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图书介绍

挑食的设计
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著者
出版者 出版社：天下文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2006/09/27
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-12

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图书描述

　　《挑食的设计》专挑饮食相关的设计物为介绍对象，从厨房的锅刀杓到餐桌的杯盘碗不等，是一本看设计师如何以设计佐味美食的设计书，也是一本看现代家庭如何从设计调和柴米油盐的家藏书。

　　本书共十二章，每章挑一类厨具或餐具深入介绍及比较。作者透过在世界各国的亲身游历，对照自己的成长背景，从东西饮食文化差异的面向切入，展开对该项类设计物非常独到的个人体验与观察见解，以最贴近生活的书写方式，娓娓道来连结记忆中各阶段生活切片里的挑食设计。

　　另外，本书每篇章都含「设计师的小题大作」与「设计师的同床异梦」两单元。前者是阐释该类项设计物中，有独特趣味的设计「小」原理或「小」发明者；后者，则介绍该类项中，各设计师品牌中的经典作品，以及读者最渴知的设计师的小故事。

作者简介

林桂岚

　　非设计圈出身，却被设计圈住，就在设计资讯的圈子里，落地生根。喜用文字写出「物」的人情世故，也喜欢观察物的出身文化背景。

　　是中港台三地的自由撰稿者、Life Style作家，曾为《自由时报》、《商业周刊》、《雅砌》、《设计》、《Elle》、《费加洛》、《名牌Mangazine》、《华航》等媒体撰稿。目前是大陆瑞丽时尚先锋「以貌取物」专栏作家，同时也是自由展览策画者。
　　着有《设计，不安于室》一书（田园城市出版）。

著者信息

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图书目录

作者序 挑食的设计
前言　　餐桌上的世界观??西方食器的设计风格简介

1.独立精神刀叉，一物万用筷子　　
2.碗祝东西方的生活回忆　
3.各自盘算的美食
4.从一粒蛋看世界
5.为生活，添油加醋
6.任好刀千万剁
7.掀出一锅子的吵架
8.厨房战场的小兵
9.水清，人就轻了
10.茶壶里的慢喝，立可杯的快喝
11.说是非的咖啡杯
12.醉翁之意不在酒，在微醺 　　
后记　人要衣装，食要包装

图书序言

图书试读

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