农会好好玩──严选45点，好玩、好买、好用旅游小百科 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　农会乍听之下好像和我们的日常生活没有关联，那是因为你还不知道农会的好处在哪里？

　　本书严选四十五个农会，介绍台湾各地好吃的农产品和非买不可的好东西，最重要的是，农会也可以成为你的生活旅游Guide，下次要出门玩前，不妨先找出当地农会，到当地后，直接去农会蒐集资讯，他们多会像老朋友般、热心的帮助你，不仅告诉你哪里最好玩，还能帮忙介绍优良民宿并提供行程建议喔！

作者简介

林诗音

　　台湾大学农业推广研究所硕士，2001年赴美草根大使，游走台湾各乡间角落。着有：《我家冰箱在海边》《台湾的休闲农业》《行走台湾休闲农场》等。曾任中华民国国际农村青年交流协会秘书及《丰年》《农训》杂志特约採访记者。 「农业不会消失，只要有人的地方就一定有农业！」自始至终钟爱农业推广中的大小事。

前言　农会呀农会，我居然爱上你！

认识农会

什么是全国农会的CIS标章？
CAS不只是优良猪肉，也是台湾优良农产品标章喔！
农会也是您的国民旅游GUIDE喔！

跟着农会去旅行

东部

宜兰县

还是最爱五农米──五结乡农会
「葱」满胜「蒜」──三星地区农会
齐步向柚走──冬山乡农会

花莲县

一生好米──光丰地区农会
长寿丰沛，无毒农业──寿丰乡农会
富饶瑰丽，富丽米──富里乡农会

台东县

东游季，泡汤去──台东县农会
爱不释手，Sugar Apple──台东地区农会
鹿鸣温泉Fun宽心──鹿野地区农会
日昇之乡──太麻里地区农会
亲山、亲水，关山米──关山镇农会

北部

台北县

米食新潮流──板桥市农会
2号谷仓咖啡厅──三芝乡农会　
口感绝对胜过韩国柚子茶──八里乡农会

桃园县

谷动，日光大稻──桃园县农会

新竹县

客家庄里的四好──新竹县农会
百变仙草──关西镇农会

中部

苗栗县

阿嬷的草蓆──苑里镇农会
轻松搞懂草莓12招──大湖地区农会　

台中县

儿时回忆，台农乳品──台湾省农会
永久性的森林生态教室──台中县农会
「初雾」纯米吟酿的清酒──雾峰乡农会
水果之乡，吉利市──东势镇农会
改建后的日式谷仓──石冈乡农会

彰化县

中部的阳明山，东势林场──彰化县农会
面面俱到──田中镇农会 南投县

来埔里喝花酒──埔里镇农会
高山上的川中米传奇──仁爱乡农会
米变身──草屯镇农会
台湾的红茶──鱼池乡农会
果然，是好茶──鹿谷乡农会
一起醉快乐──信义乡农会

云林县

健康煮荞麦面──二林镇农会
浊水溪，皇金米──西螺镇农会

南部

台南县

走马濑农场──台南县农会
下营有3宝──下营乡农会
柚香柚美丽──麻豆镇农会
台湾咖啡文化馆──东山乡农会

高雄县

姑山仓库，旺旺来──大树乡农会
茂林的紫斑蝶──凤山市农会

屏东县

冰城历险记──屏东县农会
莲雾与柠檬的故乡──九如乡农会
洋葱的异想世界──恆春镇农会
台湾红豆的大仓库──万丹乡农会

外岛

连江县

马祖卡蹓，海的家乡──连江县马祖农会

前言　
农会呀农会，我居然爱上你！（大）

　　如果你是六年级以上，或是在都市长大、没有家人务农，我想你应该很少有机会「听到」农会这两个字，更不用说「接触」农会啰！
如果有，就表示你的年纪可能不小了喔。哈哈哈。

走进农会（中）

　　因为唸书的关系，大三升大四那年暑假，每个人都要去农会实习，那是我真正开始与农会有深度的接触。

　　虽然我的台语不流利，酒量也不好，更也不会种田、犁田，却莫名其妙的爱上农会。那时候我还是个以为「凤梨长在地底」、「西瓜长在树上」、「释迦长在果实里」的农业呆瓜。

现在也没有多聪明，但是至少有基本的概念了，这全都是农会教我的喔！
所以我爱农会。

　　或许你会说：「因为你是念农的，所以有机会接触农会，但是我不是念农的呀！怎么可能和农会有关系？」 不过呀，只要你每天都要「吃」、每年都要去户外「玩或是走走」，一定会和农会、农业有关系。

　　当然，对一个祖先四代都住在大台北地区、生活在大龙峒的老台北人来说，爱上农业推广大小事就是从「走进农会」开始。

和农会的第一次接触（中）

「请问『农会』怎么走？」

　　阿伯和阿婶一脸疑惑的看着我，愣了一会，我想他们应该是在想：「这位看起来像是从都市来的小姐找农会做什么？」

　　没错！如果哪天你也想去农会走走，相信在问路的过程中，应该都会遇到这种情形，除了因为「农会」长期以来让人感觉等于「农民」，对外拉上了厚厚的城门，很难冲进去外，「农会」也给人「旧时代」的感觉。

　　詹宏志先生曾经在一篇文章中提到他三十多年后，重回家乡「农会大楼」的感触与茫然，他细腻的观察，部分文字回应了我心里多年来的问号。

　　他说：「我们那个年代，四层楼的农会大楼是我们心目中的『摩天大楼』。……曾经西元一九六二年农会大楼落成，在家乡是一件热闹的盛事，学校老师带着学生排队去参观它的落成典礼，鞭炮噼哩啪拉地响着，舞狮的阵头在广场跳着舞，……。三十几年后四层楼的农会此刻看起来猥琐寒酸，……农会前的喷水池已经年久失修，水喉已喷不出来，磁砖镶嵌的彩龙已经斑驳剥落，失去了颜色，有些地方甚至裸露出水泥和钢筋。……」

哎呀，读到这里我就卡住了，然后又回去读了一次又一次。

　　因为，这也是我五、六年前开始跑台湾乡村、走访农会前几年看到的情景，听到很多农会风光的过去史，却也看到农会正在改变。

　　现在，全国三百零二个农会中，已经有为数不少的农会在这几年起了很大的改变，它们面对社会快速变化，成立「休闲旅游事业部」，推动台湾乡村、农村体验活动与休闲；成立「农特产品中心」，开发全新商品，好吃又营养；成立「各式产业文化馆」提供大家最专业的农业知识、解说服务，深度导览等服务。

并且，婆婆婶婶们都会去农会买东西，因为「农会卖东西有保证，他们不敢乱卖啦。」

　　没错，农会总是抱持「卖自己敢吃的东西」、「推荐自己也会想去玩的地方」的心态为大家服务。

走吧！来去农会逛逛（中）

关于农会，我们总是没有问题，那是因为根本不懂农会。

　　问许多人第一次和农会接触的心情，九十％以上的人的答案是「没感觉」；问为什么没接触过的理由，答案大都是「没想过要接触」。
其实农会的好，要自己发现才会知道，所以找个假日，跟着这本书，开始走访农会吧！

2号谷仓咖啡厅──台北县三芝乡农会（大）

　　北海岸对台北人而言是最近可以看海的地方，开车往北走，经过关渡大桥，顺利的话，三十分钟内就可以抵达「三芝乡」。

艺术家齐聚之地（中）

　　爱上三芝是因为有一回在三芝乡内迷了路，开车绕呀绕的，绕到了一个社区，一进入社区，大概有十只狗齐吠，吓得我坐在车里害怕不已，但是因为听说三芝乡的艺术家密度是全台第一，全乡超过四十位艺术家，就住在山里的社区内。

　　有国宝级的「江有庭陶艺」，圆圆的小钵、浅浅的小杯，美丽无暇的作品，还有在「圆山草堂」轻松喝茶，享受三芝的湿冷，感觉艺术感更强。

因此，说什么都一定要去瞧瞧。

　　二月的三芝乡，遍地满樱花，开车进山时，原以为只有两、三株，但经过青葱茂密的山林后，像是来到了美丽的樱花步道，远远的从这山望那山，就可以看到红色、粉红色、白色的樱花朵朵。

谷仓咖啡厅（中）

　　农会大楼旁的仓库，原本的老旧辗米厂，在农会的规划下原本是要拆除的，但经过行政院农业委员会建议、专家评估后，变更原本的计画，舍弃拆除、新建的经费，转为重整、增修农会谷仓，保留外观，依照原本的名称命名「2号仓库」。

两幢日式建筑，位在进入三芝市区的大马路旁，很容易发现。
我喜欢下雨天去看它，因为日式的屋檐，滴下来的雨滴，特别的美丽。

　　其中一幢，改建后规划成「2号谷仓咖啡厅」，另一幢后来成为「三芝艺文展览馆」，二○○七年年初再变更为「三芝乡田妈妈芝农展售中心」。

　　这栋建筑物其中一面墙铺上咕咾石拼贴而成艺术墙面，象征当地的海洋资源、与艺术家的群聚，还有象征山林资源的箭竹竹廉；在碾米厂里喝杯咖啡，感受一下不一样的咖啡滋味，很特别的幸福感受。

　　还有农特产品可以品尝，或是到展馆欣赏艺术作品，了解三芝的艺文风情；想像以前农忙时期，农夫们忙进忙出的将稻谷辗成稻米，汗水滴落的模样；幸福的滋味再加分。

山药起司蛋糕（中）

2号谷仓内最热门的是由「三芝芝农禧乐坊」制作的新鲜山药起司蛋糕。
「什么是三芝芝农禧乐坊？」
「就是由农会辅导的田妈妈所设的工作坊。」
「谁是田妈妈呀？」

　　「田妈妈不是一个人喔，它是一个农会家政班妇女妈妈们成立的一个组织名称啦！全台各地农会都可以申请成立。」（註）

「喔。我差点以为是一个姓田的妈妈或阿婶。」
「你可以注意看，近几年在台湾乡村间，越来越容易看到各式的田妈妈绿色招牌。」

　　三芝乡的田妈妈利用乡内的农特产：山药，自己研发符合现代口味的「山药起司蛋糕」，在浓郁的起司蛋糕中，加入块状的山药，原本无法想像尝起来会是什么样口感的我，看到扎实的外观，试探性的挖了一口尝鲜。

没想到山药和起司居然这么对味；真是太佩服这群妈妈们啰！

　　浓稠的感觉，特别新鲜；每天限量供应，如果你想要带回整个蛋糕，建议事先电话预订，因为太抢手了，配上一杯好喝的咖啡，可以轻轻松松一下午。

其他好玩的活动（中）

　　每年十 ~ 十一月是三芝乡内的筊白笋「美人腿节」，这个时候来三芝，幸运的话还可以下田採筊白笋，煮汤、烧烤、水煮沾沙拉都很好吃。

　　三芝乡内的「蕃婆林休闲农场」，里头有各式花草，可以制作压花DIY、果冻蜡烛等；还有养蜂人家「兴旺养蜂场」，现场与蜜蜂亲密接触，在身边飞来飞去的蜜蜂，真的会吓死人。

　　当然，「李天禄布袋戏博物馆」（www.litienlu.org.tw/ltlweb/）也不能错过，事先预约解说服务，展馆内布袋戏偶珍藏丰富；或到三芝木屐寮休闲农场吃吃山菜、野鸡肉，完成一趟丰富的旅程。

NOTE：
何谓「田妈妈」？

　　依据行政院农业委员会之「农村妇女开创副业奖助辅导要点」，以家政推广业务体系为基础，辅导成立之农村社区生活支援服务班；由基层乡镇农会组织辖内具有看护或烹调专长证照之农村妇女或当地居民所组成，每班至少有五名成员，统一命名为「田妈妈」。

Information
台北乡三芝乡农会 & 台北县三芝乡田妈妈芝农展售中心
地址：台北县三芝乡中山路一段6号
电话：(02)26363111
营业时间：上午10:00 ~ 下午6:00
网址：www.3g.org.tw/a.htm

　　如何前往：从台北开车往北走，转登辉大道，经淡金公路直走，不塞车的话，三十分钟内就可以抵达。

推荐产品1：山药起司蛋糕
建议售价1片60元

　　还有其他山药制成的产品：山药凉果子、山药起士蛋糕、山药提拉米苏、山药黑糖糕、山药桌餐等等。

推荐产品2：筊白笋礼盒
建议售价：时价

◎苗栗县
苑里镇农会
阿嬷的草蓆
蔺草文化馆
国道3号苑里交流道下，往苑里方向，位于苗43线与山脚外环处的「蔺草文化馆」，不是一个用嘴巴讲，就知道怎么去的地方；不过，请放心，沿路指标非常清楚，跟着指标前行就可以到达。

「她」有一股少有的清新感动，好像爬山一小时后，前方山壁，出现一条小小的清澈山泉，冰冰凉凉、干干净净，单纯的令人感动。

「她」没有东部天大地大的豪迈、北部讲求单位面积经营绩效的迫切、或南部的奔放热情，有的就是恬淡的美好。

除了硬体设施给人这般的感受外，应该和负责接待的农会推广股陈惠芬小姐有很大的关系吧！
古仓文化馆保存阿嬷的故事
「当初，为了保存我们的文化，花了很多的时间获得地方父老的认同，利用农会早期仓库整建而成。」苑里农会总干事郑炳辉先生说。

文化馆是以蔺草生态及编织为主题，内外设有蔺草体验区、帽蓆文化区、农村古文物展示区、DIY教室……，仔细阅读文字介绍，就能概括地了解帽蓆的制作与加工过程，像挖宝一样令人兴奋喔！

「馆内所有的加工品百分之百纯手工，『蔺草编织示范区』有时候会邀请镇里编草巧手的妇女来现场示范。」陈惠芬说。

两位带着老花眼镜的阿嬷，旁边没有文字说明或图解、样品，她们的双手却能熟练的在排列错落有致的蔺草茎中来回穿插，偶而停一下，动动脖子、眨眨眼睛、推高眼镜，再继续低下头编织。
走入原乡
蔺草的青，很容易带人走入原乡。

陈惠芬顺势折下一段蔺草，说：「绿色的蔺草没有味道，晒干后才会散发出淡淡的幽香。」

蔺草没有叶子，只会在茎节处长出二～三条花梗，梗上开出五～六朵花，俗称「草蓆草」，一年种一次、收三次，平均高度约一百六十公分，所以农民在採收时很吃力，长得有点像是许多滨海的咸草，只是开花部位不同。

採收完后，将蔺草以扇形展开在空地上曝晒，大约一个星期后，去头去尾，晒蔺草有技术，「析蔺草、编织」更需要技术。

晒干后的蔺草就变成我们印象中草蓆的颜色，纯朴的土黄色，也是夏天阿嬷床上草蓆的颜色。

小时候，夏天最喜欢躺在阿嬷的床上，还喜欢闻草蓆的味道。 我都说这是「阿嬷的草蓆」、「阿嬷的味道」。