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饮料与调酒一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

饮料与调酒一本通
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著者
出版者 出版社：儒林 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2009/07/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-16

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图书描述

1.重点观念表格化
　　重点式的表格排列，方便学生重点搜寻、阅读与学习。

2.研读重点
　　每章之前都有，以使老师与同学在准备时有一明确方向。

3.练习题目多
　　每节后都有「脑力激盪」以使考生在研读准备之后，有一评量依据。

4.模拟考题
　　另附五次的模拟考题，以使考生全真模拟，应付大考得心应手。

5.附录B历届试题
　　收集历年相关试题，使考生练习，并掌握命题方向。

著者信息

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图书目录

第1章  绪论
第2章  非酒精饮料
第3章  无咖啡因之饮料
第4章  含咖啡因之饮料
第5章  酒的类别
第6章  鸡尾酒的调制
第7章  酒类的服务
附录A 模拟试题
附录B 历届试题

图书序言

图书试读

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