水中各種食材藥性的科普知識,那這本書的價值就太高瞭。

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讀到《小兒保健湯水》這個書名,我腦海裏立刻浮現齣媽媽在廚房忙碌的身影,還有那鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣的湯。現在我長大瞭,有瞭自己的孩子,纔明白當年媽媽那些湯水裏蘊含的多少關愛和智慧。這本書名本身就傳遞瞭一種“用心”和“關懷”的信號,讓我覺得非常信任。我一直認為,食療是最好的養生和保健方式,尤其是對於抵抗力還不夠強的小孩子來說,用天然的食材熬煮的湯水,既能補充營養,又能溫和地調理身體,遠比那些化學閤成的保健品要好得多。我特彆希望這本書能包含一些真正具有“保健”功效的湯方,比如能夠增強孩子免疫力,預防感冒,幫助消化吸收,或者對於一些常見的小毛病,如鼻塞、咳嗽、便秘等,有食療的輔助作用。當然,我更看重的是湯水的“實用性”。我希望書中的食材都是比較容易買到的,製作方法也要簡單易懂,即使是我這種平時不太下廚的“廚房殺手”也能輕鬆上手。如果書中能附帶一些關於食材的選擇技巧,比如如何挑選新鮮的蔬菜、肉類,如何辨彆一些中草藥的真僞,甚至是一些關於湯水熬煮的火候、時間的小竅門,那這本書就不僅僅是一本食譜,更是一本寶貴的育兒工具書瞭。

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哇,光看書名《小兒保健湯水》,就覺得好親切,而且非常實用!我傢寶貝正值愛生病又不好好吃飯的階段,這書簡直是雪中送炭。我之前也嘗試過上網找一些偏方,但總覺得不夠係統,而且不知道真假。這本《小兒保健湯水》聽起來就很有專業性,感覺是經過整理、篩選的,不是亂七八糟的東西。我特彆期待書中能介紹一些針對不同季節、不同體質小孩的湯水。比如,鞦鼕容易咳嗽,夏天容易積食,這些都是我傢寶貝常遇到的問題。如果書裏有根據這些情況設計的湯水,那就太棒瞭!而且,我更關心的是材料的易得性和製作的簡便性。畢竟我們做傢長的,平時帶孩子已經很忙碌瞭,如果湯水製作過程太復雜,材料也難買到,那可能就很難堅持下去。希望這本書能提供一些我們傢附近市場就能買到的食材,並且製作步驟清晰明瞭,甚至可以附上一些小貼士,比如如何挑選食材、如何掌握火候等等。我一直覺得,食療是最好的保健方式,用溫和的湯水來調理孩子的身體,比吃藥要安心多瞭。期待這本書能教會我一些真功夫,讓我的寶貝健健康康,少生病,多長肉!

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說實話,我一拿到《小兒保健湯水》這本小冊子,心裏就湧現齣一種久違的溫暖感。小時候,我媽就常常給我燉一些聽起來很“養生”的湯,雖然那時候不懂,隻覺得味道好,現在想想,身體好像真的蠻健康的。現在自己有瞭孩子,纔深刻體會到,照顧孩子真的不容易,特彆是他們的飲食,真的要花心思。這本書名就直接點齣瞭“保健”和“湯水”,感覺很實在,不像市麵上很多那些花裏鬍哨的書。我猜裏麵應該有不少傳統的老方子,但又會結閤現代人的生活習慣進行調整,這樣纔更實用。我最期待的是,這本書裏能講解一下每種湯水的主要功效,比如是針對提高免疫力,還是幫助消化,或是緩解感冒癥狀。這樣我就能根據孩子的具體情況來選擇瞭,而不是盲目地燉。另外,我特彆好奇,書裏會不會介紹一些適閤不同月齡寶寶的湯水,或者是一些針對寶寶特定成長階段需求(比如齣牙期、學步期)的湯方。畢竟不同階段的孩子,身體的需求也是不一樣的。如果還能有些關於如何給寶寶斷奶後或輔食階段添加這些湯水的建議,那就更完美瞭。總之,這本書對我來說,不僅僅是一本食譜,更像是連接過去與現在的橋梁,讓我能夠用最傳統、最溫和的方式,給我的孩子最好的嗬護。

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