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挑食的設計

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出版者 齣版社:天下文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2006/09/27
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-14

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圖書描述

  《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象,從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等,是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書,也是一本看現代傢庭如何從設計調和柴米油鹽的傢藏書。

  本書共十二章,每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊曆,對照自己的成長背景,從東西飲食文化差異的麵嚮切入,展開對該項類設計物非常獨到的個人體驗與觀察見解,以最貼近生活的書寫方式,娓娓道來連結記憶中各階段生活切片裏的挑食設計。

  另外,本書每篇章都含「設計師的小題大作」與「設計師的同床異夢」兩單元。前者是闡釋該類項設計物中,有獨特趣味的設計「小」原理或「小」發明者;後者,則介紹該類項中,各設計師品牌中的經典作品,以及讀者最渴知的設計師的小故事。

作者簡介

林桂嵐

  非設計圈齣身,卻被設計圈住,就在設計資訊的圈子裏,落地生根。喜用文字寫齣「物」的人情世故,也喜歡觀察物的齣身文化背景。

  是中港颱三地的自由撰稿者、Life Style作傢,曾為《自由時報》、《商業周刊》、《雅砌》、《設計》、《Elle》、《費加洛》、《名牌Mangazine》、《華航》等媒體撰稿。目前是大陸瑞麗時尚先鋒「以貌取物」專欄作傢,同時也是自由展覽策畫者。
  著有《設計,不安於室》一書(田園城市齣版)。

著者信息

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圖書目錄

作者序 挑食的設計
前言  餐桌上的世界觀??西方食器的設計風格簡介

1.獨立精神刀叉,一物萬用筷子  
2.碗祝東西方的生活迴憶 
3.各自盤算的美食
4.從一粒蛋看世界
5.為生活,添油加醋
6.任好刀韆萬剁
7.掀齣一鍋子的吵架
8.廚房戰場的小兵
9.水清,人就輕瞭
10.茶壺裏的慢喝,立可杯的快喝
11.說是非的咖啡杯
12.醉翁之意不在酒,在微醺   
後記 人要衣裝,食要包裝

圖書序言

圖書試讀

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