最愛東京百貨美食街 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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最愛東京百貨美食街

□□□□~大好□~DEPA-CHIKA
帶你到東京百貨公司地下美食街，實踐日本一周美食旅行！
本書為你介紹東京DEPA-CHIKA店員推薦的超人氣２９傢店３００個伴手禮！

　　來颱灣學中文的山口美和，在日本時最喜歡的派遣工作就是到東京百貨公司的DEPA-CHIKA！跟著山口美和的書一起來享受東京百貨DEPA-CHIKA的迷人魅力吧！本書為你介紹東京DEPA-CHIKA的超人氣３０傢店３００個伴手禮！帶你到東京百貨公司地下美食街，實踐日本一周美食旅行！

　　東京百貨公司的地下美食街裏琳瑯滿目的美食專櫃，一嚮是愛好送禮的日本人推崇的禮品勝地！這裏不隻是伴手禮的朝聖地，也是搜羅美食的天堂！北海道特展、九州特展、各地物産特賣會……熱鬧滾滾的人氣指數擠爆，題供現場試吃的口感體驗、明亮裝潢&精美包裝的視覺饗宴，東京百貨公司的招待與禮遇，讓每個來此一遊的客人都能享受服務至上的優越感！

　　在日本做過100傢以上不同DEPA-CHIKA店傢工作的山口美和，極力推薦道：到東京卻沒有吃每天新鮮製作的柔滑布丁，怎麼算是有到過日本呢？沒吃過魔法般、為身體帶來活力的日本洋果子、和果子，怎能體會身為日本人的幸福呢？

　　你是日本旅遊愛好者嗎？你知道在東京必敗的美食名物有哪些嗎？快來逛逛東京百貨美食街！當個嘴角上揚、心口大滿足的旅客吧！

作者簡介

山口美和 Yamaguchi Miwa

　　大學畢業後，為瞭籌集到颱灣留學的經費而前後至派遣公司登記，到東京都市的百貨公司地下商品街工作。前後共長達6年期間，在東京都內、韆葉、神奈川縣的所有百貨公司的常設專櫃和特賣、地方物産展都工作過。在來迴颱灣與日本之間的同時，仍然持續銷售員的工作。喜歡的食物有冰淇淋、水果、道明寺餅等。

《迷失在時間的河流：中古世紀的騎士與他們的秘密契約》 內容提要： 本書深入探究瞭公元11世紀至15世紀歐洲中古世紀的騎士階層，從他們的起源、榮譽準則、軍事技術，到他們與封建領主及教會之間復雜微妙的關係。不同於以往側重於浪漫化描繪的史學著作，本書聚焦於騎士階層在社會結構轉型期的真實睏境、經濟基礎的變遷，以及那些在史料中被刻意淡化的“秘密契約”——那些維係或顛覆騎士身份的非正式協議、誓言與背叛。 第一章：鐵與血的起源——從戰車手到重裝騎兵的演變 本章追溯瞭騎士身份的模糊起源，探討瞭查理曼帝國衰落後，地方領主為鞏固權力而對“騎馬戰士”的依賴如何催生瞭早期騎士階層。重點分析瞭馬鐙、馬鞍等技術革新對騎兵戰術的決定性影響。我們詳細剖析瞭早期的“侍從”（Squire）和“騎士扈從”（Vassal）製度，指齣這並非一個簡單的軍事組織，而是一種基於土地和個人忠誠的早期雇傭關係。 關鍵詞分析： 封建采邑製雛形、卡爾林王朝遺産、重裝騎兵的成本與維護、早期軍事貴族化趨勢。 核心論點： 騎士身份的形成初期，其本質更接近於一種軍事服務閤同，而非血統的繼承。 第二章：榮譽的枷鎖：騎士精神的構建與瓦解 “騎士精神”（Chivalry）是中古世紀精神文化的基石，但本書認為，這種理想化的行為準則在不同時期和地域錶現齣巨大的張力。我們考察瞭教會如何介入，通過“上帝的和平”運動將野蠻的武士轉化為虔誠的戰士，並引入瞭“比武大會”作為管理暴力和展示財富的公共儀式。然而，大量私人信件和法庭記錄揭示瞭，私仇、土地兼並和對女性財産的爭奪，常常淩駕於所謂的“保護弱者”的信條之上。 案例研究： 以英法百年戰爭中的某些著名戰役為例，分析戰俘贖金的經濟驅動力如何壓倒瞭“騎士風度”。 側重點： 理想中的騎士形象與貴族階層為維護自身利益而采取的實際行動之間的鴻溝。 第三章：土地、債務與贖金：騎士階層的經濟支柱 本書花費大量篇幅解析瞭騎士階層的經濟基礎——封地（Fief）。騎士不僅僅是戰士，更是地方行政和經濟的管理者。然而，隨著農業技術的發展和金錢經濟的抬頭，維持全副武裝的騎士身份變得愈發昂貴。本章詳述瞭騎士如何陷入對富裕的城市商人或高利貸者的債務陷阱，以及“契約性抵押”如何悄然侵蝕瞭他們的世襲權力。 細緻描繪： 14世紀黑死病後，勞動力成本的波動對騎士莊園收入的影響。 秘密契約揭示： 探討瞭為償還債務，騎士們不得不簽訂的“服務契約”，這些契約有時要求他們放棄部分司法權或軍事指揮權給資助方，這比傳統的效忠誓詞更具約束力。 第四章：軍事革新與騎士的黃昏：火藥、長矛與步兵的崛起 15世紀見證瞭軍事技術的劇變。長弓兵、方陣步兵以及早期火器的齣現，嚴重削弱瞭重裝騎兵在戰場上的決定性作用。本書分析瞭這一技術更迭如何迫使騎士階層進行痛苦的轉型。那些拒絕改變戰術的貴族，往往在戰役中遭受毀滅性打擊，其傢族的政治影響力也隨之衰退。 技術對比： 詳細比對瞭馬匹的訓練成本、盔甲的防禦能力與新興步兵方陣的成本效益分析。 政治影響： 考察瞭中央集權的君主如何利用常備軍（依賴火器和訓練有素的步兵）來取代對地方封建領主的軍事依賴，這是騎士權力結構瓦解的關鍵一步。 第五章：教會、異端與騎士團的內在矛盾 聖殿騎士團、醫院騎士團等軍事修會是騎士階層榮耀的頂峰，但其超國傢（Transnational）的權力和巨額財富也引發瞭世俗王權和教皇權力的警惕。本章通過對這些騎士團解體過程的深入研究，揭示瞭宗教狂熱與世俗政治算計之間的殘酷博弈。我們還探討瞭“異端審判”對某些反抗既有秩序的騎士傢族的影響，指齣在宗教清洗中，許多“秘密契約”被用作定罪的證據。 法律剖析： 審閱瞭腓力四世對聖殿騎士團的審判記錄殘片，重點關注“違背誓言”和“秘密異端崇拜”的指控是如何被精心編織的。 內在張力： 軍事修會如何在服務於信仰與積纍世俗財富之間走鋼絲。 結語：從騎士到紳士——權力的軟化 本書最後總結瞭騎士階層在文藝復興前夕如何逐漸“文職化”。當戰場不再是衡量價值的唯一標準，騎士們開始將精力投入到宮廷政治、法律製定和藝術贊助中。他們的軍事角色被稀釋，但其貴族身份的社會和文化影響力卻以另一種形式延續瞭下來。那些曾經以鐵血維護的“秘密契約”，最終被書麵化、法律化的國傢條文所取代，標誌著一個武力至上時代的終結。 目標讀者： 曆史愛好者、中世紀研究學者、對歐洲封建製度和軍事社會學感興趣的讀者。本書以嚴謹的史料為基礎，輔以生動的敘事風格，力求為讀者提供一個全麵、去浪漫化的中古世紀騎士群像。

歡迎光臨！~menu~

1☆西式點心．洋果子

1-1 MAXIM’S DE PARIS（□□□□．□．□□）
1-2 FLAVOR（□□□□□）
1-3　Gateaux de Voyage（□□□□□□□□□□□）
1-4　KAMAKURA NEW GERMAN（鎌倉□□□□□□□□）
1-5　BERNE（□□□）
1-6 COLOMBIN（□□□□□）
1-7　 PASTEL（□□□□）
1-8　 Qu’il fait bon（□□．□□．□□）
1-9　 Rapoppo（□□□□）
1- A　專欄：何謂日本文化的「NOSHI」？

2☆日式點心．和果子

2-1 小倉山莊（OGURA SANSOU）
2-2 滿願堂（MANGANDO）
2-3 寒天工房－贊岐屋（KANTEN TOBO SANUKIYA）
2-4 種屋（□□□）
2-A 專欄：百貨公司提供的服務

3☆傢常菜

3-1 RF1
3-2 神戶可樂餅（神戶□□□□）
3-3 舞泉（□□泉）
3-4　京都醬菜屋 西利（京漬□物　西利）
3-5 手之字（手□字）

4☆米食料理

4-1 古市庵
4-2 禦結一番（□□□□一番）
~各式飯團子菜單．日本語講座~
4-３ 米八
4-A 專欄：百貨公司日本語講座

5☆麵包

5-1 LES DEUX MAGOTS PARIS（□□□□．□□）
5-2 ANDERSEN（□□□□□□）
5-3 木村屋

6☆冰淇淋

6-1 Mikado Coffee（□□□□□□□）
6-2 PARIYA（□□□）
6-3　KIHACHI（□□□）

7☆飲品

7-1 ITOEN TEA GARDEN
7-2 ~日本茶講座~
7-3 Oaks Heart（□□□□□□□）

8☆專題報導：逛逛日本各地物産展

8-1 專題報導1：各地物産vs.百貨公司：北海道篇
8-2 專題報導2：各地物産vs.百貨公司：九州篇
8-3 專題報導3：特賣活動人氣店傢
8-4 專題報導4：地下街的人氣土産名店百貨公司
8-5 見識各樣的「試吃魔人」

9☆百貨公司介紹

9-1 銀座三越
9-2 小田急百貨店
9-3 新宿高島屋
9-4 京王百貨店
9-5 玉川高島屋
9-6 ~二子玉川劃算的豪華體驗~
9-7 日本橋高島屋
9-8 東急百貨店
9-9 上野鬆(土反)屋
9-10 淺草鬆屋
9-11 ~下町代錶性老店美食介紹~
9-12 東武池袋店
9-13 西武本店
9-14 百貨公司的頂樓世界

10☆我的百貨公司人生

~一切為瞭颱灣留學之路！~

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是給所有像我一樣，對“吃”這件事有著極緻追求的“吃貨”們量身定做的禮物！我尤其欣賞作者在描述東京百貨美食街時所展現齣的那種細膩的觀察力。她不僅僅是羅列瞭美食的種類，更深入地挖掘瞭隱藏在食物背後的故事和情感。比如，書中對一傢傳承瞭三代的老字號壽司店的描寫，我能感受到那種匠人精神的傳承，以及顧客們在這裏找到的那份安定和慰藉。還有那些充滿創意和新意的甜品店，它們不僅僅是味蕾的享受，更像是一場視覺的盛宴，充滿瞭驚喜和童趣。我一直覺得，美食不僅僅是為瞭填飽肚子，更是連接人與人、連接文化的重要紐帶。《最愛東京百貨美食街》恰恰完美地詮釋瞭這一點。它讓我看到瞭東京這座城市的活力，也讓我體會到瞭食物所能帶來的無窮樂趣。每次翻開它，都會湧起一股強烈的衝動，想要立刻齣發，去親身體驗那種“舌尖上的東京”。

评分☆☆☆☆☆

這本《最愛東京百貨美食街》就像一本精心製作的旅行日誌，充滿瞭作者對東京美食最真摯的情感和最細緻的描繪。我特彆欣賞書中對一些不起眼但卻充滿特色的“小店”的挖掘，那些隱藏在角落裏的美味，往往最能代錶一個地方的真實味道。我讀到關於書中介紹的一傢街邊小吃店，雖然沒有華麗的裝潢，但那份樸實的味道卻贏得瞭無數人的喜愛，這讓我深刻體會到，真正的美食，從來不在於外在的包裝，而在於食物本身的那份用心和味道。書中還穿插瞭一些作者在日本的生活點滴，讓整本書不僅僅是一本美食推薦，更像是一場溫馨的分享，我能感受到她對這座城市的喜愛，以及她在這裏所體驗到的幸福。這本書讓我更加期待下一次的東京之旅，我希望能親自去探尋那些書中提到的每一個美食角落，去感受那份屬於東京的獨特魅力。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對日本動漫和日劇情有獨鍾的觀眾，我常常會在熒幕上看到那些令人垂涎欲滴的美食場景，但總覺得隔瞭一層紗，無法真正觸碰到那種真實的滋味。而《最愛東京百貨美食街》這本書，就像是為我搭建瞭一座橋梁，讓我能夠更近距離地瞭解和感受日本的美食文化。書中的文字和圖片搭配得相得益彰，不僅展示瞭各種各樣的美食，還融入瞭作者對於日本生活方式的理解。我特彆喜歡裏麵關於“地下美食街”的介紹，那裏仿佛是一個平行時空，充滿瞭各種驚喜，是當地居民和遊客都樂於探索的美食寶庫。作者用非常生活化的語言，勾勒齣瞭一個又一個鮮活的場景，讓我仿佛置身其中，與當地人一同感受著這份美食的魅力。這本書不僅僅是一本美食指南，更像是一本關於生活、關於文化的讀物，讓我對東京這座城市有瞭更深的認識和喜愛。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到這本《最愛東京百貨美食街》簡直就像開啓瞭一場味蕾的奇幻冒險！我一直都對日本的美食文化充滿好奇，尤其是那些隱藏在繁華都市裏的寶藏。書裏的插畫精美得讓人忍不住想立刻飛去東京，親眼看看那些琳琅滿目的甜點、熱氣騰騰的拉麵，還有擺盤考究的日式定食。雖然我還沒來得及親自踏上東京的土地，但光是翻閱這本書，就已經能感受到那種撲麵而來的幸福感。我最喜歡的是裏麵對於一些經典日式料理的介紹，比如章魚小丸子和天婦羅，作者用生動的語言描述瞭製作過程中的每一個細節，讓人仿佛能聞到那股誘人的香氣。我還特彆關注瞭關於“百貨美食街”這個概念的解讀，原來在日本，百貨公司裏的美食區早已超越瞭單純的餐飲場所，更像是城市文化的一個縮影，匯聚瞭各地特色，也承載瞭許多人的日常迴憶。這本書就像一本濃縮的東京美食地圖，我已經迫不及待地想要對照著它，計劃我的下一次日本旅行，去探索那些書中描繪的美好味道瞭！

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書之前，對“百貨美食街”這個概念並沒有太深的理解，總覺得不就是商場裏的餐廳嘛。但讀完《最愛東京百貨美食街》之後，我徹底改變瞭看法！作者的筆觸非常生動，她將東京各大百貨公司裏的美食街描繪得如同一個個充滿活力的美食王國。我被書中關於那些精緻的和菓子，以及充滿日式風情的便當深深吸引。我尤其喜歡書中關於“季節限定”美食的介紹，這讓我瞭解到，在日本，人們對食物有著多麼極緻的追求，他們會根據不同的季節，去品嘗最當季、最新鮮的味道。這種對食物的尊重和對生活的熱愛，通過這本書得到瞭淋灕盡緻的展現。我感覺自己就像一個初次來到東京的旅行者，跟著這本書的指引，一點點地揭開這座城市的美食麵紗，每翻開一頁，都充滿著新的發現和驚喜。