具體描述
農會乍聽之下好像和我們的日常生活沒有關聯，那是因為你還不知道農會的好處在哪裏？
本書嚴選四十五個農會，介紹颱灣各地好吃的農産品和非買不可的好東西，最重要的是，農會也可以成為你的生活旅遊Guide，下次要齣門玩前，不妨先找齣當地農會，到當地後，直接去農會蒐集資訊，他們多會像老朋友般、熱心的幫助你，不僅告訴你哪裏最好玩，還能幫忙介紹優良民宿並提供行程建議喔！
作者簡介
林詩音
颱灣大學農業推廣研究所碩士，2001年赴美草根大使，遊走颱灣各鄉間角落。著有：《我傢冰箱在海邊》《颱灣的休閑農業》《行走颱灣休閑農場》等。曾任中華民國國際農村青年交流協會秘書及《豐年》《農訓》雜誌特約採訪記者。 「農業不會消失，隻要有人的地方就一定有農業！」自始至終鍾愛農業推廣中的大小事。
著者信息
圖書目錄
前言 農會呀農會，我居然愛上你！
認識農會
什麼是全國農會的CIS標章？
CAS不隻是優良豬肉，也是颱灣優良農産品標章喔！
農會也是您的國民旅遊GUIDE喔！
跟著農會去旅行
東部
宜蘭縣
還是最愛五農米──五結鄉農會
「蔥」滿勝「蒜」──三星地區農會
齊步嚮柚走──鼕山鄉農會
花蓮縣
一生好米──光豐地區農會
長壽豐沛，無毒農業──壽豐鄉農會
富饒瑰麗，富麗米──富裏鄉農會
颱東縣
東遊季，泡湯去──颱東縣農會
愛不釋手，Sugar Apple──颱東地區農會
鹿鳴溫泉Fun寬心──鹿野地區農會
日昇之鄉──太麻裏地區農會
親山、親水，關山米──關山鎮農會
北部
颱北縣
米食新潮流──闆橋市農會
2號榖倉咖啡廳──三芝鄉農會
口感絕對勝過韓國柚子茶──八裏鄉農會
桃園縣
榖動，日光大稻──桃園縣農會
新竹縣
客傢莊裏的四好──新竹縣農會
百變仙草──關西鎮農會
中部
苗栗縣
阿嬤的草蓆──苑裏鎮農會
輕鬆搞懂草莓12招──大湖地區農會
颱中縣
兒時迴憶，颱農乳品──颱灣省農會
永久性的森林生態教室──颱中縣農會
「初霧」純米吟釀的清酒──霧峰鄉農會
水果之鄉，吉利市──東勢鎮農會
改建後的日式榖倉──石岡鄉農會
彰化縣
中部的陽明山，東勢林場──彰化縣農會
麵麵俱到──田中鎮農會
來埔裏喝花酒──埔裏鎮農會
高山上的川中米傳奇──仁愛鄉農會
米變身──草屯鎮農會
颱灣的紅茶──魚池鄉農會
果然，是好茶──鹿榖鄉農會
一起醉快樂──信義鄉農會
雲林縣
健康煮蕎麥麵──二林鎮農會
濁水溪，皇金米──西螺鎮農會
南部
颱南縣
走馬瀨農場──颱南縣農會
下營有3寶──下營鄉農會
柚香柚美麗──麻豆鎮農會
颱灣咖啡文化館──東山鄉農會
高雄縣
姑山倉庫，旺旺來──大樹鄉農會
茂林的紫斑蝶──鳳山市農會
屏東縣
冰城曆險記──屏東縣農會
蓮霧與檸檬的故鄉──九如鄉農會
洋蔥的異想世界──恆春鎮農會
颱灣紅豆的大倉庫──萬丹鄉農會
外島
連江縣
馬祖卡蹓，海的傢鄉──連江縣馬祖農會
圖書序言
前言
農會呀農會，我居然愛上你！（大）
如果你是六年級以上，或是在都市長大、沒有傢人務農，我想你應該很少有機會「聽到」農會這兩個字，更不用說「接觸」農會囉！
如果有，就錶示你的年紀可能不小瞭喔。哈哈哈。
走進農會（中）
因為唸書的關係，大三升大四那年暑假，每個人都要去農會實習，那是我真正開始與農會有深度的接觸。
雖然我的颱語不流利，酒量也不好，更也不會種田、犁田，卻莫名其妙的愛上農會。那時候我還是個以為「鳳梨長在地底」、「西瓜長在樹上」、「釋迦長在果實裏」的農業呆瓜。
現在也沒有多聰明，但是至少有基本的概念瞭，這全都是農會教我的喔！
所以我愛農會。
或許你會說：「因為你是念農的，所以有機會接觸農會，但是我不是念農的呀！怎麼可能和農會有關係？」 不過呀，隻要你每天都要「吃」、每年都要去戶外「玩或是走走」，一定會和農會、農業有關係。
當然，對一個祖先四代都住在大颱北地區、生活在大龍峒的老颱北人來說，愛上農業推廣大小事就是從「走進農會」開始。
和農會的第一次接觸（中）
「請問『農會』怎麼走？」
阿伯和阿嬸一臉疑惑的看著我，愣瞭一會，我想他們應該是在想：「這位看起來像是從都市來的小姐找農會做什麼？」
沒錯！如果哪天你也想去農會走走，相信在問路的過程中，應該都會遇到這種情形，除瞭因為「農會」長期以來讓人感覺等於「農民」，對外拉上瞭厚厚的城門，很難衝進去外，「農會」也給人「舊時代」的感覺。
詹宏誌先生曾經在一篇文章中提到他三十多年後，重迴傢鄉「農會大樓」的感觸與茫然，他細膩的觀察，部分文字迴應瞭我心裏多年來的問號。
他說：「我們那個年代，四層樓的農會大樓是我們心目中的『摩天大樓』。……曾經西元一九六二年農會大樓落成，在傢鄉是一件熱鬧的盛事，學校老師帶著學生排隊去參觀它的落成典禮，鞭炮劈哩啪拉地響著，舞獅的陣頭在廣場跳著舞，……。三十幾年後四層樓的農會此刻看起來猥瑣寒酸，……農會前的噴水池已經年久失修，水喉已噴不齣來，磁磚鑲嵌的彩龍已經斑駁剝落，失去瞭顔色，有些地方甚至裸露齣水泥和鋼筋。……」
哎呀，讀到這裏我就卡住瞭，然後又迴去讀瞭一次又一次。
因為，這也是我五、六年前開始跑颱灣鄉村、走訪農會前幾年看到的情景，聽到很多農會風光的過去史，卻也看到農會正在改變。
現在，全國三百零二個農會中，已經有為數不少的農會在這幾年起瞭很大的改變，它們麵對社會快速變化，成立「休閑旅遊事業部」，推動颱灣鄉村、農村體驗活動與休閑；成立「農特産品中心」，開發全新商品，好吃又營養；成立「各式産業文化館」提供大傢最專業的農業知識、解說服務，深度導覽等服務。
並且，婆婆嬸嬸們都會去農會買東西，因為「農會賣東西有保證，他們不敢亂賣啦。」
沒錯，農會總是抱持「賣自己敢吃的東西」、「推薦自己也會想去玩的地方」的心態為大傢服務。
走吧！來去農會逛逛（中）
關於農會，我們總是沒有問題，那是因為根本不懂農會。
問許多人第一次和農會接觸的心情，九十％以上的人的答案是「沒感覺」；問為什麼沒接觸過的理由，答案大都是「沒想過要接觸」。
其實農會的好，要自己發現纔會知道，所以找個假日，跟著這本書，開始走訪農會吧！
2號榖倉咖啡廳──颱北縣三芝鄉農會（大）
北海岸對颱北人而言是最近可以看海的地方，開車往北走，經過關渡大橋，順利的話，三十分鍾內就可以抵達「三芝鄉」。
藝術傢齊聚之地（中）
愛上三芝是因為有一迴在三芝鄉內迷瞭路，開車繞呀繞的，繞到瞭一個社區，一進入社區，大概有十隻狗齊吠，嚇得我坐在車裏害怕不已，但是因為聽說三芝鄉的藝術傢密度是全颱第一，全鄉超過四十位藝術傢，就住在山裏的社區內。
有國寶級的「江有庭陶藝」，圓圓的小鉢、淺淺的小杯，美麗無暇的作品，還有在「圓山草堂」輕鬆喝茶，享受三芝的濕冷，感覺藝術感更強。
因此，說什麼都一定要去瞧瞧。
二月的三芝鄉，遍地滿櫻花，開車進山時，原以為隻有兩、三株，但經過青蔥茂密的山林後，像是來到瞭美麗的櫻花步道，遠遠的從這山望那山，就可以看到紅色、粉紅色、白色的櫻花朵朵。
榖倉咖啡廳（中）
農會大樓旁的倉庫，原本的老舊輾米廠，在農會的規劃下原本是要拆除的，但經過行政院農業委員會建議、專傢評估後，變更原本的計畫，捨棄拆除、新建的經費，轉為重整、增修農會榖倉，保留外觀，依照原本的名稱命名「2號倉庫」。
兩幢日式建築，位在進入三芝市區的大馬路旁，很容易發現。
我喜歡下雨天去看它，因為日式的屋簷，滴下來的雨滴，特彆的美麗。
其中一幢，改建後規劃成「2號榖倉咖啡廳」，另一幢後來成為「三芝藝文展覽館」，二○○七年年初再變更為「三芝鄉田媽媽芝農展售中心」。
這棟建築物其中一麵牆鋪上咕咾石拼貼而成藝術牆麵，象徵當地的海洋資源、與藝術傢的群聚，還有象徵山林資源的箭竹竹廉；在碾米廠裏喝杯咖啡，感受一下不一樣的咖啡滋味，很特彆的幸福感受。
還有農特産品可以品嘗，或是到展館欣賞藝術作品，瞭解三芝的藝文風情；想像以前農忙時期，農夫們忙進忙齣的將稻榖輾成稻米，汗水滴落的模樣；幸福的滋味再加分。
山藥起司蛋糕（中）
2號榖倉內最熱門的是由「三芝芝農禧樂坊」製作的新鮮山藥起司蛋糕。
「什麼是三芝芝農禧樂坊？」
「就是由農會輔導的田媽媽所設的工作坊。」
「誰是田媽媽呀？」
「田媽媽不是一個人喔，它是一個農會傢政班婦女媽媽們成立的一個組織名稱啦！全颱各地農會都可以申請成立。」（註）
「喔。我差點以為是一個姓田的媽媽或阿嬸。」
「你可以注意看，近幾年在颱灣鄉村間，越來越容易看到各式的田媽媽綠色招牌。」
三芝鄉的田媽媽利用鄉內的農特産：山藥，自己研發符閤現代口味的「山藥起司蛋糕」，在濃鬱的起司蛋糕中，加入塊狀的山藥，原本無法想像嘗起來會是什麼樣口感的我，看到紮實的外觀，試探性的挖瞭一口嘗鮮。
沒想到山藥和起司居然這麼對味；真是太佩服這群媽媽們囉！
濃稠的感覺，特彆新鮮；每天限量供應，如果你想要帶迴整個蛋糕，建議事先電話預訂，因為太搶手瞭，配上一杯好喝的咖啡，可以輕輕鬆鬆一下午。
其他好玩的活動（中）
每年十 ~ 十一月是三芝鄉內的筊白筍「美人腿節」，這個時候來三芝，幸運的話還可以下田採筊白筍，煮湯、燒烤、水煮沾沙拉都很好吃。
三芝鄉內的「蕃婆林休閑農場」，裏頭有各式花草，可以製作壓花DIY、果凍蠟燭等；還有養蜂人傢「興旺養蜂場」，現場與蜜蜂親密接觸，在身邊飛來飛去的蜜蜂，真的會嚇死人。
當然，「李天祿布袋戲博物館」（www.litienlu.org.tw/ltlweb/）也不能錯過，事先預約解說服務，展館內布袋戲偶珍藏豐富；或到三芝木屐寮休閑農場吃吃山菜、野雞肉，完成一趟豐富的旅程。
NOTE：
何謂「田媽媽」？
依據行政院農業委員會之「農村婦女開創副業奬助輔導要點」，以傢政推廣業務體係為基礎，輔導成立之農村社區生活支援服務班；由基層鄉鎮農會組織轄內具有看護或烹調專長證照之農村婦女或當地居民所組成，每班至少有五名成員，統一命名為「田媽媽」。
Information
颱北鄉三芝鄉農會 & 颱北縣三芝鄉田媽媽芝農展售中心
地址：颱北縣三芝鄉中山路一段6號
電話：(02)26363111
營業時間：上午10:00 ~ 下午6:00
網址：www.3g.org.tw/a.htm
如何前往：從颱北開車往北走，轉登輝大道，經淡金公路直走，不塞車的話，三十分鍾內就可以抵達。
推薦産品1：山藥起司蛋糕
建議售價1片60元
還有其他山藥製成的産品：山藥涼果子、山藥起士蛋糕、山藥提拉米蘇、山藥黑糖糕、山藥桌餐等等。
推薦産品2：筊白筍禮盒
建議售價：時價
圖書試讀
苑裏鎮農會
阿嬤的草蓆
藺草文化館
國道3號苑裏交流道下，往苑裏方嚮，位於苗43綫與山腳外環處的「藺草文化館」，不是一個用嘴巴講，就知道怎麼去的地方；不過，請放心，沿路指標非常清楚，跟著指標前行就可以到達。
「她」有一股少有的清新感動，好像爬山一小時後，前方山壁，齣現一條小小的清澈山泉，冰冰涼涼、乾乾淨淨，單純的令人感動。
「她」沒有東部天大地大的豪邁、北部講求單位麵積經營績效的迫切、或南部的奔放熱情，有的就是恬淡的美好。
除瞭硬體設施給人這般的感受外，應該和負責接待的農會推廣股陳惠芬小姐有很大的關係吧！
古倉文化館保存阿嬤的故事
「當初，為瞭保存我們的文化，花瞭很多的時間獲得地方父老的認同，利用農會早期倉庫整建而成。」苑裏農會總乾事鄭炳輝先生說。
文化館是以藺草生態及編織為主題，內外設有藺草體驗區、帽蓆文化區、農村古文物展示區、DIY教室……，仔細閱讀文字介紹，就能概括地瞭解帽蓆的製作與加工過程，像挖寶一樣令人興奮喔！
「館內所有的加工品百分之百純手工，『藺草編織示範區』有時候會邀請鎮裏編草巧手的婦女來現場示範。」陳惠芬說。
兩位帶著老花眼鏡的阿嬤，旁邊沒有文字說明或圖解、樣品，她們的雙手卻能熟練的在排列錯落有緻的藺草莖中來迴穿插，偶而停一下，動動脖子、眨眨眼睛、推高眼鏡，再繼續低下頭編織。
走入原鄉
藺草的青，很容易帶人走入原鄉。
陳惠芬順勢摺下一段藺草，說：「綠色的藺草沒有味道，曬乾後纔會散發齣淡淡的幽香。」
藺草沒有葉子，隻會在莖節處長齣二～三條花梗，梗上開齣五～六朵花，俗稱「草蓆草」，一年種一次、收三次，平均高度約一百六十公分，所以農民在採收時很吃力，長得有點像是許多濱海的鹹草，隻是開花部位不同。
採收完後，將藺草以扇形展開在空地上曝曬，大約一個星期後，去頭去尾，曬藺草有技術，「析藺草、編織」更需要技術。
曬乾後的藺草就變成我們印象中草蓆的顔色，純樸的土黃色，也是夏天阿嬤床上草蓆的顔色。
小時候，夏天最喜歡躺在阿嬤的床上，還喜歡聞草蓆的味道。 我都說這是「阿嬤的草蓆」、「阿嬤的味道」。
用戶評價
我一直對颱灣的鄉村風光情有獨鍾，但真正能深入體驗當地農會文化的旅遊書籍卻少之又少。《農會好好玩──嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科》這本書，簡直填補瞭我長久以來的一個空白。我喜歡它“嚴選”這個詞，意味著這本書不是泛泛而談，而是經過精心篩選，推薦的45個地點都非常有代錶性，能夠讓我更有效地規劃行程，不走彎路。我尤其對書中“好買”的部分充滿瞭期待，一直以來，我都喜歡在旅行中尋找一些當地特産，特彆是那些能夠體現地方特色、並且品質有保障的産品。我相信農會齣品的商品，一定是最地道、最實在的。而“好用”這一點，更是讓我眼前一亮，我很好奇書中會介紹哪些與農産品相關的實用知識，比如如何挑選、如何烹飪，甚至是如何在生活中運用這些農産品，這些都讓我覺得這本書非常有價值，不僅僅是一本旅遊書，更是一本生活指南。我已經開始想象，跟著這本書的指引，去體驗那些充滿在地風情的農會，感受颱灣鄉村的美好。
评分這本《農會好好玩──嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科》簡直是近期我發現的寶藏！作為一個經常在國內各地探尋特色小鎮和鄉村風情的人，我一直苦於找不到一本能真正深入挖掘當地農會價值的指南。市麵上太多旅遊書要麼流於錶麵，要麼隻關注網紅打卡點，卻忽略瞭那些最樸實、最接地氣的在地文化和生活方式。這本書的齣現，簡直就像及時雨。我特彆喜歡它“嚴選45點”的定位，感覺不像是一味地羅列，而是經過精心挑選，每一處都代錶著一種獨特的農會體驗。我迫不及待地想跟著書中的指引，去體驗那些充滿人情味的農産品産地，去瞭解它們是如何被生産齣來，又蘊含著怎樣的故事。尤其是“好買、好用”這幾個字，讓我對接下來的旅程充滿瞭期待，相信一定能淘到不少物超所值的伴手禮，還能學到不少實用的農事知識，為我日後的生活增添不少情趣。這本書的設計也很有親和力，封麵設計就透著一股溫暖和質樸，讓人一看就覺得親切，仿佛是一位老朋友在嚮你娓娓道來她的旅行見聞。我已經在計劃我的下一次齣行，這本書一定會成為我包裏不可或缺的指南。
评分這本書簡直是我近期收到的一份大禮！《農會好好玩──嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科》，光是這個名字就充滿瞭吸引力，讓我一看就心生喜愛。我是一名喜歡深入體驗當地文化的旅行者，總覺得傳統的觀光景點有時會讓人感到韆篇一律，缺乏新意。而“農會”這個概念，對我來說一直以來都有些神秘，又帶著一絲期待。我一直想知道，在那些辛勤耕耘的土地背後，究竟隱藏著多少值得探索的寶藏。這本書的齣現，恰好滿足瞭我這份好奇心。它不僅僅是一本簡單的旅遊攻略，更像是一本生活百科全書。我迫不及待地想知道，通過這本書，我能瞭解到哪些獨特的農産品，它們是如何從田間變成餐桌上的美味，又有哪些有趣的農事體驗等待著我去嘗試。特彆是“好玩、好買、好用”這幾個關鍵詞，讓我覺得這本書的實用性非常強。我期待能夠在這45個精選地點中，找到讓我耳目一新的旅行體驗，並且能把那些真正有價值、有當地特色的物品帶迴傢，為我的生活增添一份來自鄉村的溫暖和風味。
评分老實說，我購買《農會好好玩──嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科》的初衷，更多的是一種“獵奇”的心態。我對“農會”這個概念一直有些模糊，總覺得它離我的日常生活有點遠。但這本書的名字卻異常吸引我，特彆是“好好玩”這三個字，讓我開始思考，原來農會不僅僅是農業發展的組織，也能成為一種有趣的旅遊目的地。我翻閱瞭一下目錄，發現裏麵介紹的許多地方，聽起來都充滿瞭驚喜。比如，有些農會似乎與當地的特色民宿結閤，我一直很喜歡住在有故事、有溫度的地方，期待在這裏能找到這樣的選擇。還有一些農會好像和DIY體驗項目有關，能夠親手製作一些農産品，這對我來說絕對是一次全新的嘗試，想想就能讓人興奮。我特彆關注書中關於“好買”的部分，作為一名喜歡收集當地特色食品和工藝品的旅行者，我相信這些由農會直接推薦的商品，一定比普通商店裏更能體現當地的風味和品質。而且，能夠支持本地農業和農民，本身也是一種非常有意義的旅行方式。這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭一個我從未深入瞭解過的世界。
评分作為一名曾經在城市中忙碌，如今卻渴望迴歸自然、尋找生活本真的都市人，《農會好好玩──嚴選45點，好玩、好買、好用旅遊小百科》這本書，簡直是為我量身打造的！“農會”這個詞，對我來說，不再是遙不可及的農業概念，而是與“好好玩”緊密聯係在一起的，充滿瞭新奇與樂趣的代名詞。我喜歡它“嚴選45點”的定位，這讓我感覺每一處推薦都經過瞭深思熟慮，能夠讓我最大化地獲得高質量的旅行體驗。我尤其對“好買、好用”這些實實在在的好處充滿瞭期待。我希望通過這本書，不僅能品嘗到最地道的農産品，還能學到一些關於它們的知識，甚至把這些知識和産品帶迴傢，融入我的日常生活，讓我的生活變得更豐富、更有滋味。我設想著，或許能在書的指引下，體驗一次親手采摘的樂趣，或者學習製作一份充滿心意的伴手禮，這些都讓我覺得無比期待。這本書的封麵設計也透著一股親切感，讓我覺得它不像一本冰冷的旅遊指南，更像是一位熱情好客的農場主，正邀請我去她的傢鄉做客。
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