五岁开始，黄湘怡就会在每一年的生日，收到一个属于自己的巧克力蛋糕，让她的人生从此和巧克力脱离不了关系，也深深爱上这个黑马王子。十八岁的她因为一次模特儿选秀，开始了她的演艺生涯，有着甜心称号的她，不仅歌唱得好，也接演偶像剧，亮丽的表现，受到大众的青睐。

　　二十四岁的她，思考自己的人生和未来的道路，因为渴望自由，热爱创意，希望找回自己的人生自主权，意志坚定的她和自己的死党好友和弟弟四个人一同打拼，创造属于自己的巧克力蛋糕品牌BAC(Black As Chocolate)。

　　为了要创造出独一无二的巧克力蛋糕，在创业初期，她飞到世界各地，日本、巴黎等各地，品尝各式各样的巧克力，更在短短的三个月内，吃下560个巧克力蛋糕，她笑说：「平均下来，一天要吃8个蛋糕，几乎是三餐都吃蛋糕还有剩！」凭借着无可计数的热忱和毅力，四个年轻人，投入毕生积蓄，以不到500万的资产额，他们在八德路的宁静巷弄中开启了第一家的巧克力店。

　　短短的三年之间，黄湘怡的巧克力事业版图已经扩台湾的北中南，拥有八家精致的巧克力蛋糕店；巧克力蛋糕也每每推陈出新，变化多种口味，依照巧克力比例多寡创造出四个系列的巧克力蛋糕，更发挥创意开设婚礼蛋糕的副品牌，扩大巧克力蛋糕的市场。直至今日，平均每个月可以卖出超过15000个巧克力蛋糕，让人一提到巧克力蛋糕，就想到黄湘怡。

　　从小就和巧克力密不可分的黄湘怡，在品尝一口又一口的巧克力人生中，找到无比的乐趣。巧克力填满了她的世界，巧克力成就了她的事业，巧克力完成了她的心愿。阅读本书可在字里行间品尝到巧克力带给黄湘怡的快乐滋味，也品尝到与巧克力一同奋斗的强烈执着，更可以学习黄湘怡的好手艺，一同打造充满巧克力的野餐小点心。

作者简介

黄湘怡

　　1998年以平面模特儿的身份出道，为新加坡来的创作型歌手。曾经属于新力博德曼唱片公司，发行过三张专辑，皆有亮眼的成绩。2004年唱片合约到期之后，毅然决然创业，开设巧克力蛋糕店，一开始受到家人和唱片公司同仁的反对，不过，由于她努力不懈，在创业期间发挥神农尝百草的精神研发出美好滋味的巧克力蛋糕，广受大众喜爱，从一间位八德路的精致小店，只有三个人逐渐地发展成目前有近百人的连锁巧克力王国：BAC（Black As Chocolate）。

　　即便是离开唱片圈，黄湘怡对于音乐创作、绘画的热情始终不减，每一次的新品推出都能看见她的作品，像是为新的巧克力蛋糕品项制作单曲、设计刀叉，或亲手绘制巧克力蛋糕盒，将蛋糕店推向国际品牌经营的路线，每一个细节都展现她匠心独具的创意及商业头脑，目前BAC在全台湾已有八家分店，创造出一个月可以卖出15000个蛋糕的极佳销售成绩！

作品累积：
　　电影《空手道少女组》 (2004)
　　《Running With Seuars》 (2004)
　　电视《橘子酱男孩》 (2001)
　　《大女人小女人》 (2004)
　　《追风少年》 (2004)
　　《法医X档案》 (2005)
　　音乐专辑《等》(2001)
　　《快递爱情》(2002)
　　《狂想曲》(新歌+精选)(2004)
　　单曲 黑巧克力日记 (2006)
　　everyday is a chocolate day (2008)

　　BAC官方网站：www.blackaschocolate.com/