到了威尼斯，怎么舍得离开？
所以停驻脚步吧，
慢游、窝居都可以，
直到自己也成为威尼斯的一部分！

　　只有威尼斯，才能这样令人意乱情迷，念念不忘！威尼斯的大街小巷，美景处处，净是千百年的华丽。居游，才能接触到这城市的古老灵魂啊。

　　所以，一大早跟着良忆和约柏的脚步，搭乘traghetto横越大运河，行经圣索菲亚广场到里亚托市场，採买新鲜食材，然后依照良忆的居游食谱，轻松的做出道地威尼斯菜色！至于懒洋洋的下午，则一定要买些腊肠、腌渍橄榄，加上外脆里软的『拖鞋』面包，到公共庭园享用一顿美味的义大利式野餐！向晚时分，迷路在水都的后街小巷中，享受河边老屋倒映在水面上的昏黄灯光，迷离又恬适的夜色乐趣！

　　然后，在良忆精选的特色小酒馆里，喝杯酒、吃些小点心，在那一刻，会觉得自己已经属于威尼斯了。而晚餐当然要在良忆推荐的『物有所值』餐馆里享用美食，酒酣耳热之际，想起昨天才去过的布拉诺小岛，那洒遍大街小巷的艳丽色彩和清凉的海风，餐桌上立时洋溢着人情之美的感动。

　　或者哪儿也不去，就在『家』里，坐进窗边的单人安乐椅上，看看书、喝杯咖啡，度过属于自己的威尼斯时光。然后发觉，水都居游的梦想，真的有了一个实在的地址了！

作者简介

居游品味家韩良忆

　　喜欢简单的生活，认为生活中只要有好吃的食物、好听的音乐、好看的书和电影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。尤其吃和音乐是最容易取得的乐趣，一日不能缺。

　　觉得吃东西时影响自己最多的是心情和食物的本身，再来就是一起吃的人。一看到就想买的CD，有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜欢的作家很多，最喜爱又敬佩的『偶像』是已故的美国饮食文学作家M.F.K.，只要买得到的书，全部都收集了。

　　觉得幸福就是珍惜眼前拥有的一切，但是对人生仍怀有梦想。总觉得，没有梦的人生，不值得活的。

　　正因为如此，目前定居荷兰，云游四海，依旧继续享受着美食和旅游的生活。

【最佳摄影师】侯约柏Job Honig

　　生于荷兰古城豪达（Gouda），从小爱摄影，长大学电脑科学，目前任职荷兰台夫特科技大学（Delft University of Technology），担任研究员。《我在法国西南，有间小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》和《在郁金香之国小住》，是他和妻子韩良忆共同的居游记忆。