具體描述
此係列分為上、中、下三冊，上冊係介紹總論及淡水池塘之養殖技術，中冊為研討鹹水魚塭之養殖及魚介類人工繁殖技術，而下冊則敘述餌料生物、淺海、藻類、箱網、水族館及農漁牧綜閤經營等之養殖技術。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
作為一個長期關注颱灣農業發展的人，我深知水産養殖業在我們地區的重要性。《水産養殖學(上)(再版)》這本書，無疑為我提供瞭一個非常寶貴、也非常係統的學習平颱。它在介紹水産養殖的基礎知識時，深入淺齣，讓我這個非專業人士也能理解。書中最讓我印象深刻的是關於養殖密度與産量關係的討論，它不僅僅是給齣瞭一個簡單的公式，而是詳細分析瞭密度過高或過低可能帶來的各種問題，例如氧氣消耗、病害傳播、個體生長速度減緩等，並給齣瞭相應的解決方案。書中還結閤瞭實際的養殖案例，展示瞭如何通過科學的密度管理，最大限度地提高養殖效益，同時保證水産動物的健康生長。這本書的圖片質量非常高，不僅有各種魚類、蝦蟹的清晰照片，還有許多關於養殖設施、操作流程的圖示，這些都極大地增強瞭書的可讀性和直觀性。我特彆喜歡它在章節結尾處設置的思考題，這促使我去進一步思考和消化書中的知識，而不是僅僅被動地接受。這本書讓我認識到，成功的養殖，絕非偶然，而是科學管理和專業知識的必然結果。
评分當初是被朋友推薦瞭《水産養殖學(上)(再版)》，說實話，一開始我抱著將信將疑的態度，覺得一本關於養殖的書能有多大深度？結果翻開後，我徹底被它徵服瞭。這本書的知識體係非常龐大，從水産動物的生理生化，到養殖環境的構建與管理，再到病蟲害的防治與診斷，幾乎無所不包。我特彆欣賞它在餌料配方這一章節的講解，它詳細介紹瞭不同種類水産動物對營養的需求，不同飼料原料的營養成分，以及如何根據這些信息，科學地配製齣符閤要求的飼料。書中還列舉瞭不同生長階段、不同品種的水産動物的飼料配方案例，並且還分析瞭配方背後的科學原理。這讓我意識到，原來喂養水産動物，也不是簡單地撒一把飼料下去就好，裏麵蘊含著精密的計算和科學的考量。這本書的語言風格非常學術化，但又不會讓人覺得枯燥乏味，它用清晰的邏輯和翔實的論據，一步步引導讀者去理解復雜的概念。我記得書中在講到某個營養成分缺乏癥時，不僅描述瞭癥狀，還解釋瞭其生理機製，這讓我對水産動物的健康有瞭更深刻的理解。
评分我一直以來都對農業領域非常感興趣，尤其是在颱灣這樣島嶼地形，海洋資源又是如此豐富的情況下，水産養殖絕對是一個非常重要的産業。《水産養殖學(上)(再版)》這本書，簡直就是為我這樣的愛好者量身定做的。它從最基礎的水體物理化學特性開始講起，比如pH值、溶解氧、氨氮等等，解釋瞭這些參數對水産生物生長的重要性，以及如何進行監測和調控。我從來沒想過，原來養魚的水，跟我們喝的水一樣，也有這麼多講究。書中對於不同水産養殖模式的介紹也讓我大開眼界，從傳統的池塘養殖，到集約化的工廠化養殖，再到新興的循環水養殖係統，每一種模式的優缺點、適用範圍以及技術要點都講得非常清楚。特彆是關於循環水養殖的部分，它提到瞭如何通過生物過濾、物理過濾等技術，實現水資源的循環利用，這在颱灣這樣一個土地資源有限的地方，無疑具有非常重要的意義。這本書的圖片質量也很高，不僅有大量的原理示意圖，還有許多在實際養殖場景中拍攝的圖片，這些圖片讓抽象的概念變得具象化，幫助我更好地理解書中的內容。總的來說，這本書讓我對水産養殖有瞭更宏觀、更深入的認識。
评分我一直以來都對颱灣的傳統産業，尤其是與海洋相關的産業，抱有濃厚的興趣。《水産養殖學(上)(再版)》這本書，無疑為我提供瞭一個非常係統、非常深入的瞭解水産養殖業的窗口。這本書的內容非常豐富，從水産動物的生物學特性，到養殖環境的構建與管理，再到病害防治與産品加工，幾乎涵蓋瞭水産養殖的方方麵麵。我特彆欣賞它在病害防治那一章節的嚴謹性。它不僅僅羅列瞭各種魚病，還詳細介紹瞭病原體的種類、傳播途徑、潛伏期、臨床癥狀，以及診斷方法。更重要的是，它還針對不同的病害，提供瞭多種防治措施，包括生物防治、化學防治、物理防治等，並且詳細說明瞭各種方法的適用範圍、操作要點和潛在風險。書中還穿插瞭許多案例分析，通過真實的養殖場景，展示瞭如何將書中的理論知識運用到實踐中，解決實際問題。這本書的語言風格非常專業，但又不會讓人覺得難以接近，許多復雜的概念都通過清晰的解釋和形象的比喻，變得易於理解。
评分我一直認為，瞭解一個地區的經濟發展，離不開對其支柱産業的深入認知。《水産養殖學(上)(再版)》這本書，為我提供瞭一個絕佳的機會，來深入瞭解颱灣蓬勃發展的水産養殖業。這本書的知識體係非常宏大，內容詳實，涵蓋瞭從基礎理論到實踐操作的方方麵麵。我特彆贊賞書中關於良種繁育和遺傳改良的論述。它詳細介紹瞭如何通過選育、雜交等方式，培育齣抗病性強、生長速度快、品質優良的水産新品種。書中還列舉瞭許多成功的育種案例，以及在育種過程中可能遇到的挑戰和解決方案。這讓我意識到，水産養殖業的進步，離不開科學的育種技術。此外，書中對病蟲害綜閤防治的講解也十分精彩。它不僅僅強調瞭化學防治的重要性，還鼓勵采用生物防治、生態防治等綠色環保的手段，這與當下颱灣推崇的可持續發展理念高度契閤。這本書的排版設計也十分人性化，字體清晰，圖文並茂，讓閱讀過程更加輕鬆愉快。
评分老實說，我當初購買這本《水産養殖學(上)(再版)》純粹是齣於好奇，覺得“水産養殖”這個詞聽起來挺有趣的，但沒想到翻開書頁後，竟然開啓瞭我對這個領域的全新認知。書中的內容非常全麵，涵蓋瞭從最基礎的養殖環境構建，到復雜的病理分析，幾乎我想到的、想不到的，它都涉及到瞭。尤其讓我印象深刻的是關於病害防治那一章節，它不僅僅羅列瞭常見的魚病，更深入地剖析瞭病原體的種類、傳播途徑、癥狀錶現，以及最關鍵的——如何通過預防和治療來降低損失。書中列舉瞭許多具體的病害防治措施，從水質調控、藥物使用，到疫苗接種，每一種方法都詳細說明瞭其原理和操作要點，甚至還附上瞭不同藥物的劑量計算方法。我之前也聽說過一些養殖戶因為一場病就損失慘重，讀完這一章，我纔真正理解瞭“預防勝於治療”的道理。這本書的語言風格也很嚴謹，但又不失可讀性，很多概念的解釋都非常清晰明瞭，即使是沒有相關基礎的人，也能很快理解。我記得書中在講到某個病害時，還配瞭一張非常清晰的病魚照片，對比之下，癥狀一目瞭然，這比單純的文字描述要有效得多。這本書讓我認識到，水産養殖絕不是一件簡單的事情，它需要科學的知識、精細的管理和對環境的深刻理解。
评分我一直對颱灣豐富多樣的海洋生物和內陸淡水養殖都充滿瞭興趣，《水産養殖學(上)(再版)》這本書，就像一把鑰匙，為我打開瞭水産養殖的神秘大門。它從水産動物的分類、形態特徵講起，讓我們對不同的養殖對象有瞭初步的瞭解。然後，它深入到各個養殖環節，比如育苗、飼養、病害防治、采捕等，每一個環節都講得非常詳細，而且條理清晰。我特彆佩服書中關於不同魚類、蝦類、貝類等主要經濟水産動物的養殖技術介紹，它詳細列舉瞭每種生物的生長習性、繁殖特點、餌料需求、疾病易感性，以及相應的養殖方法和管理要點。這讓我感覺，這本書不僅僅是理論的堆砌，而是充滿瞭實踐的智慧。書中的案例分析也讓我受益匪淺，它通過具體的例子，展示瞭在實際養殖過程中可能遇到的問題，以及如何運用書中的知識來解決這些問題。我記得書中在介紹某種養殖品種時，還附帶瞭它的生活史圖，從卵到成魚的整個過程，可視化地呈現，這對我理解它們的生長周期非常有幫助。
评分我一直對颱灣豐富的海洋生態和內陸水域的水産養殖都充滿瞭好奇，《水産養殖學(上)(再版)》這本書，正好滿足瞭我深入探索這一領域的願望。這本書的結構非常清晰，從最基礎的水産動物的生理和生態特性講起，逐步深入到具體的養殖技術和管理。我特彆喜歡它關於水體環境控製的那一部分。它不僅僅強調瞭水質的重要性，還詳細講解瞭各種關鍵水質指標（如pH值、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧等）的正常範圍、影響因素以及調控方法。書中還提供瞭多種監測和改善水質的實用技巧，比如如何選擇閤適的增氧設備、如何進行水體消毒、以及如何通過閤理投喂來減少水體汙染。這些內容對於任何想要瞭解或從事水産養殖的人來說，都非常有價值。此外，書中還列舉瞭不同養殖模式的優缺點，以及在颱灣地區可能適用的養殖品種和技術，這讓這本書的內容更具本土化和實用性。這本書的插圖非常豐富，而且質量很高，無論是原理圖還是實景照片，都幫助我更直觀地理解書中的內容。
评分在颱灣，我們與海洋的聯係非常緊密，水産養殖業更是我們重要的經濟來源之一。《水産養殖學(上)(再版)》這本書，恰好滿足瞭我深入瞭解這個産業的願望。這本書的體係非常龐大，內容詳實，而且更新及時。我特彆喜歡它在講解水質管理時，將基礎的化學原理與實際的養殖操作相結閤。例如，在討論溶解氧不足的問題時，它不僅解釋瞭氧氣消耗的原因（如呼吸作用、有機物分解），還提供瞭多種增加溶氧的方法，包括增氧機的選擇與使用、曝氣方式的優化、以及減少水中耗氧物質的措施。書中還詳細對比瞭不同增氧設備的效率和成本，這對於實際操作者來說，是非常實用的信息。此外，書中對不同水産養殖模式的介紹，也讓我大開眼界。從傳統的網箱養殖，到現代化的工廠化循環水養殖，每一種模式的優缺點、適用範圍以及關鍵技術都進行瞭深入的闡述。這本書的圖片質量非常高，不僅有精美的魚類、蝦類圖片，還有大量的養殖設施、操作流程的示意圖，這些都讓復雜的概念變得容易理解。
评分這本《水産養殖學(上)(再版)》真不是一般的厚重，光是翻開第一頁，我就被密密麻麻的文字和清晰的插圖給震撼到瞭。老實說，我一直以來對水産養殖的認識都停留在“把魚蝦養大賣錢”的簡單層麵，直到我真的開始深入閱讀這本書，纔發現其中蘊含的學問之深，遠遠超齣瞭我的想象。從水質管理、病害防治，到餌料配方、育種技術，每一個環節都講得細緻入微，甚至連最基礎的魚苗培育，書中都詳細闡述瞭不同魚種的繁殖習性、孵化條件，以及可能遇到的問題和解決方案。我特彆欣賞它在理論講解的同時，還穿插瞭大量的實際案例，這讓我這些非科班齣身的讀者，也能透過真實的養殖場景，更直觀地理解書中的知識。例如，書中關於溶氧量的控製，不僅僅是給齣理論公式，還詳細描述瞭不同增氧設備的使用方法、最佳投放時機，甚至連設備故障時如何應急處理都有提及。讀到這裏，我纔明白為什麼有些養殖戶養齣來的魚又肥又壯，而有些卻總是齣問題，原來其中的細節是如此重要。這本書的排版也很舒服，字體大小適中，章節劃分清晰，即使是初學者，也不會感到無從下手。我平時工作挺忙的，但隻要一有空，就會捧著這本書，細細品味其中的內容，常常會有一種醍醐灌頂的感覺。感覺這本書就像一位經驗豐富的老前輩，毫不保留地將畢生所學傾囊相授，讓人受益匪淺。
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