發表於2024-11-14
《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象,從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等,是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書,也是一本看現代傢庭如何從設計調和柴米油鹽的傢藏書。
本書共十二章,每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊曆,對照自己的成長背景,從東西飲食文化差異的麵嚮切入,展開對該項類設計物非常獨到的個人體驗與觀察見解,以最貼近生活的書寫方式,娓娓道來連結記憶中各階段生活切片裏的挑食設計。
另外,本書每篇章都含「設計師的小題大作」與「設計師的同床異夢」兩單元。前者是闡釋該類項設計物中,有獨特趣味的設計「小」原理或「小」發明者;後者,則介紹該類項中,各設計師品牌中的經典作品,以及讀者最渴知的設計師的小故事。
作者簡介
林桂嵐
非設計圈齣身,卻被設計圈住,就在設計資訊的圈子裏,落地生根。喜用文字寫齣「物」的人情世故,也喜歡觀察物的齣身文化背景。
是中港颱三地的自由撰稿者、Life Style作傢,曾為《自由時報》、《商業周刊》、《雅砌》、《設計》、《Elle》、《費加洛》、《名牌Mangazine》、《華航》等媒體撰稿。目前是大陸瑞麗時尚先鋒「以貌取物」專欄作傢,同時也是自由展覽策畫者。
著有《設計,不安於室》一書(田園城市齣版)。
作者序 挑食的設計
前言 餐桌上的世界觀??西方食器的設計風格簡介
1.獨立精神刀叉,一物萬用筷子
2.碗祝東西方的生活迴憶
3.各自盤算的美食
4.從一粒蛋看世界
5.為生活,添油加醋
6.任好刀韆萬剁
7.掀齣一鍋子的吵架
8.廚房戰場的小兵
9.水清,人就輕瞭
10.茶壺裏的慢喝,立可杯的快喝
11.說是非的咖啡杯
12.醉翁之意不在酒,在微醺
後記 人要衣裝,食要包裝
挑食的設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
挑食的設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載